Vše o mátě a jejím pěstování

Máta je nejen krásná, ale také velmi užitečná rostlina. Lidé si ji proto rádi pěstují jak na zahradě nebo na zahradě, tak na parapetu.

Máta je vytrvalá bylina. Patří do čeledi Lamiaceae. Rostlina dobře roste v chladných i teplých oblastech. Je považován za docela nenáročný. Proto jej mohou na svém místě vysadit i začínající zahradníci.

Máta má objemný rozvětvený oddenek. Rychle roste. Máta proto často zachycuje velká území a vytlačuje své sousedy. Stonek takových rostlin je dutý, nahoře pokrytý krátkým peřím. Na výšku máta dorůstá až 40-60 centimetrů. Listy rostliny jsou protáhlé. Jejich přední strana je tmavší a zadní je světlejší.

Rostlina kvete po celé léto. V této době vypadá máta obzvláště krásně. Jeho květenství jsou složena z malých květů šeříku. Po ukončení kvetení se na rostlinách objevují plody.

V přírodě existuje několik hlavních odrůd máty. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.

• Zahrada. Takové rostliny dorůstají až metr na výšku. Rozvětvené a velké keře vypadají krásně kdekoli. Fermentovaný list zahradní máty je vhodný pro přípravu nealkoholických koktejlů a čajů. Nápoje z takových surovin jsou aromatické a chuťově příjemné.

• Kudrnatý. Tato rostlina má dobrou mrazuvzdornost. Proto se často vysazuje v chladných oblastech. Poznat takovou mátu je velmi snadné: její listy jsou kudrnaté a velmi světlé. Aktivně se používá ve vaření a lidovém léčitelství.

• Jablko. Vytrvalá jablečná máta má malou velikost keře. Jeho olistění je sametové a nepříliš voňavé. Lze jej použít k přípravě nápojů a dezertů i hlavních jídel.

• Dlouholistý. Tato rostlina dorůstá do výšky jednoho a půl metru. Barva listových čepelí je tmavě zelená. Jejich vůně je jemná a velmi lehká. Dlouholisté lístky máty lze přidat do marinády při zavařování zeleniny.

• Pole. Tento druh máty se také nazývá hluchý nebo divoký. Rostlina je v přírodě běžná. Listy takové máty nemají výrazné aroma. V sušené formě se používá k vaření pokrmů a odvarů.

• Citrón. Tato máta se velmi často pěstuje na parapetech. Tato rostlinná odrůda se také nazývá meduňka. Máta má úhledné, zaoblené listy. Jejich přední plocha je tmavě zelená a špatná strana je světlejší. Vůně takových listů je mátově-citronová.

• Vonný. Tato odrůda máty může dorůst až do výšky 40-80 centimetrů. Má zvrásněné listové desky tmavě zelené barvy. Okraje listů jsou světlé barvy. Všechny části rostliny se vyznačují lehkou a nevtíravou vůní.

• Pepř. Jedná se o nejběžnější druh máty. Pěstuje se v průmyslovém měřítku a aktivně se používá k přípravě různých pokrmů a také k výrobě kosmetiky.

Mátu můžete zasadit jak na jaře, tak v létě. Rostliny v květináčích lze nalézt ve většině zahradnictví. Vyplatí se vybrat zdravé exempláře bez vysušených nebo poškozených listů.

Při přesazování rostlin do otevřeného terénu je třeba vzít v úvahu následující body.

1. Kvalita půdy. Máta roste nejlépe v oblastech s volnou, vlhkou půdou. Kyselá a bažinatá půda není vhodná pro výsadbu zelených rostlin: keře na ní budou malé a slabé.
2. Osvětlení. Mátu se doporučuje pěstovat na slunci. Právě na otevřených plochách roste nejrychleji. Pokud v zemi nenajdete vhodné místo, lze sazenice umístit do stínu. Máta dobře roste vedle jabloní, hrušní a dalších ovocných stromů.
3. Sousedství. Aromatická máta vytrvalá funguje nejlépe s ostatními bylinkami. Hlavní věc je, že rostliny již měly čas zakořenit v době, kdy jsou vysazeny mladé sazenice. Jinak vytlačí své sousedy. Mátové záhony lze umístit i vedle zelí nebo rajčat.

Rostliny se doporučuje sázet do řad. Vzdálenost mezi nimi by měla být do 30 centimetrů. Vyplatí se také ponechat mezery mezi jednotlivými rostlinami. Máta roste velmi rychle. Volný prostor proto brzy zaplní zeleň.

Pěstování máty na vašem pozemku je poměrně jednoduchý proces.

Pravidelnou zálivku potřebují pouze mladé sazenice nebo rostliny, které byly nedávno přesazeny na jiné místo. Dospělá máta se zalévá pouze v horku.

Pro zavlažování keřů se vyplatí použít teplou, usazenou vodu. Rostliny se doporučuje zalévat večer. Po tomto agrotechnickém opatření se doporučuje zkypřit půdu u stonků. V tomto případě se na místě nevytvoří hustá kůra. Důležité je také odstranit všechny plevele v procesu, protože odebírají z půdy hodně živin.

Voňavá máta se krmí pouze jednou za sezónu. Dělají to na jaře. V této době je dřevěný popel obvykle zapuštěn do půdy. Místo toho může být půda vedle stonků rostlin pokryta vrstvou kompostu nebo rašeliny. Tento mulč chrání rostliny před plevelem. Kromě, máta peprná získá své živiny z organické produkce v průběhu času.

Keře, které nerostou na zahradě, ale na parapetu, se také doporučuje krmit na jaře. Pro tento účel musíte použít komplexní minerální hnojiva. Vyplatí se je přidat do půdy v tekuté formě. Horní oblékání pokojové máty se obvykle kombinuje se zaléváním.

Existují tři hlavní metody šlechtění máty.

Tato metoda je vhodná pro nehybridní odrůdy. Semena lze zasadit jak do otevřené půdy, tak do nádob. Druhá metoda je nejčastěji používána obyvateli chladných oblastí. Proces pěstování sazenic se skládá z následujících kroků.

1. Pro začátek je třeba vytřídit semena nasbíraná doma. Musí být zdravé. Vzorky se stopami plísně nebo hniloby musí být zlikvidovány.
2. Výsadbový materiál se umístí do nádoby se substrátem. Semena nahoře posypte tenkou vrstvou zeminy.
3. Dále se zem jemně postříká teplou vodou. Poté jsou nádoby pokryty průhlednou fólií a odeslány na teplé a dobře osvětlené místo.
4. Poté, co se objeví první sazenice, musí být úkryt odstraněn. Když máta trochu povyroste, lze ji přesadit na trvalé místo v zeleninové zahradě nebo zahradě.

Oblíbenější metodou šlechtění máty jsou řízky. Pro šlechtění rostlin musí být keře pečlivě oříznuty ostrými nůžkami. Každý z řízků by měl mít asi 5 listů.

Odříznuté výhonky se umístí do sklenic s vodou. Každá stopka by měla být v samostatné nádobě. Po týdnu se na okraji každého výhonu objeví krátké kořeny. V této fázi mohou být rostliny zakořeněny.

Připravené řízky se vysazují ve vzdálenosti 20-30 centimetrů.Pečuje se o ně stejně jako o běžné mladé sazenice.

Pro množení máty řízkováním můžete použít i výhonky zakoupené v supermarketu nebo na trhu. Hlavní je, že jsou čerstvé a zdravé.

Máta se množí dělením keře. Tato metoda je vhodná pro rostliny starší tří let. S dělením keře je nutné se vypořádat v druhé polovině jara.

Rostlina musí být vykopána, dávejte pozor, abyste nepoškodili oddenek. Poté musí být keř rozdělen na několik částí. Je třeba vysadit samostatné keře. Obvykle jsou delenki umístěny na různých stranách webu. Je třeba se o ně starat stejně jako o běžné dospělé rostliny.

Obecně je docela snadné chovat mátu na vašich stránkách. Rostlina velmi rychle zakoření a snadno zachytí nové území.

Máta patří k rostlinám, které moc často neonemocní. Pokud však podmínky pro pěstování keřů nebyly příliš vhodné, mohou zahradníci čelit následujícím chorobám.

• Rez. Toto je nejnebezpečnější onemocnění, které postihuje mátu. Vyvíjí se v podmínkách vysoké vlhkosti a náhlých změn teploty. Listy postižených rostlin zevnitř jsou pokryty objemnými kaštanovými skvrnami. Postupem času keře slábnou a poté úplně zemřou. Nemocné rostliny musí být vykopány a zničeny. Poté by mělo být místo ošetřeno herbicidy.

• Prášková plíseň. Toto onemocnění postihuje zelené keře v druhé polovině léta. Listy nemocných rostlin jsou pokryty bělavým květem. Obvykle je vývoj tohoto onemocnění vyvolán chladem a vysokou vlhkostí. Pro jeho léčbu stojí za to použít "Vitaros" nebo podobné léky.

• Suchá hniloba. Toto houbové onemocnění se vyvíjí v suchém a horkém počasí. Spodní část stonku ztmavne. Zároveň máta vysychá a přestává růst. Při prvních příznacích onemocnění musí být keře ošetřeny slabým roztokem manganistanu draselného.

• Hnědé skvrny. Toto onemocnění je také houbové. Infikované rostliny se pokryjí nahnědlými skvrnami, které se dále jen zvětšují. V boji proti hnědému skvrnitosti se používají osvědčené fungicidy.

• Bílá skvrna. Toto onemocnění se také nazývá septoria. Známkou jejího vývoje jsou světle zbarvené skvrny, které lze vidět na spodních listech máty. K boji proti špinění se používá droga zvaná "Energie".

Často mátu také napadají různí škůdci.

• Mátová blecha. Tyto malé broučky se žlutým zbarvením těla je velmi obtížné rozpoznat. V listoví hlodají úhledné kulaté otvory. Nejčastěji se vyskytují na listech máty na jaře.

• Mšice. Tento škůdce je nebezpečný pro téměř všechny rostliny v zahradě a na zahradě. Hmyz saje šťávu z listů. To vede ke zpomalení růstu a vývoje keřů. Kromě toho jsou mšice šířením mnoha virových onemocnění. Proto, když si všimnete malého hmyzu na povrchu listů, musíte se jich okamžitě zbavit.

• Můra luční. Skupina takového hmyzu může úplně zničit mátový keř. Takoví škůdci se aktivují na konci letního období. Je poměrně těžké si jich všimnout. Proto je třeba věnovat pozornost celkovému stavu rostlin. Pokud je listí pokryto malými otvory a zdá se letargické, pak byl keř napaden škůdci.

• Wireworm. Pokud jsou mátové záhony vedle brambor, mohou na zelení útočit drátovci. Takoví škůdci hlodají kořeny rostlin. To vede k jejich rychlé smrti. Drátovce si můžete všimnout při kypření půdy.

Aby všichni tito škůdci nenapadali keře máty, zahradníci musí dodržovat střídání plodin. Na podzim musí být místo vyčištěno od rostlinných zbytků a vykopáno. Pokud škůdci stále touží po mátových keřích, měli byste se je pokusit zbavit pomocí lidových metod.K ošetření rostlin se obvykle používá nálev z vlaštovičníku nebo jiných aromatických rostlin.

Pokud přírodní prostředek nezabírá, měli byste k postřiku máty použít osvědčený insekticid. To by mělo být provedeno pouze v případě, že listy zelených rostlin nebudou použity při vaření.