Jak správně zaštípnout hrozny?
Mnoho letních obyvatel pěstuje hrozny na svých pozemcích. Chcete-li získat dobrou sklizeň, tato plodina potřebuje náležitou péči. Na jaře otevírají keře, vyvazují vinnou révu a přihnojují. S příchodem zelených listů se začínají provádět další práce související s posílením keře a zlepšením jeho růstu. Patří mezi ně štípání hroznů, štípání a honění. Začínající vinaře často zajímá otázka štípání. Potřeba provést tento postup, stejně jako načasování a metody, budou diskutovány v článku.
K čemu to je?
Mnoho pěstitelů, zejména těch nezkušených, neví, zda je nutné hrozny zaštipovat a proč by se to mělo dělat. Zároveň je to nezbytný postup pro zvýšení výnosů.
Výhonky vycházející z paždí listů jsou považovány za nevlastní děti. Jejich přirozená tvorba závisí na stupni zatížení, povětrnostních a klimatických podmínkách, zemědělském zázemí.
Je třeba si uvědomit, že hroznový keř potřebuje nevlastní zeleň, jeho přítomnost vede ke stabilní práci fotosyntézy. Ale v době, kdy trsy začnou odšťavňovat a zvyšovat sladkost, je již potřeba takové zeleniny ztracena. V důsledku toho musí pěstitelé odřezávat pažní výhony.
Krok za krokem vám umožní zbavit se nepotřebných výhonků. V důsledku zelených operací:
-
růst a vývoj keře se začíná zrychlovat;
-
dochází ke zlepšení procesů fotosyntézy;
-
shluky začínají být účinněji ozařovány sluncem;
-
ztenčování keře přispívá k boji proti houbovým chorobám.
Počet takových událostí závisí na tom, jak rychle dozrávají výhonky. Správný provoz umožňuje zvýšit výnos keře o 25 % nebo více.
Je třeba si uvědomit, že na keřích s velkým počtem shluků nevlastních dětí bude mnohem méně než na keřích s malým množstvím sklizně.
Nejaktivněji začínají růst po pronásledování a zaštipování, které se provádí před začátkem kvetení hroznů nebo po něm.
Vybírání nebo zaštipování vede k lepší tvorbě koruny a růstu.
Existují dva způsoby, jak si vybrat.
-
Při provádění manipulace se před rozkvětem odlomí silné výhonky. Kvůli tomu se opožďuje růst révy, což dále vede ke zvětšení vaječníku.
-
Zaštípnutí se provádí odlomením vršků. Na tomto místě jsou ponechány tři mladé listy.
Pokud se zelená hmota nezaštípne nebo neodstraní, bude na vinné révě poměrně hodně hroznů, zatímco samotné bobule budou menší, s kyselostí. Postup vám umožní pěstovat plodinu se sladkými, zralými a velkými bobulemi.
Načasování
Práce provádějte několikrát během sezóny. Při selektivním odstraňování výhonků druhé vrstvy se vytvoří správné zatížení keře, což vede ke směru užitečných složek nikoli k listům, ale k bobulím.
Pasování se provádí na jaře, kdy se na větvích objeví první listy. K tomu je ponecháno několik spodních listů, přičemž se odstraní koruna výhonku a horní listy. Výsledkem je, že na liáně zůstane hlavní a pár nových listů.
Obvykle se nevlastní děti začínají silně rozvíjet v červnu, takže v létě je nutné pokračovat v aktivitách, které byly zahájeny na jaře. V červenci se postup opakuje. V průběhu práce je vhodné zabývat se také odstraňováním spodních listů na révě.... Dospělé nevlastní děti nedovolí, aby se hrozny naplnily šťávou, nahromadily chuť a vůni vlastní odrůdě. Zahuštění keře často způsobuje výskyt nemocí.
Dále se postup provádí pravidelně po celé léto, keře se kontroluje každých 7-10 dní. V procesu práce jsou ponechány pahýly, které budou chránit zbývající fragmenty révy před ranami.
Srpen je období, kdy se provádí ražba – odřezávání nepotřebných vršků. Tento postup se od zaštipování liší odstraněním značné části výhonu.
Cesty
Krádež lze provádět různými způsoby. Přímo závisí na tom, v jaké fázi růstu se kultura nachází. Tipy pro začínající vinaře vám umožní odebrat nevlastní děti ve správný čas a tím nejvhodnějším způsobem.
Jakmile se klíček objeví, je stále velmi tenký a lze jej snadno odstranit pouhým sevřením nebo vylomením. Přebytečný výhonek stačí pouze zmáčknout prsty a odtrhnout. Tuto metodu lze označit za jednu z nejjednodušších. Jeho nevýhodou je, že při odstranění výhonu často dochází k poškození plodového pupenu. Téměř okamžitě v ní začne růst nový proces, který tomu hlavnímu ubírá sílu.
Ostatním, Neméně oblíbeným způsobem je odstřihnout nevlastního syna ostrými nůžkami a poté na něm nechat jeden list. V tomto případě nebude oříznutý výhon zasahovat do plnohodnotného růstu, ale růst pupenu se bude moci zastavit.
Existuje další způsob, kdy se odřízne vršek nevlastního syna, na kterém zůstanou 4 listy. Jejich přítomnost zajistí dostatečnou výživu. Dále musíte odstranit listy, které se objeví, a ponechat jejich optimální množství.
Klasickou metodou svírání provádějí určité akce.
-
Provádí se zaštípnutí horních nevlastních synů umístěných nad trsem. Když se objeví axilární výhonky druhého řádu, jsou zcela odstraněny.
-
Spodní pod trsem musí být zcela vylomeny. A můžete také nechat jeden list odstraněním větviček druhého řádu.
Hroznový keř by měl být prořezáván postupně, jak roste vegetativní hmota. Pokud necháte vše bez ředění, bude obtížné dosáhnout normální sklizně. V tomto případě hrozny buď nedozrají, nebo budou mít kyselost, která není vlastní odrůdě.
Kdo neví, jak správně zaštípnout hrozny, měl by dbát rad zkušených vinařů:
-
veškerá práce související se zahušťováním keře by měla být provedena včas;
-
zkuste nechat 2 až 5 listů;
-
prořezávání zkoumáním všech výhonků;
-
Nedoporučuje se úplně vylamovat výhonky;
-
je nutné spočítat počet nevlastních dětí na útěku;
-
v případě, kdy réva roste zřídka, lze na výhonech ponechat 5 listů.
Doporučuje se odstraňovat zelené výhonky, dokud jsou měkké, drsné nebo vybledlé. Právě v tomto období je lze snadno zlomit, aniž by došlo k poškození rostliny. Během procedury se obvykle provádí vázání révy.
Bez ohledu na to, jak se řez provádí, ve formě odlamování nebo řezání pomocí nástrojů, může takový postup vést k oslabení imunity révy. Po zákroku se doporučuje povinné fungicidní ošetření. Když se na keři objeví šedá hniloba, je lepší postříkat keře roztokem sody nebo manganistanu draselného.
Odstraněné zelené výhonky neopouštějí, je lepší je zlikvidovat, protože mohou způsobit jakoukoli infekci.
Komentář byl úspěšně odeslán.