Vlastnosti pěstování šalotky

Aškalonská cibule, šarlotky, šalotky a dokonce i starověrci jsou jen některé z názvů pro šalotku. Nejprve se objevil v restauračním průmyslu, poté v každém supermarketu a nyní i na zahrádkách. Protože je chutný, zdravý a chutný z dekorativního hlediska i navenek. Ale jak ji pěstovat, aby byla úroda záviděníhodná, stojí za to podrobně pochopit.

Naštěstí je rodinná cibule (což je další běžný název kultury) považována za rostlinu odolnou vůči chladu. Klidně snese výkyvy teplot, a proto nebývají problémy s výsadbou cibule ve volné půdě. V zásadě platí, že jakmile na jaře roztaje sníh, může se sázet. V jižních oblastech se to děje dokonce na konci února a v severních oblastech - ne dříve než koncem dubna. V rané výsadbě lze nalézt mnoho výhod. Například muška cibulová, nebezpečný škůdce, prostě nemůže koncem května naklást larvy do krčku okopaniny.

Mimochodem, zkušení pěstitelé zeleniny ubezpečují, že je lepší rozlišovat mezi výsadbou cibule, která se pěstuje na bylinky a výhradně pro sezónní použití, a cibule, která se sklízí na nadcházející sezónu (na uskladnění) i na výsadbu. . Protože například, abyste získali velkou hlavu, nemůžete pravidelně odřezávat peří z rostliny. A škubání zeleniny na salát a další pokrmy, nebude fungovat, aby cibuli sama rostla velká.

Ti, kteří o aškelonské cibuli vědí málo a považují ji za kopii cibule, budou pravděpodobně překvapeni následující informací: šalotka vždy roste v hnízdech a cibule roste jednotlivě. Hlava šalotky je několik stroužků, které připomínají česnek. Konečně je tato cibule křehčí, její dužina je příjemnější a vůně je také jemnější. Není tak náročná, můžete ji zasadit dříve, a rychleji dozrává. A co je důležité, uchovávání cibulových hlav při pokojové teplotě se nemusíte bát – nevyblednou. Stejná cibule je mnohem rozmarnější.

Vybrat vhodné místo pro pěstování šalotky je polovina úspěchu. Místo by mělo být dobře osvětlené: vyhřívání se slunečními paprsky je pro budoucí sklizeň nesmírně důležité, ve stínu tato rostlina tak snáší. Nejlepšími předchůdci této plodiny jsou okurky, luštěniny, cukety, zelí, rajčata a brambory. Ale nemůžete pěstovat šalotku tam, kde loni rostl česnek, kukuřice, červená řepa, mrkev a různí zástupci čeledi cibule.

Pěstování šalotky vedle cibule je špatná volba. Rostliny se snadno kříží a to je značná nevýhoda pro výnosové ukazatele. Je dobré, když mrkev roste poblíž, protože ve společenství kultur kvalitativně odstrašuje škůdce. Za dobré sousedy se považují okurky, ředkvičky, salát (různé druhy) a jahody.

Cibulová půda potřebuje středně vlhkou, volnou, se slabou nebo neutrální kyselostí.

Půda je samozřejmě předem připravena. Pokud plánujete zasadit plodinu v tradičním časném jarním období, budete muset připravit půdu na podzim. Záhony se vyryjí do hloubky 25 cm, z půdy se odstraní veškerý plevel a zbytky rostlin a následně se aplikují hnojiva.

Recept na hnojivo na metr čtvereční: 30 g superfosfátu, 3 lžíce dřevěného popela, 20 g potašových hnojiv, 3,5 kg kompostu / shnilého hnoje a 1 lžička močoviny... A na jaře bude nutné aplikovat dusíkaté hnojivo (25 g na 1 metr čtvereční) na již vytvořené záhony a poté je smíchat s půdou.

Budoucí výsadba bude užitečná k ochraně před chorobami a také ke stimulaci růstu kultury. To vše je považováno za ošetření semen. A semenem jsou buď cibule, nebo semena.

Naučíme se připravit cibuloviny k výsadbě.

• Nejprve je musíte seřadit.... Za nejlepší vzorky jsou považovány hlavy 30 g, dosahující v průměru 3 cm. Právě oni budou tvořit mnohocibulovou „rodinu“. Pokud vezmete větší exempláře, dají mnoho hlav, ale malých. A pokud použijete velmi malou cibuli, bude málo výnosná a lahodnou zeleninu si budete muset vychutnat později než obvykle.
• Týden před výsadbou se vybrané semeno ponoří na 8-10 hodin do teplé vody. Jeho přibližná teplota je +40 stupňů.
• Před výsadbou by měl být krk cibulové sady odříznut podél „ramen“, to podpoří nejrychlejší růst zeleně.
• Sevky se namočí na 25 minut do roztoku manganu nebo fungicidu... Tím se materiál dobře dezinfikuje.

Pokud je hlavním úkolem získat brzkou sklizeň zeleně (konkrétně peří), do země se zasadí již naklíčená cibule.

Stává se, že je rozhodnuto vzít semena k setí. Obvykle se to však provádí za účelem aktualizace sadebního materiálu, to znamená, že se vysazují na jaře a cibule roste na začátku podzimu. Aby bylo semínko kvalitní, musí semena naklíčit: 1 nebo 2 dny ve vlhké bavlněné látce nebo gáze. A aby vlhkost neodcházela, semena se neustále stříkají teplou vodou. Poté se suší a rozhazují na zahradě.

Výsadba je ještě jednodušší než příprava semene.

Zde je návod, jak zasadit šalotku venku.

1. Dodržujte vzdálenost mezi řadami minimálně 30 cm (je možné 40 cm).
2. Vzdálenost mezi korálky v řadě je 20–30 cm.
3. Vzdálenost mezi semeny (pokud jsou pěstována ze semen) bude 8 cm.
4. Cibule se vysazují do hloubky 2-3 cm, při hlubším usazení se zpomalí růst zeleně a výnos odrůdy klesne. Pokud naopak není dostatečná hloubka, hlavy rostlin se vyboulí ze země.
5. Pokud jsou zasazena semena, jsou uzavřena 12 cm dolů se dnem. Pokud je oblast jižní, je maximální hloubka 10 cm.

Po výsadbě je třeba cibulky posypat zeminou, která se smíchá s dřevěným popelem v poměru 3:1. Půda se musí zalévat. Dále je výsadba mulčována, pokryta vrstvou rašeliny nebo humusem. Tloušťka takové vrstvy je 4 cm. Pokud se šalotka sází na podzim, bylo by hezké pokrýt záhony smrkovými větvemi, které jsou odstraněny brzy na jaře.

Jak již bylo uvedeno, šalotky se nebojí chladného počasí.... Vydrží i -25 stupňů. A vše, co je ještě nižší, už překonat nedokáže: mražená cibule decentně snižuje jejich výnos.

Po výsevu je také potřeba o rostlinu pečovat. A to je celá řada aktivit.

Vegetační období vyžaduje alespoň tři zálivky zahradního záhonu. Ale bez konkrétního vysvětlení může být voda škodlivá.

Co potřebujete vědět o zalévání šalotky v zemi:

• hojné zalévání je pro rostlinu nutné až po výsevu, pak musí být půda jednoduše navlhčena a ujistěte se, že země nevyschne;
• organizace zálivky vždy koreluje s počasím - v deštivých dnech není nutné umělé zvlhčování, ale pokud je sucho, pak se určitě vyplatí záhon jednou týdně zalít;
• 3-4 týdny před dozráním kultury je zálivka minimalizována, jinak peří cibule rychle zežloutne nebo dokonce vyschne.

Během vegetačního období by mělo být krmení alespoň dvakrát denně. První se provádí, když jsou vidět tři peříčka. Může to být organická hmota: roztok divizna v poměru 1 ku 10 nebo roztok ptačího trusu v poměru 1 ku 15. 1 kbelík takového složení jde na 10 čtverců půdy. Můžete také vzít směs dusičnanu amonného a superfosfátu: 10 až 10 na čtverec. Můžete použít 1 polévkovou lžíci močoviny, půl polévkové lžíce potašového hnojiva ve standardním kbelíku s vodou.

K dalšímu krmení při pěstování rostliny dochází v době cibulovitého vzniku, kdy ze země vyčnívá již 5 peříček. Rostlina potřebuje fosfor a draslík, což znamená, že se mu bude hodit směs 10 g chloridu draselného a 15 g superfosfátu na stejný kbelík vody.

Ale měsíc před časem sklizně se krmení zastaví: pokud nejsou dokončeny, nebude fungovat pěstování velké cibule - všechny síly budou vynaloženy na pěstování zeleně.

Je bezpodmínečně nutné uvolnit půdu, jinak vzduch nebude proudit ke kořenům cibule. Proces by měl být prováděn alespoň jednou týdně a je lepší nastavit režim na 2 uvolnění. Zabráníte tak tvorbě krusty na povrchu substrátu, totiž zabráníte rovnoměrnému pronikání vlhkosti ke kořenům cibulí.

Odplevelení je prakticky neoddělitelné od kypření, protože rychle rostoucí plevele je třeba odstraňovat, aniž by se čekalo, až zaberou území. Ucpávají užitečná přistání. A bez odplevelení si nelze představit plnohodnotný boj proti škůdcům a virovým chorobám.

Šipky, které se objeví, musí být okamžitě odlomeny, dokud nedosáhnou 10 cm. Na začátku července by měla být šalotková hnízda také ztenčena: nezapomeňte jimi zatřepat, abyste odhodili hliněnou kouli, odstraňte všechny malé hlavičky přímo s greeny, takže 5-6 dobře vyvinutých primordií. Všechny tyto vlastnosti zemědělské techniky sledují jeden cíl – vypěstovat velké cibule.

Neříkám, že šalotka je velmi bolestivá rostlina. Ale přesto existuje určité nebezpečí - většinou pro zeleninu rostoucí na místě. Totéž, co se vyvíjí na parapetu, tato neštěstí tolik nehrozí.

Jaká houbová onemocnění napadají kulturu:

• fusarium;
• padlí;
• plíseň;
• hniloba krku.

Dá se říci, že infikovaným exemplářům nelze pomoci. Velmi rychle mizí. Proto je lepší je jen vyhrabat a zlikvidovat, aby nestihly nakazit zbytek sazenic. Co je stále skvělé, je ošetření fungicidy ("Pentophag" pomůže, "Mikosan"). Je třeba si uvědomit, že po manipulacích s drogami nemůžete nějakou dobu jíst šalotku, konkrétní období je uvedeno na obalu produktu.

Zjistěte, jací škůdci ohrožují šalotku.

• Cibulová muška. Aktivnější se stává v období rozkvětu třešní. Larvy much jsou nebezpečné pro šalotku, jejíž peří zbělá a vadne. Vyplatí se projít rostlinu a půdu kolem ní s dřevěným popelem.
• Háďátko cibule. Ohýbá spodní část mateřské cibule, což může infikovat celou výsadbu. Postižené rostliny musí být okamžitě, bez lítosti, odstraněny. Výsadbový materiál bude muset být ošetřen 4% roztokem formalínu (krátkodobě namočte).
• Červi... Peří se zalévá solným roztokem s výpočtem 1 sklenice soli na 1 kbelík vody - takové zásahy proti škůdci jsou obvykle dostatečné.
• Zahrada mšic. Zabírá peří a rychle z nich vysává veškerou šťávu.

Obecně je šalotka bezproblémová kultura a za jednu sezónu si ji může zamilovat všechny domácnosti.Vzhledem k tomu, že jeho zelenina je chutná a zdravá, jsou z cibulí pokrmy velmi jemné (jak po přidání syrové cibule, tak při tepelném zpracování). Pečlivé a pečlivé pěstování šalotky se rozhodně vyplatí!