Jak alpinie vypadá a jak ji pěstovat?

Jako pokojová rostlina se úspěšně pěstuje jasný zástupce rodiny zázvoru, alpinie pestrá a galanga, léčivka a cerumbet, fialová a další druhy. Péče o ni doma není nijak zvlášť náročná, zvládne ji i začínající floristka. Po prostudování popisu stávajících odrůd, rysů jejich reprodukce a pěstování můžete snadno poskytnout optimální podmínky pro alpinii na vnitřním parapetu.

Rostlina alpinia, tradiční pro asijské země, patří do rodiny zázvorů. Tento rod bylinných planě rostoucích plodin potřebuje vhodné podmínky pro pěstování, podobné klimatu subtropických a tropických oblastí. Celkem zahrnuje asi 240 druhů rostlin.

Všechny alpiny se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• kořen je dlouhý, silně větvený, až 1 m;

• centrální výhon je silný, načervenalý;

• stonky jsou pružné, nesou listy a květy, 60 až 300 cm dlouhé;

• plody krabice se semeny uvnitř;

• květenství-klásek červeného, ​​žlutého nebo bílého odstínu;

• fialové a červené bobule.

Všechny části rostliny jsou považovány za léčivé, bohaté na éterické oleje. Zvláště vysoce ceněné jsou oddenky používané jako koření nebo suroviny ve farmacii. Čerstvé listové desky na zlomenině dávají příjemnou vůni. V drcené a sušené formě se kořen umístí do rybích a masových pokrmů. Vnější podobnost se zázvorem v alpinii není náhodná, tyto rostliny jsou přímými příbuznými, kteří mají mnoho podobností.

Druhová rozmanitost je jednou z hlavních předností této rostliny. V Rusku se ve volné přírodě nevyskytuje, ale úspěšně se pěstuje v nádobové kultuře, ve sklenících a jednoduše na okenních parapetech. Zde jsou nejběžnější typy.

• Pestrý. Poměrně kompaktní odrůda alpinie, ani v přírodě nedosahuje výšky více než 2 m. Rostlina má široké kopinaté listy pokryté žlutými šikmými pruhy, vycházejícími z řízku. Je to oblíbená vnitřní kultura s bujným listím a vysokým dekorativním vzhledem.

• Pestrý. Nejkompaktnější indoor alpine. Listy na keři jsou oválné, poměrně velké, vypadají působivě a jasně. V období květu mají okvětní lístky v kláscích bílou barvu pozadí a žlutý okraj. Samotné štětce jsou dlouhé, velmi dekorativní

• Galanga. Tato bylinná vytrvalá rostlina se vyskytuje ve volné přírodě v Indonésii. Hlavní hodnotou je právě nažloutlý oddenek alpinie, který se hojně využívá ke kulinářským účelům – do šťouchaných polévek, jako příloha nebo koření k masu. Rostlina má také léčivé vlastnosti.

• Léčivý. Nejcennější druh alpinie, známý také jako léčivý galangal. I jeho semena mají blahodárné vlastnosti. Rostlina získává výšku stonku až 1,5 m, její oddenek je silný, umístěný vodorovně. Stonky v každé růžici jsou od 20 do 40, nesou listy a květenství, klásek v horní části má okvětní lístky bílé barvy pozadí s nápadnými tmavě růžovými žilkami. Alpinia officinalis je trvalka vyskytující se v Číně a Japonsku, v Indii se přenesením rozšířila do Středomoří, Afriky, Severní a Jižní Ameriky.

• Cerumbet. V přírodě se tento typ alpinií tvoří ve formě velkého keře s výškou výhonků až 3 m.Listy rostliny jsou protáhlé, květenství-spikelets jsou bílé, shromážděné v kompaktních kartáčích. Alpinia tsirumbet se vyskytuje výhradně v částech Japonska a Číny. Zde se pro kulinářské účely používají listy rostliny, ve kterých je rýže zabalená, v drcené formě, přidávají se do pokrmů spolu s bobulemi.

• Nachový. Odrůda alpinií s plazivým kořenovým systémem a vysokým stonkem, v přirozených podmínkách růstu dosahující 1 m. Listy na keři jsou kopinaté, až 30 cm dlouhé, květy se sbírají v kartáčích, okvětní lístky jsou neobvykle zbarvené, bílé s červené pruhy. Silice jsou v rostlině přítomny v menším množství než v jiných druzích, ale příjemná kořenitá vůně v kořenech a stoncích zůstává zachována. V Asii se fialové alpinum někdy říká červený zázvor.

• Žlutoplodý. V anglicky mluvících zemích se tomuto druhu alpinií často říká bambusový zázvor. Stonky rostliny jsou uspořádány ve skupinách, dosahují výšky 1,2-1,5 m. Tento druh je nejblíže galanga alpinia, vysoce ceněný ve vaření pro svou pikantní a sladkou neobvyklou chuť. V období květu tvoří rostliny šarlatové sepaly s bílými okvětními lístky.

Některé druhy alpského jsou pro Rusko vzácnými hosty. Patří sem Alpinia Vittata, zúžená - krátká rostlina s pruhovanými zelenými listy, dlouhými, kopinatými. Kvete v latách se světle karmínovými korunami.

Alpinia se cítí docela pohodlně, když se pěstuje jako pokojová květina. Stačí jí poskytnout dobré podmínky a také správně zasadit.

1. Po odkvětu se semena sbírají do tobolek.

2. Substrát se připravuje. Mělo by se skládat z trávníku, písku a humusu ve stejném poměru.

3. Semena se vysévají. Optimální doba pro to přichází v lednu, za 2-3 desetiletí. Semena nejsou hluboce zahrabaná, stříkají povrch půdy z rozprašovače.

4. Probíhá klíčení. Během této doby by okolní teplota v místě, kde stojí květináč, měla dosáhnout +22 stupňů a více. Před vznikem klíčků se používá filmový kryt.

5. Získávání sazenic. Dokud se neobjeví životaschopné kořeny a výhonky, klíčky se stříkají, pravidelně větrají, ale uchovávají se ve skleníku.

Je obtížné dosáhnout stabilního kvetení z exotické rostliny ve vnitřních podmínkách, ale je docela možné, pokud správně organizujete její péči. Alpiny nesnášejí silný suchý vzduch a chudou půdu, vyžadují udržování stabilních teplot v místnosti. Všechny jemnosti péče by měly být zváženy podrobněji.

V domácích interiérech je lepší okamžitě umístit velkolepou alpskou do velkého závěsného květináče nebo ji nainstalovat na obrubník. Kultura, která zpočátku dává poměrně kompaktní růžici listů a stonků, brzy ukáže svou skutečnou velikost. Při výběru umístění je důležité dát přednost volným prostorům naplněným světlem. Přímé sluneční světlo je pro tuto bylinnou kulturu kontraindikováno, ale v částečném stínu se cítí dobře.

Rostliny mohou být umístěny nejen na parapetu, ale také v jeho blízkosti. Je lepší zvolit jižní, v extrémních případech západní nebo východní stranu, ale sever alpské je kontraindikován. Osvětlení přímo ovlivňuje intenzitu kvetení. V létě lze květináč přemístit na balkon nebo lodžii. Doporučuje se udržovat úroveň vlhkosti vzduchu nad průměrem. Stačí ukazatel 60-75 %.

Pro alpina je na škodu nižší atmosférická teplota pod +10 stupňů. V létě se snaží tuto úroveň udržovat v rozmezí od +18 do +28 Celsia. V zimě je přípustný pokles o 3-4 stupně.

Alpinci nemají rádi přesušení ani nadměrnou vlhkost. Četnost zálivky je upravena tak, aby povrch půdy zůstal stále vlhký, a to i v zimě. V létě, v horku, se procedura stává každodenní. Snížení dávky se provádí na konci období květu této bylinné trvalky.

S odchodem z období klidu, s následným začátkem pučení, se doporučuje krmit alpinii draselnými hnojivy v intervalu 1 měsíce, čímž se sníží standardní koncentrace. Vhodná jsou hotová řešení pro pokojové trvalky. Od podzimu do jara se hnojiva neaplikují.

Příliš často není nutné přenášet rostlinu na nové místo, stačí jednou ročně. Pokud je alpinia nemocná, půda je infikována parazity, kořeny jsou shnilé, transplantace se provádí úplně, po vyčištění starého substrátu a odstranění poškozených kořenů. Poté se sazenice přemístí do širokého nízkého květináče, dno je pokryto drenáží přírodního původu. Nová zemina by měla být lehká, používá se směs písku s humusem, rašelinou a listnatou zeminou - podloží se jí vrstva na dně květináče, položí se alpinka, pak se přidá zemina až k samému okraji.

Transplantace přerostlé trvalky se provádí ve 2-3 dekádě února nebo začátkem března. Používá se metoda překládky při zachování staré hliněné hrudky. Průměr květináče se každým rokem zvětší o 1 cm. V prvních 12-24 měsících po přesunu do nového domova může alpinia výrazně snížit tempo růstu, ale pak nutně dohání ztracený čas.

Hlavní šlechtitelskou metodou pro alpinii je dělení kořene. Při přesazování na začátku jara jsou úlomky s pupeny odděleny od podzemní části vykopané rostliny, řezy jsou práškovány drceným dřevěným uhlím. Výsledné kořenové řízky se pak přenesou do samostatných květináčů.

Další šlechtitelskou metodou je osivo. Ale jsou zde některé jemnosti. Semena rychle ztrácejí klíčivost, je třeba je vysévat ihned po sběru.

Alpiny nejsou příliš náchylné k nemocem. Plísně nebo infekce je napadají pouze při porušení podmínek zadržení. Když se změní barva nebo struktura listů, tvorba skvrn na talířích a stonku, rostlina je izolována, ošetřena fungicidy. Mezi potenciálně nebezpečným hmyzem lze rozlišit svilušku - je snadné ji odhalit podle tenkých bělavých vláken, která zůstala na výhoncích, a také podle mšic. Tento savý parazit zbavuje rostlinu šťáv, ale snadno se zničí i roztokem pracího mýdla.