Líska obecná a její pěstování

Líska obecná, latinsky Corylus avellana, se nazývá líska nebo divoká líska, která se přirozeně vyskytuje v podobě opadavých keřů nebo stromů. Rostlina patří do čeledi Birch (Betulaceae) z rodu Hazel (Corylus).

Oblast distribuce kultury ve volné přírodě je velmi široká. To je Kavkaz, celá Evropa, Blízký východ – Bahrajn, Kuvajt, Jordánsko a další území. Líska se vyskytuje i v tak severní zemi, jako je Norsko, a v jeho polární oblasti, kde líska roste v rezervaci Prestegordskogen a dokonce i trochu na sever od ní. Ruská kultura je běžná v evropských lesích, lesostepích a stepních zónách.

Líska žije z velké části v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích, kde vypadá jako nízký podrost. Líska se může v plné síle rozvinout pouze na svobodě, například na mýtinách, okrajích lesů nebo ve stepích. Líska se navíc velmi ráda usazuje v ohních nebo prázdných mýtinách – tam, kde líska nemá konkurenty, roste v bujném krytu a někdy zcela blokuje cestu soupeřů za životním prostorem.

Často se vyskytuje na nábřeží, v roklích a na svazích. Na svazích se divoké lísky usazují až k hranicím lesního pásma. Jednou z vlastností lísky, kvůli které ji lze bezpečně nazvat agresorem, je sklon k silnému množení kořenových výmladků. Kořenové výhonky jsou extrémně odolné a umožňují plodině rychle získat zpět sousední oblasti.

Botanický popis.

• Životní forma - opadavý keř, průměr koruny 5-6 metrů... Průměrná výška keře se pohybuje od 2 do 5 metrů, ale lze nalézt lísky až 7 metrů. Líska dorůstá výšky až 30 metrů. Kůra na kmeni má hnědošedý odstín, hladký povrch a jasně viditelné příčné pruhy. Kůže výhonků je namalována v hnědošedých tónech, povrch má slabé žláznaté chlupaté dospívání. Silný kořenový systém je povrchní.

• Na řadě je uspořádání listů. Povrch velkých zaoblených obvejčitých listů má matně sametovou strukturu. Délka listové desky se pohybuje od 6 do 12, šířka je od 5 do 9 cm Konce tmavě zelených listů jsou špičaté, někdy má list komolý tvar se srdcovitou základnou a "zasazeným" hrotem . Okraj listu je zoubkovaný nepravidelnými dvojitě komolými zuby, přecházejícími v horní části ve velké laločnaté zuby. Listy sedí na žláznatě štětinatých řapících od 0,7 do 1,7 cm.Květenstvím je žlutá náušnice.

• Plněné (2-5 ks) Ovocná líska Jsou jednosemenné kuličkové matice s tenkou, ale hustou skořápkou, „zabalenou“ do ovocného světle zeleného sametového poháru nebo zvonovitého plyusu tvořeného přerostlými listeny. Parametry světle hnědých nebo tmavě hnědých ořechů: délka - 1,8 cm, průměr - 1,3-1,5 cm Plodina plodí v srpnu až září, někdy sklizeň začíná koncem července. Produktivita - 900 kg na 1 hektar, počet plodů v 1 kg - asi 900 kusů nebo o něco méně. Plod se vyskytuje poměrně pozdě v 5-10 letech života.

Květinový vzorec v lísce: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Líska obecná je mrazuvzdorná plodina, která snese teploty až -40ºC.Životně důležitá aktivita rostliny je od 60 do 100 let, potraviny a ekonomické hodnoty jsou vysoké.

Ořech je široce používán ve vaření a v cukrářském průmyslu, k přípravě likérů, dřevo a kůra jsou žádané pro výrobu bednářů, suvenýrů, zemědělských produktů, kuchyňského náčiní, speciálního uhlí, pro zpracování a činění kůže, piliny na čiření vína a tak dále.

Líska obecná má poměrně široký sortiment odrůd, mezi nimiž jsou spíše dekorativní nebo naopak odrůdy s vysokou ekonomickou hodnotou. Existuje poměrně málo odrůd dostupných pro pěstování na zahradě. Výběr do značné míry závisí na regionu budoucího bydlení a přání majitele.

• "Kavkaz". Nádherný exemplář lísky obecné, která roste v oblasti Kavkazu. Skvělý jako opylovač pro jiné odrůdy lísky. Úzký pyramidální třímetrový keř s rovnými výhonky dává velké (až 2,5 g) plody. Odrůda je vhodná pro průmyslové pěstování a mechanickou sklizeň.

• "Místrovské dílo". Vysoký (až 4 m) keř, dokonale reprodukující kořenovými výhonky a vrstvením, není náchylný k zahušťování, začíná plodit od třetího roku. Produktivita odrůdy: až 9 kg velkých plodů z každého keře. Špičaté hnědé ořechy jsou pokryty tmavou hustou skořápkou, mají vynikající chuť a dlouhou trvanlivost - až 1 rok.

• "Moskevský Ruby". Předchůdci odrůdy byly odrůdy lískových oříšků červenolistých. "Ruby" patří do kategorie pozdního zrání. Dekorativnost zajišťuje síla keře, výška (až 4,5 m), olistění sytých tmavě červených odstínů a dokonce i červený plyš. Výnos je považován za průměrný - až 4 kg na keř, ale odrůda dává velký velký (3,5 g) ořech vynikající chuti s dobře pociťovanou sladkostí. Plodiny ovoce jsou velké, od 7 do 15 ořechů v jednom. Odrůda se vyznačuje mrazuvzdorností (-40ºC), dobou skladování a začíná plodit 5 let po výsadbě.

• "Kateřina". Liší se vysokou dekorativností, má velké červené listy, plyš se stejnými odstíny a ořech se skořápkou malinově růžových tónů. Odrůda byla získána metodou výběru plodin z hybridního fondu A.S. Yablokov. Mohutný vysoký keř dává velké (5 g) ořechy s tenkou skořápkou a dezertní chutí, shromážděné v 8 ovocných sazenicích. Nedostatek odrůdy spočívá ve slabém kořenovém systému, což ztěžuje pěstování "Ekaterina" v oblastech nechráněných před silnými větry. Slabá zimní odolnost umožňuje její pěstování pouze v teplých oblastech.

• "Sever 42". Vysoký (6 m) keř pokrytý jasně zelenými listy, má vysokou odolnost proti mrazu, je vhodný pro průmyslové pěstování, poskytuje vysoké výnosy velkých chutných (3,8 g) podlouhlých ořechů. Potřebuje blízkost k opylujícím odrůdám.

• Isaevsky. Je považován za jednoho z nejžádanějších zástupců rodiny. Objevilo se jako výsledek šlechtitelských prací na křížení "Tambov" a lísek červenolistých. Keř vysoký 1,5-2 metry má vynikající mrazuvzdornost (-40º a méně), vysoké výnosy a dezertní chuť.

• Barcelona. Tato odrůda se vyznačuje hustou korunou, až 5 metrů vysokou, velkým zaobleným olistěním a ranými obdobími vstupu do plodů. Podlouhlé ořechy mají vejčitý nebo kuželovitý tvar, silnou červenohnědou skořápku a výraznou nasládlou dezertní chuť. Bohužel odrůda špatně odolává řadě chorob a nesnáší silné mrazy.

• "Adyghe 1". Líska je považována za univerzální, pěstuje se v jižních oblastech, rozšířená na Kavkaze a v oblasti Černého moře. Vícekmenný keř má hustou rozložitou korunu, silnou imunitu, dlouhou životnost - líska může plodit i století.Kulaté ořechy o hmotnosti do 2 gramů se shromažďují v sazenicích po 4–5 kusech, pokrytých tenkou skořápkou kávové barvy, mají výraznou sladkou dezertní chuť.

• "Prvorozený". Rozlehlé keře pokryté zeleným listím jsou až tři a půl metru vysoké a množí se bohatými kořenovými výhonky. Vyznačují se vysokými (až 6 kg na keř) výnosy. Ořechy váží 2,5 g, shromážděné v sazenicích 3-5 ks., Pokryté světlou skořápkou. Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností: do -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - odrůda z Velké Británie, kde ji šlechtitelé vyšlechtili v roce 1836. Vzhled: vícekmenný keř, rozložitá deštníková koruna, výška 4-5 m, silné rovné výhony. Kůra výhonků je zbarvena do hněda, listy jsou velké (10-14 cm), natřené fialově, samotný lískový ořech má velmi příjemný šedý odstín.

• Red Majestic. Velmi krásný keř s výškou 3 až 5 metrů a s korunou sestávající ze silně zakřivených, někdy zkroucených výhonků. Vypadá to úžasně hlavně na začátku jara, kdy ještě není žádná zeleň, a náušnice už visí dolů. Povrch listů je lakován v zelených tónech.

Více o odrůdách se dozvíte v obrázkovém online atlasu "Plantarium"... Účel zdroje je informační, jedná se o rostlinnou příručku určenou pro amatéry i profesionály, kde jsou uvedeny podrobné charakteristiky každé plodiny.

Je třeba poznamenat, že domestikující líska z ní samotářku neudělala - stále preferuje skupinové výsadby... Téměř všechny odrůdy potřebují sousedy, aby zlepšili kvalitu opylení, což ovlivňuje ukazatele výnosu. Při výsadbě několika rostlin se mezi keři udržuje vzdálenost 4-6 metrů. Přeplnění brání správnému vývoji lísky.

Pro výsadbu si vybírají místa s dobrou úrovní osvětlení, ochranou před neustálým větrem a průvanem, v otevřeném prostoru - líska nemá ráda stínování. Špatně reaguje také na blízký výskyt podzemních vod - vodní vrstva by měla být umístěna alespoň 1,5 m.

Pro čeleď břízy má velký význam půdní úrodnost – rostliny preferují neutrální půdy, bohaté na humus, s vysokým obsahem vápence. Milují volné degradované a obyčejné černozemě, šedý dub, podzolické, naplavené půdy, nerostou na rašelinných a písčitých půdách.

• Doba výsadby je časné jaro nebo pozdní podzim. V listopadu se sazenice přesazují do otevřené půdy asi půl měsíce před nástupem zimního nachlazení. Odborníci si všimli, že tato technika zaručuje vysokou míru přežití, protože tok mízy se již zastavil. Nejvýhodnější je podzimní přesazování, protože mladá zvířata potřebují čas na přizpůsobení a jarní a letní vedra tento proces znesnadňují. Sazenice, které přečkaly zimu, snadno vstupují do vegetačního období spolu se všemi rostlinami.

• Přistání... Při nákupu výsadbového materiálu byste měli věnovat pozornost stavu sazenice. Je vhodné vybrat exempláře se ZKS, 3-4 dobře vyvinuté výhonky o průměru alespoň 1,5 cm.Pokud se jedná o rostlinu s ACS, pak by délka jejích kořenů měla být od 0,5 m. Bezprostředně před výsadbou se zkrátí do 25 cm měsíc před akcí. Optimální velikost výsadbové jámy:

  • na úrodných půdách - 50x50x50 cm;

  • na vyčerpaných půdách - 80x80x80 cm.

Zvětšená plocha umožňuje kvalitní naplnění výkopu živinami. Odstraněná zemina se obohatí organickou hmotou (humus, kompost) v poměru 1: 1, přidá se 200 gramů dřevěného popela.

Kruh v blízkosti kmene se zalévá teplou vodou, druhý den se mulčuje rašelinou nebo posekanou trávou.

Agrotechnologie pěstování lísky není příliš obtížná. Pokud zaséváte zelené hnojení v blízkém kruhu stonku, dále usnadňují práci zahradníka, obohacují, uvolňují půdu a nasycují ji dusíkem.... Po sečení plodiny slouží jako vynikající mulč. Pletí odstraňuje z lískových ořechů výživné rivaly.

Po výsadbě a následné zálivce se další provádí po 7 dnech. Během jarní překládky se mladé rostliny zalévají 2krát měsíčně, pokud není dostatek přirozených srážek, a jednou za 30 dní - pokud prší.

Zavádění živin se provádí pravidelně. Každé 2 roky na podzim přidejte 30 g draselné soli, 50 g superfosfátu a humus. Pokud se nepoužívá výsev zeleného hnojení, pak se na jaře půda obohacuje močovinou nebo dusičnanem amonným, což přispívá k aktivní vegetaci.

Dospělá líska nepotřebuje zimní ochranu. V severních oblastech jsou kmeny mladých zvířat do tří let obaleny agrovláknem nebo pytlovinou, ohnuty, pokud možno, k zemi a pokryty smrkovými větvemi.

Sanitární a formativní prořezávání se provádí na jaře nebo na podzim. První možnost by měla být provedena během kvetení - narušení výhonků, zahradník podporuje intenzivnější opylení.

Ve 20 letech můžete začít s omlazovacími procedurami keřů výměnou starých kmenů za mladé. Lískové ořechy dokonale snášejí standardní kultivaci - výška stonku není větší než 40-50 cm.

Líska obecná se množí vrstvením, kořenovými výmladky, semeny a roubováním. Metoda setí se téměř nikdy nepraktikuje kvůli stávajícím jednodušším metodám.

• Kořenové výhonky... Mladé potomstvo lze odebrat ve věku dvou let. Jsou vykopány, odděleny ostrým nástrojem a transplantovány po předchozím zpracování řezů drceným uhlím.

• Vrstvy množí se pouze keře. Spodní jednoleté větve jsou zakopány do hloubky 15 cm, vzešlé svislé výhony se pravidelně odnožují a vysazují se o dva roky později.

• Delenki... Keře lze dělit od deseti let. Jsou vykopány, rozděleny na několik částí a usazeny.

Pro množení lísky metodou roubování se jako zásoba používají sazenice divokého nebo medvědího ořechu a jako potomstvo se používají řízky požadované odrůdy.

Navzdory silné imunitě mohou být lískové ořechy postiženy padlím, rzí a skvrnitostí. Ze škůdců, kteří jsou pro něj nebezpeční:

• ledvinový roztoč;

• nosatec ořechový;

• lískooříšková parma;

• ořechový list brouk.

K prevenci a boji proti infekcím se používají insekticidy a fungicidy.