Vlastnosti jahodníku

Na pozemcích zahradníků se jahodník vyskytuje jen zřídka. Země Středomoří jsou tradičně považovány za rodiště tohoto zástupce flóry. Strom dobře roste na mýtinách v lese, na útesech a na jiných místech. Tato rostlina se nachází nejen v Evropě, ale také v Americe, Asii, na Kavkaze, v oblasti Černého moře.

Jahodový strom nebo Arbutus, Jahoda roste hlavně v jižních oblastech země - na Krymu, na pobřeží Černého moře. Rod rostliny jsou keře a vřesy. Tento zástupce flóry se vyznačuje schopností každoročně obnovovat kůru a svými ideálními medonosnými vlastnostmi. Dřevo této rostliny prakticky nepodléhá ničení a rozkladu. Proto se aktivně používal k výrobě různých interiérových předmětů.

Vnější a kvalitativní vlastnosti stromu jsou následující:

• rostou buď podle druhu keře nebo podle druhu stromu, maximální výška je 15 m;

• kůra je nerovnoměrného typu, má průměrnou barvu mezi hnědou a měděnou;

• listy připomínají tvarem vejce, široké, s řapíky;

• žilní systém je dobře vyvinutý, podél okraje listů je mírné zoubkování;

• barva listů - zelená se smaragdovým odstínem, struktura kožovitého typu;

• délka listu asi 10 cm;

• květenství paniculate typu, velikost do 5 cm;

• podšálek s pěti kališními lístky a podlouhlým okrajem o velikosti asi centimetr;

• koruna je dole zúžená, má bílou nebo narůžovělou barvu;

• volné, volné laty, které sbírají květiny, mají bílý nebo nažloutlý tón, podobný tvaru jako lucerna;

• malé květy, ne více než 1 cm široké, se shromažďují v květenstvích od 10 do 30 kusů;

• květ se tvoří do podzimu a pokračuje přes zimu, načasování se liší v závislosti na podmínkách pěstování;

• tvar květů je podobný džbánu nebo konvalince;

• vůně během kvetení je jasná, opojná, velkolepá;

• semena jsou malá, podlouhlá, bobule jsou kulaté, pokryté semeny velmi hojně s hrbolatým reliéfem;

• plody mají nejprve zelenou nebo žlutou barvu, pak během procesu zrání postupně získávají načervenalý nebo oranžový tón;

• nakonec zralé bobule jsou červené s hnědým podtónem;

• dužnina má volnou strukturu, chuť se blíží jahodám;

• velikost plodů dosahuje 3 cm, průměr až 2 cm;

• doba plodnosti může dosáhnout a přesáhnout 200 let;

• během plodování je strom červený se smaragdovými cákanci;

• květy jsou opylovány hmyzem, jedná se o vynikající medovou rostlinu;

• po skončení období květu se vytvoří vaječník, který v příští sezóně dá bobule.

Jahodník může růst sám a aktivně nést ovoce, protože patří k bisexuálům, ve skutečnosti nepotřebuje opylovače... Pokud jde o chuťové vlastnosti, neexistuje jediný názor. Navzdory poživatelnosti bobulí je kvalita dezertu docela průměrná. Ve složení je málo cukru, dužnina je moučná s jasnou kyselostí, vůně je velmi silná jahodová. Chuť je poměrně exotická, jsou zde podobnosti jak s kiwi, tak s tomelem. Vzhledem k tomu, že ovoce obsahuje tříslovinu, má chuť kyselou hořkost.

Existuje mnoho druhů jahodníku - jsou zde keře a typické stromy.

• Jahodník maloplodý (řec.). Strom se táhne až 5 metrů na výšku, má rovnoměrný reliéf kůry. Kůra je křehká, v létě se začíná odlupovat.Barva kůry se v průběhu času mění z odstínu tyrkysové na citronovou a karmínovou na začátku podzimu. Olistění je pro tuto odrůdu typické, květy jsou drobné, bobule oranžové. Kvete v prvním zimním měsíci.

• Arbutus Menzisa. Vysoký pohled, sahající až 25 metrů. Kůra je červená s hnědým podtónem, odlupuje se. Květenství dosahují až 15 cm.Květenství kartáčovitého tvaru, oranžově červené plody. Kvete na jaře, plodí na podzim.

• Arbutus obyčejný nebo velkoplodý strom... Nejčastěji se vyskytuje, odrůda je docela běžná. Kůra je hnědé barvy, reliéf je nerovnoměrného typu. Květenství jsou krátká, kvetení je bílé, krémové nebo růžové. Plody jsou jasně červené, asi 2 cm široké.Tento druh stromu může růst na jakékoli půdě, i na té neúrodnější. Nejrozšířenější ve Španělsku, ale vyskytuje se i u nás.

• Arbutus "Marina". Hybridní druh, který je vhodný pro chov na stanovištích, historie jeho chovu není zcela objasněna. Kmen a větve mají poměrně rovnoměrný reliéf. Dekorativní vlastnosti jsou nejvyšší, odrůda je zcela bez nálady.

• Červená jahoda. Roste ve Středomoří, na Středním východě, v Asii, na Krymu. Výška stromu je až 12 m. Kůra není hrubá, načervenalá, holá. Větve jsou také s rovnoměrným reliéfem červeného odstínu.

• Hybridní jahoda. Další odrůda nalezená ve Středomoří. Jeho vznik je spojen s opylováním kapra malého a kapra velkého. Vizuálně má rostlina mnoho společných znaků s velkoplodým druhem – zubaté olistění, bobule, reliéf kůry. S ohledem na velikost listů, dobu květu a velikost stromu jsou tyto vlastnosti zděděny od malého kapra. Stromy byly přivezeny na Krym, na Kavkaz a rozšířily se. Tento typ je považován za nenáročný, s vynikajícími dekorativními vlastnostmi. Plody jsou velké velikosti a mají dobré dezertní vlastnosti.

Také v přírodě existují následující odrůdy, méně běžné než výše uvedené:

• "Arbutus canaris" - Kanárský strom, roste ve Španělsku, jiný název je Madroño Canario;

• Arizonské jahody - dorůstá až 14 m, rozšířen v Mexiku, částečně v USA;

• Texaská jahoda - roste v USA, Mexiku, dosahuje výšky 25 m, průměr stromu je až půl metru, kůra se odlupuje, bobule jsou malé;

• Západní jahoda - zakrslý druh, roste v Mexiku, výška do jednoho metru, růst probíhá podél vodorovné linie, tvoří se kolonie do 1,8 m.

Plodí na prstýncích, kvete převážně růžově. Mezi dekorativními podměrečnými zástupci tohoto druhu se rozlišují:

• Compacta - maximální výška se pohybuje od 1,8 do 2 m;

• Croomei - roste extrémně pomalu, růžový květ;

• Rubra - další růžově kvetoucí rostlina, která roste v Irsku, ve věku padesáti let strom neroste výše než 8 m, nejčastěji asi 4-5 m;

• Elfin King - bobule tohoto stromu jsou velké velikosti - asi 25 mm široké, ale samotná rostlina nepřesahuje metr, je vhodná pro výsadbu v květináčích.

Jahodník je považován za extrémně nenáročný, není náročný na půdu, zemědělskou techniku. Rostliny proto zvládne i začínající zahradník a květinář. Samozřejmě existuje řada pečujících činností, které je třeba provést, ale obvykle se jedná o poměrně jednoduché postupy. V ruských klimatických podmínkách může většina umožnit pěstování této rostliny pouze doma:

• optimální teplotní režim pro domácí pěstování je cca 25 C;

• je důležité zajistit vysoce kvalitní osvětlení, nevystavovat rostliny v průvanu;

• je také důležité zajistit klid v zimě, úkryt před přímým slunečním zářením, jinak existuje vysoké riziko popálení listů;

• je důležité nevytvářet průvan, ale pravidelně větrat místnost;

• půda by měla být zvolena univerzální, která je vhodná pro pokojové rostliny.

Pokud se rozhodnete pěstovat strom na zahradním pozemku, měli byste zvážit následující body:

• pro výsadbu vyberte dobře osvětlenou oblast, kde nejsou žádné průvany, silný vítr;

• polostín je docela vhodný;

• půda není zásadní, může být pískovcová, hlinitá, vhodné jsou i kamenité druhy, ale je důležité zajistit drenáž;

• důležitou součástí pečovatelských opatření je krmení, je vhodné provádět procedury dvakrát měsíčně;

• pro krmení se používají přípravky organického nebo komplexního typu, pro rychlý růst je vhodné hnojení dusíkem, přípravky s draslíkem;

• v zimě není rostlina krmena;

• nejlepší teplotní režim pro rostlinu je od 10 C v zimě do 25 C v létě;

• nejchladnější teplota, kterou strom vydrží, je minus 15 C;

• vlhčení je další důležitou etapou zemědělské technologie, zalévání by mělo být hojné, ale vzácné;

• rostlina se nestříká, v zimě nejsou navlhčeny;

• nakonec je nutné každoročně provádět prořezávání sanitárního typu s odstraněním všech suchých a poškozených větví;

• Aby bylo možné plody použít ke konzervaci, je nutné udržovat okolí stonku čisté a uklizené, protože bobule opadávají a lze je sklízet.

Je přípustné chovat rostlinu v zimě doma a v létě ji vzít ven. Na to by se nemělo zapomínat v zimě by teplota měla být nižší než v létě, protože rostlina potřebuje období klidu... Pokud není poskytnuta, začne nedekorativní růst.

Pokud jde o odolnost stromu vůči chorobám a napadení škůdci, jeho imunita je dobře vyvinutá. Je důležité zabránit zamokření, protože to vyvolává rozvoj plísňových infekcí. Pokud jde o škůdce, měli byste si dávat pozor na svilušky, jejichž útoky negativně ovlivňují vývoj rostliny.

Existuje několik způsobů, jak množit jahodník. Můžete si koupit hotovou sazenici a sami ji zasadit na trvalé pěstební místo. Doma musíte rostlinu transplantovat s ohledem na vlastnosti:

• kořeny jahodníku jsou velmi citlivé, křehké, takže proces přesazování není pro rostlinu snadný;

• mladé rostliny se přesazují každé dva roky, zralé - podle potřeby vývoje kořenového systému;

• optimální doba pro přesazování je jaro, dokud se nevytvoří čerstvé výhonky.

Vlastní množení se provádí dvěma způsoby.

• Apikální řízky... Před nástupem podzimu jsou řízky nakrájeny a odeslány do skladu na teplém místě. Výsadba se provádí na jaře, kdy je ustálena stabilní teplá teplota bez mrazu. Tato metoda je obtížná, zakořenění není vždy úspěšné.

• Metoda semen. Semena se sklízejí v období podzim-zima ze sušených plodů. Oddělená semena se stratifikují po dobu 3 měsíců při +5 C. Rychlost klíčení je 70. Po stratifikaci se semena ponoří do teplé vody a zasadí do půdy, prohloubí se o 1 cm - zalijeme a přikryjeme fólií. Ke klíčení dochází asi po 60 dnech. Pěticentimetrové klíčky se ponoří do samostatných nádob. Po výskytu 8 listů může být zasazen do půdy.

Plody stromu se ne vždy konzumují, přestože tento druh je docela jedlý. Jahoda se však nejvíce proslavila svými dalšími vlastnostmi v různých oblastech použití.

• etnověda... Téměř všechny části rostliny jsou užitečné z pohledu tradiční medicíny. Sběr surovin se provádí v létě, poté se suší ve speciálních zařízeních nebo na slunci. Suroviny se skladují několik let a používají se v různých oblastech. Za prvé, materiál je základem mnoha homeopatických léků na kožní onemocnění, onemocnění urogenitálního systému a gastrointestinální poruchy. Připravují se různé nálevy, odvary ze surovin, kterými se úspěšně léčí onemocnění ORL.Z rostliny je také vytvořen extrakt, který snižuje svalový tonus a působí protizánětlivě. Extrakt ze syrového jahodníku je výborným diuretikem.

• Vaření... Pokud se čerstvé ovoce konzumuje zřídka, pak jsou ideální jako přísady do různých pokrmů. Z bobulí se vyrábějí dezertní džemy, cukroví, vaří se kompoty a vznikají alkoholické nápoje. Z těchto surovin jsou likéry, vodky, vína, oblíbené značky brandy. Pokud jde o čerstvou spotřebu, k jídlu jsou vhodné pouze plně zralé plody. Nezralé bobule mohou způsobit otravu, protože obsahují toxické látky. Konzumují se pouze otrhané bobule a spadané se zpracovávají. Ten se velmi brzy začne kazit a deformovat při pádu.

• Terénní úpravy. Dekorativní vlastnosti keře oslavují tento druh rostliny, nezáleží na tom, zda roste jako keř nebo jako strom. Samozřejmě není v krajinářství tak častý jako šeřík nebo magnólie, ale získává si stále větší oblibu. Jahoda vypadá skvěle v parcích a na náměstích, na osobních pozemcích.