Pěstování okurek

Okurka je považována za poměrně vrtošivou zemědělskou plodinu, která má řadu specifických požadavků na pěstování. Jakákoli chyba zahradníka při pěstování okurek může vést k tomu, že jsou malé, zdeformované, hořké, kyselé nebo celkově bez chuti.

Jaká doporučení je třeba dodržovat při pěstování této náročné plodiny? Jak správně pěstovat a sázet sazenice okurek? Jak získat skvělou úrodu?

Okurka je jednoletá plodina podobná liáně, pro jejíž pěstování je nutné na místě vytvořit zvláštní příznivé podmínky (jak na otevřeném, tak na chráněném pozemku). Především se to týká takových faktorů, jako jsou:

• dobré osvětlení;
• dostatečné množství volného místa;
• zvýšená, ale ne příliš vysoká (!) vlhkost půdy i vzduchu;
• vhodná teplota (půda a vzduch);
• dobrá výživa (obsah živin v půdě).

Okurky jsou světlomilné rostliny, které potřebují dobré osvětlení po celý den. Nedostatek slunečního světla (zaznamenaný například při výsadbě sazenic v silném stínu) má na ně škodlivý vliv, v důsledku čehož se řasy okurek natahují, ochabují a zaostávají ve vývoji. Dlouhý pobyt na jasném, spalujícím slunci pro okurky však může být také neméně škodlivý, protože v takových podmínkách existuje riziko popálení rostlin. Zkušenosti mnoha letních obyvatel navíc ukazují, že s prodlouženým slunečným a horkým počasím začnou okurky tvořit ošklivé a hořké ovoce.

Nedoporučuje se sázet okurky blízko sebe nebo k jiným rostlinám, aniž by pro ně zůstal dostatek volného prostoru. V podmínkách těsnosti a zahušťování se rostliny plně nevyvinou a v důsledku toho nebudou schopny poskytnout skutečně bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Za optimální hustotu výsadby zahradníci považují 3-4 rostliny (podle odrůdy) na 1 metr čtvereční. Metr.

Důležité je také poznamenat, že okurky jsou vlhkomilná plodina, která špatně snáší sucho. Z tohoto důvodu věnují zahradníci při pěstování okurek ve skleníku i na otevřeném poli zvláštní pozornost pravidelnému zavlažování a pravidelnému postřiku výsadby. Je třeba mít na paměti, že nedostatek vlhkosti je dalším důvodem pro tvorbu hořkých a letargických plodů nevzhledného tvaru.

Určitý teplotní režim je další důležitou podmínkou, kterou je třeba dodržovat při pěstování okurek v otevřené a uzavřené půdě. Tato vrtošivá kultura je extrémně bolestivá vydržet chladné počasí a kritický a prudký pokles teploty pro ni může být naprosto katastrofální. Optimální teplota, při které se okurky cítí pohodlně a normálně se vyvíjejí, je 19-25 °C.

Za zmínku také stojí, že silné zvýšení teploty vzduchu (nad 35 ° C) může negativně ovlivnit růst a vývoj rostlin, proto se ve velmi horkém počasí doporučuje zastínit a chránit před přímým slunečním zářením.Zkušení zahradníci také poznamenávají, že okurky milují a reagují s velkou vděčností na pravidelné krmení a jsou extrémně neochotné růst na chudých, neúrodných půdách. Nedostatek živin v půdě nevyhnutelně ovlivňuje kvalitu, velikost a množství plodů.

Aby si zkušení zahradníci zajistili bohatou sklizeň lahodných a křupavých okurek, věnují velkou pozornost kompetentnímu střídání plodin. Takže na stejném místě mohou okurky růst ne více než 3-5 let v řadě. Dále se doporučuje přenést výsadby okurek na nové místo.

Nejlepší předchůdci, po kterých je povoleno pěstovat okurky, jsou:

• brambor;
• různé druhy zelí (savojské, bílé a červené zelí, květák);
• zelená (petržel, hlávkový salát, kopr, koriandr);
• hrách;
• jednoleté květinové plodiny.

V blízkosti okurek radí mnoho letních obyvatel výsadbu slunečnice. Tyto energické rostliny ochrání řasy okurky před sluncem a mohou pro ně dokonce fungovat jako přirozená podpora.

Zkušení zahradníci znají poměrně velké množství metod a technologií pro pěstování sazenic okurek, ale všechny mají mnoho společných rysů. Nejoblíbenější postupné schéma akcí, podle kterých většina zahradníků upřednostňuje pěstování sazenic okurek, je následující:

• připravit půdní směs k setí (zahradní půda, humus, rašelina, piliny v poměru 2: 2: 2: 1);
• naplňte kelímky, krabice nebo nádoby zeminou z květináčů;
• zasít semena a prohloubit je o 1,5-2,5 centimetru;
• hojně rozlévat kontejnery s přistáními;
• zakryjte nádoby fólií.

Místo uvedené směsi půdy je povoleno použít směs trávníku a humusu (2: 1) nebo hotovou půdu pro květiny a sazenice. Kromě plastových nádob a kelímků lze jako nádobu na výsadbu použít malé květináče z rašelinového kartonu nebo směsi rašeliny a dřeva („rašelinové květináče“). Při použití takových květináčů není v budoucnu nutné vyjímat rostlinu z transplantační nádoby. Samotný květináč umístěný v jámě se nakonec rozpadne na fragmenty a přirozeně se rozloží.

Semena se obvykle namočí na 1-1,5 dne v usazené vodě při pokojové teplotě. V některých případech se semena okurek máčí ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného, ​​který působí antibakteriálně (dezinfekčně). Před vzejitím sazenic je půda v nádobách s plodinami pravidelně navlhčena, čímž se zabrání jejímu vysychání. Pokud jsou dodržena všechna výše uvedená doporučení, sazenice se objeví 5. až 10. den (načasování závisí na odrůdových vlastnostech rostlin). Po vyrašení prvních výhonků se fólie z nádob na výsadbu odstraní.

Aby se mladé rostliny plně rozvinuly, udržují v místnosti vysokou vlhkost (nejméně 60 %). K tomu se provádí pravidelné postřikování výsadeb, používají se přídavná zařízení (zvlhčovače vzduchu, široké podnosy s vodou).Aby se okurkové klíčky neroztahovaly, měly by být umístěny na krátkou dobu v místnosti s mírně chladnou teplotou (ve sklepě, na balkoně). Teplota vzduchu v místnosti by měla být alespoň 15-16 ° С. Po několika dnech se sazenice vrátí do teplé místnosti, kde denní teplota dosáhne + 22-23 ° С a noční teplota nepřesáhne + 18 ° С.

Přibližně 1,5–2 týdny před očekávaným datem výsadby na otevřeném prostranství začnou vzrostlé okurky tvrdnout, aby se v budoucnu snadněji přizpůsobily novým podmínkám. K tomu se nádoby s rostlinami přenesou na zasklený balkon, lodžii nebo do nevytápěného skleníku, kde teplota vzduchu mírně převyšuje teplotu venkovního vzduchu.

Když se na rostlinách vytvoří 2-4 pravé listy, je dovoleno je vysadit na trvalé místo. Mělo by být chráněno před průvanem a přes den dobře osvětlené sluncem. Předem, na podzim, je půda v místě výsadby okurek vykopána a obohacena organickou hmotou (shnilý hnůj, hotová komplexní hnojiva). Na místě přistání vybaví otvory o hloubce asi 10-12 cm. Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 50 cm Pokud se okurky plánují pěstovat svisle (na mřížích), pak vzdálenost mezi otvory může být 30-35 cm Nedoporučuje se je umisťovat na 1 metr čtvereční . metr záhonu více než 3 rostliny.

Výsadba okurek se provádí opatrně, odstranění rostlin spolu s hliněnou hrudkou na kořenech. Je důležité si uvědomit, že v této kultuře je kořenový systém charakterizován zvýšenou křehkostí, proto okurky velmi bolestivě snášejí hrubou transplantaci. Po výsadbě se rostliny hojně zalévají. Užitečná rada: po zálivce se doporučuje zastínit sazenice netkaným materiálem - rostlinám to umožní rychle se přizpůsobit novému místu. Důrazně se nedoporučuje ponechat čerstvě vysazené okurky bez dočasného úkrytu v horkém a slunečném počasí.

V oblastech s chladným klimatem a nestabilními povětrnostními podmínkami mnoho zahradníků pěstuje okurky v kompostovacích jámách (hromadách) nebo v pneumatikách automobilů. Při takových metodách pěstování okurky zřídka trpí náhlými změnami teploty a ostrými nočními mrazy.

Tajemství uspořádání "svislého lůžka" kol:

• 3 staré pneumatiky automobilů jsou naskládány na sebe;
• upevněte pneumatiky k sobě jakýmkoli dostupným prostředkem (drátem, motouzem);
• naplňte výslednou strukturu úrodnou půdou, kompostem, humusem.

1 až 3 rostliny jsou vysazeny v hotové konstrukci z pneumatik. Pak se o ně starají stejně jako o rostliny vysazené na běžném zahradním záhonu.

Hlavní péčí o okurky v zemi je pravidelné hojné zavlažování, pravidelné krmení, podvazky a štípání. Rostliny jsou čas od času pečlivě vyšetřeny na známky škůdců nebo možné choroby.

Zalévání postelí s okurkami by mělo být 1krát za 2-3 dny (v horkém suchém létě je zalévání povoleno každý druhý den). K zavlažování se používá pouze usazená teplá voda, která spotřebuje 5-6 litrů na 1 m2. metr před květem a 10-12 litrů - ve fázi tvorby vaječníků. Zalévání se provádí za úsvitu nebo po setmění.

Jak rostou, je třeba okurky svázat. Musí to být provedeno tak, aby rostliny dostávaly dostatečné množství světla a vzduchu. Kromě toho podvazek okurek během období plodů zabrání hnilobě ovoce a poškození škůdci a patogeny různých chorob, které žijí v půdě.

Na podvazek se používá provázek nebo proužky měkké, ale odolné látky, kterými se rostliny připevní k podpěře. Při vázání okurek nejsou smyčky příliš těsné, aby nedošlo k poškození stonků. Jednostopkové odrůdy okurek nepotřebují štípání. U silných odrůd se hlavní stonek obvykle zaštípne po 7 listech.

Rozumným používáním organických a minerálních hnojiv můžete nejen zvýšit výnos okurek, ale také urychlit jejich zrání. Poprvé se hnojiva používají ihned po odkvětu okurek - v této fázi se používá směs močoviny, síranu draselného, ​​superfosfátu a humátu sodného (1 lžička každé složky na 1 kbelík vody).

Druhé a další krmení se provádí během období tvorby vaječníků a plodů. V této době se rostliny krmí směsí nitrofosky (1 polévková lžíce. L.) a ptačího trusu zředěného vodou (1 sklenice). Tyto složky se nalijí kbelíkem teplé vody a výsledná kompozice se spotřebuje rychlostí 5 litrů na 1 m2. metrové přistání. Je povoleno nahradit výše uvedený živný roztok hotovými komplexními hnojivy pro zeleninové plodiny: "Plodnost", "Fertika", "okurka Kristalon".

Porušení režimu zavlažování, doprovázené stagnací vlhkosti v půdě, může způsobit poškození okurek s padlím. S touto chorobou se na listech rostlin začnou tvořit rozsáhlé skvrny špinavě šedé barvy. Jak nemoc postupuje, skvrny se mohou zvětšovat, vzájemně se spojovat. Bez ošetření postižená rostlina zemře. Ke zničení původce padlí (patogenní houba) se používají fungicidní prostředky: "Quadris", "Tiovit Jet".

Další nebezpečnou chorobou okurek způsobenou patogenní houbou je antraknóza. S touto chorobou se na listech vytvářejí nekrotické oblasti žluté barvy, které se časem zvětšují. K léčbě antraknózy se používají stejné fungicidy jako na padlí. Kromě toho se doporučuje, aby rostliny byly ošetřeny vodným roztokem síry. Mšice jsou jedním z nejznámějších parazitů škůdců, kteří se živí mízou rostlinných buněk. S porážkou mšic začnou okurky znatelně zaostávat v růstu, slábnou a vysychají. Vlastního parazita lze detekovat při podrobném prozkoumání ze zašpiněné strany listů. K boji proti škůdcům se používají léky jako "Fitoverm", "Biotlin", "Stop mšice".

Dalším zákeřným škůdcem, který se živí šťávami z okurek, je sviluška. O tom, že výsadby trpěly právě tímto parazitem, svědčí žloutnutí a vadnutí listů provázené tvorbou mohutných shluků pavučin. Ke zničení škůdce se používají akaricidní přípravky: Aktara, Akarin, Iskra-Bio.