Vše o kopru

Pro zahrádkáře a zahrádkáře je užitečné dozvědět se vše o kopru, ať už jde o zeleninu nebo bylinku. Hodit se vám budou informace nejen o tom, jak vypadají plody a květenství, ale také do jakého typu zeleně patří kopr vonný. Budete se také muset vypořádat se semeny zahradní rostliny a jejím kořenem, s dalšími důležitými nuancemi.

Zahrádkáři dlouho nepochybovali, že kopr patří k druhu zeleně známému jako tráva. Jeho vzhled je skutečně podobný pampelišce, růži nebo trávě než většině pěstovaných jedlých rostlin.

Obě tyto definice jsou zcela přesné – stačí si zapamatovat, která z nich patří do jaké oblasti. Z botanického hlediska je kopr vonný, alias kopr zahradní, rostlina z rodu kopr (je to jediný druh tohoto rodu). Rod samotný je součástí rodiny deštníků - jak asi tušíte, je to kvůli široce známému deštníku, který tvoří. Další členové rodiny jsou:

• celer;

• mrkev;

• petržel;

• bolševník;

• kmín;

• fenykl.

Ve volné přírodě kopr osídlil území Malé Asie, Íránu, severní Afriky a dokonce i himálajské hory. V kultuře se stal obyčejným obyvatelem všech kontinentů. A také díky člověku se tento druh stal plevelem všude. Přestože v čeledi deštníkovitých najdeme také víceleté plodiny, kopr se vyznačuje přísně ročním vývojem - a to i v oblastech s horkým klimatem.

Plody kopru patří do neobvyklé kategorie trusu. Takové plody se přibližně nacházejí nejen v deštníku, ale také v rodině aralských. Samotná kultura vyzařuje silnou expresivní vůni. Významnou a známou vlastností tohoto druhu je vzhled jednotlivých stonků. Tyto stonky samy o sobě mohou mít jak přímou, jednoduchou, tak rozvětvenou strukturu.

List má tvar vejce. Lobuly posledního řádu mají lineární filamentózní nebo štětinovitý formát. Spodní listy jsou na řízcích, horní listy jsou přisedlého typu. Dvojité koprové deštníky doplňují její vzhled co nejelegantněji. Průřez těchto deštníků, rozdělující se na 20-50 paprsků, není větší než 15 cm.

Květy jsou také seskupeny v květenství ve tvaru deštníku. Sekce květenství se pohybuje od 2 do 9 cm, okvětní lístky jsou žluté barvy. Tyče jsou poměrně krátké. V době květu jdou rovně, později se ohýbají dozadu.

tvarovaná semena připomínají vejce nebo krátkou elipsu. Jejich délka je 0,3-0,5 cm. Tloušťka se může lišit od 0,13 do 0,15 cm. Kvetení nastává v červnu a červenci. Kořenový systém kopru je přísně kohoutkový a hlavní kořen, vizuálně podobný vřetenu, je velmi masitý.

Semena kopru vydrží i poměrně silné mrazy. Je lepší zvolit přistávací plochy s vysokou vlhkostí. Aby se rostlina vyvíjela co nejefektivněji, potřebuje dostatek světla. Kromě těchto zřejmých úvah při výběru místa je třeba pamatovat na slabou klíčivost na kyselé půdě.

Pre-inokulum se máčí ve vodě po dobu 72 hodin s počátečním zahřátím na 50 stupňů. Po objevení známek sedimentu se kapalina nalije 4krát nebo 5krát za 24 hodin. Tím semena dezinfikujete a zkrátíte dobu čekání na klíčky. Následující přípravné kroky:

• položení na stejné gázové sáčky, ve kterých byla semena namočená;

• pokrytí je shora kousky mírně vlhké hmoty nebo spařených pilin;

• vystavení po dobu 4 dnů při pokojové teplotě, dokud se neobjeví klíčky.

Neobjeví se na všech semenech, ale jen na některých – toho se není třeba obávat, mělo by to tak být. Před výsevem je třeba semena sušit asi 30 minut. To by mělo být provedeno v teple, ale bez nadměrného zahřívání. Samotný výsev jde do dobře prosypané půdy, jinak nelze počítat s úspěchem. Kromě toho může být vyžadováno hydrotermální provzdušňování a probublávání sadebního materiálu.

Pro takové postupy se používá konvenční akvarijní kompresor. Časná sklizeň kopru se získá jinak vysazením sazenic na okenní parapet. Asi 35 dní po vylodění je pak transplantován na své konečné místo. Přesněji řečeno, správný okamžik můžete určit pouze s ohledem na stav konkrétních rostlin.

Nadměrné setí semen každé 2 týdny vám umožní získat plodiny po dlouhou dobu a konzistentně. Převážně v Rusku se kopr sází mezi 20. a 30. dubnem. Hřebeny jsou na podzim lépe připraveny, což umožňuje urychlit příjem výsledku. Půdu je nutné zrýt do hloubky 0,2 m, případně na bajonetu lopaty. Zalévání výsadby není nutné, aby semena neklesla příliš hluboko.

Někdy se výsadba praktikuje před zimou. Musí být provedeno 7-14 dní před nástupem silných mrazů. Země musí být vykopána. Vyplatí se ji přihnojit. Hloubka setí je 1,5-2 cm, rozteč řádků by měla být 20 cm.

Na odchodu není nic neobvyklého. Stejně jako u jiných rostlin, kopr vyžaduje:

• zavlažování;

• ztenčování;

• kypření půdy;

• odstranění plevele;

• krmení.

Nakypření půdy by mělo být provedeno do hloubky 5 cm ihned po zakořenění rostlin. Při zalévání rostlin (nebo při dešti) bude potřeba každé 2 týdny dvě kypření. Opevněný kopr téměř netrpí plevelem, ale velmi často zabíjí mladé výhonky.

Na 1 příjem použijte 20 až 30 litrů vody. Pro zjednodušení života mohou zahradníci nainstalovat automatický zavlažovací komplex. Dusíkatá hnojiva jsou pro kopr užitečná, ale má tendenci hromadit dusičnany, a proto by se měla používat s mírou. Nejlepší možností hnojení je pětidenní nálev z kopřivy. Směsi fosforu a draslíku v množství 15 g na 1 m2. m jsou přivezeny výhradně podle potřeby.

Doma jsou husté sazenice kopru mnohem kritičtější než na zahradě. Mezi sazenicemi by měla být mezera 2-3 cm.V budoucnu se výsadby v případě potřeby zředí. Příliš vysoká teplota pro tuto kulturu je kontraindikována, protože hrozí vytažení sazenic. V prvních 5-7 dnech údržby je lepší udržovat teplotu vzduchu 2-3 stupně pod obecnou normou.

Taková rostlina doma potřebuje aktivní sluneční záření. Na jaře ji lze zajistit pouze prostřednictvím speciálních fytolamp. Výkon zářivkového zdroje světla může být od 40 do 80 wattů.

Kopr je extrémně citlivý na chlór.Proto se důrazně doporučuje nechat vodu před zaléváním den nebo déle usadit.... Samotná voda by měla mít pokojovou teplotu nebo mírně teplejší. Je důležité sledovat kyprou půdu a udržovat ji vlhkou. Ale stojí za to převlhčit a rostlina bude zasažena černou nohou. Pokud je to možné, je nejlepší doplnit a částečně nahradit klasickou postřikovou závlahu.

Peronospora je hrozivé nebezpečí pro kopr. Toto onemocnění se vyvíjí velmi rychle. K boji proti němu použijte "Fitosporin" a další pokročilé léky. Domácí léčba je prakticky neúčinná. Ošetření biologickými přípravky se provádí dvakrát s odstupem 14 dnů.

A také hrozbu představuje:

• fomóza;

• cerkosporóza;

• vertikulární vadnutí;

• vadnutí fuzárií.

Z hmyzu pro kopr je nebezpečná ploštice. Je potlačena Aktellik a Fitoverm. Pro boj s italskou chybou zůstává pouze možnost ručního sběru škůdce a dodržování opatření střídání plodin. Mšice jsou obvykle poraženy infuzí brambor nebo rajčat, stejně jako infuzí tabáku. Tabák smíchaný s mýdlem pomůže i proti mrkvovým muškám, ale při napadení deštníkovou můrou stačí zlikvidovat nemocné rostliny.

Listy kopru se obvykle sklízejí 30-40 dní po výsevu. Kritériem připravenosti je vzhled 4 nebo 5 listů. Samotné listy se stříhají nůžkami, i když je můžete opatrně odtrhnout. Na velkých záhonech se sklízí celá nať. Pokud se plánuje nasolení kopru, musí být sklizeno za 55–60 dní a semena budou připravena asi na 90–120 dní vegetačního období.

Sklizeň je možná pouze před otevřením květenství. Mořicí hlavy by měly být zelené a poddajné. Listy a výhonky se suší a zmrazují. Trvanlivost kopru po nasolení dosahuje šest měsíců. Jeho semena se snadno skladují až 3 roky.