Skleník pro hrozny: druhy a jejich vlastnosti

Zdaleka ne ve všech regionech klimatické podmínky umožňují pěstování hroznů na osobním pozemku. Tuto plodinu však lze pěstovat ve speciálně vybavených sklenících.

Ve sklenících se pěstují nejen odrůdy révy, které nejsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám v regionu. Nenáročné druhy rostlin se také často vysazují do speciálně připravených konstrukcí.

Pěstování hroznů ve skleníku má takové významné výhody, jako jsou:

• vinice jsou spolehlivě chráněny před nepříznivými povětrnostními vlivy;
• rostliny pěstované ve skleníku poskytují větší výnos;
• rychlé zrání bobulí;
• minimální riziko onemocnění hroznů. Rostliny rostoucí v otevřeném terénu onemocní mnohem častěji;
• snadná péče o vinici;
• ochrana před škodlivým hmyzem;
• i ty odrůdy hroznů, které nejsou vhodné pro sazenice v regionu na otevřeném poli, lze pěstovat ve sklenících;
• vinice není třeba ošetřovat chemikáliemi, což umožňuje získat ekologicky šetrnou sklizeň bobulí.

Mezi nevýhody skleníkového pěstování patří především hotovostní náklady na nákup nebo výrobu požadované konstrukce. Kromě toho se hrozny rostoucí ve skleníku mohou v horkých obdobích přehřát a poškodit, zvláště pokud konstrukce není vybavena automatickým ventilačním systémem.

Struktury pro pěstování hroznů mají některé zvláštnosti. To se týká především velikosti skleníku. Výška budovy musí být alespoň dva a půl metru. Celková plocha skleníku musí být nejméně dvacet pět metrů čtverečních. Je nutné položit základy pod skleník pro hrozny, aby byla rostlina chráněna před mrazem. Pevný základ také ochrání konstrukci před pronikáním škodlivého hmyzu a plevele.

U nevytápěných skleníků můžete použít krycí igelit. Pěstování hroznů vyžaduje silnou a odolnou strukturu, protože rostlina může nést ovoce ne v prvním roce. Pro její dlouhodobý provoz je nezbytný pevný rám konstrukce. Rám může být vyroben z pozinkovaných nebo profilovaných trubek.

Pro pěstování teplomilných odrůd révy vinné musí být skleník vybaven vytápěním. Infračervené lampy lze použít jako topná zařízení. Zařízení jsou zavěšena v prostoru stropu. Při použití takových zařízení bude muset být rám konstrukce dobře zpevněn. Alternativní možností je speciální topný kabel položený pod zemí. Některé hrozny vyžadují hodně světla. V severních oblastech lze nedostatek slunečního světla kompenzovat svítidly. Nejčastěji používané zářivky jsou denní světlo.

Pro udržení mikroklimatu je také nutné ve skleníku vytvořit dobré větrání. Pro automatické větrání objektu se doporučuje vybavit větrací otvory skleníku hydraulickými válci.Toto zařízení reaguje na změny teploty vzduchu uvnitř skleníku. Při zvýšení teploty ve skleníku zařízení otevře průduchy, při poklesu teploty je uzavře. Jako závlahový systém se doporučuje používat kapkovou závlahu. Hrozny nevyžadují časté zalévání. Automatické systémy výrazně usnadňují péči o rostliny a poskytují potřebné množství vláhy.

Pro pěstování hroznů si můžete zakoupit hotový skleník nebo si jej vyrobit sami. Chcete-li vybrat vhodný typ konstrukce, musíte vzít v úvahu některé zvláštnosti pěstování vinic.

Podle typu krycího materiálu se skleníky na hrozny dělí na dva typy.

• Polyethylenová fólie. Tento materiál je nejlevnější variantou pro zakrytí skleníků. Fólie však nemá dlouhou životnost a je vhodná pouze pro pěstování hroznů necitlivých odrůd.
• Buněčný polykarbonát. Pevnost tohoto materiálu je dvěstěkrát větší než pevnost skla. Polykarbonátová konstrukce je spolehlivě chráněna před srážkami a silným větrem. Materiál se navíc vyznačuje dobrou průhledností a dlouhou životností. Komůrkové polykarbonátové skleníky jsou nejvhodnější variantou pro pěstování hroznů.

Pro vinice je důležitý i tvar konstrukce.

Nejvhodnější možností pro hrozny jsou dva typy skleníků.

• Obdélná konstrukce se sedlovou střechou. Tato konstrukce poskytuje rostlinám dobrou úroveň osvětlení. Tvar skleníku umožňuje vytvořit optimální výšku konstrukce pro pěstování vinic.
• Stavba má tvar oblouku. Tento typ skleníku se vyznačuje nízkou cenou a snadnou montáží. Tento design je v některých ohledech horší než obdélníkové skleníky, ale je také vhodný pro výsadbu vinic.

Tato možnost umožňuje chránit rostliny před mrazem v zimě. Po odstranění střechy se srážky ve formě sněhu otevírají dovnitř budovy. Půda je tak nasycena vlhkostí a vrstva sněhu chrání kořenový systém vinice před promrznutím.

Když znáte vlastnosti skleníků pro hrozny, můžete si sami vytvořit vhodný design. Tento přístup, na rozdíl od pořízení hotových možností, vám umožní vytvořit nejpohodlnější budovu a vybavit ji podle potřeby.

Při navrhování budoucí budovy je nutné určit velikost a tvar konstrukce a také materiály, ze kterých budou vyrobeny hlavní prvky skleníku. Zastavěná plocha závisí na tom, kolik hroznů se plánuje vysadit. Doporučená výška skleníku je dva a půl metru. Pro některé odrůdy vinné révy jsou však vhodná i nižší provedení.

Pro stavbu obloukové konstrukce z polykarbonátu může být velikost rovných stěn 4,2x1,5 m. Výška skleníku v konkrétním případě bude rovna 1,5 m. Šířka budovy bude záviset na sklonu střechy. Kromě klenutých tvarů se pro hrozny dobře hodí obdélníková konstrukce se sedlovou střechou. Tuto možnost lze sestavit z dřevěných trámů a stotiny polykarbonátu.

Před stavbou skleníku se doporučuje postavit základ. Nejběžnější možností je mělký pásový základ. Nevýhodou tohoto řešení je vysoká pravděpodobnost špatného ovlivnění kořenového systému vinice. Betonový základ může omezit šíření kořenů rostlin do šířky.

Ve spodní části rohů jsou přivařeny malé silné nosné desky ze železa. Velký skleník může vyžadovat 14 těchto podpěrných kolíků pro umístění po obvodu a asi 7 pro centrální instalaci.

Pro konstrukci rámu jsou vhodné materiály jako kov nebo dřevo. Práce s dřevěnými trámy je mnohem jednodušší, protože není nutné žádné svařování. Tento materiál je však v mnoha vlastnostech horší než kov. Nejlepší možností je rám z pozinkovaného profilu. Jako spojovací materiál lze použít samořezné šrouby, kovové nýty nebo šrouby. Pokud máte zkušenosti se svařovacím strojem, pak bude konstrukce mnohem jednodušší svařovat svařováním.

Nejprve je sestaven rám budoucího skleníku. Pozinkovaný profil se nařeže na prvky požadované délky. Rám je sestaven nebo svařen z komponentů. Chcete-li připevnit polykarbonátové desky k rámu, musíte nainstalovat speciální pryžové vložky. Na vložkách jsou instalovány desky z komůrkového polykarbonátu. Na spojích jsou kovové desky připevněny samořeznými šrouby.

Ve videu níže se dozvíte dva způsoby pěstování v hroznovém skleníku.