Jak máta peprná vypadá a jak ji pěstovat?

Máta je známá svou chutí a vůní. Tato rostlina se používá k přípravě různých pokrmů, osvěžujících koktejlů, jako dochucovadlo do bonbónů a žvýkaček i k léčebným účelům. Mátu lze pěstovat na vlastním dvorku. Nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Máta peprná je právem považována za nejběžnější.

Máta peprná (někdy označovaná jako anglická nebo studená máta peprná) je vytrvalá bylina, která patří do čeledi jehněčích. Rostlina získala své slavné aroma díky přítomnosti speciálních esenciálních olejů v listech a stonku.

Navenek to vypadá docela atraktivně. Botanický popis rostliny:

• stonky dosahují výšky 100 cm;

• listy jsou kulaté nebo oválné, tmavě zelené;

• listy a stonek jsou pokryty měkkým chmýřím;

• kvete v malých květenstvích;

• má vyvinutý kořenový systém.

Léčivou rostlinu nelze nalézt ve volné přírodě, protože jde o hybrid vyšlechtěný v Anglii. Pěstováno a pěstováno v různých zemích.

Máta peprná sama o sobě je jednou z odrůd máty obecné. Od jednoduchého se liší pouze tím, že paprika má jasnější, až agresivní aroma.

Podle návrhu není mezi těmito dvěma odrůdami máty prakticky žádný rozdíl. Oba se aktivně používají pro kulinářské a lékařské účely.

Věda zná 25 druhů máty peprné. Nejoblíbenější jsou následující.

• Sadovája... Rostlina dosahuje výšky 90-100 cm.Hlavním esenciálním olejem je zde karvon. Nemá nadměrný chladicí účinek. Tato máta se často přidává do čaje a jiných nápojů a používá se také jako ochucovadlo do zubní pasty.

• Kudrnatý... Tato odrůda je mrazuvzdorná. Také nemá zvlášť jasné aroma. Velmi často se používá ke kosmetickým účelům a k přípravě relaxačních koupelí.

• Jablečná máta - často se používá k přidávání do pokrmů. Rostlina se vyznačuje kulatými, sametovými listy tmavě zelené barvy.

• Vonný - vytrvalá rostlina, jejíž délka se pohybuje od 40 do 100 cm, má přímý stonek s oválnými listy světle zelené barvy.

• Dlouhý list máty Je další vytrvalá bylina, která dosahuje délky 150 cm.Listy mají příjemnou mentolovou vůni. Často se používají k přidávání do čaje, jiných nápojů a jídel.

Přes určité rozdíly, péče o různé odrůdy máty by měla být stejná.

Mátu ze semínek můžete pěstovat nejen na volném prostranství, ale i na parapetu v bytě. První věc, o kterou se musíte postarat, je připravit vhodnou půdní směs. Pro získání ideálního složení je nutné smíchat ve stejných částech zeminu odebranou ze zahrady, rašelinu a humus (lze nahradit pískem). Substrát musí být v peci dobře vyžíhaný.

Semena lze zakoupit v obchodě nebo sbírat samostatně, pokud jsou na místě již výsadby máty. Vysévejte do vlhké půdy. K tomu je nutné vytvořit mělké drážky, rovnoměrně rozmístit semena po jejich obvodu, posypat malým množstvím zeminy a vodou. Vlhčení by se mělo provádět z rozprašovače, protože při zalévání z konve nebo láhve se semena vyplaví.

Lze zasadit přímo do zahradních záhonů... To by mělo být provedeno v květnu, kdy je počasí relativně teplé. Máta dobře zakořeňuje na novém místě, pokud byla původně pěstována v sazenicích. Semena zasetá do otevřené půdy mají navíc dobrou klíčivost. Místo by mělo být také připraveno předem: dobře ho vykopejte, aplikujte hnojiva. Zasejte semínka a zakryjte fólií. Jakmile vyklíčí, lze polyetylen odstranit.

Pěstování máty na zahradě nebo doma nebude těžké. Jakmile se sazenice objeví (od okamžiku výsadby by mělo uplynout přibližně 10-15 dní), je nutné se o ně pečlivě a včas starat.

Nejpříznivější teplota pro pěstování je mezi 20 až 25 stupni Celsia. Za špatných světelných podmínek je lepší zvolit chladnější místo, kde údaje na teploměru nestoupají nad značku +17.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání. V žádném případě by se půda neměla nechat vyschnout, protože to může způsobit poměrně rychlé odumření rostliny..

V zimě, kdy topení funguje, je nutné použít buď zvlhčovače vzduchu, nebo samotné rostliny rosit z rozprašovače. Pokud se plodina pěstuje venku, je také nutná včasná zálivka. Kromě toho se doporučuje pravidelně jemně kypřít půdu, vyhnout se porušení kořenového systému.

Máta se množí semeny nebo dělením keře. První metoda je jednoduchá a přímočará: zde musíte jednat stejným způsobem jako u standardního fitování. Musíte shromáždit nebo zakoupit hotová semena a zasadit jednu z vybraných možností.

Máta roste poměrně rychle, takže její rozmnožování nebude těžké. Musíte pečlivě jednat podle následujícího schématu:

1. opatrně vykopejte keř a dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém;

2. samostatné mladé výhonky;

3. vykopejte díry a zasaďte je v krátké vzdálenosti od sebe.

Po těchto akcích je třeba plantáže dobře zalévat.

Pokud pěstujete mátu peprnou doma, může být rostlina náchylná pouze k určitým chorobám.

Zde jsou nejčastější onemocnění postihující mátu peprnou.

• Prášková plíseň. Toto onemocnění se objevuje nejčastěji v druhé polovině léta. Hlavním příznakem je bílý květ na listech a stoncích. Aby se choroba zbavila, doporučuje se postříkat rostlinu koloidní sírou (roztok o koncentraci 1%).
• Antraknóza, jehož hlavním příznakem jsou hnědé skvrny na listech. Ošetření 1% směsí Bordeaux pomůže zastavit další vývoj. Musíte stříkat 3-5krát.
• Septoria neboli špinění. Příznaky: hnědé skvrny, černé skvrny, nevhodný vzhled celého keře. Léčba je nutná v rané fázi. Pomůže roztok směsi Bordeaux.

Kromě všech výše uvedených onemocnění je někdy pozorován nepříznivý proces, který se nazývá přerůstání... Zároveň je viditelný pokles vývoje kořenového systému, samotná rostlina mění barvu na méně atraktivní.

Kromě chorob mátu peprnou někdy napadají škůdci. Živí se dužinou nebo mízou rostliny, což jí způsobuje značné škody. Nejčastěji je několik jejich zástupců.

• Mátová blecha - malý žlutý brouk, který dělá malé dírky do listů. Máta se navenek stává nepříliš atraktivní, ale můžete ji jíst.
• Mšice Je běžným škůdcem, který napadá mnoho rostlin, neobchází mátu. Nejlepší způsob, jak bojovat s mšicemi, je vysadit na rostlinu slunéčka. Mšice jsou pro ně potravou, takže mátové keře brzy opustí.
• Můra luční – poměrně nebezpečný hmyz, který je schopen napadnout mátové keře v celých hejnech a zničit je téměř až do základů.

Pěstovat mátu doma nebo na zahradě nebude těžké, protože tato rostlina je opravdu nenáročná na péči. Zkušení zahradníci doporučují pěstovat mátu na samostatném záhonu, daleko od zeleniny a okrasných plodin. Roste poměrně rychle, takže může ublížit svým sousedům. Samotné květiny a zelenina mohou trpět nutričními nedostatky.