Vlastnosti zalévání zelí

Správná zálivka je předpokladem agrotechniky při pěstování jakékoli zeleniny, zelí nevyjímaje. Při správném zavlažování nepraská, zachovává si atraktivní vzhled a chutnost dosahuje vrcholu. Chcete-li získat vysoce kvalitní sklizeň, musíte znát vlastnosti zalévání každého druhu zelí.

Pokud hlávky zelí rostou venku, je velmi důležité, aby voda na zavlažování měla správnou teplotu. V tomto případě se zavlažování provádí pouze usazenou a teplou vodou. Takže rostlina se bude cítit pohodlně a potěší vás plnou sklizní. Voda se nalije do speciálních nádob, ve kterých se ohřeje na požadovanou teplotu, a všechny přebytečné nečistoty klesnou ke dnu.

Pro rychlejší zahřátí tekutiny na podzim nebo na jaře použijte černou nádobu, která přitahuje sluneční paprsky. Doporučená teplota vzduchu se pohybuje od 18 do 23 stupňů Celsia se znaménkem plus. Voda s teplotou pod 12 stupňů negativně ovlivní všechny odrůdy bílého zelí.

Na otázku, zda je možné zeleninu zalévat studenou vodou z hadice, odpovídají odborníci negativně. Nízké teploty jsou pro rostlinu škodlivé.

Tato zeleninová plodina preferuje stálé zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech. Například, v horkém počasí se frekvence zavlažování zvyšuje, aby se udržela optimální úroveň vlhkosti. Pouze s dostatečným objemem vody se hlávky zelí správně vyvinou a sklizeň bude šťavnatá a aromatická. To platí nejen pro bílé zelí, ale i pro květák. Pouze s dostatečným přísunem vody tato zelenina dobře roste a získává potřebné množství šťáv.

Typ terénu přímo ovlivňuje frekvenci zavlažování brukvovitých rostlin. Pokud je v regionu deštivé počasí, je neustálé zavlažování nepraktické. Pokud popis odrůdy naznačuje, že zeleninová plodina musí být zalévána 2-3krát týdně, lze frekvenci snížit na jednou týdně. Při stálých srážkách lze od zavlažování úplně upustit. V horkém období se voda z půdy rychle odpařuje a záhony se častěji zvlhčují.

Bezprostředně po přemístění sazenic do volné půdy je každé tři dny zaléváme 8 litry tekutiny na metr čtvereční pozemku. Poté se plantáž zavlažuje 2x týdně, spotřebuje se 12 litrů vody na metr čtvereční.

Při pěstování raných odrůd bílého zelí se nejintenzivnější zálivka provádí v prvním letním měsíci. Pozdní odrůdy se hojně zalévají v srpnu, v této době probíhá proces tvorby hlávek zelí. Každý den se zelí zalévá, protože se přizpůsobuje novému místu. Vlhkost přispěje k rychlé adaptaci a urychlení vývoje kořenového systému.

Podle stavu rostliny je možné určit, že v půdě není dostatek vlhkosti. Listy ztrácejí pružnost, začínají žloutnout a vadnou. Hlávky zelí vypadají letargicky. Turgor rostliny se po plném zavlažování začne vracet k normálu. Listy začnou získávat svůj původní tvar a barvu. Pokud půda postrádá živiny a stopové prvky, bude zelí také vypadat malátně. Hlávky zelí se zmenšují a vykazují další známky zhoršení vzhledu.

Pěstování zelí nutně zahrnuje přípravu půdy, která umožní průchod vzduchu, vyživuje rostlinu užitečnými prvky a pomáhá udržovat požadovanou úroveň vlhkosti. Klíčem k úspěšnému pěstování je příprava správné půdní směsi. Je zvykem připravovat půdu na podzim nebo brzy na jaře. Nejčastější možností je smíchat jeden díl humusu a zeminy ze zahrady.

Každá složka má specifické vlastnosti.

• Zahradní půda se musí odebírat z oblasti, kde bude růst zelenina. V tomto případě sazenice projdou transplantací bezbolestně a rychle si zvyknou na nové podmínky. Zahradní půda je potřebná právě pro adaptaci.
• Vrstva drnu je nasycena velkým množstvím mikroorganismů. Ideální je půda nasbíraná v blízkosti bříz nebo v kopřivových houštinách. Dubová nebo vrbová půda nebude fungovat. Velké množství tříslovinových složek negativně ovlivňuje sazenice.
• Lesní půda je bohatá na živiny a mikroorganismy.
• Písek se používá jako prášek do pečiva. Přidává se ne více než 10 % celkové hmoty.
• Kompost a humus obsahují hodně dusíku. Tato složka je potřebná k vybudování husté a zdravé zelené hmoty.
• Rašelina nejen uvolňuje půdu, ale také pomáhá zadržovat vlhkost uvnitř, což je velmi důležité při pěstování zelí v horkém klimatu. Rašelina je kyselá, takže kyselost půdy musíte snížit vápnem nebo křídou.

O nedostatku vláhy bude půda informovat stavem vrchní vrstvy. Praská a zdrsňuje. V určité hloubce země nevysychá, zvláště pokud podzemní voda leží poblíž. Proces odpařování vody v půdě nastává v důsledku interakce s proudy vzduchu. Proces je také ovlivněn vlastnostmi půdy.

Vlhkomilná zeleninová plodina se vyznačuje mělkým kořenovým systémem a velkým odpařovacím povrchem listů. V procesu nastavení hlávky zelí rostlina spotřebuje většinu tekutiny. Během tohoto období by měla být úroveň vlhkosti půdy alespoň 80%. Dnes se k zavlažování oblasti, kde se pěstuje zelenina, používají tři hlavní metody.

Zalévání zelí v brázdách hadicí by mělo být provedeno poté, co si rostliny zvyknou na novou plochu a jsou dostatečně silné. Tato možnost není vhodná pro péči o mladé rostliny. V tomto případě je kořenové zavlažování zvoleno tak, aby voda neklesla na listy. Brázdové zavlažování se nejčastěji volí pro otevřenou půdu.

Metoda kropení spočívá v zalévání listů. Tato metoda se nepoužívá pro mladé rostliny. Hlavní výhodou je, že postřikové zavlažování je vhodné pro zavlažování jakéhokoli typu půdy.

Technologie vypadá takto:

• nejprve musíte nainstalovat speciální systém, který se skládá z přenosného potrubí a různých trysek;
• tekutina se podává pravidelně v malých porcích;
• pod určitým tlakem se proud řítí nahoru a pak padá dolů do zahrady a napodobuje déšť;
• po zalévání musíte uvolnit horní vrstvu půdy;
• hilling se provádí podle potřeby.

Tato možnost vyniká nad ostatními svou vysokou účinností a pohodlím, ale zároveň je poměrně nákladná. Ideální pro skleníky. Kapková závlaha se instaluje v případě, kdy není možné zahradě věnovat mnoho času nebo pokud potřebujete pečovat o velký pozemek.

Způsob použití zavlažovacího systému:

• instalace zakoupené nebo samostatně sestavené konstrukce sestávající z hadice a potrubí;
• aktivace systému;
• voda poteče v mírných dávkách přímo ke kořenům rostliny.

Při výběru této možnosti nemusíte neustále uvolňovat půdu. Odkapávací systém udržuje volnou strukturu půdy. K zavlažování můžete použít jarní, dešťovou nebo usazenou vodu z kohoutku. Tato instalace bude udržovat vhodnou úroveň vlhkosti, aniž by umožnila vysychání půdy nebo stagnaci vlhkosti. Před tvorbou hlávek zelí se systém zapne na 3 hodiny, v následujících časech stačí 2,5 hodiny práce. Systém se často používá pro současné zavlažování a zásobování země užitečnými látkami a mikroelementy.

Existují určité normy pro zalévání zelí, které zahrnují doporučení zkušených zahradníků:

• ihned po přemístění sazenic na trvalé místo pěstování musíte rostliny zavlažovat každý den, ráno a večer. V období dešťů se frekvence zavlažování snižuje na jednou za 2-3 dny;
• při zalévání u kořene se spotřebuje 1 až 2 litry tekutiny na hlavu zelí;
• v horkém počasí zakryjte zelí, abyste snížili odpařování vlhkosti;
• musíte zahradu pravidelně odhazovat, abyste lépe udržovali vlhkost;
• pokud oblast správně navlhčíte, zelí nepraská;
• po dlouhém období sucha by se zelenina neměla silně zalévat, jinak začne praskat;
• stagnující vlhkost je nebezpečná nejen pro kvalitu plodiny, ale také pro stav kořenového systému, zelenina by neměla být ve vodě déle než 10 hodin;
• několik hodin po zavlažování je nutné uvolnit půdu kolem rostlin a odstranit suchou kůru na povrchu;
• frekvence zavlažování se po svahování snižuje.

Při sestavování plánu zavlažování je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky. Zelí se zpravidla zalévá častěji v jižních oblastech než na severu a v jiných oblastech. Mění se nejen počet závlah, ale i množství spotřebované vody. Existují určité normy - od 7 do 8 litrů vody na rostlinu nebo 50 litrů na metr čtvereční zahrady (v horkých a suchých obdobích).

Navzdory doporučením je důležité sledovat úroveň vlhkosti půdy a vyhnout se zamokření. Vlhkost ovlivňuje nejen zdravotní stav zeleniny, ale také její uchovatelnost. Hlávky zelí se uvolní a ztratí chuť.

Frekvenci a intenzitu zavlažování je třeba upravit s ohledem na období vývoje kaputy. Po výsadbě sazenic na volném prostranství je důležité udržovat správnou vlhkost. Přenáší se do vlhké půdy s vlhkostí minimálně 80. Aby byly vhodné podmínky, je území předběžně připraveno. Na metr čtvereční se spotřebuje 10 až 15 litrů vody.

Poté se zelí zavlažuje 2 dny po přesazení. Nyní spotřebují ne více než 2-3 litry na rostlinu (nebo 8 litrů na metr čtvereční zahrady). Dále se zalévání provádí podle následujícího schématu - jednou za tři dny po dobu 2-3 týdnů.

Druhé zvláštní období přichází po posílení zeleninové kultury. Mladé, ale již adaptované rostliny se zalévají častěji. Přibližně 2x týdně se hlávky zelí zalévají 12 litry usazené vody na metr čtvereční (za stálých povětrnostních podmínek).V létě se pravidla mění, a aby zelenina nevysychala, spotřebuje se na jednu rostlinu 7-8 litrů.

Třetím obdobím je proces nastavení vidlic. Právě v tomto období je pozorována zrychlená tvorba hlávky zelí a růst listů. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti se na rostlinu spotřebuje nejméně 10 litrů kapaliny. Také odborníci vypočítali rychlost v souladu s velikostí místa - 20-30 litrů na čtvereční a v teple spotřebují 40 až 50 litrů. Množství použité vody lze upravit v závislosti na zvolené odrůdě a způsobu pěstování (otevřená nebo uzavřená půda).

Zalévání by mělo být zastaveno několik týdnů (2-3) před sklizní. V této době zálivka rostlinám pouze uškodí a bude mít špatný vliv na vzhled a trvanlivost zeleniny.

Dalším rysem zálivky zelí je zohlednění druhu zeleniny. K získání bohaté úrody bílého zelí potřebujete dostatečné množství tekutiny, ale nejen tento druh miluje vodu.

• Brokolice také preferuje pravidelné zavlažování velkým množstvím vody. Při pěstování spotřebují 15 litrů vody týdně. Půda musí být zamokřená do hloubky alespoň 45 centimetrů, aby kořeny dostaly dostatek vláhy.
• Při pěstování květáku se spotřebuje asi 10 litrů za 7 dní. Objem se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud se teplo usadilo za oknem, frekvence zavlažování se zvyšuje až na 3-4krát týdně.
• Při pěstování čínského zelí je důležité systematické zalévání ve stejných intervalech mezi ošetřeními. Tento druh brzy dospívá. Preferuje teplou vodu, která je přiváděna přes sprinklerový systém. Tato možnost zavlažování odstraní brukvovité blechy ze zelí. Tento hmyz často napadá zeleninové plodiny.
• Další vlhkomilnou rostlinou je růžičková kapusta. V procesu růstu a během plodování je plantáž zavlažována více než 10krát. Zkušení zahradníci doporučují zajistit hluboké zavlažování a spotřebují až 8 litrů tekutiny na metr čtvereční půdy. Spotřeba stoupá při tvorbě zeleniny a dosahuje 10-12 litrů. Správná zálivka v období srážek.

Každá odrůda má své vlastní doby zrání, které mají vliv i při výpočtu frekvence zálivky.

• Předčasné termíny. Tento druh potřebuje zalévat častěji než ostatní, zejména na začátku léta a po celý červen. Maximální objem vody dosahuje 20-25 litrů na metr čtvereční. Důležité je udržovat vlhkost kolem 80-90%. Nejprve se zalévání provádí 48 hodin po výsadbě a ve zbytku období se zalévání provádí v intervalu 8-10 dnů.
• Pozdní a střední odrůdy zelí. Při hromadném zrání vidliček vyžadují odrůdy se středním a pozdním obdobím zrání pravidelnou zálivku. Toto období připadá na srpen a vlhkost by se měla v posledním letním měsíci udržovat mezi 75 a 80 %. Frekvence zavlažování je následující: poprvé se zelenina zavlažuje v den výsadby, podruhé - asi o týden později, 3 a 5krát - když se tvoří růžice, 6-8 - když se tvoří hlávky, 9 -10 - když zelí dosáhne úrovně technické vyspělosti.

Zavlažování se často kombinuje s vrchním oblékáním. Zahradníci používají jak hotové kompozice, tak lidové prostředky. Každý komponent má určité vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu.

Některé varianty hnojiv jsou velmi žádané.

• Mnoho zahradníků používá čpavek. 50 mililitrů této složky se rozpustí v pěti litrech vody, poté se sazenice zalévají u kořene. Takové řešení nasytí zelí sadou užitečných stopových prvků a také plní funkci insekticidu.Všichni nebezpeční škůdci se budou držet ve velké vzdálenosti od zahrady.
• Druhou nejoblíbenější složkou je jód. V procesu tvorby listů a zrání zeleniny se používá voda smíchaná s jódem. K přípravě roztoku je třeba 5 kapek této látky rozpustit v 10 litrech kapaliny. Záhony se kultivují po srážkách nebo zavlažování.
• Kombinované složení vykazuje dobrý výsledek. Vyrobit si to sami je snadné. Na kbelík vody použijte 15 gramů chloridu draselného a močoviny a také 23 gramů superfosfátu.
• Pro přípravu další kompozice se v kbelíku rozpustí lžíce popela a tři tuhé lžíce superfosfátu. Na takové krmení pozoruhodně reaguje pekingské zelí, které preferuje komplexní minerální směsi.