Přehled okrasných dýní a jejich pěstování
Osobní pozemek není jen zeleninový záhon, ale také místo, kde odpočíváme, živeni pohodlím, krásou a pozitivní náladou světa kolem nás. A tento svět můžete udělat pohádkově krásným pomocí darů přírody. Jedním z nich je dekorativní dýně.
Zvláštnosti
Dekorativní dýně se do našich zeměpisných šířek dostala díky Španělům, kteří tuto rostlinu do Evropy přivezli z Jižní Ameriky, kde ji pěstovali Mayové, Aztékové a další indiánské kmeny. V dnešní době se nejčastěji vyskytuje v Rusku, Indii a Číně. Nepěstuje se pouze v severních oblastech, kde krátké léto nedává bohatou úrodu.
Okrasná dýně patří mezi jednoleté melouny a tykve... Roste a řasy umístí vodorovně na půdu, ale pokud jsou jeho stonky nasměrovány pomocí podpůrných mříží, začne se volně kroutit nahoru a vytvářet stinné stany pro rekreační oblast.
Tradičně je dýně považována za kulatou a oranžovou, ale není to tak úplně pravda. V závislosti na odrůdových vlastnostech se liší tvarem, velikostí a barvou.
Nejlepší druhy a odrůdy
V této melounové kultuře se rozlišují 2 poddruhy. U kudrnatých (liánovitých) a košatých okrasných dýní rostou boční řasy různě.
Pokud chcete vysadit zeleň na malé tečkované ploše, pak je lepší použít keřový poddruh. Kompaktně vytvoří oázu zeleně s úžasnými plody. Kudrnatá dekorativní dýně zabere velký prostor a svou zelení pokryje až 2,5 metru.
Maximum zeleně roste v červnu, kvetení začíná v červenci. V této době vypadá rostlina velmi krásně: mezi bohatou zelení se objevují velké květy. Květy většiny odrůd jsou bez zápachu a některé moc nevoní. Kvetení rychle končí a v srpnu se rodí malé dýně.
Jak dospívají, stávají se stále jasnějšími a získávají ty nejbizarnější tvary. Každá odrůda je svým způsobem jedinečná.
"Lagenaria"
Někdy se jí také říká "tykev" nebo "hadí tykev", vyznačuje se složitostí a rozmanitostí forem ovoce... Zelenina může mít podobu lahvičky, labutě, džbánu nebo hnízdící panenky. Na rostlinu připadá až 12 dýní. Listy jsou velké, mírně zaoblené. Řasy jsou podstatně delší než u jiných odrůd a mohou dosáhnout 12 metrů.
"Hruška"
Dýně této odrůdy jsou hruškovitého tvaru: dlouhé nahoře a rozšířené dole. Mohou být velmi rozmanité v barvě: jak žlutá paleta, tak pruhovaná barva vodního melounu. Existují také neobvyklí jedinci se 2 barvami: citron nahoře a zeleno-bílý pruh dole. Na jednom keři roste až 20 „hrušek“.
"Koruna"
Tato odrůda má plody různých odstínů ve formě středně velkých hvězdicových korun.... Někdy svým tvarem připomínají deštníky. Barva bělavě žlutá a šedozelená. Hroty dorůstají až 4 m, tvoří se na nich až 15 plodů.
Listy mají krásnou smaragdovou barvu.
"Fango"
Má kulaté, vícebarevné plody s dobře ohraničenými segmenty. Shora tato zelenina vypadá jako květiny. Pohromy dosahují 3 m, roste na nich 10-15 plodů, listy rostliny jsou vrásčité zelené.
"Mandarinka"
Plody oranžově červené, kulaté, malé, s mírnou segmentací. Na keři je asi 15 plodů.
"Červená Karkulka"
Říká se jí také „Houba“, protože tvar zeleniny připomíná houbu. Dýně je zespodu světlá a vršek je oranžovo-červený. Z 1 keře se sklidí až 20 dýní.
"Little Boo"
Má malé bílé dýně připomínající hlávky česneku se zelenou stopkou. Dýně mají dokonale hladký povrch s jasnou segmentací.
"Warty"
Má plody různých tvarů (oválné, kulaté, zploštělé, hruškovité), které jsou pokryty charakteristickými bradavicovými výrůstky. Kombinuje různé barvy: bílá, černá, zelená, oranžová, šedá. Na řasách do 4 m dozraje asi 30 druhů zeleniny.
"Oranžový"
Dýně svým tvarem velmi připomínají pomeranč. Vyrůstají 15 kusů na keř, každý až 10 centimetrů v průměru, jejich hmotnost dosahuje 300 g.
Slupka je zbarvena do barev žlutooranžové palety.
"turecký turban"
Dýně je zakalená ve tvaru ovoce. Plody jsou různé velikosti. Paleta barev je velmi rozmanitá: od bílo-mléčné po jasně oranžovou.
Svérázné jsou i další odrůdy: např. Sladký knedlík na keři má jen 5 plodů, ale velkých (asi 500 g). "Shahrezada Zvezda" potěší žlutými, bílými, tmavě zelenými miniaturními dýněmi s podélnými a příčnými pruhy. Cucurbita maxima působivý tvar obrovských hub různých barev. Poměrně vzácná odrůda Bischofsmutzen sestává z vícebarevných hemisfér: jedna z nich je bílá a druhá zelená nebo červená. Krivosheyki Cou-Tors Hative husího tvaru pokrytého oranžovými hrbolky.
Velmi často se semena prodávají ve směsi ("Chrastítko", "Překvapení", "Suvenýr" a další), kde jsou různé odrůdy kombinovány podle nějakého principu: například všechny turbany nebo všechny stejné barevné palety, ale liší se tvarem a velikostí.
Po zasazení semen z takových sad je zajímavé očekávat, jaké dýňové překvapení tato úžasná rostlina připravila.
Přistání
Okrasná dýně se pěstuje ze semen. Lze je vysévat přímo do země, ale v době výsevu by měla být půda již dobře prohřátá sluncem. A můžete zasadit semena pro sazenice, a proto budou sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Výsadba sazenic urychlí proces vývoje rostlin, zahradníci tuto metodu používají při zpoždění teplého jara a v oblastech, kde se půda zahřeje až ve druhé polovině nebo na konci května. Výsev semen pro sazenice se doporučuje v prvních dnech dubna.
Nejprve je třeba připravit půdu: smísí se s pískem a drnovou půdou, hojně ochucená humusem. Půda se dezinfikuje a rozloží do nádob o objemu nejméně 0,5 litru. Je třeba si uvědomit, že není dovoleno potápět sazenice a transplantovat, proto by v každé nádobě mělo být zasazeno pouze jedno semeno. Při výsadbě musí být sazenice umístěny do jamky se sázecí zeminou.
Semena se před výsadbou nechávají naklíčit v jakémkoli složení, aby se stimuloval růst. Semena by měla být v teplém roztoku po dobu půl hodiny, poté jsou umístěna na gázovou tkaninu a zabalena do polyethylenu. Po 2 dnech klíčky prorazí. Poté se semeno zasadí klíček nahoru do nádoby se zeminou. Další pěstování zahrnuje zálivku, kypření půdy a aplikaci minerálních hnojiv.
Mladé sazenice se bojí mrazu, i 1 stupeň tepla se jí může stát osudným. S otužováním rostliny se doporučuje začít 14 dní před výsadbou sazenic. Za tímto účelem je vyveden na ulici, počínaje 15 minutami, přičemž každý den se čas strávený venku prodlužuje na tři hodiny.
Při výsadbě by vzdálenost mezi dýněmi vysazenými na otevřeném prostranství měla být alespoň 60 cm. Místo přistání musí být slunečné. Čím více slunce, tím sytější bude barva ovoce.
Rostlina nemá ráda vítr, proto je vhodné vybrat místo, kde se bude cítit chráněna před nárazovými větry.
Péče
V prvních dnech před zesílením kořenů by měla být mladá rostlina chráněna před chladem a před spalujícími paprsky slunce. Do úplného rozvinutí řas v suchém počasí je nutná každodenní zálivka a jednou týdně přihnojování dusíkatými hnojivy. Při tvorbě pupenů by hnojiva měla obsahovat maximálně draslík a fosfor.V zemi bude dobré pohnojit půdu čerstvým a shnilým hnojem.
Pokud chcete pěstovat dýni na balkoně, měli byste být připraveni poskytnout potřebnou pomoc při opylení rostliny. Zvládnete to sami a bez hmyzu. Chcete-li to provést, brzy ráno byste se měli vyzbrojit kartáčem s měkkými štětinami a po ponoření kartáče do pylu samčího květu jej přenést na samici.
Choroby a škůdci
Dekorativní dýně se bojí následujícího.
- Prášková plíseň, který může zničit vaječníky a plody. Nemoc se projevuje jako bílý povlak pokrývající celou rostlinu. Pomáhá bojovat s tímto problémem 1% roztok vitriolu.
- Hniloba kořenů, schopný zabít rostlinu. Tomu se můžete vyhnout správnou organizací zavlažování.
- Slimákjíst listy a poškozovat ovoce. Těchto škůdců vás zbaví směs popela a vápna (50/50).
- Melounové mšice, kvůli kterému listy hnijí a kroutí se. Tento problém nastává při porušování pravidel střídání plodin a v případě nepříznivého sousedství rostlin. Proti mšicím bojují jemným mýdlovým roztokem, který se na rostlinu nastříká.
Zkušení letní obyvatelé věří, že škůdci mohou být přitahováni sousedy nebezpečnými pro dýně: cibule, hrášek, špenát. Proto by tyto plodiny měly být umístěny v určité vzdálenosti. Docela často se vaječníky rozpadají a spadnou a nezkušení pěstitelé zeleniny začnou intenzivně krmit rostlinu, vzhledem k důvodu nedostatku nutričních složek. Toto je špatné rozhodnutí.
Problémem je nedostatečné opylení. Můžete to udělat ručně.
Můžete jíst a jak to používat?
Producenti této melounové kultury mají přímo opačné odpovědi na otázku: je možné jíst okrasnou dýni? Každá odrůda je jedinečná, včetně chuti.... Mnoho okrasných odrůd má velmi tuhou, někdy nakyslou nebo hořkou dužinu, a proto se ji nedoporučuje konzumovat pro její nízkou chuť.
Některé odrůdy je však možné použít při přípravě pudinků, kastrolů, cereálií. V tomto případě by měly být vybrány dýně s tenkou slupkou, které ještě neměly čas si lehnout a zhrubnout... Doba tepelné úpravy by měla být optimální pro dostatečné změknutí dužiny.
Například některé plody „Lagenaria“ jsou cíleně pěstovány pro lidskou spotřebu, používají k tomu pouze mladé dýně.... Připomínají jemnou chuť cukety s pronikavou hořkostí, ale k odstranění hořkosti vyžadují tepelnou úpravu. Přidává se do salátů, polévek, dezertů, podává se samostatně jako příloha. Také se tato odrůda používá v lidovém léčitelství k léčbě srdečních onemocnění a problémů trávicího traktu a ledvin.
Červená Karkulka, Sladký knedlík se doporučují konzumovat jak syrové, tak po tepelné úpravě. "Červená karkulka" má příjemnou nasládlou chuť a Sladký knedlík překvapí ovocným aroma.
"Little Boo" je docela vhodný na vaření: chutná velmi dobře. Odrůda "Husa v jablkách" skvělé pro výrobu cereálií a pyré.
"Koruna" hořký, zřídka se používá jako potravina. Ale odrůdy "Hruška", "Bradavina", "Fango", "Mandarinka", "Pomeranč" nedoporučuji jíst vůbec.
Hlavní funkce této dýně je stále dekorativní. Aktivně se používá v krajinném designu. Tato melounová kultura dokonale zapadá do aktuálně módního stylu Provence.
Rustikální exotika v podobě dřevěného plotu, který působí jako mřížovina pro řasy bohaté na zeleň s jasnými krásami, vypadá na osobních pozemcích velmi harmonicky.
Pomocí husté velké zeleně můžete ozdobit hospodářské budovy nebo jakékoli nedostatky v domě. Po instalaci obloukových podpěr je snadné uspořádat stinné rekreační oblasti.
Někteří letní obyvatelé organizují na svých pozemcích "dětské" zeleninové zahrady, kde se děti učí pracovní dovednosti a zájem o zemědělské práce. Dýně vysazená v takové zahradě samozřejmě zapůsobí na mladé zelináře. Poté, co nezávisle vypěstovali takovou báječnou krásu ze semínka, budou hrdí na výsledky své práce.
Obdivovatelé této rostliny pěstují dýni i doma. Je snadné si představit verandu, kuchyň, balkon pohřbený v zeleni, kde v květináči vyrostla taková krásná dýně.
Pro ozdobu je možné použít pouze plody, nikoli celou rostlinu.... Talentovaní řemeslníci z nich vyrábějí úžasná řemesla. Odstraněním měkkého jádra a vyříznutím různých tvarů, vzorů, s použitím dalších dekorativních prvků podle potřeby, řemeslníci vytvářejí vázy, hrnce, svícny, figurky fantastických tvorů, krabice s víky, podzimní kompozice a mnoho dalšího. Řemeslníci vytvářejí skutečná mistrovská díla umělecké malby z takového neobvyklého materiálu. Dokonce na něj pálí dějové obrázky.
Lahvová tykev se v Africe, Číně a Indii používá dodnes. Z jeho zralých plodů se vyrábějí hudební nástroje. Kůru rostlin používají indiáni k výrobě dýmek.
Technologie přípravy materiálu je poměrně pečlivá. U některých produktů je potřeba dýni sušit. Sušení trvá 3 až 6 měsíců. Semena, která při zatřesení hřmí, jsou známkou toho, že ovoce je připraveno k výrobě řemesel.
Suchosti zeleniny můžete uvěřit i tak, že ji hodíte do vody: pokud se nepotopí, znamená to, že jádro vyschlo.
Ze sušených dýní se vyrábějí nádoby na víno a zapékací mísy. Výrobky z dýně, řádně vysušené a po zpracování přetřené akrylovým lakem nebo voskem, si dlouho zachovávají svou pevnost a původní vzhled.
K řezání otvorů se používají vrtáky s vrtáky různých průřezů, malé pily a zoubkované nože. Pro kvalitní realizaci kreativních nápadů jsou vhodné speciální carvingové sady, které obsahují sady potřebného nářadí. Dýňová řemesla se používají v interiéru obytných prostor, rekreačních oblastí a jako dekorace v zahradě.
Komentář byl úspěšně odeslán.