Vše o cibuli

Pouze ti zahradníci, kteří vědí vše o cibuli, struktuře vodnice a typu výživy cibule, se mohou nazývat pokročilými. Kromě popisu kultury obecně a toho, jak vypadají její části, se hodí i znalost praktických charakteristik. Spolu s těmito informacemi a údaji o tom, jak se cibule množí, je pro zvídavé farmáře užitečné porozumět historii vzniku takové kultury.

Cibule je druh z rodu cibule patřící do čeledi amaryllis a patřící do řádu chřestových. Mezinárodní vědecký název pro kulturu byl dán v roce 1753 a od té doby se její botanická systematika pouze zdokonalovala. Cibule je vytrvalá bylina, která je široce používána jako zelenina v různých zemích. Žárovka vypadá jako malý tuřín, což je důvod specifického názvu.

Vnější šupiny jsou obvykle suché. Bývají zbarveny žlutě, někdy bíle nebo fialově. Šupiny umístěné uvnitř jsou masité. Vyznačují se bílou, fialovou nebo světle nazelenalou barvou. Důležitou vlastností vzhledu cibule je modrozelená barva jejích trubkovitých listů.

Tento druh dokáže vyvrhnout květní šíp vysoký až 150 cm.Vždy je dutý a mírně naběhlý. Taková šipka končí deštníkovým květenstvím, které zahrnuje mnoho květin. Každá z těchto květin spočívá na podlouhlé stopce. Charakterizující jednotlivé části rostliny, stojí za zmínku bílo-zelený periant s průřezem ne větším než 10 mm, který zahrnuje 6 listů. Plod této rostliny je popisován jako tobolka. Bude obsahovat až 5-6 semen. Každé semeno je zbarveno černě a pokryto vráskami. Semena jsou poměrně malá. Podle typu výživy, stejně jako ostatní rostliny, je cibule autotrofní druhy.

Obvykle kvete v prvních dvou třetinách léta. Zralost plodů lze očekávat v průběhu srpna. Mezi rysy kořenového systému je třeba zmínit jeho slabý obecný vývoj. Zpočátku kořeny zarůstají jako provázek. Teprve pak budou dávat výraznější větve, které budou pokryty chlupy.

I v rozvinutém stavu je klíčová část kořenů soustředěna v hloubce 5 až 20 cm. Jakmile odumřou listy, začnou odumírat i kořeny. Stojí za zmínku, že někdy rostlina kvete dříve než obvykle. K tomu je nutné, aby byla teplota stabilní alespoň +18 stupňů na pozadí suchého a jasného počasí. Rozdíl v době květu, jak směrem dolů, tak nahoru, může být od 3 do 20 dnů.

Není možné přesně určit, odkud cibule pochází. Existují pouze domněnky, že vlastí jeho prvních kultivovaných forem je země dnešního Íránu a Afghánistánu. To by nemělo způsobit překvapení, protože kdysi existovaly vysoce rozvinuté agrární komunity podle starověkých standardů. Datum domestikace cibule je asi před 4000 lety. Odborníci zjistili, že byl ve starověku široce známý Řekům, Hindům a Egypťanům.

V době otroctví existoval kolem luku celý systém magických reprezentací. Staří Římané věřili, že je zdrojem energie, síly a odvahy, proto se slavné legie bez cibule nikdy neobešly. Tato kultura je zmíněna jak v biblických textech, tak v sumerských tabulkách klínového písma. Později, v období feudalismu, se cibule stala každodenní potravou v zemích západního Středomoří, včetně Francie. Tam bylo v 10. století významem srovnatelné s dnešní úlohou zelí.

V XII-XIII století se tato kultura stala známou v naší zemi. Postupem času jeho kulinářská poptávka jen rostla. Později, s příchodem éry velkých geografických objevů, se cibule v Novém světě stala velmi populární. Rychle se stala relevantní v Severní i Jižní Americe.

Ale ani staletá zkušenost s pěstováním takové rostliny neznamená, že všichni letní obyvatelé jsou si vědomi zvláštností jejího vývoje. Sevok pro jarní výsadbu se získává ze semen docela jednoduše. Potíž je však udržet ji po celou zimu. Poskytnout přísně ověřené indikátory teploty a vlhkosti není příliš snadné.

Pak je ale potřeba pečlivě vybrat sadu, aby vypadala dobře. Pokud skladování proběhlo s nesprávným teplotním režimem, stopky se během vegetačního období objeví masově, to znamená, že nemůžete počítat se slušným tuřínem. Nejlepší je připravit výsadbový materiál před výsadbou a zahřívat jej po dobu 2-3 týdnů na +20 stupňů. Samotná výsadba se provádí, když se země zahřeje na +10 stupňů, na úrovni 10 cm.

Cibuli se daří na dobře osvětlených kopcích. Kde se ale shromažďují srážky a půdní voda, bude to mít těžké. Důležité: Tato plodina si nezaslouží být vysazena dvakrát na stejném místě. Jiné druhy cibule a česneku jsou také špatnými prekurzory. Ale lilek, zelí, luštěniny a bylinky na zelené hnojení připraví půdu optimálním způsobem. Je třeba poznamenat, že cibule se na zemi s vysokou kyselostí vyvíjí extrémně špatně, pokud není na podzim vápněná.

Po vynechání takového opatření zbývá pouze kopání položit dřevěný popel. Někteří farmáři dávají přednost použití dolomitové mouky. Půda na místě musí být nasycena živinami a důkladně prokypřena. Za 1 čtvereční m přidat alespoň 6 kg vyzrálého humusu. Jeho množství by mělo být ještě větší, pokud je zeminy málo.

Zavádění shnilých pilin pomáhá zvýšit uvolněnost země. Jejich použití se také doporučuje na písku, protože tato technika zvyšuje celkovou vlhkostní kapacitu. Samotný postup výsadby zahrnuje kypření v intervalu 20-25 cm. Brázdy se vylijí čistou teplou vodou a vysévá se v intervalech 10 až 12 cm. Vodnice se musí posypat 2-3 cm zeminy, a to je konec celé procedury.

Můžete také začít sazenice cibule. Před výsevem semen do nádob se dezinfikují manganistanem a aktivují varem v horké vodě. Samotný výsev se provádí v březnu, někdy koncem února, pokud lze očekávat příznivé počasí v předjaří. Sazenice se systematicky zalévají a krmí, hnojiva se pokládají 14 dní po vzniku výhonků.

Nyní se podívejme na vlastnosti péče o cibulové výsadby.

Cibule je hygrofilní. Pozemek musí být po celou vegetační sezónu udržován ve stabilním vlhkém stavu. Jakékoli plevele jsou kategoricky nepřijatelné. Po každém zavlažování, prováděném a dávkovaném podle potřeby, by měla být půda mulčována. Pokud se tak nestane, kůra naruší rovnoměrnost distribuce vlhkosti v zemi.

Lůžka je možné kypřít pouze na povrchu a pouze v širokých uličkách. Pokud se uvolní samotné řady, deformované kořeny naruší vývoj cibule. Hilling je absolutně nepřijatelný. Naopak by se měly otevřít samotné vodnice. V kombinaci s dobře promyšlenou zálivkou na čas to zajistí dobrý výsledek.

Poprvé se hnojivo aplikuje, jakmile se narýsují výhonky. V tomto případě by peří mělo dosahovat délky 10 cm. Pro posílení růstu je v tomto období kladen zvláštní důraz na dusíkaté směsi. Horní oblékání je určeno stavem půdy, tím, kolik je zpočátku nasyceno užitečnými látkami. Druhé krmení se provádí asi o měsíc později, když rostlina vstoupí do druhé fáze svého vegetačního období.

V tuto chvíli již není potřeba dusík. Je však nutné kultuře pomoci tím, že jí dodá fosfor a draslík. Podobného cíle je dosaženo zředěním 0,02-0,03 kg superfosfátu a stejného množství síranu v 10 litrech vody. Třetí krmení se provádí v okamžiku, kdy je žárovka konečně vytvořena a dosáhla průměru 4 cm. Nyní rostlina potřebuje vápník, který umožňuje samotným hlávkám dozrát.

V severním Rusku se cibule množí hlavně vegetativně. Tato technika se praktikuje již dlouhou dobu. Výsadbový materiál je vybírán velmi pečlivě. Poté se skladuje při + 18-20 stupních. Optimální průměr cibule pro výsadbu je 2-3 cm.

Pokud jsou větší, pak se vodnice před výsadbou seříznou. Nevýhodou tohoto řešení je ale to, že řezy zvyšují riziko poškození škůdci. Cibule je nutné sázet vegetativně současně se sestavou nebo o něco později, do 20. května. Mezery mezi rostlinami jsou 20-25 cm. Mulčování se provádí vrstvou shnilého hnoje, který zadrží vodu a stane se dalším zdrojem výživy.

Pro cibuli je cibulová muška nebezpečím. Tradiční metodou odpuzování tohoto škůdce je výsadba mrkve vedle něj. Dalším ochranným opatřením je slaná zálivka. Nalévá se výhradně u kořene. Koncentrace soli - 1%.

Takové zavlažování se provádí třikrát v intervalu 10 dnů. Někteří farmáři používají lepicí pásky nebo návnady. Z dostupných nástrojů pomáhá rozložení kusů látky nasycené zředěným březovým dehtem. Háďátko působí na luk poměrně slabě, ale neměli byste ho vůbec ignorovat. Je schopen se rychle množit a ovlivnit celou zeleninovou zahradu.

Rychlé poléhání sazenic může být spojeno s invazí zimních molic. Většinou nebezpečné jsou housenky tohoto škůdce. Od můry a jejích kukel nejlépe pomáhá kopání země na podzim do velkých hloubek a pravidelné hubení plevele.

Aby se vyloučila porážka plísně, 30 dní po výsadbě musí být postele postříkány 1% roztokem kapaliny Bordeaux. Pokud se toto preventivní opatření zanedbá, bude boj s nemocí trvat velmi dlouho. Cibulové výsadby mohou také trpět různými hnilobami. Pokud se objeví známky fusária, rostliny by měly být okamžitě zlikvidovány. Neméně relevantní je boj s mšicemi.

Nebezpečí je také:

• rez;
• peronosporóza;
• aspergilóza;
• mozaikové onemocnění;
• stemfilióza;
• tabákové třásněnky;
• cibulový číhající.

Po úspěšném pěstování cibule a její ochraně před škůdci a chorobami je také nutné úrodu kompetentně sklidit a zachránit. Při přistání na konci jara ve středním pruhu je přibližné období sklizně poslední dekáda července. Nemá cenu se zaměřovat na lunární kalendář, zde se musíte podívat na rostlinu samotnou. Připraveno ke sklizni je dosaženo, když je pírko žluté a ohnuté k zemi. Pokud krk vyschne a odlupování kůry začíná na dně, znamená to naléhavou potřebu začít.

V různých regionech a za různých povětrnostních podmínek je připravenost ke sklizni dosahována v různých časech. Po 65-70 dnech po vylodění byste měli začít častěji prohlížet postele. Vyplatí se zvolit nejsušší počasí, abyste neztráceli čas sušením.

Úroda ponechaná na zimu po dobu 2 nebo 3 týdnů se každý den vynáší na slunce a otáčí se na různé strany. Tuřín by měl být v noci udržován v teple a suchu. Při vkládání cibule do truhlíků je nežádoucí navršit vrstvu větší než 30 cm Boky jsou jistě vybaveny větracími otvory. Použití sítí nebo plátěných tašek je povoleno, relevantní bude i jednoduché vázání do zavěšených svazků. V každém případě by teplota měla být alespoň 0 a ne vyšší než +5 stupňů.