Vše o Apple Mint

Jablečná máta patří do kategorie bylinných trvalek. Není to jediný název pro rostlinu, existuje mnoho dalších synonym: egyptský, cukrářský, kulatý nebo divoký balzám. Přidává se do cukrovinek, čaje, alkoholických i nealkoholických nápojů. Kulturu lze pěstovat na vlastním zahradním pozemku. Applemint není nijak zvlášť náročný na péči, ale při nesprávném provedení může rostlina onemocnět.

Jablečná máta je považována za křížence máty dlouholisté a máty vonné. V latině se jméno píše a vyslovuje Mentha rotundifolia. Zvažte hlavní vlastnosti rostliny:

• výška stonků se pohybuje od 30 do 40 cm, což odkazuje kulturu do kategorie nízko rostoucích rostlin;
• stonky jsou vzpřímené, mají hojnou listnatou část;
• listy jsou dostatečně velké, mají příjemnou mátově-jablečnou chuť a vůni, mají drsný povrch;
• období květu je pozorováno v květnu;
• květenství jsou malá;
• drobné plody obsahují semena, vzhledem vypadají jako ořechy;
• listy mají lehce nahořklou chuť a pokud je hnětete v rukou, ucítíte z prstů jablečno-mátové aroma.

Ve volné přírodě se máta jablečná vyskytuje v Africe (hlavně v Egyptě), Malé Asii a některých evropských zemích. V Rusku se úspěšně pěstuje na osobních pozemcích. Někteří pěstují mátu v květináčích jako pokojovou rostlinu.

Abyste mohli pěstovat mátu jablečnou, musíte mít v této oblasti určité znalosti. Obzvláště důležitá je tedy fáze přípravy osiva. Můžete si koupit hotovou pěstitelskou sadu nebo si vzít semena z předchozí sklizně. Sběr semen se provádí na konci léta a musí se skladovat v sáčku z přírodní tkaniny na tmavém a chladném místě (nejlépe v lednici). Pobyt při nízké teplotě nastartuje proces stratifikace, zlepší klíčení semen. Před výsevem se doporučuje namočit semena na několik hodin do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté se doporučuje osušit je na papírové utěrce nebo toaletním papíru.

Dalším krokem je výběr místa. Máta zde není nijak zvlášť selektivní, takže může růst ve stínu i na slunném místě. Můžete pro ni vybrat samostatný záhon, umístit ji k ostatním okrasným plodinám, pěstovat pod stromy a vysokými keři.

Nejdůležitějšími faktory při výběru místa jsou:

• úrodná půda;
• plocha s aplikovanými hnojivy: na každý metr čtvereční se umístí 80 g potašové soli a 400 g dřevěného popela;
• žádný plevel.

Jablečnou mátu můžete zasadit přímo do volné půdy nebo prostřednictvím sazenic. Odborníci doporučují držet se první možnosti, protože sazenice po transplantaci zakořeňují na novém místě poměrně pomalu. Výsev je nejlepší v květnu, kdy je dobré a teplé počasí. Samozřejmě hodně záleží na regionu, ale v každém případě by měla být půda zahřátá na +10 stupňů Celsia.

Proces výsadby je jednoduchý, skládá se z několika fází.

1. Příprava vybrané plochy: úklid, kopání.
2. Dalším krokem je vytvořit drážky ne více než 3 cm hluboké. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 20 cm.
3. Semena v poměru 1: 1 se smíchají se suchým říčním pískem. Směs se nalije do drážek.
4. Zhora by mělo být vše trochu posypáno zemí a dobře zaléváno teplou vodou.

Aby se jablečná máta cítila dobře, bude potřebovat komplexní péči. První věc, kterou musíte udělat, je pravidelně zalévat. Měl by být mírný, lépe orientovaný na stupeň vlhkosti půdy. Užitečné bude kypření a mulčování půdy. Je lepší to udělat 3 dny po zalévání, aby se vlhkost neodpařovala příliš rychle.

Hnojiva by měla být aplikována ihned po zavlažování. Doma to lze provést přípravky obsahujícími dusík. Nejběžnějšími možnostmi hnojiv jsou kejda a močovina. Můžete ji krmit třikrát ročně. První krmení se provádí brzy na jaře, poté v červnu a poslední na konci léta.

Máta jablečná je náchylná k houbovým chorobám. Nejčastějším neduhem je rez. Prvním příznakem bude výskyt červených skvrn na listech. Zpočátku se tyto polštářky objevují na vnitřní straně listů. Pokud se jich dotknete prsty, objeví se prášková směs červené barvy - to jsou samotné spóry hub.

Druhou nejoblíbenější houbovou chorobou je padlí. Hlavní příznak se objevuje i na listech. V tomto případě vše vypadá jako bílý práškový povlak, který vypadá jako mouka. V obou případech by se postižené lístky máty neměly jíst.

Nejúčinnější jsou fungicidy. Pomáhají rychle zastavit další progresi onemocnění. Jako profylaxe napadení plísní se doporučuje postřik. Přeslička, mangan, jedlá soda a mýdlo na praní jsou dobré v prevenci nemocí.

Jablečná máta je často napadána škůdci. Nejčastěji rostlinu napadá chrobák mátový. Objevuje se hlavně v srpnu, začíná aktivně jíst listy. Jako protijed se doporučují insekticidy.

Rostlinu navíc napadají mšice. Snáší se v celých hejnech, je umístěna na kmenech a listech výhonků. Živí se rostlinnou šťávou. Aby se mšice alespoň na chvíli zahnaly, doporučuje se rostlinu postříkat roztokem mýdla na praní. Není těžké ho připravit: do 10litrového kbelíku s vodou je třeba přidat 300 g pracího mýdla, předem nastrouhaného na hrubém struhadle. S mšicemi můžete bojovat přirozeně. Například chytání slunéček a jejich vysazování na mátu. Živí se mšicemi, takže škůdci brzy zmizí.

Jedním z nejzlomyslnějších a těžko odstranitelných škůdců je sviluška. Živí se mízou v listech. Ty začnou rychle žloutnout a postupně před plánovaným termínem vypadávat. Rostlinu můžete chránit akaricidy. Vzhledem k tomu, že přípravky obsahují chemické prvky, je přísně zakázáno používat zpracované listy v potravinách. Mezi bezpečnější řešení patří česneková tinktura.

Další škůdce, molice, se rád živí šťávou z listů máty. Bojovat s ním můžete i pomocí insekticidů: jedná se o léky jako Iskra, Akarin, Confidor.