Vše o Swamp Mint

Máta je považována za jednu z nejoblíbenějších bylin. V popisu můžete najít název ombalo nebo bleší máta. Používá se jak jako koření do jídel, k vytvoření příjemné chuti nápojů, tak k léčbě mnoha nemocí. Marshmint má vysokou koncentraci mentolu, takže skvěle voní a je vhodný pro použití při vaření. Vynikající chuťový profil rostliny z ní dělá ideální volbu pro většinu pokrmů.

Máta je zastoupena téměř na všech kontinentech, což odlišuje její mnoho druhů. Může být americký nebo evropský. Americká je jednoletá plodina, která se vyznačuje poměrně dlouhými lesklými listy. Jsou umístěny ve velké vzdálenosti od sebe a výška takové trávy může dosáhnout 30 centimetrů. Kvete v červnu a pokračuje v kvetení až do začátku října. Hlavní předností této máty je její silně výrazné aroma, díky kterému se používá nejen při vaření, ale také jako prostředek k hubení komárů a jiného hmyzu.

Evropská máta je považována za běžnější v domácích zeměpisných šířkách. Jedná se o víceletou plodinu, která obvykle roste ve vlhkých oblastech. S takovou rostlinou se můžete setkat v blízkosti vodních ploch a řek. Liší se oválnými listy a malými trubkovitými květy a může kvést před nástupem zimního chladu.

Zde jsou nejoblíbenější odrůdy marshminty.

• Sonya. Je to vytrvalá bylina, která roste jako otevřený keř. Rostlina je vysoká 60 cm, což je na mátu působivé. Tato odrůda obvykle roste pouze v dobře osvětlených oblastech, které dostávají potřebné množství slunečního světla. A také pro "Sonya" je nezbytná zvlhčená půda, protože tato odrůda máty potřebuje hodně vlhkosti. Letní obyvatelé si tuto kulturu vybírají pro své léčivé vlastnosti a jedinečné mentolové aroma. Rostlina se používá při přípravě masitých pokrmů, přidává se také do zeleninových dušených pokrmů.

• "Penniroyal" - vytrvalá bylina, která se vyznačuje protáhlými výhonky a malými listy. Fialové květy rozkvétají začátkem července a výrazně voní. Tato odrůda Marshmint se vyznačuje svou kořenitostí, díky čemuž je optimální volbou pro přípravu rybích pokrmů a výborným doplňkem nápojů. Vzhledem k tomu, že Penniroyal vypadá velmi dekorativně, odrůda se obvykle pěstuje v malých květináčích a záhonech.

Máta je zastoupena na Kavkaze, východní Asii a jižní Evropě. V přírodě lze takovou vegetaci vidět v oblastech, které se vyznačují vysokou úrovní vlhkosti. A také máta žije v dolních tocích, kde je vidět na březích řek a jiných vodních ploch. Ve srovnání s běžnou mátou se bažinatý protějšek špatně vyrovnává s mrazy a prakticky není schopen přezimovat v podmínkách otevřené půdy.

Hlavním rysem máty bahenní je to, že jde o plodinu milující teplo, a proto při nedostatečném teple výrazně klesají výnosové ukazatele. Tuto okolnost je třeba vzít v úvahu v procesu pěstování rostliny v letní chatě.

Proskurník se vysazuje výsevem semen do země, metodou semenáčků a dělením oddenku.Poslední metoda je nejoblíbenější a umožňuje rozmnožit kulturu a zvětšit plochu výsadby v co nejkratším čase. To je důvod, proč většina zahrádkářů preferuje tuto metodu. Rostliny lze dělit od prvních jarních dnů. Nejoblíbenější odrůdy pro dělení jsou Penniroyal a Pulegium.

Termíny výsadby jsou důležité pro výnos, který by měl být stanoven v závislosti na vlastnostech regionu a povětrnostních podmínkách regionu.... Pro centrální zeměpisné šířky je ideální období uprostřed jara.

Nejprve je nutné správně připravit výsadbový materiál, na kterém závisí přežití kultury jako celku. Máta má spíše malá semena, a proto pěstování tímto způsobem vyžaduje určité dovednosti. Proces výsadby se nejlépe provádí v písčité půdě, aby se dosáhlo maximální přilnavosti. Po zasetí semena by měla být pokryta plastovým obalem a umístěna na osvětlené místo. Po 2 týdnech jsou vidět první výhonky, po kterých je film odstraněn.

Pokud se reprodukce provádí dělením, pak je nejlepší vybrat dospělé rostliny s vynikajícím kořenovým systémem. Jsou vhodnější, protože jsou schopny se vyrovnat se zatížením kořene. Kořen samotný je třeba zkontrolovat, zda v něm nejsou žádné shnilé části nebo poškození, které by mohly v budoucnu způsobit poškození plodiny. Po vykopání se keř úhledně rozdělí, aby každá část měla dostatek kořenů pro přežití na novém místě.

Pro výsadbu v letní chatě je nejlepší vybrat oblasti, které dostávají dostatek světla. Půda by měla být co nejúrodnější. Nejlepší je připravit si ho předem, vyhrabat lopatou. Je potřeba se zbavit případných zbytků předchozích rostlin a na podzim odborníci radí přihnojovat chlévským hnojem. 3 kg na metr čtvereční bude stačit.

Sazenice lze přesadit do otevřené půdy ihned po pominutí hrozby mrazu. Kladná teplota by měla být nejen přes den, ale i v noci. Pro přežití máty bahenní je nutná stálá teplota vzduchu nad +8 stupňů. Výsadba se provádí v malých otvorech a kořeny se umístí přímo se zemí z nádoby do otevřeného terénu. Mezi rostlinami se vyplatí udržovat vzdálenost 30 cm.

Pěstování máty v zemi také zahrnuje poskytování řádné péče o rostlinu. Máta není považována za náročnou plodinu, ale je třeba ji pravidelně zbavovat plevele, stejně jako kypřít vrchní vrstvy půdy. Pokud není dostatek srážek, budete muset plodinu navlhčit ručně. V jedné sezóně bude nutné provést několik obvazů. K tomu je nejlepší použít komplexní hnojiva, která nasytí půdu užitečnými látkami a umožní marshmintu přijímat všechny složky potřebné pro růst. Při pěstování byste měli určitě vzít v úvahu rozmanitost rostliny, protože každá z nich má určité požadavky na půdu a pravidla péče.

Máta je velmi oblíbená aromatická rostlina. Vynikající chuť kultury z něj dělá nejlepší volbu pro kulinářské použití.