Přehled dřevin okurek a jejich pěstování

Mnoho nezkušených zahradníků, letních obyvatel a začínajících botaniků si často, když slyší o okurkovém stromu, představuje, že je to jako běžná bylina z rodiny dýní - okurka, která roste téměř na každém zahradním lůžku. Jak se ukázalo, je to mylná představa, protože okurka je exotická kultura s dlouhou historií a četnými rysy.

Dnes okurka výrazně rozšířila geografii růstu, takže ji můžete vidět nejen ve Střední a Jižní Americe, východní Africe, Indonésii, Tanzanii, Malajsii, Indii, na Filipínách a na Srí Lance, v zemích Dálného východu, ale i v Evropě, ale jako kulturní rostlina i v Rusku. Nejběžnějšími plodinami, nazývanými okurka, jsou bilimbi, magnólie dlouhohrotá a Socotran dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky je neobvyklý zástupce čeledi dýňových. Je poměrně obtížné nazvat tuto kulturu stromem, protože navenek připomíná nohu slona. Dendrositsios je středně velký strom, dosahující výšky 4-5 metrů, někdy až 7. Spodní část kmene je velmi silná (průměr 100-150 cm), protože akumuluje obrovské množství vlhkosti, což mu umožňuje přežít v období déletrvajícího sucha a horka. Kultura se vyznačuje řídkou korunou, která je zahuštěná tmavě zelenými listy, podobnými listům běžných okurek, stejně jako krátkými trny a tenkými větvemi.

V období květu, které nastává v 5. roce života, je okurka hojně pokryta drobnými podlouhlými jasně žlutými květy, kde se pak tvoří plody. Vlastní plodnost u stromu je vysoká. Ve fázi dozrávání vypadají plody zcela nevábně - zelená slupka zvenčí pokrytá malými trny a uvnitř bílá, jemná dužina. Vůně ovoce také není příliš příjemné. Zralé plody získávají bohatou oranžovou barvu, protáhlý tvar a délku od 4 do 5 cm.

Plody Socotran dendrosicios jsou pro člověka absolutně nepoživatelné, ale odedávna slouží jako potrava pro divoká i domácí zvířata, která na ostrově Socotra žijí – kozy, velbloudi.

Vypěstovat si doma exotický strom je poměrně obtížné. To je způsobeno tím, že je třeba ji pěstovat prostřednictvím semen, která rychle ztrácejí klíčivost.

Pokud se vám stále podařilo získat semeno a existuje velká touha pěstovat okurku na zahradě vašeho domova, měli byste vzít v úvahu základní pravidla pro péči o plodinu.

• Půda by měla být vybrána s dobrým obsahem vápence. Písčitá, kamenitá půda je nejlepší volbou. Kromě toho musí být půda prodyšná.

• Místo by mělo být dobře osvětleno slunečním zářením. I mírné zastínění může rostlinu zabít.

• Zalévání se neprovádí příliš často, protože rostlina je přizpůsobena suchému klimatu, ale je prostě nutné kontrolovat úroveň vlhkosti, protože kořenový systém kultury netoleruje stagnující vlhkost.

• Strom potřebuje pravidelné sanitární prořezávání větví, které jsou uschlé nebo deformované.

Dnes se mnoho milovníků exotických kultur naučilo pěstovat okurku dendrosicios na parapetu jako pokojovou rostlinu.

Bilimbi je jasný zástupce třídy oxalis, který roste v rozlehlých oblastech Indonésie, Malajsie, Filipín, Tanzanie, Jižní a Střední Ameriky. Kultura je vysoký strom dorůstající výšky až 9 metrů. Strom má mohutný kmen, který se metr od země větví a tvoří korunu zesílenou protáhlými tmavě zelenými listy. Délka složeného listu dosahuje 50-60 cm.Strom má velmi atraktivní dekorativní vzhled. Navenek se bilimbi podobá akácii.

Během období květu je strom pokryt neuvěřitelně krásnými hvězdnými květy různých barev. - od sytě červené, tmavě oranžové až po žlutozelenou, vyzařující neuvěřitelně příjemnou vůni, která přitahuje opylující hmyz. Na konci kvetení se tvoří plodové trsy.

Plody, které vypadají jako okurky, ve fázi technické zralosti, mají podlouhlý tvar a průměrnou velikost - 12-15 cm na délku a až 5 cm v průměru, stejně jako poměrně tuhou kůru. Zralé plody mění barvu ze zelené na světle krémovou. Jeho kůra se stává žebrovanou a velmi tenkou a dužina je plná šťavnatosti a získává jasně kyselou chuť. Zralý plod díky svému elipsovitému tvaru a silnému žebrování vypadá trochu jako hvězda. Chuť tohoto exotického ovoce se dá přirovnat k limetce nebo citronu. Klimatické vlastnosti místa, kde strom roste, mohou ovlivnit a dokonce změnit chuť ovoce, takže někdy exotické ovoce převezme chuť hroznů, švestek nebo jablek. Kvůli křehkosti a tenkosti slupky je třeba plody odstraňovat velmi opatrně, aby nedošlo k porušení jejich celistvosti.

Navzdory dekorativnosti je strom - jeho plody, listy a dokonce i dřevo - široce používán ve zcela jiných odvětvích.

• Zemědělství. Díky schopnosti akumulovat vlhkost v tkáni dřeva je měkké a šťavnaté. Právě tato šťavnatá dužina se používá jako krmivo pro zvířata.

• Vaření. Po řadě zpracování se plody používají k přípravě koření na maso a ryby. Kromě toho se z nich vyrábí želé, různé nápoje, kandované ovoce a další sladkosti. Zvláštní hodnota ovoce je ve složení jeho dužiny, kde je mnoho stopových prvků a vitamínů.

• Lék. Z plodů se připravují odvary, užívané při nachlazení, revmatismu. Výtažek z květů je výborný při léčbě střevních potíží a čerstvá nať čistí rány.

• Náboženství. Africké kmeny považují bilimbi za posvátný strom, uctívají ho při různých kultovních obřadech.

Kromě toho je dužina ovoce široce používána v oblasti kosmetologie, výroby detergentů a čisticích prostředků.

Exotická kultura je tak atraktivní, že se jejím pěstováním zabývají i v Rusku. Je nepravděpodobné, že bude možné okurku pěstovat venku, prostě nezakoření a ve skleníku, zimní zahradě nebo vytápěném skleníku rostlina jistě poroste a vyvine se.

Okurka se pěstuje prostřednictvím semen. Vhodná jsou semena čerstvého ovoce.

Agrotechnika rostliny je poměrně jednoduchá: mírné zavlažování, aplikace minerálních hnojiv, sluneční záření, preventivní postřik a sanitární prořezávání větví, tvorba koruny. Na letní období lze strom přesadit do otevřeného terénu. Za optimální teplotu vzduchu pro dřevo se považuje 22-35 stupňů Celsia.

Rodina magnólií je jednou z největších, s více než 240 druhy rostlin.Nejodolnější vůči stresu, schopný odolat poklesu teploty na -30 ... 34 stupňů, je druh magnólie s dlouhým hrotem (okurka), která je stará více než 250 let.

Magnolie okurková je vysoký strom dosahující výšky 25-30 metrů. Strom se vyznačuje úhledným pyramidálním tvarem koruny, zesíleným kmenem o průměru 100-120 cm, pružnými větvemi a protáhlými listy (25-30 cm dlouhými) upevněnými na krátkých silných řízcích. Tloušťka jasně zeleného listí na stromě je střední.

Kvetení nastává ve věku 8-9 let. V tomto období (duben-červen) je koruna pokryta drobnými zvonkovými květy zajímavé barvy - od žlutozelené až po zelenomodrou. Květiny nevydávají vůni, aby přilákaly včely a jiný hmyz, takže k opylení dochází pomocí brouků. Z opylovaných květů se tvoří plody. Vizuálně se plody podobají malým okurkám o délce nejvýše 6-8 cm a průměru až 3 cm. Barva ve stadiu technické zralosti je obvyklá - světle zelená, ale když jsou plody zralé, jsou pokryty karmínově červenou barvou. Tvar ovoce může být rovnoměrný, ale často je mírně zakřivený.

Exotická kultura je obdařena zcela jednoduchou zemědělskou technikou, proto si získala oblibu již dávno a úspěšně se pěstuje i ve středním Rusku. Strom můžete vypěstovat pomocí semen nebo řízků. Výsadbový materiál (řízky) se vysazuje na otevřeném prostranství v červnu až červenci.

Místo by mělo být vybráno chráněné před průvanem a nárazovým větrem, ale hojně osvětlené sluncem a světlem. Půda by měla být prodyšná, úrodná a málo kyselá. Péče o strom zahrnuje několik bodů.

• Mírné zalévání. Rostlina miluje nejen suché, ale ani příliš vlhké prostředí, proto se doporučuje stromek zalévat výhradně v suchých obdobích. Při zavlažování používejte pouze usazenou vodu.

• Prokypření a mulčování půdy blízkokořenová zóna.

• Aplikace minerálních a organických hnojiv podle určitého schématu - na jaře a na podzim.

• Odstraňování plevele. Při čištění půdy se nedoporučuje používat zahradní nářadí, protože kořen stromu je zranitelný a částečně povrchový.

• Sanitární prořezávání větví. Uschlé větve je lepší odstranit na jaře.