Prořezávání hroznů na podzim

Hrozny je nutné seříznout, aby každý rok bohatě plodily. Pokud tento postup opustíte, keře, které rostou chaoticky, se mohou konečně rozběhnout a bez řádné péče zemřou: počasí je proměnlivé a škůdci jsou vždy poblíž.

Podzimní prořezávání umožňuje zachovat všechny živiny pro zimování, aby se zabránilo zamrznutí tenkých výhonků, které neměly čas ztuhnout. Faktem je, že zmrazení nezralých výhonků činí jakýkoli keř, včetně takové kultury, jako jsou hrozny, zranitelným vůči mrazu - není schopen se chránit před prudkou změnou počasí, která je často pozorována mimo sezónu. . Odumřelé výhony navíc otevírají cestu patogenům, houbám a plísním, zasahují mladší výhony, které nestihly nabrat sílu, z nichž se pak tato mikroflóra přenáší na starší, které jsou již připraveny k zimování. Pokud odříznete všechen přebytek a uzavřete místa řezu parafínem, voskem nebo zahradní smolou, přístup ke všem těmto škůdcům je zablokován.

Prořezávání na podzim se provádí v severních oblastech, včetně Uralu, v polovině nebo koncem září. Teplota na severu po srpnu, včetně většiny Sibiře a Dálného východu, přispívá k nočním mrazům, které by hrozny, pokud by tam ještě byly, nepřežily. V regionech Povolží, Altajského území a středního Ruska je prořezávání odloženo na polovinu nebo konec října. Například Republika Bashkiria. Jižní regiony, například Rostovská oblast, umožňují provedení postupu v listopadu. Často listy z vinice opadávají na konci jmenovaného měsíce. Například takový obrázek je pozorován v Soči na pobřeží Kaspického moře.

Prořezávání se provádí před zakrytím keřů.... Zakrytí vinice na zimu je důležité v kruté zimě: ochlazení pod -20 a časté ledové větry povedou k promrzání keřů. Aby se zabránilo zamrznutí, lze keře hroznů pěstovat ve skleníkových podmínkách, avšak při teplotě -20 ... -50 °C může být i zde vyžadován krycí materiál. Řez vinice zaměřený na sanitární péči (odstranění nemocných, nemocných a vysušených větví) provádíme kdykoli, ideálně ihned po zjištění neživotaschopných větví. Po sklizni můžete odříznout i vrcholy a vedlejší výhony, tzv. nevlastní děti rostoucí uprostřed uzlu a směřující pryč od hlavních větví. Obřízka je převážně večer, zvláště v létě: vedra by měla skončit. Po řezu se vinice zalije, v případě potřeby se provede malá zálivka.

Pojďme zjistit, jak funguje hroznový keř, počínaje nejnižší zónou:

• hluboké kořeny (hlavní a boční);

• křížení (tzv. podzemní stonek);

• blízkopovrchové kořeny (zatékají do stonku), sbírají vlhkost z rosy, která ráno padá na zem;

• bazální růžice (přechod k hlavnímu stonku);

• sám, ve skutečnosti hlavní stonek - to je základ keře;

• větvení pro postranní stonky (hlavní uzel);

• podle toho samotné boční stonky.

Z postranních stonků, které jsou kosterní, se jako na stromě rozvětvují postranní větve druhého řádu. Struktura révy je taková, že jeden rok růstu, vývoje - jeden řád větví. Vše nadbytečné, co zasahuje do vývoje hlavní nadzemní části keře, je nemilosrdně odříznuto – včetně nemocných, postižených a nevyvinutých. To je hlavní tajemství bohaté a vysoce kvalitní sklizně.

Réva je navržena tak, aby rostla i ve ztížených podmínkách. Je možné, že se na skalách objeví divoké hrozny, kde úrodná vrstva - sedimentární drcené horniny, ochucené organickým humusem - vyplní velké trhliny, a pokud se tam dostane zrnko hroznu (např. ptáci je požírají a tráví, zatímco zárodky semen zůstat naživu), pak vyklíčí, zapustí kořeny a vleze do těchto trhlin, přičemž odtud přijímá vlhkost ze značné hloubky (která tam prosakuje při deštích). "Vyšlechtěné" odrůdy samozřejmě ve skále pravděpodobně neporostou, a pokud ano, neposkytnou bohatou úrodu - ne vhodné podmínky.

Musíte řezat hrozny na podzim ne náhodně, ale podle určitého schématu. Nejjednodušší sekvence akcí pro začátečníky je uvedena níže.

První rok - po výsadbě hroznového keře na jaře - se vyznačuje minimálním řezem. Tento proces je uveden krok za krokem podle kroků uvedených níže.

1. Odřízněte všechny nezralé výhonky (vrcholy), které se nestihly vyvinout. S největší pravděpodobností nepřežijí nadcházející zimu.

2. Pokud byl keř slabý, neprovádějte žádné prořezávání. Například vysazené na místech, kde chybí.

3. Pokud je keř vypěstován ze semen, může růst pomalu. V této situaci se neprovádí žádné ořezávání stonku.

4. V ostatních případech se výhonky hroznů seříznou na 4. pupen (počítáno od odbočovacího bodu).

Začátečníci, kteří si osvojili základní zákonitosti stříhání výhonů ve věku 1 roku, změní schéma stříhání ve druhém roce. Dvouletý keř se prořezává následovně. Každý keř má zpravidla již 4–5 zdravých výhonků. Jsou takříkajíc kosterní: tyto hlavní větve určují, jakou úrodu letní obyvatel očekává. Nové výhony, které vyrostly přes léto, je nutné zkrátit na 4. poupě. V důsledku toho se vytvoří několik větví druhého řádu. Během tohoto roku réva poroste.

Pravidelně provádějte sanitární prořezávání keře... Při vytváření koruny také odřízněte všechny výhonky rostoucí v některých směrech: zabráníte tím zahuštění keře. Přestože jsou listy a stonky uspořádány tak, aby si navzájem nestínily, ztluštělá liána roste chaoticky a blokuje cestu k trsům přímého slunečního záření. Když plody nedostávají přímé slunce, zralé hrozny chutnají jako tráva, sladkost a vůně téměř chybí a je v nich méně živin. Ve druhém roce je plodnost vinice stále nízká: v nejlepším případě se na jedné révě může objevit jeden nebo dva hrozny.

Při podzimním řezu ztrácí tříletý keř všechny své nedostatečně vyvinuté výhony - zbývá jen pár nejsilnějších. Stávají se těmi hlavními. Nejnižší je řez do 4. ledviny, horní - asi do 8. Výnos každého keře je výrazně zvýšen.

Na všech větvích třetího řádu by mělo být zkrácení provedeno stejným způsobem - jako u ročních mláďat. Na větvích druhé - jako větve, které jsou dva roky staré.

Obecný princip, jak ukazuje praxe, zůstává nezměněn: každá větev, která vyrostla za jedno léto, se zkrátí na 4. pupen, počítáno od nejbližšího bodu divergence. To umožňuje, aby se keř vyvíjel komplexně, zatímco jeho koruna opakuje směr baldachýnu nebo mřížoviny, na které vyrůstá. Pokud je výhonků příliš mnoho, například když se vinná réva vyvinula do stavu dospělé rostliny a nemá kam dále růst (není dostatek místa), je od tohoto roku považována za starou a je třeba pravidelně odstraňovat všechny staré, přestárlé výhony, protože nové, proplétající se se starými, by vytvořilo zahuštění. „Kosterní“ – nosná – část nemůže růst donekonečna. Pak letní obyvatelé používají „náhradní“ sekvenci akcí.

Po dobu 1-2 let se nechá vyrůst nový výhon. Ještě lepší je, když stará réva vyraší nový výhon právě z adventivních kořenů, ale ze společného kořene. Čekají, až nový výhon zesílí a zdřevnatí.

Na podzim se tento výhon odřízne spolu s kořeny ze společného (mateřského) kořene, umístí se do hliněné „klebetnice“ s rašelinou a jinými neagresivními hnojivy.

Vytrhají starou révu se všemi kořeny, zkontrolují půdu, kde rostla, na přítomnost zbytků kořenů. K odvozu se často najímá bagr, protože réva, stejně jako strom, hluboce a spolehlivě zakořenila v půdě - potřebujete kbelík, který vykope starou rostlinu jedním pohybem.

Vykopanou zeminu vhodí zpět do vytvořené jámy, vyhloubí do ní malou díru, na dno nasypou 10-15 cm písku, zasadí dceřiný výhon ze staré révy, zahrabou, udusají a jednou denně zalijí. několik dní, aby zakořenila. Taková příprava dává vysokou pravděpodobnost přežití a adaptace nové rostliny na stávající podmínky. Pro výrobu rozinek jsou vhodné zejména cenné odrůdy, jako jsou bezsemenné - pro co nejrychlejší účinek se množí řízkováním.

Je tak možné zcela obnovit odrůdovou vinici, aniž by došlo k její úplné ztrátě. Vinice jsou neuvěřitelně odolné a přizpůsobivé – i řízek s více pupeny může zakořenit. Nová vinice se podává podle dříve popsaného schématu. Pokud by obnova vinice proběhla správně, pak se dceřiný výhon, vysazený samostatně, na prvním jaře rychle vyvine a stane se samostatnou révou.

Zanedbaná vytrvalá réva, která nebyla několik let řezána, ztrácí všechny své odrůdové vlastnosti a mění se v divokou: roste náhodně, většinu živin vynakládá na udržení mladého růstu a jeho výnos je nízký, hrozny ve svazcích mají kyselou chuť, nedostatek cukrů. Taková vinice si škodí, stíní značnou část starších větví.

Pokud se hroznový keř vyvinul poměrně rychle, podařilo se mu vyrůst jeho hlavní větve, pak lze prořezávání - v případě potřeby - provést ne pozdě, ale brzy (podle kalendáře) na podzim. Výhoda tohoto řešení je zřejmá: můžete brzy skončit s přípravou vinice a přejít k práci s jinými plodinami a výsadbami.

1. Podzimní prořezávání se provádí za příznivějšího počasí.

2. Réva přestává dávat živiny pokračujícímu (až do nástupu chladného počasí) růstu dalších větví. Všechny minerály dodávané s vodou zůstávají v jejích hlavních větvích.

Nevýhoda brzkého řezu - před začátkem opadu listů si větve nestihly z listů vzít organické látky potřebné pro úspěšné přezimování. To může nepříznivě ovlivnit jejich zimní odolnost.

Vinné révě by nemělo být umožněno vyrašit další odnože z kořenové zóny, pokud ji nerozmnožíte přesazením těchto odnoží jinam. Tvorba keře spočívá v odstranění všech výhonků a větví, které negativně ovlivňují produktivitu.

Pro hnojení je vhodnější používat potaš a fosfátová hnojiva, která urychlují růst a vývoj keřů.

Vinice, bez ohledu na počet let života, je vystavena odstranění "nevlastních dětí" - pravidelně, postup lze provádět každý měsíc, bez ohledu na sezónu, zatímco keř nadále roste. Zatravnění mladých větví zvyšuje produktivitu, neumožňuje růst postranních větví, přičemž bere až polovinu živin. Pokud jste zmeškali odstranění jednoho nebo několika „nevlastních synů“ a ti následně vyrostli do samostatných větví, zesílili a ořezali podle obecného (výše uvedeného) schématu a také se zbavili vašich vlastních „nevlastních dětí“ druhého řádu, pak nic stane se osudné: hroznové keře budou i nadále dávat dobrou úrodu. Pokud je to však možné, snažte se neopouštět tyto "uzlové" větve: struktura těchto větví je taková, že se dají snadněji odlomit než běžná větev. "Stepson" je rudiment, je žádoucí se ho zbavit.