Výkon elektrického sporáku a spotřeba el

Při nákupu elektrického sporáku bude mít každá hostitelka určitě na paměti jak možnosti obsažené v její sadě, tak spotřebu energie. Dnes má každý domácí spotřebič označení pro množství elektřiny, které spotřebovává to či ono zařízení, a elektrická kamna nejsou výjimkou.

Elektrické sporáky jsou klasifikovány podle následujících ukazatelů:

• materiál pracovních ploch (litina, spirála nebo sklokeramika);
• způsob nastavení (dotykový nebo mechanický);
• napájení (1-fázový nebo 3-fázový).

Indukční ohřívací desky lze uvažovat samostatně. Takový elektrický sporák využívá inovativní technologii - neohřívá materiál termočlánku, ale dno nádobí a z něj teplota jde do pracovní oblasti hořáku. Takové elektrické sporáky jsou výkonnější než klasické, jsou také dražší, ale při jejich správném a kompetentním provozu existuje vážná možnost velkých úspor energie, protože:

1. kamna se rychle zahřejí;
2. ohřev se automaticky vypne, pokud je nádobí vyjmuto z hořáků;
3. můžete použít nádobí, které vylučuje tepelné ztráty.

Při nákupu elektrického sporáku bude kompetentní hosteska vždy brát v úvahu jeho technické vlastnosti, především úroveň spotřeby energie a výkonu, což je jeho hlavní charakteristika. Ovlivní to placení elektřiny spotřebované v domácnostech. Na základě výkonu kamen musíte vzít v úvahu zvláštnosti jeho správného připojení, to znamená, že budete potřebovat vhodné vodiče, stroje, zásuvky atd.

Někdy varná deska nemá v dokumentaci údaje o svém celkovém výkonu a musíte jej spočítat podle počtu topných těles. Kamna mohou mít buď 2 nebo čtyři hořáky. V tomto případě se sečtou síly všech hořáků s přihlédnutím k jejich typu:

• hořák o průměru 14,5 centimetru má výkon 1,0 kW;
• hořák 18 centimetrů - 1,5 kW;
• plotýnka 20 cm má výkon 2,0 kW.

Je třeba mít na paměti, že nejen topná tělesa jsou spotřebiteli elektřiny, mohou existovat další elektrická zařízení, která mají jejich přibližný výkon:

• spodní topná tělesa trouby také spotřebovávají elektřinu - každý 1 kW;
• horní topná tělesa - 0,8 W každý;
• Topná tělesa grilovacího systému - 1,5 W;
• osvětlovací zařízení pro troubu - asi 20-22 W;
• elektrický motor grilovacího systému - 5-7 W;
• elektrický zapalovací systém - 2 W.

Toto je přibližné složení elektrických systémů přítomných v moderních elektrických sporákech. K němu lze přidat ventilační systém, atypický pro všechny modely, ale spotřebovávající elektřinu, rožňový motor, různé režimy elektrických hořáků, bojler na vodu a podobně, respektive, pokud existují, je nutné je zařadit do seznamu spotřebitelé elektřiny.

Následující hodnoty odpovídají výkonovým charakteristikám elektrického sporáku:

• použitý typ (klasický nebo indukční);
• mobilita (stacionární sporák, stolní deska nebo nositelná);
• množství (1-4 hořáky);
• typ použitého hořáku (litina, pyrokeramika nebo trubkové elektrické topné těleso);
• trouba (ano / ne a její provedení).

Co se týče indukčních sporáků, označují se také jako elektrické sporáky, jen mají jinou technologii ohřevu elektromagnetickým proudem, který se vyskytuje ve spirálkách. Tato metoda je nejekonomičtější, šetří hodně elektrické energie. Ke každému hořáku je totiž instalován regulátor výkonu a např. při průměru hořáku 15 cm a jeho maximálním výkonu 1,5 kW není potřeba jej celý neustále využívat – lze využít různé teplotní režimy.

To, kolik elektřiny elektrický sporák odebere, závisí především na jeho typu: může být klasický nebo indukční. Za druhé je to ovlivněno množstvím funkcí, které jsou v kamnech zabudovány, a nakonec typem topných těles, která jsou v nich použita.

Pro výpočet spotřeby elektrické energie kamen jsou potřeba dvě veličiny: výkon topných těles a doba jejich provozu.

Klasická elektrická kamna využívající klasická topná tělesa (trubková elektrická topidla) např. s výkonem 1 kW na půl hodiny spotřebují 1 kW x 30 minut = 300 kW * h. S vědomím, že ceny kW * h v různých ruských regionech se liší, můžete vzít průměrnou cenu 4 rublů. To znamená, že se ukáže 0,5 kW * h x 4 rubly. = 2 rubly. To je cena za fungování kamen na čtvrt hodiny.

Testováním můžete také zjistit množství elektřiny spotřebované indukčním elektrickým sporákem: když vezmete například topné těleso o výkonu 1 kW, za čtvrt hodiny provozu takový elektrický sporák spotřebuje stejné množství elektřiny jako klasický, ale indukční sporáky mají velkou výhodu - účinnost 90 %. Je tak velký díky tomu, že nedochází k úniku tepelného toku (téměř všechno se hodí). Tím se výrazně zkracuje doba provozu elektrického sporáku. Další výhodou je, že se varné zóny automaticky vypnou, jakmile z nich vyjmete nádobí.

Někteří výrobci se zaměřují na výrobu kombinovaných sporáků, které svým provedením kombinují indukční topné hořáky s topnými tělesy. U takových kamen je třeba při výpočtu výkonu věnovat zvláštní pozornost technické dokumentaci, protože výkon různých typů topných těles se může výrazně lišit.

Elektrický sporák je samozřejmě jedním z nejžravějších spotřebitelů elektřiny v bytě. Obvykle se jeho spotřeba energie odvíjí od počtu hořáků – výkonově se pohybují od 500 do 3500 wattů. Pomocí jednoduchých výpočtů můžete získat spotřebu 500-3500 wattů elektřiny za hodinu na hořák. Zkušenost to ukazuje za 24 hodin průměrná rodina spotřebuje asi 3 kW, což za měsíc bude činit 30-31 kW. Tato hodnota však může narůst až na 9 kW, ale to je při maximálním zatížení sporáku například o dovolené.

Spotřeba energie desky nezávisí ani tak na jejích vlastnostech, jako na způsobu použití. Jako tipy můžete uvést informace o způsobech, jak ušetřit.

• Obvykle, při vaření není nutné používat maximální stupeň ohřevu plotýnky. Stačí přivést obsah pánve k varu a poté snížit teplotu na minimum. V žádném případě nebude fungovat ohřev jídla nad 100 °C a neustále uvolňovaná energie k varu povede k tomu, že se tekutina bude neustále odpařovat.Experimentálně bylo prokázáno, že v tomto případě budete muset zaplatit dalších 500-600 wattů elektřiny za každý litr tekutiny (pokud je víko pánve otevřené).
• Potraviny, které vyžadují dlouhou dobu vaření, je vhodné vařit na hořácích s malým průměrem s minimální spotřebou energie. Obecně platí, že použití tohoto tipu vám ušetří obrovské množství peněz. Z tohoto důvodu je dnes téměř každá plotýnka elektrického sporáku vybavena speciálním regulátorem úrovně teploty, který umožňuje snížit náklady na energii o 1/5. Do značné míry se to týká tzv. bezstupňových regulátorů, které umožňují zvýšení / snížení úrovně výkonu topných těles z 5 % na maximum. Existují také sporáky, kde vestavěné zařízení automaticky řídí stupeň výkonu v závislosti na tom, jak horké je dno nádoby na hořáku.
• Při použití elektrického sporáku se doporučuje používat speciální pokrmy, která má silné dno, které je co nejblíže pracovní ploše desky. To zlepšuje přenos tepla do nádobí.

Pro každého výrobce je důležitá jeho konkurenceschopnost a velmi důležitá je pro něj možnost vyrábět zařízení, která by spotřebovávala co nejméně elektřiny. V souladu s tím bylo zavedeno 7 tříd, označujících absorpci elektřiny. Pro ně bylo zavedeno písmenné označení od A do G. Dnes se můžete setkat s "podtřídami" jako A ++ nebo B +++, což naznačuje, že jejich parametry překračují parametry desek určitých kategorií.

Energetickou třídu lze ovlivnit množstvím spotřebované elektřiny při dosažení nastavené teploty. Největší spotřeba je samozřejmě spotřebována při provozu trouby. To vyžaduje nejlepší možnou tepelnou izolaci této části desky pro snížení tepelných ztrát a v důsledku toho úsporu energie.

Při výpočtu energetické účinnosti kamen se bere v úvahu pouze elektřina, kterou kamna spotřebují k dosažení teploty na určitou úroveň. V tomto případě používají následující faktory:

• užitečný objem trouby;
• způsob ohřevu;
• účinnost izolace;
• schopnost snížit tepelné ztráty;
• provozní podmínky a podobně.

Užitný objem je určen třemi typy elektrických pecí:

• malá velikost - 12-35 litrů;
• průměrná hodnota je 35-65 litrů;
• velká velikost - 65 litrů nebo více.

Maloobjemová elektrická trouba (spotřeba energie vyjádřená v kW):

• A - méně než 0,60;
• B - od 0,60 do 0,80;
• C - od 0,80 do 1,00;
• D - od 1,00 do 1,20;
• E - od 1,20 do 1,40;
• F - od 1,40 do 1,60;
• G - více než 1,60.

Průměrný objem elektrické trouby:

• A - méně než 0,80;
• B - od 0,80 do 1,0;
• C - od 1,0 do 1,20;
• D - od 1,20 do 1,40;
• E - od 1,40 do 1,60;
• F - od 1,60 do 1,80;
• G - více než 1,80.

Velkokapacitní elektrická trouba:

• A - méně než 1,00;
• B - od 1,00 do 1,20;
• C - od 1,20 do 1,40;
• D - od 1,40 do 1,60;
• E - od 1,6 do 1,80;
• F - od 1,80 do 2,00;
• G - více než 2,00.

Energetická účinnost varné desky je uvedena na štítku, který obsahuje:

• název společnosti, která desku vyrábí;
• třída energetické účinnosti;
• spotřeba energie;
• množství elektřiny spotřebované za rok;
• typ a objem trouby.

Při instalaci sporáku do kuchyně je velmi důležité vzít v úvahu jeho maximální výkon a dodržovat pravidla instalace. Je skvělé, pokud je pro kamna použito samostatné vyhrazené napájecí vedení. Při instalaci elektrického sporáku musíte mít:

1. zásuvka 32 A;
2. úvodní automatická skupina alespoň 32 A;
3. třížilový měděný drát s dvojitou izolací o minimálním průřezu 4 m2.mm;
4. RCD alespoň 32 A.

Kolik elektrický sporák spotřebuje, viz další video.