Vlastnosti výroby grilů z nerezové oceli

Kempování je stále populárnější. To je důvodem rostoucí poptávky po grilech, bez kterých si jen těžko dokážeme představit dobrý odpočinek. Nerezový gril je nejracionálnější a nejodolnější zařízení pro grilování. Nerezová ocel svými technologickými kvalitami předčí i oceli těch nejlepších značek.

Někdy je těžké najít v obchodě grilovací zařízení takových parametrů, které by co nejvíce vyhovovaly. Pak není těžké vyrobit si nerezový gril svépomocí. Nejjednodušší možností je model, který lze sestavit nebo rozložit. Návrh výrobku by měl být proveden tak, aby jeho sestavení zabralo minimum času.

Vlastnosti pánve vyrobeného z nerezové oceli:

• Provedení nepodléhá korozi.
• Materiál se rovnoměrně prohřívá, což má příznivý vliv na kvalitu kebabu.
• Výrobek z nerezové oceli trochu váží.

Hlavním rysem grilu pro letní sídlo je jeho kompaktnost a malá velikost. Výrobek by se měl snadno vejít do batohu nebo kufru malého auta. Nejprve byste měli nakreslit náčrt, abyste pochopili, jaké uzly a podrobnosti budou k jeho vytvoření zapotřebí.

Pokud sestavíte podobnou jednotku, bude to vypadat jako malý kufr, jehož tloušťka nepřesáhne 5 cm.

Obsahem takového případu je:

• grilovací rošt;
• sada špejlí;
• montážní regály.

Dno takového výrobku musí mít tloušťku alespoň pět milimetrů, boční stěny musí mít tloušťku alespoň dva milimetry. Výhodou samostatně smontované jednotky je, že ji lze vyrobit v libovolné velikosti. Někteří majitelé domů dávají přednost tomu, aby byl gril dostatečně dlouhý - asi jeden a půl metru, jiní dělají takový výrobek třikrát kratší.

Typicky je zařízení navrženo tak, aby udrželo 5 až 12 špízů. Mezi špejlemi by měla být přijatelná mezera, aby si navzájem nepřekážely.

Přenosné grily mají společnou nevýhodu: nejsou tak odolné jako stacionární výrobky. Pro kompaktní jednotky je optimální dřevěné uhlí, které lze zakoupit v každém supermarketu.

Z nerezové oceli lze vyrobit tři typy grilů:

• stacionární grilování;
• skládací turistika;
• s vestavěným elektrickým pohonem.

Mobilní grily jsou objemná těžká konstrukce, ve které je velké topeniště ze silné nerezové oceli.

Taková struktura je zpravidla vybavena:

• doplňkové tabulky;
• stojany;
• rukojeti.

Stacionární zařízení jsou také velmi populární, nejčastěji existují jednotky pro ulici.Takové grily mohou být vybaveny střechou, mají originální dekorativní ozdoby a jsou poměrně drahé.

První typ výrobků může mít velmi odlišné tvary a lze je instalovat v jakékoli oblasti letní chaty. Mezi nimi jsou takové modely, které se používají k vaření nejen kebabů, ale také grilování. Slovo grilování přišlo z Evropy, samotný princip vaření masa je poněkud odlišný od toho tradičního. V tomto případě se používá rošt, na který se pokládají malé kousky masa, přičemž nejsou žádné špejle. Nejčastěji se na území Ruska kombinují dva typy grilování.

Existuje další typ jednotek, které syntetizují vlastnosti grilování a grilování. Jedná se o tzv. gril, kdy se nad nádobu se žhavým uhlím položí rožeň, na kterém se dají vařit velké kusy masa. Někdy se na severním Kavkaze takto smaží celá jatečně upravená těla ovcí. Účinnost takového designu je poněkud překvapivá.

Navzdory skutečnosti, že navenek je to velmi jednoduché, takže velký kus masa je rovnoměrně propečený, nehoří, je zapotřebí racionální rozložení teploty po celém povrchu produktu.

Kempingové zařízení z nerezové oceli může být malé, může být velmi užitečné při lovu nebo rybaření.

Standardní parametry jednoduchého grilu:

• hlavní stěny (2 díly) - 92x16 cm;
• bočnice (2 díly) - 32 x 16 cm;
• dno - 92 x 16 cm;
• regály - délka 50 - 90 cm;
• sada rohů - "4".

Nerezová ocel je nejlepší materiál pro vytvoření grilu. Nerezové pánve nepodléhají korozi, snadno se čistí a mohou sloužit více než tucet let.

Kované pájky jsou také vyrobeny z oceli o tloušťce kovu nejméně 3 mm (nejlépe 4 nebo 5) a vyznačují se zvýšenou pevností. Taková věc může sloužit více než tucet let, silná ocel se nedeformuje a nevyhoří.

Po přípravě výkresů se značky nanesou na plech pomocí fixu nebo fixu. Materiál se zpracovává pomocí brusky. Hrany se obrousí pilníkem, odstraní se otřepy. Poté se pomocí elektrické vrtačky a vrtačky 8 nebo 12 vyříznou otvory, kterými bude proudit vzduch.

Vzdálenost mezi otvory by měla být v průměru asi 4 cm. Někdy jsou otvory větší v průměru a rozděleny mezi sebou o 6-10 cm.V každém případě existuje individuální přístup založený na pečlivém výpočtu.

Skládací zařízení má upevňovací prvky na základně a stěnách, jsou navzájem spojeny malými šrouby, můžete je také svařit. Nohy jsou přišroubovány do matic M10. Jedna strana trubky je nabroušená, na druhou je přivařena vlásenka.

Nohy musí být upevněny, to znamená, že příčky musí být upevněny na úrovni 25 cm od země, pak bude konstrukce pevnější a stabilnější.

Pouzdro grilu musí mít háček, aby se zabránilo samovolnému otevření. Nerezová ocel je nejpřijatelnějším materiálem pro stavbu jednotky.

Výhody nerezového zařízení:

• lehkost a pevnost konstrukce;
• materiál nepodléhá korozi.

Abyste mohli vyrobit gril, měli byste umět zacházet s kovem a vlastnit následující nástroje:

• elektrická vrtačka;
• kladivo;
• Bulharský;
• svářečka;
• dláto.

Abyste si mohli sestavit gril sami, nepotřebujete vysokou kvalifikaci zámečníka.

Často se takové výrobky stávají skutečným dílem dekorativního umění, když jsou nohy zdobeny vinnou révou a samotné tělo je vyrobeno z originální formy, zdobené fantazijními ozdobami. Takové grilování vyrábí mistři kovářství, jejich cena je vysoká. Často lze takové výrobky objednat podle vlastních náčrtů.

Pro výrobu tohoto užitečného zařízení neexistují žádná přísná pravidla a předpisy. Existují však některé „benchmarky“, které se snaží dodržovat.Zpravidla se předpokládá umístění asi 8-15 špízů na jeden metr grilu. Na základě tohoto čísla bude gril o délce jednoho metru stačit pro 4-6 osob

Šířka výrobku je dána délkou špejle, obvykle to není více než 40 cm. Nedoporučuje se to dělat širší, protože dojde k plýtvání teplem. Hloubka se obvykle provádí ne více než 20 cm, což je dostačující pro úplnou přípravu masového pokrmu.

Výška nohou může kolísat, ale zpravidla nejsou větší než 1 metr. Pokud toho uděláte víc, těžiště se posune, samotná pánev může vážit dostatečné množství kilogramů.

NAKromě toho je třeba vzít v úvahu hmotnost dřeva, špejlí a masa. V každém případě se doporučuje upevnit příčné spojovací prvky na nohy, které budou ve vzdálenosti 20-30 cm od země. To bude důležitou zárukou, že jednotka nespadne s celým svým obsahem.

Pánev se liší tím, že se nemusí rozkládat. Tělo grilu lze uložit do skříně nebo garáže. Nerezový gril je dobrý, protože kov spolehlivě chrání před ohněm. Z časového hlediska si takový gril můžete rychle vyrobit sami, pokud si předem připravíte všechny prvky a detaily.

Výhody zařízení z nerezové oceli:

• Snadno se myje a čistí.
• Nerez se dobře zahřívá, v takovém grilu můžete rychle připravit pokrmy.

U stacionárních modelů je přípustné vyrobit stěny ze silnějšího kovu. Taková konstrukce je dražší, ale bude také odolnější.

Nejlepší kov pro svařování by měl mít tloušťku do 3 milimetrů. Doporučuje se používat invertorová zařízení. Práce je nejjednodušší, neměli byste dělat těsné švy, dokonce bude dobré, když v některých částech švu zůstanou díry. Stačí udělat čtyři švy a tělo produktu bude připraveno.

Barbecue barvy jsou následujících typů:

• Speciální organické emaily na bázi křemíku. Takové látky vydrží teploty až šest set stupňů.
• Dnes existují žáruvzdorné barvy jako práškové tepelně stabilní látky, jejichž použití vyžaduje dodatečné vysokoteplotní zpracování.

Je lepší dělat takové práce ve vybavené dílně, ale pokud je to žádoucí, lze je skutečně provádět doma.

Technologie oxidace je následující. Nejprve se tělo vyčistí roztokem kyseliny sírové (5%). Poté se vaří v alkalickém roztoku (proces trvá 1 až 2 hodiny).

Zde jsou příklady některých příkladů grilů, které můžete také udělat sami. Jedná se o stacionární modely, jejich použití je určeno pro minimálně 10 osob. Taková zařízení jsou na trhu nejžádanější.

Možnosti:

• délka - 162 cm;
• šířka - 104 cm;
• výška - 220 cm;
• hmotnost - 130 kg;
• náklady - 25 000 rublů.

Možnosti:

• délka - 162 cm;
• šířka - 104 cm;
• výška - 220 cm;
• hmotnost - 114 kg;
• náklady - 24 000 rublů.

Jak si vyrobit gril vlastníma rukama, viz video níže.