Pěstování mentolové máty
Mentolová máta je oblíbená rostlina s vysokým obsahem mentolu a často se vyskytuje na zahradních pozemcích. Zahradníci oceňují tuto kulturu pro její zvláštní vlastnosti, stejně jako nenáročnou péči a silnou imunitu.
Popis
Mentolová máta je speciální rostlinná odrůda, která patří do skupiny víceletých plodin. Hlavním rozdílem mezi mátou je její jedinečná vůně a chuť, kterou nelze zaměnit s žádnými jinými vůněmi a chutěmi. Máta voní velmi bohatě. Tato vlastnost je dána vysokým obsahem éterických olejů. Klíčové vlastnosti kultury:
- kořenový systém - vypadá rozvětveně;
- stonek je rovný s malými dutinami uvnitř, které se tvoří s růstem máty;
- listové desky - tmavě zelené, vejčité;
- květenství jsou malá, fialová;
- výška rostliny - až 1 metr za příznivých podmínek růstu.
Výše uvedené jsou charakteristiky druhů zahradní máty. U planě rostoucích rostlin jsou ukazatele o něco skromnější. Například výška stonků nepřesahuje 40 cm.
Máta se aktivně využívá v mnoha oblastech. Mezi ty běžné:
- vaření;
- lék;
- kosmetika.
Taková poptávka po rostlině se silnou chutí je vysvětlena jejími užitečnými vlastnostmi, stejně jako příjemnou chutí a vůní. Mátu peprnou najdete v mnoha potravinách, nápojích, lécích a dokonce i parfémech.
Máta se množí především řízkováním. K tomu se používají výhonky, na kterých se vytvořilo 5 nebo více listů. Prořezávají se, aby se pak mohly přesadit do úrodné půdy.
Také množení máty se provádí semeny. Výsadba semen pro sazenice se provádí hlavně začátkem dubna. Pro tohle:
- semeno se odebírá bez ošetření, protože semena jsou poměrně malá;
- umístěny do předem připravených maloobjemových nádob naplněných úrodnou směsí;
- hojně zalévat, přikrýt průhledným materiálem a umístit na slunné místo.
Po 2 týdnech můžete začít s výsadbou kultury na otevřeném prostranství. Je lepší přesadit mátu, protože roste do úrodných půd, měkkých a volných. Pokud je to nutné, před výsadbou se doporučuje aplikovat hnojivo na zem a vykopat ji. Pak kořeny rostliny dostanou živiny rychleji a začnou aktivní růst.
Hladina podzemní vody ve vybrané oblasti by měla být nízká. V opačném případě se budete muset postarat o drenážní systém, jinak rostlina rychle hnije. Drenáž si můžete udělat sami pomocí dostupných nástrojů.
Péče
Mentolová máta není nijak zvlášť náročná na péči. Dodržování jednoduchých doporučení pomůže dosáhnout aktivního růstu rostlin i v náročných podmínkách pěstování. Stojí za to podrobněji zvážit hlavní body.
Zalévání
Nepoužívejte nadměrnou zálivku. Je potřeba tolik vody, aby rostlina neuhynula na sucho. Potřebu zálivky určíte podle růstu plodin. Pokud stonky aktivně směřují nahoru, měla by se do země přidat voda.
Samostatně se zahradníkům doporučuje věnovat zvláštní pozornost sazenicím, které pro aktivní růst vyžadují trochu více vody. Jinak na zahradě při přesazování nezakoření.
Dospělou mátu postačí zalévat 1-2x týdně. Je lepší dát přednost večerním hodinám, aby nedošlo ke spálení listů rostliny.
Uvolnění
Máta dobře roste ve volné a vzdušné půdě.Proto se doporučuje záhony po každé zálivce zrýt, aby se nasytily kyslíkem a urychlil tok živin ke kořenům.
Uvolnění se nejlépe provádí pomocí speciálního nástroje, který můžete zakoupit v zahradnictví.
Pletí
Jeden z důležitých postupů, který vyžaduje včasné odstranění plevele. Velké množství plevele brání mátě v růstu, vede také k šíření chorob a škůdců.
Pokud máta po odplevelení stále neroste, je třeba odříznout horní část stonku. To bude stačit k tomu, aby rostlina zahájila aktivní růst.
Choroby a škůdci
Navzdory tomu, že máta má silný imunitní systém, bývá často napadána různými nemocemi.
- Rez. Nejčastější onemocnění, doprovázené tvorbou tmavých a rezavých skvrn. Ignorování choroby povede k rozšíření skvrn a smrti rostliny. Proto je třeba napadenou mátu vytáhnout a spálit, aby se rez nerozšířila na další stonky.
- Prášková plíseň. Objevuje se na listech a stoncích máty ve formě bílého květu, který svým vzhledem připomíná pavučinu malé tloušťky. K záchraně máty pomůže speciální roztok síry, s jehož pomocí se rozprašují prvky máty. Kontaminované listové desky by měly být před dekontaminací odstraněny. Na podzim se doporučuje zahradní záhon dodatečně zrýt v hloubce 20 cm.
- Fusarium, peronosporóza, antrakóza. Běžné houbové choroby, které mohou způsobit smrt rostlin. Musíte se s nimi vypořádat pomocí speciálních nástrojů, které se prodávají v zahradnických obchodech. Před použitím drogy byste si měli pečlivě prostudovat pokyny.
Na mátě se také často usazují škůdci. Mezi ty běžné:
- máta roztoč;
- blecha;
- mšice;
- housenky;
- drátěnka.
Abyste zabránili napadení hmyzem, měli byste keře zasadit dostatečně daleko od sebe a také provádět pravidelné pletí záhonů a odstraňování plevele. Kromě toho se zahradníkům doporučuje zalévat lístky máty hadicí.
Měli byste se také postarat o prořezávání máty. Postup pomůže, aby byla koruna bujnější a huňatější. Řez se nejlépe provádí brzy v sezóně a na podzim, odstraněním příliš dlouhých nebo napadených výhonků.
Sběr a skladování
Listy vonné rostliny můžete sbírat, když vyroste do výšky 20 cm. Zahradníci nedoporučují zcela odřezávat stonky. Lze shromažďovat v samostatných listových deskách, opatrně odřezávat listy. K tomu je lepší použít speciální zahradní nářadí. Listy máty můžete sbírat i ručně, ale rostlina se pravděpodobně zlomí.
Mnozí si kladou otázku, kdy je nejlepší čas na sušení máty. Postup se nejlépe provádí na začátku podzimu. Důležité je počkat, až rostlina začne kvést. Poupata se doporučuje stříhat v okamžiku, kdy začnou kvést.
Kroky sušení listů:
- Listy jsou pečlivě nakrájeny, důkladně omyty a vysušeny.
- Dále se sušené listy rozprostírají v malé vrstvě pomocí silné látky nebo papírových ručníků.
- Poté se listy přenesou na suché místo, kde není přístup přímého slunečního záření. V opačném případě listy pod vlivem slunce shoří.
Při dodržení těchto doporučení bude možné dosáhnout dokonalého vysušení lístků máty, které si zachovají své vlastnosti a jedinečné aroma.
Komentář byl úspěšně odeslán.