Jak správně používat elektrický sporák?

Pro rychlé vaření můžete použít různé domácí spotřebiče, ale sporáky jsou dodnes považovány za hlavní. Plynové sporáky se nacházejí téměř v každé domácnosti, ale jejich použití není vždy pohodlné, protože náklady na plyn jsou poměrně vysoké a vždy existuje nebezpečí kontaktu s otevřeným ohněm. Elektrická kamna lze nazvat bezpečnější. Abyste je mohli pohodlně používat, musíte znát základní pravidla a vlastnosti manipulace s tímto zařízením.

Elektrická trouba funguje ze sítě, proto ji nelze instalovat nikde v kuchyni, z důvodu nebezpečí nouze. Po nákupu byste měli kuchyň pečlivě prozkoumat, abyste našli to správné místo pro nový spotřebič. Pokud byl dříve podobný sporák, musí být na stejném místě umístěn nový., protože vše, co potřebujete, je již blízko: zásuvka a digestoř.

Stojí za to připomenout, že nměla by tam být čtvrť s umyvadlem, protože voda vnikající do spotřebiče může způsobit zkrat. Nedoporučuje se ukládat nákup vedle chladničky, protože vysoká teplota může způsobit tání těla. Mikrovlnnou troubu také není nutné zavěšovat do blízkosti elektrické trouby., protože teplota během vaření bude poměrně vysoká, což způsobí poruchu v provozu domácího spotřebiče a poškodí jej.

V kuchyni by mělo být vše promyšleno předem, připojení ventilace, organizace elektroinstalace a uzemněnípro zajištění bezpečného provozu elektrické trouby. Dodržování bezpečnostních pravidel vám umožní chránit váš byt před nepříznivými situacemi, které vznikají v důsledku lidské nedbalosti a neschopnosti. Všechny kuchyňské spotřebiče mají svá vlastní pravidla pro instalaci a provoz, při nákupu byste to měli brát vážně.

Po zakoupení elektrického sporáku stojí za to zkontrolovat, zda sada obsahuje návod a provozní řád, což se bude hodit, zvláště pokud s takovým zařízením nebyly žádné předchozí zkušenosti. Před zapnutím zařízení stojí za to jej prohlédnout a zkontrolovat neporušenost a konzistenci balení, abyste v případě jakéhokoli problému vrátili nákup do obchodu a neriskovali své zdraví. Pokud je zařízení v pořádku, vyplatí se jej připravit na práci. Důležité otřete prach a mastnotu z kamenkteré mohou zůstat po sestavení. Pokud tak neučiníte, existuje možnost nepříjemného zápachu po zapnutí spotřebiče.

Provoz se sporákem se může lišit v závislosti na typu varné desky.

• V případě závislého typu elektrický sporák bude zabudován do trouby a ovládací panel bude společný zároveň pro hořáky a troubu. Najdete jej na horní straně zařízení.
• Pokud je elektrický sporák nezávislý na troubě, pak bude řídicí systém autonomní, může být ve formě spínačů nebo může být dotykový.

Chcete-li sporák odemknout, musíte otočit rukojetí a umístit jej do polohy potřebné pro vaření. Na odemkněte dotykovou podložku, budete muset najít tlačítko napájení a poté nastavit úroveň výkonu, od nejslabší, indikované jednotkou, po maximum.

Zapálit takový sporák bylo pohodlné a nedošlo k záměně se zapnutím požadovaného hořáku, který panel obvykle má krátké schéma zařízení... Elektrické sporáky je nutné vypnout v opačném pořadí než při zapínání. Pokud je potřeba zařízení úplně vypnout, stačí jej odpojit od sítě.

Abyste zvolili optimální teplotní režim, musíte zapnout kamna a zvolit požadovanou teplotu pomocí otočných pák nebo senzoru, v závislosti na typu povrchu. Na modelech s dotykovou obrazovkou bude zahřívání indikováno znaky „+“ a „-“ a výkon má digitální ekvivalent, obvykle od 1 do 3, od 1 do 6 nebo od 1 do 9. Maximální teplota bude mít vyšší číselná hodnota. Po zakoupení sporáku se vyplatí co nejvíce vyzkoušet jeho schopnosti, protože plotýnky by měly být zahřáté na nejvyšší stupeň.

Teplota plotýnek se liší v závislosti na typu plotýnky, která může být následující:

• Spirála - jsou nejvíce zastaralou možností a představují spirálu skrytou pod deskou. Proces ohřevu a chlazení bude probíhat pomaleji, což je třeba vzít v úvahu při přípravě jídla. S takovým zařízením se vyplatí pracovat velmi pečlivě a přesně.
• Vlnitý - modernější verze, kde je namísto spirály instalována vlnitá páska. Tato možnost se stala progresivnější díky vyšší účinnosti a bezpečnosti.
• Halogen - ty nejmodernější mají hořáky, které jsou napájeny halogenovými žárovkami. Tento povrch se velmi rychle zahřívá a ochlazuje, díky čemuž je používání varné desky nejbezpečnější.

Proces výběru teplotního režimu probíhá pouze s přihlédnutím k typu hořáku a výkonu samotného sporáku, protože pro každou značku a značku se tyto ukazatele mohou výrazně lišit. Pokud mluvíme o troubě, pak termoregulace se provádí v závislosti na typu trouby. S elektronickým a dotykovým ovládáním je možné zvolit konkrétní číselnou hodnotu, která je nezbytná pro přípravu určitého pokrmu.

Moderní zařízení mají režimy, ve kterých se nastavují automaticky teplotní parametry trouby:

• zahrnutí horního a spodního ohřevu - pro vaření potravin s homogenním složením a strukturou;
• využití konvekce - zapnutí prstencového topného tělesa s ventilátorem, který rovnoměrně rozvádí teplý vzduch.

Čím více funkcí na ovládacím panelu, tím snazší je nastavit požadovanou teplotu nebo ji upravit pro konkrétní pokrm.

Moderní elektrická kamna mají mnoho výhod, ale mají i slabá místa. Pro vaření stačí použít specializované pokrmy, které nepoškrábou varnou desku. Staré hrnce a pánve vás v tomto případě odradí. Abyste mohli elektrický sporák s moderní varnou deskou dlouhodobě provozovat, může být použito:

• smaltované nádobí, které musí být nové;
• hrnce, naběračky apod. z nerezové oceli, která nemá vlnité dno;
• skleněná keramika speciálně vyrobená pro použití na desky;
• litinové nádobí s plochým dnem.

Drsná, nerovná, hliníková nebo měděná dna nevhodné pro vaření v takové troubě.

Pokud je povrch indukční, pak nejvhodnější materiál nádobí by byl:

• měď;
• hliník;
• keramika;
• žáruvzdorné sklo;
• mosaz.

Při výběru jídel byste měli upřednostňovat ty možnosti, které mají více tlusté dno, který zajistí dlouhodobé používání a komfort při vaření. Stojí za to věnovat pozornost barvě, nejlépe pokud spodní část bude tmavá a matná, což urychlí ohřev nádoby. Mísa z multivarky nebude tou nejlepší volbou. pro vaření na elektrickém sporáku, ale s dokonale plochým dnem a čistým povrchem se můžete pokusit něco uvařit, i když je lepší použít takovou nádobu pro zamýšlený účel.

Menší požadavky na kuchyňské náčiní lze zvýraznit u indukčních varných desek, je žádoucí, aby dno odpovídalo hořáku, ale ne nutně. Materiály mohou být stejné, vč žáruvzdorné sklo. Abyste si nekoupili padělek, vyplatí se přinést magnet s sebou do obchodu a držet ho podél dna nádobí, pokud cítíte přitažlivost, pak je nádoba vhodná k použití, pokud ne, měli byste zvolit jinou možnost .

Pokud mluvíme o troubě, pak použití nádobí může být následující:

• nádoby vyrobené z keramiky a hlíny;
• litinové výrobky, které mohou být vyrobeny z hladkého nebo litého materiálu.

Dalším důležitým faktorem, který je třeba si uvědomit při vaření na moderních elektrických sporákech, je velikost nádobí... Jeho hodnota by neměla přesáhnout nebo být menší než hořák, odchylka může být do jednoho centimetru a ne více.

Elektrický sporák má dva typy pecí: s termostatem a zařízeními bez něj... Princip fungování každého z nich se příliš neliší, proto stojí za to věnovat pozornost hlavním bodům, které by měl spotřebitel tohoto domácího spotřebiče znát. Mezi základní pravidla provozu patří následující.

• Na dušení a pečení je nutné umístit plech na střed trouby a také umístit jídlo do středu, aby se rychleji a lépe propeklo. Ve spodní části trouby můžete vařit zeleninu, zachováte v ní maximum chuti a zdraví.
• Při pečení nebo dušení, je nutné dvakrát změnit teplotní režim. Nejprve se nastaví maximální teplota a od poloviny doby vaření se nastaví nejnižší teplota.
• Pokud má trouba termostat, pak bude určení teploty uvnitř trouby snadné, ale pokud tam není, můžete použít obyčejný papír. Bílý plech se položí na plech a vloží do trouby. Pokud je teplota maximální, zežloutne za 3 minuty, pokud je minimální - za 10.
• Mít novou elektrickou troubu s troubou, stojí za to koupit i nové nádobí. V troubě bude mnohem pohodlnější používat keramické, litinové, skleněné nebo hliněné nádoby. U takového domácího spotřebiče je přípustné použít pečicí fólii.
• Během vaření vyplatí se otevřít dvířka trouby, jakmile proces vaření překročí střed.

Správné používání zařízení umožní získat chutné jídlo v co nejkratším čase. Životnost varné desky a trouby bude přesně záviset na souladu činností prováděných v kuchyni s bezpečnostními normami a hlavními doporučeními výrobce.

Aby nebyl narušen provoz elektrického sporáku, je důležité jej správně používat, nezapomínat na základní bezpečnostní zásady, které jsou následující.

• Zkontrolujte nádobí, ve kterém se bude pokrm připravovat, jeho dno musí být čisté a rovné. Pokud tomu tak není, výsledné jídlo může divně vonět nebo chutnat.
• Před umístěním nádobí na elektrickém sporáku se musíte ujistit, že je zcela suchý. Pokud tak neučiníte, může to stát poruchu zařízení nebo zkrat.
• Na nádobí byste měli používat tyto pokličky., který k němu původně přišel v sadě, aby se minimalizovalo riziko jeho válení a pádu na varnou desku, může na něm vzniknout prasklina a výrazně se zhorší jeho výkon.
• Nechte varnou desku bez dozoru v zapnutém režimu je možné jen krátkodobě, protože obsah se nesmí nechat vyvařit nebo připálit ke dnu.
• Po procesu vaření je důležité odpojit elektrický sporák od sítě, aby se zařízení odpojilo od napájení a bylo zcela bezpečné. Totéž by mělo být provedeno při čištění povrchu, zapnutý elektrický spotřebič bude příliš nebezpečný, zejména při mokrém čištění.

Aby proces vaření přinášel pouze příjemné emoce, stojí za to dobře prostudovat návod ke sporáku dodržovat bezpečnostní předpisy bezvadně. Pokud je zanedbáte, můžete mít vážné problémy. V případě, že jste po vaření zapomněli sporák vypnout, bude pod proudem, a jakýkoli kontakt s vodou nebo neopatrné zacházení může skončit špatně, v nejhorším případě může kamna i explodovat.

Podívejte se na video níže, kde najdete užitečné tipy, jak správně používat váš elektrický sporák.