Pěstování manga doma

Mango patří mezi nejoblíbenější tropické ovoce. Lahodné, sladké a zdravé, je široce požadováno ve výživě dětí a dospělých. Nutno však podotknout, že plody manga nejsou vůbec levné a v supermarketech není vždy snadné najít kvalitní produkt. Mnoho zahradníků a obyčejných obyvatel bytů se proto snaží pěstovat mango na vlastní pěst. Je to docela možné, pokud se budete snažit.

Domácí mangovník vypadá docela zvláštně. Má poměrně nízkou výšku, asi 1,5-2 metry, a cítí se dobře ve velkém květináči. Má vyvinutý kořenový systém. Listy mladých stromů jsou obvykle nažloutlé nebo růžové, někdy se vyskytují vzorky s červeným nádechem. Vzrostlé stromy mají tmavě zelené listy.

Musím říci, že zpočátku se plechové desky neliší v účinnosti. Naopak vypadají bez života. Místní obyvatelé, kteří pěstují mango v jejich přirozených podmínkách, mu dokonce říkají „šátky“, což naznačuje, že vypadají jako sušící se prádlo, které vlaje vítr. Pak olistění ztvrdne, stane se vzhledově zajímavějším, dekorativním, začne se krásně lesknout.

Mangovník kvete na jaře, na samém začátku, někdy jsou termíny květu na konci února. Kvetení je bohaté, tento proces vypadá úžasně, protože jedno květenství může mít až deset set květů. Jejich barva je různá: může být žlutá, světle růžová nebo světle červená. Připomínají latové květenství, liší se délkou - asi 0,4 metru. Vůně květin je podobná lilii.

Ve svém přirozeném prostředí se mango zásadně liší od skromného domácího stromu.... V přírodě je to skutečný obr vysoký 40 metrů a průměr koruny 15 m. Kořeny pronikají hluboko do půdy, klesají asi o deset metrů a fixují se tam na mnoho let. Přírodní mango začíná plodit velmi pozdě - ve věku 10-15 let, domácí mango mnohem dříve, s výhradou očkování. Olistění a kvetení jsou stejné jako u nás doma, chuť ovoce se také neliší. Tropický strom žije velmi dlouho, asi 300 let, a plodí až do konce života.

Druhy a odrůdy manga můžete vyjmenovat donekonečna, protože jich je velmi, velmi mnoho a chovatelé každoročně přinášejí nové. Podle některých zpráv dnes existuje asi 300 odrůd, zatímco jiné zdroje hovoří až o 1000. Druhy manga jsou klasifikovány poměrně jednoduše, protože jejich názvy odpovídají území, na kterém rostou. Pojďme upozornit na několik nejoblíbenějších druhů a jejich odrůd.

Mango z Thajska má vysoký obsah cukru. U nezralého ovoce je cítit mírná kyselost.

• Kaen Oan. Kultivar vytváří dlouhé žlutooranžové plody s růžovým ruměncem. Mají broskvovou chuť. Váží asi 0,2 kg a rostou hustě, takže sklizeň je velmi snadná.

• Pimsean... Lahodně sladká manga, která však zákazníci často přehlížejí kvůli zelené slupce, která je považována za nezralou. Nicméně není. Ovoce má také krásný růžový nádech. Váží 300-400 gramů.

• Gaew Lek... Jedná se o malé jasně zelené plody do hmotnosti 200 gramů. Sladké, chutné, velmi zdravé, sklizené v létě.Dužnina obsahuje vlákna a krémové tóny.

• Jmenuji se doc Mai. Právě tuto odrůdu lze nejčastěji najít na pultech supermarketů, protože je v Thajsku nejoblíbenější. Plody jsou velké, sladké, krémové, žluté barvy. V tomto případě byste se neměli nechat zlákat nízkou cenou, protože to je ukazatel, že ovoce je přezrálé. To znamená, že už to není tak chutné.

• Keo Sa Woei. Jedná se o velmi krásná tmavě zelená manga s oranžovým jádrem. Váží přibližně 300 gramů. Velmi chutné, se smíšenými tóny melounu a broskve, stejně jako jehličí.

Taková manga jsou mnohem méně běžná, ale chutnají mnohem lépe než výše uvedený druh.

• Chakanan... Malé žluté mango s velmi jemnou dužninou bez vlákniny. Chuť je sladká, s tóny bobulí. Plody jsou kulatého tvaru.

• Mangga Gading. Žluté plody podlouhlého tvaru, neobvyklé chuti, s kyselostí. Ideální řešení pro výrobu dezertů, džusu.

• Mangga kasam... Jedná se o jednu z nejchutnějších odrůd na Bali. Slupka je tenká, žlutooranžová, samotný plod je sladký. Velmi snadné čištění.

• Wani... A tato odrůda vypadá velmi neobvykle: má bažinatou nebo hnědou kůži a bílou dužinu. Pokud se jí za studena, bude vypadat jako zmrzlina s melounovou příchutí.

Právě v Indii se zrodilo pěstování manga. Každý gurmán by proto měl tyto odrůdy vyzkoušet. Indické mango má jemné tóny bobulí a medu a ti, kteří je už jedli, tvrdí, že v chuti jasně cítili odstíny černého rybízu.

• Alphonso... Tato odrůda je žádaná po celém světě. Středně velké žluté mango se často vyskytuje v obchodech a krémová dužina se rozpouští v ústech. Na patře jsou tóny šafránu.

• Kesar... Plody nejsou na pohled příliš zajímavé, protože jsou pokryté skvrnami. Jsou ale sladkokyselé a mají jednu z nejznámějších vůní.

• Dasheri... Velké, světle zelené plody této odrůdy jsou zvláště ceněné v Indii, protože jeden ze stromů, které je produkují, je nejstarší. Chuť je medová, s nádechem růžového pepře.

• Chasua... Tato manga jsou velké velikosti a mají jasně žlutou slupku s narůžovělým nádechem. Chuť je velmi sladká, bobulovitá.

To nejsou všechny oblíbené druhy a odrůdy manga. Existují také severoamerické a jihoamerické plody získané ze stromů s vysokou imunitou a zimní odolností, stejně jako vietnamské a brazilské mango. Lahodné plody jedinečných odrůd lze získat z:

• Pákistán;

• Kamerun;

• Keňa;

• Filipíny.

Navzdory tomu, že si nyní můžete koupit sazenici manga a hned ji zasadit, mnoho lidí se raději vydá tou složitější cestou a semínko naklíčí. Právě tato metoda pěstování bude popsána v článku.

Prvním krokem je výběr správného ovoce. Rozhodněte se pro odrůdu, která se vám líbí, a poté pokračujte ve výběru. Nemyslete si, že pokud má mango růžový odstín, pak je určitě zralé... Druhá mylná představa je, že zelené plody nejsou zralé, což také není pravda. Nemusíte se dívat na barvu, stačí na konzistenci. Zralé mango (a to bude stačit) by mělo být měkké. Stiskněte dolů a objeví se na něm důlek. Můžete a měli byste si vzít i přezrálé ovoce.

Dále musíte nakrájet mango a získat odtud kost. Je zbytečné ji sázet, nevyklíčí. Uvnitř je semínko a vy ho potřebujete. V některých případech je skořápka kosti již prasklá, v jiných ne. Pokud se skořápka neotevře, vypáčte ji nožem, jako byste otevřeli škeble. Pokud to stále nejde, dejte kost na týden do teplé vody. Poté by skořápka měla povolit.

Extrahované semeno je nutné pečlivě omýt vodou a umístit na 10 minut do roztoku manganu nebo jakéhokoli fungicidu. To poskytne vynikající ochranu proti plísním. Poté se semeno znovu promyje.Pokud vidíte klíček, skvělé, pak nemusíte klíčit. Pokud ne, semínko musí vyklíčit. Zde jsou dvě možnosti.

• Vezměte lehkou prodyšnou látku (můžete použít gázu), namočte ji a zabalte semínko. Výsledný polotovar se složí do sáčku a poté do plastové nádoby s víkem. Zavírá se a sedí na teplém místě bez světla. Každý den se nádoba otevře, látka se navlhčí. Zhruba za 7-14 dní zrno vyklíčí. Pak může být zasazen.

• Shromážděte piliny do misky, navlhčete je. Umístěte semínko dovnitř a umístěte jej do tmy a tepla. Nezapomeňte kontrolovat vlhkost podkladu. V zásadě semeno vyklíčí po 21 dnech.

Zatímco zrno klíčí, měla by pro něj být uspořádána správná půda a kapacita. Mango preferuje volnou půdu s neutrální kyselostí. Univerzální substrát, který se prodává v jakémkoli zahradnickém centru, je pro něj docela vhodný. Pokud si chcete pozemek připravit sami, použijte jednu z následujících možností:

• rašelina (2 díly) a písek (1 díl);

• kokosová zemina (1 díl), rašelina (1 díl), perlit (1 díl);

• drnový substrát a humus (každý 1 díl), stejně jako 0,5 dílu písku.

První květináč pro sazenici by měl být malý, asi 10 centimetrů v průměru. Napoprvé to stačí, pak budete muset zvolit velké nádoby se silným dnem a z přírodních materiálů, protože mango má silné kořeny a může jimi snadno poškodit slabé dno květináče. Pokud na dně nejsou žádné otvory, udělejte je.

Výsadba manga je snadná i pro začátečníka. Zvažte fáze vylodění krok za krokem.

1. Nejprve se na dno hrnce umístí drenáž. Jeho vrstva by měla být silná a zabírat ¼ objemu nádoby.

2. Dále se květináč naplní substrátem, ale ne úplně nahoru, ale asi do 2/3... Uprostřed udělejte prstem dírku 2 centimetry.

3. Do jamky vložte semínko kořenem dolů, posypte zeminou... Asi čtvrtina zrna musí zůstat na povrchu, jinak odumře.

4. Výsadba je postříkána z rozprašovací láhve a pokryta přístřeškem... Může se hrát s plechovkami, lahvemi, sklem a filmem.

Aby se mango cítilo pohodlně a správně se vyvíjelo, je nutné mu zajistit vhodné podmínky. Je zde velmi málo pravidel. Místnost by měla být relativně teplá. Normální teplota bude 20 až 25 stupňů, na vlhkosti vzduchu v této fázi nezáleží, protože závod je uzavřen. Co se týče osvětlení, mělo by ho být dostatek. V případě potřeby musíte použít fytolampy. Je třeba říci, že přímé paprsky jsou pro mango nepřijatelné. Osvětlení by mělo být měkké, rozptýlené, neagresivní.

Po zasazení semínka do země bude trvat asi 2 týdny, než se objeví klíček. A před jejím objevením i po něm je třeba o rostlinu náležitě pečovat. Podívejme se na hlavní fáze péče o sazenice.

Než se objeví klíčky, jednou za pár dní se půda v květináči navlhčí a zároveň se skleník větrá. Když se klíček objeví, úkryt se odstraní. Půda by měla být vždy mírně vlhká, ale rostlina nemůže být nalita, to je plné hniloby kořenového systému a houby. Pro zalévání stojí za to vzít tekutinu při pokojové teplotě. Vhodná je i voda z vodovodu, která je v podmínkách moderního života důležitá, ale je potřeba ji den či dva bránit. Sazenice se zavlažuje opatrně, nejprve z rozprašovače, poté pomocí malé konve.

Samostatně je třeba říci o vlhkosti vzduchu. Mango je tropická plodina, proto je velmi náročná na vláhu.Je nutné udržovat parametr na 70-80%. Chcete-li to provést, můžete poblíž zasadit další rostliny, umístit misky s vodou do místnosti, dát mokrý mech, umístit zvlhčovač a další. Každé dva dny se listy manga postříkají teplou vodou.

Doma pěstované stromy vyžadují krmení, ale to by mělo být omezeno. Nadbytek je ještě škodlivější než nedostatek. Na jaře, když strom ještě nekvetl, je třeba dát přednost minerálním kompozicím pro palmy nebo tropické plodiny. Vhodná jsou také hnojiva pro citrusové rostliny. Jsou chovány ve vodě a zalévány každé dva týdny.

Když strom vybledne, bude to potřebovat organické... Pokud nechcete v bytě používat trus nebo divizna (která bude pro rostlinu přesto nejlepší), pak volte neutrálnější produkty, například výluh z bylinek, kopřiv, pampelišek. Takové krmení trvá až do poloviny října. Kromě toho, několikrát během vegetačního období, bude muset být mango krmeno listem kyselinou boritou nebo síranem měďnatým. Správný poměr je 1 gram na 1000 ml vody.

Tento postup neprovádí každý, ale stále je v něm určitý význam, jinak se strom roztáhne. Abyste nezískali skutečného obra, musíte bod růstu štípnout včas. Jedná se o metr nebo jeden a půl metru, některé umožňují růst až na dva metry. Zaštípnutím růstového bodu nastartujete proces dorůstání dalších větví, díky nimž strom získá krásnou a rovnoměrnou korunu.

Je nutné řezat větve, které rostou nesprávně, ve špatném úhlu. Také suché a slabé. Takové větve jsou řezány k základně. Pokud jsou na stromě nemocné listy, musí být také odstraněny. Prořezávání se provádí na podzim, 21 dní po odstranění plodů z větví.

Toto je povinný postup pro mladé mango, dělají to každý rok prvních 5 let, protože strom rychle "vyroste" z květináče. Transplantace by měla být provedena na jaře nebo začátkem léta. Kapacita je přijata o něco více než předchozí, nemůžete ji zasadit "pro růst", jinak kořeny hnijí. Mango zalijte a počkejte asi 30 minut. Mezitím vybaví drenáž a substrát nasypou do nového květináče. Spolu s hliněnou hrudkou vyjmou strom, umístí ho do nové nádoby, nasypou zemi po stranách bez pěchování. Horní část kořenů by měla být na úrovni země. Po zalévání se květináč se stromem umístí na 7 dní do stínu.

Po 5 letech bude nutné mango každé 3 roky znovu zasadit. Jednací řád zůstává stejný. Pokud kořeny náhle prorazí dno nádoby, je nutná paleta.

Aby měl mladý stromek plody, musí být naroubován. Bez toho se nebudete moci dočkat ani kvetení, ani sklizně. Nejlepší je očkovat dvouleté vzorky a zákrok je potřeba na jaře. Jediným problémem, který může v tomto případě nastat, je potřeba plodícího mangovníku, protože z něj bude odebrán materiál.

Mango se v zásadě roubuje metodou pučení. Předpokládá několik dalších kroků.

1. Vezměte malý nůž nebo čepel, dezinfikujte... Ze stromu, který nese ovoce, odřízněte pupen a také malou část kůry v jeho blízkosti. Řez ošetřete zahradním hřištěm.

2. Udělejte na svém stromě řez ve spodní části "T" a vložte tam výsledný materiál. Místo obalte igelitem, ale tak, aby byla ledvina vidět.

3. Poté v běžném polyetylenovém sáčku udělají několik otvorů a zakryjí jimi mladé mango. Hrnec s rostlinou se umístí na teplé místo a na světlo. Zakořenění očkování trvá asi jeden a půl měsíce.

4. Když tato doba vyprší, budete muset odříznout větev, která roste nad roubem.... Nezapomeňte zpracovat řez. Poté zbývá jen čekat na kvetení. V průměru se vyskytuje za tři roky.

Ve vzácných případech se mango roubuje pomocí řezu. Faktem je, že postup se může zdát začátečníkovi komplikovaný kvůli nezkušenosti. I když pro zkušené zahradníky nepředstavuje nic těžkého. Pažbu musíte seříznout pod úhlem (toto je váš strom) a poté ji zkombinovat s výmladkem (odříznutím od plodové). Potíž je v tom, že vroubek i pažba musí mít stejnou tloušťku a řez pod stejným úhlem.

Doma mango téměř není postiženo chorobami, a to není překvapující, protože o takové rostliny se obvykle pečuje velmi pečlivě kvůli složitosti získávání a dekorativních kvalit. Ale v některých situacích mohou nastat problémy.

• Antraknóza... Nejčastěji toto houbové onemocnění postihuje slabé rostliny. Vyznačuje se výskytem hnědých skvrn se světlým okrajem na listech. Vředy se objevují i ​​na trupu. Strom můžete zachránit před nemocemi tím, že každý měsíc posypete půdu drceným aktivním uhlím. Ošetření se provádí pomocí "Oxyhom" nebo "Skor".

• Bakterióza... Příznakem tohoto onemocnění je ztmavnutí okraje listové desky. Samotný list uschne, ale na stromě zůstává. Preventivním opatřením onemocnění je předúprava semen, která byla popsána výše. Pokud nemoc stále napadla, musíte odstranit nemocnou tkáň a zachytit asi 5 centimetrů zdravých.

• Prášková plíseň... Okamžitě se pozná podle bílého květu na listech. Je třeba léčit rychle, dokud nemoc nepřejde na ovoce. Pravidelné ošetření infuzí dřevěného popela slouží jako profylaxe a onemocnění je ošetřeno "Topazem" nebo jinými podobnými fungicidy.

Domácí škůdci se obvykle objevují méně často, ale mohou snadno proniknout oknem. Například může začít strom spider roztoč... Stojí za to se ho zbavit pomocí akaricidů, několika ošetřeními a různými přípravky ("Apollo", "Omite" atd.). Pochva odstraněn ručně a poté je strom omyt pod sprchou a postříkán "Fufanon".

Mšice zastraší štiplavé aroma. Pokud existovaly precedenty, vyplatí se mango čas od času posypat infuzemi červené papriky, česneku, levandule, pelyňku. Jakýkoli insekticid s obecným typem účinku pomůže od chovných škůdců.