Jak pěstovat hrozny doma?

Přestože se hrozny zdají být plodinou obtížně pěstitelnou, lze je pěstovat i doma. Rostlina zasazená v květináči je schopna plnit pouze dekorativní funkci, nebo může navíc potěšit majitele bytu sladkým ovocem.

Ne všechny hrozny lze pěstovat v domácích podmínkách – pro tento účel jsou vhodné pouze některé odrůdy. Je žádoucí upřednostňovat podměrečné a středně velké odrůdy, které brzy dozrávají, a proto mohou přinést úrodu několikrát ročně.

Takže na balkoně nebo lodžii si můžete zařídit odrůdy "Talisman", "Laura", "Muscat room", "Victoria", "North", "Chaush", "Taezhny" a další zástupci intenzivního typu plodů. Pro začínající pěstitele se doporučuje zejména odrůdy "Rusbol" a "Elegy", které snášejí jakýkoli (včetně nepříliš správného) řezu a také úspěšně odolávají chorobám a hmyzu.

Optimální podmínky pro pěstování kultury jí poskytují ochranu před infekcemi a zrychlený vývoj. V době vegetace musí být hrozny v bytě nebo domě, protože vyžaduje teplotu nepřesahující hranici 19-25 stupňů. V zimě lze výsadbu přeskupit na zasklený balkon za předpokladu, že teplota v prostoru je udržována od 0 do 10 stupňů. Kultura nemá ráda prudké změny teploty. Úroveň vlhkosti by měla být velmi vysoká - alespoň 70%, jinak réva začne vysychat a pravděpodobnost infekce houbou a výskyt roztoče se rychle zvýší. Abyste předešli negativním důsledkům, měli byste výsadbu jednou týdně postříkat teplou vodou a v zimě navíc umístit zvlhčovač nebo misky naplněné kapalinou do blízkosti květináče.

Pěstované hrozny milují světlo, a proto by měly být pěstovány buď na jižním nebo jihozápadním parapetu. Divoká odrůda je pohodlnější ve stínu a vhodnější je okno orientované na sever nebo jihovýchod. Pokud se pěstitel snaží získat druhou plodinu, bude muset v zimě instalovat zářivky ve vzdálenosti 20 centimetrů od výsadby. Je třeba si uvědomit, že nedostatek osvětlení nezničí kulturu, ale zabrání nastavení bobulí. Nádoba obsahující zeminu však musí být chráněna před přímým slunečním zářením.

Zpočátku domácí hrozny vyžadují malý hrnec, ale s každým dalším rokem bude nutné zvětšit rozměry nádoby. Sazenice se perfektně vejdou do běžných plastových kelímků a vypěstované sazenice přendejte do nádoby o objemu 3-5 litrů. V nádržích musí být samozřejmě vytvořena drenážní vrstva a také vyřezané otvory pro odvod přebytečné závlahy. Půda pro pěstování plodin potřebuje výživnou, kyprou a prodyšnou. Dá se snadno koupit v obchodě, ale můžete si ho vyrobit i sami.

V prvních letech je pro kulturu ideální směs humózní půdy, říčního písku, trávníku a kompostu v poměru 3: 1: 3: 2. Je povoleno použít směs rašeliny, hnoje, humusu, písku z říčních koryt, spojených ve stejném množství. Půdní směs bude možné obohatit popelem, superfosfátem, močovinou a draselnou solí. Jako drenáž lze použít jemně tříděný keramzit, drcený kámen, kousky keramiky nebo speciální plnivo.

Je zvykem pěstovat hrozny v bytě dvěma hlavními způsoby. První zahrnuje prohloubení semen extrahovaných z ovoce do země a druhý - použití řízků, které vyžadují další zakořenění. Semena by měla být poměrně velká, hnědé barvy a mít hustou skořápku. Plody, ze kterých se semena extrahují, musí být zralé. Je důležité pochopit, že proces pěstování révy ze semen trvá dlouho a umožňuje sklizeň pouze 6-7 let po výsadbě. Metoda peckovin se zpravidla používá k získávání divokých hroznů, vyznačujících se nenáročností a silnou imunitou.

Odebrané kosti musí projít určitými procedurami. Nejprve se provede kalibrace - vytřídění semen a vyřazení všech malých, poškozených nebo nemocných exemplářů. Vzorky se skvrnami, plísněmi nebo nerovnoměrnou barvou budou muset být také odstraněny. Poté se materiál namočí na 30 minut do teplé vody. Ty případy, které plavou, musí být okamžitě vyhozeny.

Dezinfekce semen se provádí do půl hodiny, k čemuž používají peroxid vodíku nebo světle růžový roztok manganu. Pro stimulaci růstu kostí by měly být také namočeny na 8-12 hodin do stimulátoru - hotové šťávy "Epine" nebo aloe. Pro kalení se semena posílají do chladničky po dobu 3-4 týdnů, nezapomeňte je jednou týdně vyčistit pod tekoucí vodou. Materiál bude klíčit na kousku navlhčené gázy v talíři pokrytém potravinářskou fólií a umístěn na vyhřívaném osvětleném místě. Po zasazení semen do země je třeba je posypat tenkou vrstvou půdy, navlhčit a utáhnout polyethylenem. Sběr hroznů se provádí po objevení prvních listů.

Metoda řezání se ukazuje jako mnohem pohodlnější pro použití doma. Správně připravené úlomky révy snadno zakoření a potěší plody již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Bývá zvykem kupovat větvičky na trhu nebo si je sami seříznout s odsazením od konce révy o 8-15 centimetrů. Každý zapojený řez musí mít alespoň pár živých pupenů. Aplikovat lze jak loňské větve, tak vzorky letošního roku. Každý je předem vyšetřen na infekce, skvrny, rány a další „problémy“.

Ve fázi přípravy se řízky na několik hodin namočí do narůžovělého roztoku manganu. Poté se zabalí do pilin, zabalí se do potravinářské fólie tak, aby konce byly venku, a dají se do lednice. Výsadba řízků hroznů se provádí na jaře. Během skladování by měly být piliny pravidelně kontrolovány a po zčernání vyměňovány za nové.

Zakořenění sazenic se provádí v polovině jara nebo začátkem května. Předtím se z konce každé větve odřízne část kůry. Pokud je pod ním nalezena nazelenalá vrstva, znamená to, že obrobek určitě zakoření. Fragmenty vinné révy jsou namočené po dobu dvou dnů, poté musí být vysušeny. Dno skla je pokryto silnou vrstvou gázy a posypáno drceným aktivním uhlím nebo impregnováno světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Důležité je také zalít dostatečným množstvím tekutiny, aby jen mírně zakrývala gázu.Stonek se vloží do naplněné nádoby a uzavře se poloviční lahví nebo plastovým sáčkem. Jakmile se jeho délka o pár centimetrů prodlouží a kořeny vyraší, je čas ji přesadit do země.

Péče o domácí hrozny není nijak zvlášť náročná.

Zatímco probíhá vegetační období, kultura vyžaduje zavlažování 1-2krát týdně usazenou vodou o pokojové teplotě. Pokud je léto obzvláště horké, můžete zvýšit počet procedur. Když kultura začne přinášet ovoce, zalévání se provádí méně často - asi jednou za 10 dní. V zimě, v chladném prostoru, se rostlina zalévá každé dva týdny a ve vytápěné místnosti - stejným způsobem jako v jiných obdobích roku.

První hnojení se provádí s nástupem jara. Měl by obsahovat draslík, dusík a fosfor, například: směs kilogramu kuřecího hnoje, 20 gramů draselných solí, 25 gramů superfosfátu a 9 litrů tekutiny. Následující zálivky se provádějí během teplejších měsíců, ale dokud plody nedosáhnou maximální velikosti. Je důležité, aby v hnojivu byly přítomny draselné soli a fosfor. Čtvrtý vrchní obvaz se aplikuje při maximálních rozměrech bobulí - měl by to být přípravek nasycený draslíkem a fosforem, ale neobsahující dusík. Konečné hnojení probíhá na podzim: zpravidla se používá komplexní roztok bez dusíku a chlóru.

Tvorba keřů se provádí na podzim nebo brzy na jaře. Na každé nové větvi by měly být ponechány pouze silné výhonky. Z každého páru větví zůstává jedna réva nezměněna a druhá je řezána na 3 pupeny. Řez dlouhé révy se provádí po ukončení plodování.

Dokud kultura nezačne plodit, keř by se měl každých 12 měsíců přemístit do větší nádoby. Vyjmou ji z nádoby s hroudou zeminy a poté ji setřesou z vrstvy svrchní půdy a staré drenáže. Po prvním plodu se réva přesazuje každé 2-3 roky. Za tímto účelem se rostlina vyjme z nádoby a alespoň třetina se očistí od země. Poškozené a nemocné kořeny musí být odstraněny.