Druhy a odrůdy máty

Existuje mnoho druhů máty, ale mnoho z nich lidé nepoužívají. Pokud mluvíme o rozmanitosti odrůd, pak existuje asi 300 druhů. Rozšířilo se jich jen třicet.

Různé druhy máty se liší svými vlastnostmi, pro každý jednotlivý případ si musíte vybrat vlastní variantu.

Jedním z rysů této rostliny je stříbřitá barva listů. Tato odrůda vděčí za takový odstín husté pubertě na stoncích a listech. Bloom se objevuje v červenci až srpnu.

U vodních ploch se můžete setkat s mátou dlouholistou. Výška keřů se může pohybovat zpravidla od 30 cm do jednoho metru. Tato odrůda se aktivně používá v následujících oblastech:

• kosmetologie;
• lék;
• každodenní život.

Kudrnatá neboli kadeřavá máta, pokud vezmeme v úvahu její charakteristické vlastnosti, je velmi podobná mátě peprné. Tato rostlina má obrovský obsah nejen vitamínů užitečných pro člověka, ale také různých druhů prvků.

Dotyčná odrůda má mnoho jmen: jarní, klasovitá, německá. Keře jsou zřídka více než metr vysoké, vždy velmi rozložité, s velkým množstvím stonků. Svůj název dostal podle svraštělých listů. Barva této odrůdy lila odstínu potěší oko několik měsíců. Chcete-li rostlinu rozmnožit, můžete v říjnu sbírat semena nebo rozdělit keře a zasadit je.

Dnes existuje obrovské množství druhů máty, není snadné je všechny popsat, protože lidé používají pouze některé odrůdy. Existují rostliny s červeným stonkem, zeleným, přičemž barva se může lišit v odstínu. Různé odrůdy se používají v parfumerii, medicíně, nejlepší se používají ve vaření. Velmi zdravá je například máta klasová, nevšední chutí překvapí ananas a zázvorová máta.

Oblíbenost této odrůdy je způsobena jejím silným aroma. Ananasovou mátu můžete pěstovat se stejným úspěchem jak na místě, tak v květináči. Keře rostou malé, jen půl metru na výšku. Na výhoncích je pubescence a podél okrajů listů je bílý okraj.

Tato odrůda je velmi příjemná na chuť, proto je široce používána ve vaření pro přípravu nejen nápojů, ale i salátů.

Tato odrůda je známá také pod jiným názvem - Rekena. Rostlina je půdopokryvná, se silnou vůní, tvořící na zemi hustý koberec. Na stoncích je vždy spousta olistění. Korsická máta je odolná vůči sešlápnutí, proto se často používá k dekorativním účelům v krajinářství.

Prezentovaný druh se vyznačuje silným horizontálním kořenovým systémem. Tato rostlina může dosáhnout výšky jednoho metru.

Karamelová máta má vyřezávané listy a kvete světle fialovými květy. Toto období trvá od června do listopadu. Jednou z výhod této odrůdy je štiplavé aroma. Používá se především v lékařství ve sbírkách i samostatně, je dobrým sedativem.

Jde o nejsilnější afrodiziakum, které má pozitivní vliv na sexuální touhu mužů i žen. Používají se velmi opatrně, protože rostlina často způsobuje alergie. Předávkování hrozí nevolností a zvracením.

Tuto odrůdu máty lze nalézt na louce nebo v korytě řeky, rozšířené po celé Asii a Sibiři. Rostlina může dosahovat výšky 40 až 100 cm, její výhonky obsahují vonnou silici, díky které je asijská máta hojně využívána při vaření, oblíbená zejména v Turkmenistánu.

Kvete v červnu.

Není těžké uhodnout, kde má tato rostlina takové jméno. Ze všech druhů máty má tato zvláště jemnou chuť s nádechem čokolády. Je to pěkný doplněk k nápoji nebo pečivu.

Rostliny dosahují pouze půl metru, listy mají charakteristický rys - fialový odstín, jako květiny. Esenciální olej se nachází v jakékoli části čokoládové máty, ale nejlepší je sklízet listy v období květu.

Tato odrůda se neméně aktivně používá při výzdobě květinových záhonů a zahrad. Reprodukovat můžete několika způsoby:

• semena;
• výstřižky;
• střílí.

Jedna z odrůd máty peprné. Silné aroma a vysoký obsah mentolu v listech jsou hlavními charakteristickými znaky této odrůdy.

Keře rostou krátce, zřídka jsou větší než 600 mm. Mentolová máta má tmavé stonky a rychle dozrává venku a je skvělá pro přípravu nápojů.

V přírodě se s touto divokou mátou můžete setkat na následujících místech:

• bažina;
• Břeh řeky;
• v lese;
• na jezeře.

Jelikož je zvyklá růst ve volné přírodě, snadno se ochočí a zvykne si na jakékoli podmínky.

Díky vysokému obsahu silice v výhoncích a listech je tato rostlina velmi oblíbená v lékařství. Jako koření můžete použít i mátu polní.

Tato odrůda máty dostala toto jméno díky tomu, že tato zvířata přitahuje. Má citronovou vůni a kočičí šanta je pro včely obzvláště atraktivní. Keře popsané rostliny můžete potkat nejen v lese, ale i na proluce a dokonce i na kraji polní cesty.

Ve větším poměru lze vodní mátu nalézt na Kavkaze. Jeho výhonky jsou obvykle až 60 cm, květy jsou růžové s jemným fialovým odstínem. Máta vodní našla široké uplatnění v lékařství, lze ji využít i při přípravě různých pokrmů.

Tato máta se také nazývá kulatolistá, pěstuje se ve velkých objemech, protože se aktivně používá ve vaření, lidovém léčitelství a dalších oblastech. Má osvěžující vůni. Má mnoho hybridů a odrůd, včetně:

• ananas;
• jablko;
• pinedo;
• Pomoc.

Rostlina vyniká mimo jiné zvýšenou mrazuvzdorností. Z této konkrétní rostliny se připravuje známý nápoj mojito. Marocká máta má mnoho prospěšných vlastností, pomáhá při vysokém krevním tlaku a při problémech s trávicím traktem.

Chcete-li získat tuto mátu na svých stránkách, množí se semeny a kořeny, není náladová a nevyžaduje zvláštní péči. Můžete zasadit několik keřů najednou, nebo je můžete zasadit samostatně. Není to špatná volba pro zdobení alpské skluzavky.

Tato rostlina patří do volné přírody, proto má silné stonky, silné kořeny. Listy mají nahoře odstín tmavší a zespodu světle zelené. Květy se mohou mírně lišit, jsou růžové nebo světle fialové.

Máta je užitečná léčivá rostlina, ale je také dobrým kořením na maso nebo zeleninu.

Zahradní máta se používá častěji pro dekorativní účely, protože má slabé aroma. Najdete ji nejen na její letní chatě, ale také v přírodě, kde si k pěstování vybírá místa u vody nebo na mýtině v lese.

Navzdory skutečnosti, že zahradní máta je vytrvalá rostlina, její výhonky žijí pouze rok. S nástupem jara se objevují nové, protože staré s příchodem chladného počasí odumírají.

Keře této odrůdy dorůstají metr široké, ale zřídka jsou vyšší než 450 mm. V červnu kvete zahradní máta a celé léto potěší fialovým kobercem.

Tato odrůda máty vděčí za takový neobvyklý název obrovskému obsahu esenciálních olejů ve výhoncích, listech a květech. V rostlině je jich tolik, že dokáže zaplašit nejen hmyz, ale dokonce i kočky. Stonky se šíří po zemi, dorůstají až 800 mm, ale keře nejsou vysoké více než 300 mm. Pokud stojíte vedle ombala, je těžké necítit příjemnou, lehkou vůni.

Toto koření začíná kvést na začátku léta a končí až s nástupem prvního mrazu.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda má mnoho užitečných vlastností, nelze ji konzumovat v nekontrolovaných množstvích, protože může způsobit problémy s játry.

Tuto rostlinu najdete na bažinatých půdách japonských provincií. Keře této máty mají široké olistění, stonek je až 300 mm, květy jsou bílé nebo mohou být světle fialové. Japonská máta se používá v kosmetologii a dalších průmyslových odvětvích.

Je to jedna z mála odrůd s bílými květy. Letní obyvatelé znají popsanou odrůdu pod jinými názvy, například šanta, bylitsa.

Po výsadbě se tato rostlina bude vyvíjet v zemi déle než jeden rok. Z charakteristických znaků lze vyčlenit květy, které jsou v paždí zeleně a stonek s velkým počtem chlupů.

S koňskou mátou se můžete setkat v Číně, střední Asii a dokonce i v Africe.

Tato máta je nejznámější po celém světě, protože se používá v kosmetologii, vaření a medicíně. Odrůda má vynikající chuť a úžasnou vůni, proto ji letní obyvatelé nejčastěji pěstují na pozemcích.

Pokud do svého jídelníčku přidáte mátové čaje, můžete získat nápoj bohatý na vitamíny, dobrý sedativum, ale jako každý lék existují kontraindikace.

Další odrůda, která k nám přišla z Mexika. Jednoletá rostlina, ke svému růstu potřebuje úrodnou půdu. Kvetení se objevuje již v prvním roce po výsadbě. Květiny mohou být bílé nebo modré, růžové a dokonce fialové.

Melissa, neboli med, je jiný název pro tuto odrůdu máty. Aktivně se používá v parfumerii. Mezi ostatními odrůdami je tato jedna z nejužitečnějších pro člověka. Kvete v létě, dosahuje výšky 1,2 metru, má dobrou mrazuvzdornost.

Rostlina je nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči, může růst na jakémkoli typu půdy, nevyžaduje krmení.

Tento keř neroste do šířky, má rovné stonky, podlouhlé listy se špičatými konci. Květy jsou poměrně malé, tvoří se v horní části stonků. Divoká máta snadno získá semena pro množení.

Za domovinu této odrůdy je považována Střední Asie, která však roste v listnatých lesích po celém světě.

Jde o křížence máty peprné, který k nám přišel z Evropy. Má příjemnou sladkost a chutná jako kříženec bergamotu, levandule a máty. Esenciální oleje extrahované z této rostliny jsou široce používány v lékařství.

Pokud mluvíme o charakteristických rysech této odrůdy máty, pak nelze nezmínit dlouhé kvetení. Máta horská je uznávána jako vynikající medonosná rostlina, a proto ji včelaři tak milují. Keř můžete také použít k ozdobení květinových záhonů na místě. Během období květu má máta horská jasně fialové květy.

Kultura patří k poddimenzovaným, zřídka se vyskytují keře vyšší než 400 mm.Listy mají levandulovou barvu, květy se objevují v dubnu. Na jaře je to jedna z hlavních medonosných rostlin pro včely.

V medicíně se často vyskytují nálevy z psí máty, které mají pro člověka pozitivní tonizující vlastnosti.

Zvenčí lze dotyčnou mátu zaměnit s kopřivou. Je to vytrvalá rostlina, vysoká až 1,2 metru s bílými nebo šeříkovými květy. Odvary z této odrůdy máty jsou schopny stimulovat lidský imunitní systém.

Pro růst tohoto trvalého keře stojí za to vybrat si dobře osvětlené místo s úrodnou volnou půdou. Výhony jsou vzpřímené, maximální výška je 60 cm, na okrajích jsou vidět drobné zářezy. S touto mátou se připravuje stejnojmenný nápoj, hodí se jako ozdoba již připravených salátů a teplých jídel.

Rostlina je klasifikována jako léčivá rostlina, žije pouze rok, ale je absolutně nenáročná na podmínky prostředí. Výhony jsou rozvětvené a dosahují délky 800 mm. Květy jsou klasovité, lila. Je to skvělý doplněk k čaji, protože izraelská máta má svou vlastní jedinečnou chuť.

V lidovém léčitelství v Rusku se používá několik odrůd máty. Patří mezi ně bažina a pepř, neméně oblíbené jsou voňavé a dlouholisté.

Existují odrůdy a hybridy, které jsou skvělé na vaření jako koření. Máta je milována v různých kuchyních světa, velmi aktivně se používá v Gruzii a Arménii. Polní a izraelské odrůdy jsou v tomto případě na prvním místě v poptávce, nezůstává za nimi ani paprika a polní odrůdy.

Pro přípravu čaje a jiných nápojů se používají určité odrůdy této rostliny: pepř, citron, které dodávají úžasnou vůni. Tento čaj má několik pozitivních vlastností:

• osvěžuje;
• tónuje;
• léčí.

Pro krajinářský design je lepší zvolit půdopokryvné hybridy, protože mají jedinečné dekorativní vlastnosti. Pro pěstování venku se obvykle volí mentolové, kočičí, psí a další odrůdy.