Jak se zbavit chyb v obilovinách a mouce?
Jedním z příšerných snů paničky jsou škůdci v kuchyni. Ráno otevřete sklenici cereálií a jsou tam. A nálada se zhoršila a produkt. A budete muset zkontrolovat všechny ostatní produkty na šíření hmyzu. Je pravda, že existují spolehlivé prostředky, jak se zbavit nechtěných hostů, a velmi účinné metody prevence, aby k takové vyšší moci v kuchyni nedocházelo.
Jaké druhy chyb se nacházejí v mouce a obilovinách?
Škůdci se liší jak vzhledem, tak chutí. Jsou tací, kteří se nikdy nedostanou do mouky, ale rádi si udělají cestu třeba do rýže. V potravinách se vyskytují různé druhy brouků.
- Potravinový mol. Jeden z nejnepříjemnějších a nejaktivnějších škůdců. Tento lepidopter má velmi rád volně tekoucí produkty a proniká až do hlubin kuchyňských skříněk. Dospělci nejsou zdaleka tak nebezpeční jako malé larvy housenek. Škůdce může proniknout do kuchyně větráním nebo dokonce jednoduše proletět oknem. Pokud jsou obiloviny bezpečně zabalené a potravinový mol byl přesto nalezen, mohlo ho přilákat jeho sušené ovoce – sušené meruňky, sušené švestky, rozinky.
- Chyby mouky. Slizniak červený má charakteristickou hnědou barvu. V dospělosti dorůstá sotva 2 mm. Kromě mouky takový škůdce miluje sušenky, koncentráty a některé obilné produkty. Je velmi obtížné najít zděná místa tohoto hmyzu, proto, jakmile jsou chyby ve výrobcích nalezeny, musí být urychleně zlikvidovány a celá skříň musí být omyta a vyčištěna.
- Malí brouci... To je také moučná chyba, ale již červenohnědá. Má malá tykadla, neumí létat a je o něco delší než slizák. Preferuje rýži, mouku, krupici a pohanku. Zástupci tohoto druhu žijí i v prosu. A mimochodem, často ho najdou ve vaflích Artek. Jedná se o jednoho z nejobtížněji odstranitelných škůdců.
- Mlýnek na chleba. Hmyz má válcovitý tvar, hnědou nebo hnědou barvu. Brouk je pokrytý malými chloupky, škůdce není delší než 3,5 mm. Na parapetu je možné najít brouky pouze mrtvé, u žijících brusičů je obtížné najít stanoviště. Mají velmi rádi ořechy, obiloviny, obilí, sušené ovoce, dokonce berou pokojové rostliny a knihy.
- Weevil... Všestranný agresor, který sní téměř vše: od velkoobjemových potravin po čerstvé ovoce a zeleninu. Černý brouk dorůstá až 5 mm, má sosák, volně pobíhá po stěnách a poletuje.
- Stodolové jižní můry... Vypadají skoro jako můra a mají nahnědlou barvu. Tento hmyz preferuje vlašské ořechy, sušené ovoce a čokoládu. Pokud jsou sušená jablka uložena ve skříňce, jedná se o oblíbenou pochoutku světlušek. Na jablkách je najdete podle plátků ovoce obalených „hedvábím“, které se změnily v suché, páchnoucí hrudky.
Šváb se mimochodem vyskytuje také v mouce nebo obilovinách. S největší pravděpodobností se tam ale zatoulá náhodou. Tento škůdce s neuvěřitelnými vlastnostmi pro přežití se živí odpadem z jídla a lidé se s ním častěji setkají ve dřezu nebo u odpadkového koše.
Důvody vzhledu
Nejčastěji se hmyz dostává do kuchyně spolu s produktem. To znamená, že obiloviny kontaminované potravinářskými moly lze snadno přinést z obchodu. Pokud byly porušeny technické podmínky pro skladování výrobku na prodejně, pokud byly nevhodně zpracovány, často se to stává. Také se v bytě spustí škůdce, kterého soused "sdílel". Hmyz může přiletět z ulice, být přinesen v koši s venkovskou sklizní.
A přesto jsou případy, kdy se brouci objevili od sousedů, nejčastější. Hmyz se aktivně a rychle množí v obydlí, kde je malá čistota, pochází ze sklepa, z podkroví, z odpadkového koše, k pohybu využívá ventilační potrubí a šachty... Pokud je pod bytem obchod s potravinami, pak má otázka, odkud škůdci pocházejí, zcela zřejmou odpověď. Protože mají mnoho způsobů, jak se dostat do domácnosti, a rychle se rozšíří po kuchyni, musíte jednat okamžitě.
Jak se zbavit?
Nalezené chyby jsou nebezpečným momentem pro hodnotu a bezpečnost produktu a musí být vyřešeny rychleji. Opatření na záchranu kuchyně není zas tak málo. Musíte bojovat najednou pomocí různých prostředků a rychle dát věci do pořádku v tomto prostoru.
Tepelná úprava potravin
Malý hmyz se velmi bojí teplotních změn - prostě je nesnese. Pokud se v zimě najdou chyby, stačí vzít nádoby s obilovinami na balkon: škůdci nepřežijí mráz. Pravda, mráz musí být silný. Pokud potřebujete ušetřit krupici nebo mouku, je tato metoda dobrá.
Ale v případě obilovin teplo pomáhá. Celý obsah nádoby můžete nalít na plech a poslat do trouby. Dokonce i teplota + 50 ° stačí, aby po 15 minutách hmyz neměl šanci na přežití. Pro velké záruky se cereálie uchovávají v troubě půl hodiny. Do mrazáku samozřejmě můžete dát i cereálie. Ale to se musí udělat důkladně: nechte je tam zůstat alespoň jeden den. Kromě tepelné úpravy se hmyzu můžete zbavit pomocí chemie.
Chemikálie
Chemické zpracování je výjimečný případ, kdy je porážka již masivní a je čas uložit téměř všechny produkty na policích a ve skříních. Je nutné to provést v souladu s bezpečnostními pravidly přísně podle pokynů, aniž byste překročili nepovolené dávkování. Práce by měla být prováděna s rukavicemi, brýlemi a respirátorem. V době zpracování by doma neměly být děti ani domácí mazlíčci. Existují účinné prostředky, které pomohou v boji proti chybám.
- Požární ochrana Lovin. Přípravek výborně působí proti moukožroutům a mlýnkům na obilí. Páry prostředku jsou však pro člověka nebezpečné, lze je použít pouze při plné ochraně dýchacího systému.
- Pyrethrum prášek. Produkt by měl být rozptýlen ve skříni nebo na jiném místě pro skladování obilovin. Insekticid není škodlivý pro lidi a zvířata. Po několika dnech škůdci přestanou jíst jídlo.
- "Antizhuk". Tímto nástrojem jsou ošetřeny všechny dřevěné povrchy: působí i proti škůdcům, a dokonce zabraňuje jejich případnému vzhledu (nezaručuje, ale snižuje šanci, že se zde škůdcům zalíbí). Činidlo by se nemělo dostat na kůži a sliznice.
- Rogneda. Také široký prostředek, musí se používat podle návodu.
Často se objevují otázky týkající se "Dichlorvos". Při jeho použití musí být všechny potravinářské výrobky skryty, zkažené je třeba poslat do koše. Nádobu na obiloviny je třeba umýt, stejně jako všechny povrchy kuchyňských skříněk. Během práce by nikdo neměl být v místnosti. Osoba provádějící ošetření nosí respirátor a rukavice. Místnost je postříkána aerosolem, kuchyně je uzavřena na 30 minut. Poté byste měli zapnout digestoř a otevřít okno - místnost musí být dobře větraná.
Kyselina boritá se také aktivně používá, ačkoli metoda je pracná. Je chován ve stejném poměru s volně tekoucími obilovinami nebo sladkostmi. Smíchá se například proso, moučkový cukr a kyselina boritá. Nebo vezmou jen kyselinu a krupici s trochou moučkového cukru. Směs se musí stočit do malých kuliček nebo jednoduše nalít do nádoby. Hlavní věc je, že směs je blízko biotopů brouků. Návnadu určitě překousnou, ale stane se jim to osudné.
Pozornost! Pokud jsou takové pasti nastraženy, měli by na ně být upozorněni všichni členové rodiny.
Zpracování skříní a polic
Po nalezení škůdců je třeba kuchyň umýt: to je nejlogičtější akce rozrušených majitelů. Při mytí a čištění skříní můžete najít nějaké staré potraviny, možná zkažené. Jedním slovem, musíte se zbavit všeho, co je nadbytečné. Někdy se majitelé rozhodnou nádoby vyměnit. Když jsou všechny skříně prázdné a čisté, je třeba je pečlivě prohlédnout. Snad se tak najdou spáry parazitů. Je velmi vhodné používat běžný vysavač: odstraní malé částice, které zůstanou po umytí. Povrchy lze ošetřit octem, stejně jako skladovací nádoby.
Police a nádoby by neměly zůstat mokré – to je rizikový faktor pro škůdce. Po umytí je otřete do sucha papírovými utěrkami. Pak můžete na čistých, aktualizovaných poličkách nechat "překvapení" pro nezvané hosty, například: malé podšálky nebo šálky s bobkovým listem, levandule, česnek. Tyto rostliny nemají příliš rády hmyz a v takové kuchyňské skříni se neodváží usadit.
Lze použít kontaminované obiloviny?
Už není možné jíst kontaminované potraviny, kterých by mohlo být mnohem více. Ale jinak se stává nejen nepříjemným, ale i nebezpečným. Potraviny, obiloviny a mouka, ve kterých se již hmyz rozběhl, musí být zničeny. Názor, že kroupy stačí prosít, je mylný. Larvy škůdců si prostě nelze všimnout, jsou příliš malé. A odpadní produkty parazitů – a ještě více.
Odpadní produkty hmyzu mohou být toxické a mohou způsobit otravu nebo alergie, pokud se dostanou do lidského těla s vařeným jídlem. A u lidí s chronickými onemocněními (například astmatem) mohou tyto toxické prvky způsobit exacerbaci. Pokud nádobu nelze zpracovat, budete muset jídlo vyhodit spolu s ní. V odpadkovém koši nemůžete nechat jídlo: hmyz se z něj přesune zpět do skříně. To je jedna z nejčastějších chyb majitelů, kteří nechápou, kde se škůdce zase vzal.
Postižené produkty je nutné okamžitě odvézt z domu. A odkládat byste neměli ani mytí a čištění skříněk.
Prevence
Pokud někdo hledá recept, jak se štěnic navždy zbavit, prostě neexistuje. Neexistuje žádný způsob, jak zaručit, že se hmyz znovu neobjeví, nedostane se do domu od sousedů nebo nebude přivezen z obchodu. Přísně dodržovaná preventivní opatření budou prospěšná.
Tento bod je jedním z nejdůležitějších. A vládne v něm čistota (není nutná lékařská sterilita). Nikdo není imunní vůči chybám a jiným parazitům, ale jak rychle zmizí z kuchyně, závisí na úsilí majitelů. Existuje 12 pravidel, jak zabránit výskytu brouků v kuchyni.
- Zůstávají-li na stole a jiných plochách kuchyně i drobky, je to již rána pro pořádek v místnosti.... Škůdce miluje takové "štědré" majitele, kteří vytvářejí všechny podmínky pro jeho bydlení v kuchyni. Povrchy je proto nutné vyčistit, umýt a vytřít do sucha, nádobí se také nenechává ve dřezu.
- Mokré čištění by se mělo provádět v kuchyni každý den. Nemusíte den co den drhnout každý kout a skulinku, ale vytírání podlahy je nutností.
- Vyvětrejte místnost také často potřeba.
- Hromadné produkty potřebují správné skladování. Neskladujte je v sáčcích ani v obalech. Každý produkt musí mít svůj vlastní obal. Nádoba může být plastová nebo plechová, může to být skleněná nádoba. Hlavní je, že má spolehlivé šroubovací nebo pevně přiléhající víko. Je vhodné, když jsou všechny nádoby podepsané - nemusíte je tak často otevírat, což vytváří další příležitost pro škůdce, aby se dostali dovnitř.
- Údržba skříně by měla být trvalá. Nejméně jednou za 3 měsíce je třeba vše vyndat ze skříněk, umýt a vyčistit a nechat přes noc (nebo několik hodin) vyvětrat.
- Pokud máte pochybnosti o tom, zda byl z obchodu přinesen produkt se škůdci, měli byste obejít taková prodejní místa.
- Dárky, produkty, zeleninu, ovoce přinesené z dachy je nutné okamžitě rozebrat. Umyjte, roztřiďte podle skladovacích míst, vyjměte koše a kbelíky z kuchyně - ve stejný den, kdy bylo vše přineseno.
- Je lepší nekupovat mnoho produktů. Pokud tak učiní, pak v případě naléhavé potřeby. Všechny ostatní případy jen zvyšují rizika škůdců.
- Pokud jste otevřeli balíček rýže, například, a tam jsou jeho slepené hrudky, to by mělo upozornit majitele. S největší pravděpodobností je tam nějaký škůdce.
- Když se parazit již objevil, není nutné zpracovávat police a skříňky octovým roztokem... To by mělo být prováděno pravidelně, alespoň jednou za šest měsíců. Recept na roztok je jednoduchý: 1 litr vody, lžíce octa. V této směsi se navlhčí měkký hadřík, kterým se povrchy důkladně otřou.
- Pokud se zdá, že nádoba může být kontaminována, měla by být také zpracována.... Důkladně se omyje mýdlem, opláchne vroucí vodou a udržuje trochu nad párou. Škůdce a jeho zdivo bude zničeno a kontejner je připraven k uložení nových produktů.
- Pomůže v prevenci štěnic a sušeného hřebíčku, jehož poupata lze umístit do malého talířku přímo uvnitř skříňky. Se stejným posláním funguje suchá citronová kůra.
Užitečné budou také éterické oleje: rozmarýn, levandule, bergamot. Do rohů kuchyňského nábytku je posláno jen pár kapiček a to již odstrašuje potenciální agresory.
Informace o tom, jak se zbavit chyb v obilovinách a mouce, naleznete v dalším videu.
Komentář byl úspěšně odeslán.