Krmení zeleniny droždím

Jednou ze zásad přirozeného hospodaření je odmítnutí používání chemických hnojiv. Místo chemie se používají různé látky a produkty přírodního původu. Kvasnice jsou jednou z takových potravin. Krmení zeleniny kvasnicemi má pozitivní vliv na růst a vývoj rostlin.

Kvasinky jsou skupinou jednobuněčných hub. V přírodě existuje asi 1500 druhů těchto mikroskopických organismů. Nejčastěji se v praxi používají kvasnice pekařské, pivovarské, vinné, chmelové. Ke krmení rostlin na zahradě lze ale použít pouze pekařské droždí.

Žijí pouze na povrchu ovoce a zeleniny a umírají v půdě, protože slouží jako potrava pro další prospěšné mikroorganismy, které se tam nacházejí. Pomocí těchto miniaturních organismů se aktivuje proces zpracování organických zbytků v půdě, přičemž se fosfor a dusík přeměňují do formy přístupné rostlinám a mohou jimi být asimilovány.

Kvasnicový vrchní dresink poskytne největší efekt pouze tehdy, když je teplý. Pokud je teplota prostředí nebo půdy 10 °C, pak je aktivita kvasinek značně snížena, a pokud je ještě nižší, mohou i zemřít.

Kvasnicová zálivka je univerzální, hodí se doslova pro všechny zeleninové plodiny, stejně jako keře bobulovin, ovocné stromy, okrasné keře a pokojové květiny. Pravda, mnoho zkušených zahradníků nedoporučuje používat droždí pro krmení brambor, protože se uvolňuje a je bez chuti.

Tento vrchní obvaz je zvláště užitečný při pěstování rajčat. Je dobře známo, že hnojení dusíkem zvyšuje cukernatost plodů rajčat, stávají se chutnými a aromatickými. Kvasinky obsahují ve svém složení velké množství bílkovin a bílkoviny se při rozkladu stávají zdrojem dusíku.

U rajčat se za sezónu připravují dva dresinky:

• první je kořen, 2 týdny po výsadbě do země nebo ve skleníku, aby se stimuloval růst kořenů;
• druhá - listová, během růstu vaječníků a ovocné náplně pro zlepšení chuti rajčat.

Okurky také milují krmení kvasnicemi. Jejich velké listy vyžadují k růstu hodně dusíku, zejména v počátečním období vývoje. Okurkové biče by měly růst silné, s krátkými internodii a spoustou vaječníků. To je usnadněno krmením kvasnicemi.

Okurky, stejně jako rajčata, se krmí dvakrát: poprvé, když se v okurkách na otevřeném poli objeví druhý nebo třetí pár pravých listů, je zde potřeba kořenové krmení. Druhé krmení se provádí při tvorbě prvních vaječníků, provádí se na listech.

Tyto kultury mohou být ošetřeny kvasinkami ve fázi semenáčků. Na rozdíl od rajčat a okurek rostou papriky a lilky v období sazenic pomalu a stimulace růstových procesů nebude zbytečná. Semena těchto kultur jsou si navíc těsně podobná a namáčení na 2 hodiny v roztoku kvasinek zvyšuje jejich aktivitu, rychleji klíčí. Sazenice paprik a lilku se zkrmují ve fázi sadby pouze jednou, nyní nepotřebují mnoho dusíku.Ale 10 dní po výsadbě sazenic do země a před květem to bude velmi užitečné.

Jahody jsou ranou plodinou a použití kvasu se odkládá, dokud nenastane teplé počasí. V této době obvykle začínají kvést jahody. Obvaz na listech nyní není potřeba, je lepší jej odložit až do okamžiku, kdy jahody přinesou ovoce a po prořezání začaly růst listy.

U nich se provádí droždí na listech v období, kdy je teplé počasí nebo stromy již vybledly. S jeho pomocí se zvyšuje kvalita úrody a mnohem déle vydrží. Zpracování je jednorázové, ale vydatné - na jeden malý stromek lze utratit 5-6 litrů krmení kvasem.

Takové krmení potřebují především. Kořenový systém květů je v těsném, omezeném objemu, půda se postupně vyčerpává a vyžaduje živiny. Během celého vegetačního období můžete krmit kvasinkami 3krát:

• v počátečním období růstu květu;
• před tvorbou pupenů;
• po odkvětu, aby se zásobily živinami na období vegetačního klidu.

Top dressing můžete připravit jak z živého mraženého droždí, tak ze suchého.

• Měli byste vzít malé balení (100 g) lisovaného droždí a zředit v 1 litru teplé vody. Pro aktivaci a rozmnožení plísní přidejte 2-3 lžičky. cukr a 2 lžičky. jakékoli tekuté hnojivo pro pokojové květiny. Vše dobře promíchejte a nechte den na teplém místě přikryté utěrkou nebo pokličkou. Získáte matečný likér. Pro použití je třeba jej uvést na objem 10 litrů a dobře promíchat. Rostliny můžete okamžitě zalévat roztokem, použijte 0,5 až 1 litr na kořen.
• Balení suchého droždí (10 g) se smíchá s cukrem (2 lžičky) a teplou vodou. Nechte několik minut působit, aby se houby aktivovaly. Během této doby je třeba připravit třílitrovou sklenici teplé vody, ale ne plnou - do sklenice bude stačit nalít 2,5 litru vody. Nalijte do ní rozpuštěné droždí a cukr, zamíchejte a nechte 6-7 hodin. Poté jej již můžete použít, opět zředěný teplou vodou v poměru 1: 2.
• Kvasinkový vrchní obvaz lze provést na základě odvarů škrobové zeleniny - brambor, dýně a dalších. K tomu přidejte 100 g lisovaného droždí do vývaru ochlazeného na 30 ° C (2 l), zamíchejte a nechte 24 hodin. Poté 1 polévková lžíce. nálev zředěný ve 3 litrech teplé vody a používaný ke krmení.
• Prosátý popel může být přidán do krmení kvasnic pro vyvážení živin. Pro správné vytvoření roztoku je třeba nalít litrovou nádobu popela do kbelíku s vodou, zamíchat a nechat 2-3 dny za občasného míchání. Po scezení na 10 litrů kvasnicového krmení přidejte 1 litr nálevu z popela.

Takové lidové prostředky mohou výrazně omezit používání chemických minerálních hnojiv, což výrazně zlepší chuť pěstovaného ovoce a zeleniny a bude prospěšné pro zdraví.

Existují obecné zásady používání kvasnicových dresinků.

• Na zahradním lůžku musíte před krmením dobře zalévat půdu do hloubky nejméně 15 cm.
• Záhon je třeba nejprve pohnojit, kvasnice samy o sobě nejsou hnojivem, pouze pomáhají živinám přejít do formy, která je pro rostliny lehce stravitelná.
• Ve většině případů je při přípravě vrchního obvazu nutné použít popel nebo potašová hnojiva, například síran draselný. Pro zpracování listů se popel nepoužívá.
• Ve skleníku může být takové hnojení účinnější než na letní chatě na volném prostranství, protože teplota vzduchu a půdy na uzavřeném poli je mnohem vyšší, což znamená, že kvasinky budou pracovat efektivněji. Zde můžete půdu pohnojit kvasnicovými zálivkami, ale mnohem efektivnější je zpracování listů. Spolu s krmením získají rostliny ochranu před chorobami. Například rajčata mnohem méně trpí plísní a okurky vytvářejí ochranu proti peronospore.Bohužel nelze zaručit 100% ochranu před nemocemi, jedná se pouze o prevenci. Proto budete muset půdu stále zalévat roztoky organických nebo minerálních hnojiv, ale ne v takové míře jako bez kvasinkových úprav.
• U mladých rostlin, které byly nedávno zasazeny do země, bude stačit 0,5 litru roztoku na jeden kořen, ale pro dospělé, v závislosti na tom, jak velká je rostlina, je potřeba 1-1,5 litru krmení kvasnicemi.
• A ještě jeden důležitý bod – ošetření na list by se mělo provádět večer po západu slunce, protože sluneční paprsky jsou pro kvasinky destruktivní a jejich účinnost se výrazně snižuje.

Jak připravit kvasnicový dresink na zeleninu, viz video.