Co je slimáčí cibule a jak ji pěstovat?
Listová slizovitá cibule má mnoho užitečných vlastností, proto je mezi zahradníky velmi oblíbená. Můžete ji pěstovat v jakýchkoli podmínkách. Hlavní věcí je poskytnout rostlině náležitou péči.
obecný popis
Slizová cibule je silná vytrvalá rostlina s plochými listy, které připomínají listy česneku. Při správné péči zůstane cibule zelená po celé letní měsíce. Na podzim se na něm objevují šípky zdobené světle fialovými květenstvími ve formě úhledných kuliček. V této době vypadá luk obzvláště krásně. Rostlina kvete rok po výsadbě. Kvetení trvá několik týdnů.
Tato rostlina získala své jméno díky tomu, že se v místě řezu listu uvolňuje průhledná šťáva připomínající sliz. Tento druh cibule se také nazývá visící nebo sibiřská.
Ve volné přírodě slimák roste v chladných oblastech. Lidé se ji ale naučili pěstovat téměř v jakýchkoli podmínkách. Zahradníci často vysazují takové rostliny na záhony. Slizovou cibulí lze ozdobit alpské skluzavky nebo vytvořit krásné nízké ploty. Tyto rostliny se dobře doplňují s echinaceou, šalvějí a delphinium.
Lidé zpravidla jedí jemné zelené listy. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Jíst zelené listy je užitečné pro lidi s nedostatkem vitamínů, gastrointestinálními problémy nebo nízkou hladinou hemoglobinu v krvi. Tento produkt můžete přidat do široké škály jídel. Obvykle se používá při přípravě polévek, omáček, koláčů, ale i masa a ryb.
Je třeba poznamenat, že sibiřská cibule obsahuje velmi málo esenciálních olejů. Jeho chuť proto není vůbec hořká. Někteří lidé si všimnou, že cibulové listy mají mírnou česnekovou chuť a vůni.
Cibulový oddenek lze použít i k jídlu. Svým vzhledem se výrazně liší od běžné žárovky. Ale chutná to moc dobře. Tento produkt může jíst každý, kromě alergiků a těhotných žen.
Cibule se také používá v kosmetologii. Sliz z jeho listů se běžně používá k výrobě vlasových masek. Tento přípravek stimuluje jejich růst a také zlepšuje stav vlasů. Kromě toho se z něj vyrábějí i pleťové masky. Tyto produkty pro domácí péči pomáhají obnovit pokožku a dělat skvrny méně nápadné. Hlen, který se vylučuje v místě řezných ran nebo zlomenin, lze použít k hojení ran.
Populární odrůdy
Nyní existuje mnoho různých druhů slizu. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
- "Salát". Zelení takových rostlin jsou velmi šťavnaté a chutné. Cibule dozrává asi měsíc a půl po výsadbě na otevřeném terénu. Z jednoho keře můžete nasbírat 2-3 kilogramy úrody. Cibulová nať je ideální pro přípravu čerstvých salátů a aromatických omáček.
- Zelená. Tato odrůda je nenáročná a nenáročná na péči. Dobře snáší sucho i silné mrazy. Cibule zřídka onemocní a napadají ji škůdci. Z jednoho keře můžete nasbírat spoustu zeleně.
- "Trpaslík". Tento druh cibule má malou velikost. Zároveň je třeba připomenout, že se dá pěstovat daleko odvšudy, protože rostlina nesnáší náhlé změny teplot.
- "Vůdce". Tato cibule roste velmi rychle. Jeho listy jsou zelené a šťavnaté. Můžete ho jíst do měsíce po vylodění. Cibule chutná velmi dobře.Může být přidán do široké škály pokrmů během vaření.
- Simbir. Tato odrůda má dobrou mrazuvzdornost. Obsahuje mnoho vitamínů. Proto je užitečný pro lidi s nedostatkem vitamínů a oslabenou imunitou.
- "Valčík". Tento druh cibule se nejčastěji používá k ozdobení místa. Jeho listy jsou stočeny do úhledných spirál. Tohle vypadá dost nezvykle. Taková cibule vypadá krásně jak na zeleninových záhonech, tak na záhonech.
- "Širokolistý". Tento luk má ploché a široké listy. Ke konzumaci se stanou vhodnými do 20 dnů po vylodění. Tmavě zelené olistění se dobře drží a ani po zpracování nechutná o nic méně chutně.
- "Studna zdraví". Jak název napovídá, tato rostlina obsahuje velké množství vitamínů. Tato odrůda je raná. Zelení takové cibule mají příjemnou štiplavou chuť a bohaté česnekové aroma.
- "Kouzlo". Takový luk má široké a dlouhé listy. Od ostatních odrůd se liší svými květenstvími. Jsou bílé. Během období květu vypadá taková cibule velmi krásně.
Vzhledem k tomu, že všechny tyto odrůdy jsou velmi oblíbené, je velmi snadné je na trhu najít. Na jedno stanoviště lze umístit několik různých druhů rostlin najednou. Dobře se k sobě hodí.
Přistání
Pěstování tohoto druhu cibule ve vaší oblasti je poměrně jednoduché. Proto se jeho chovu věnují i začínající zahradníci.
Semena
Nejjednodušší způsob pěstování cibule je pomocí semen. Mohou být buď zakoupeny nebo shromážděny na webu na podzim. Aby rostlina bez problémů vyklíčila, je sadební materiál ošetřen jednoduchým roztokem manganistanu draselného. Poté se semena promyjí vodou a umístí přes noc do nádoby se stimulantem. Po dokončení zpracování se zrna musí vysušit.
Při plánování výsadby cibule na otevřeném poli musíte předem připravit půdu. Nejlépe roste v rašeliništích. Postele se doporučuje umístit na slunné místo. Na podzim je místo vykopáno, do půdy se aplikují organická hnojiva. Aby cibule rostla zdravá a silná, musí zahradník dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlépe se vysazuje po nočních, zelí nebo okurkách. Dobře roste i v oblasti, kde bývalo zelené hnojení. Ale tam, kde dříve rostly jiné odrůdy cibule nebo česneku, neměli byste sliz sázet.
Výsev se provádí na jaře. To by mělo být provedeno po tání sněhu. Chcete-li to provést, musíte v zahradě vytvořit několik stejných drážek. Každý z nich by neměl být hlubší než dva centimetry. Vzdálenost mezi řadami by měla být mezi 30-40 cm. Po výsevu se záhon přikryje igelitem. V takových podmínkách sazenice klíčí mnohem rychleji. Bude možné jej odstranit až poté, co se na místě objeví první výhonky.
Vzcházející sazenice se doporučuje proředit. Vzdálenost mezi dospělými rostlinami by měla být 15 cm. V tomto případě budou mít dostatek živin pro normální vývoj.
Sazenice
Tento způsob výsadby je oblíbený i u zahradníků. Výsev semen pro sazenice se provádí na samém začátku jara. Připravte je stejným způsobem jako v předchozím případě. Semena se vysazují v malých květináčích. Drážky by neměly být příliš hluboké. Před výsadbou semen je půda dobře napojena teplou vodou. Po výsadbě - postříkáno rozprašovačem.
Dále je nádoba pokryta průhlednou fólií nebo sklem. Odstraňuje se až poté, co se v květináčích objeví první výhonky.
Výsadba mladých sazenic do země je uprostřed jara. Je třeba si uvědomit, že kultura se bojí mrazu. Proto musíme počkat, až teplota stoupne na 13-15 stupňů. V této době budou sazenice již poměrně velké a silné. Aby se sazenice snadněji přizpůsobily mrazu, je třeba je předem otužovat. K tomu se od prvních jarních dnů vynášejí na dvůr květináče s bylinkami. Pro začátek se tam nechá jen pár minut.V budoucnu mohou být sazenice celý den venku.
Do záhonů připravených na podzim se vyplatí přesadit mladé rostliny. Půda by měla být volná a výživná. Lůžka, stejně jako v předchozím případě, jsou umístěny ve vzdálenosti 30-35 centimetrů od sebe. Po výsadbě sazenic musí být půda napojena teplou usazenou vodou.
Rozdělením keře
Tento způsob množení zelených rostlin je vhodný pro keře od věku tří let. Musí být zdravé a silné. Nejlepší je rozdělit keř na podzim. V tomto případě na jaře již dá první greeny.
Proces dělení keře se skládá z několika jednoduchých kroků.
- Nejprve musíte ze země vykopat keř. Doporučuje se to udělat večer.
- Dále musí být keř rozdělen na několik částí. To lze provést ostrým nožem nebo lopatou. Obvykle je cibule rozdělena na 2-3 části.
- Kořeny je třeba mírně zkrátit. Nestříhejte je příliš. To rostlině jen uškodí.
- Poté je třeba do předem připravených otvorů zasadit jednotlivé části keře. Neměly by být příliš hluboké.
- Dále je třeba každý keř posypat malým množstvím země a dobře zalévat.
Taková transplantace má pozitivní vliv na stav rostliny. Cibule po této proceduře plodí bohatěji. Chuťové vlastnosti zelené se výrazně zlepšily.
Péče
Slizovka je poměrně nenáročná rostlina. Ale také potřebuje trochu péče.
Zalévání
Pravidelná zálivka ovlivňuje chuť cibule. Pokud rostliny nemají dostatek vláhy, jejich listy budou tvrdé a bez chuti. Proto je velmi důležité sledovat stav půdy. Neměl by vyschnout a prasknout.
Je třeba si uvědomit, že slimák špatně reaguje na nadměrnou vlhkost. Je důležité zajistit, aby se vlhkost nehromadila u kořenů. To může vést k hnilobě kořenů a smrti cibule.
Rostliny se doporučuje zalévat teplou vodou. To se nejlépe provádí brzy ráno nebo večer. Koncem srpna by měla být zálivka zastavena.
Vrchní oblékání
Poprvé se cibule krmí na začátku vegetačního období. Během této doby zahradníci obvykle používají organická hnojiva. Může to být divizna, ředěná v poměru 1 ku 10 nebo kuře, ředěná v poměru 1 ku 20. Nemůžete použít koncentrovanější produkty. Večer je také nejlepší aplikovat organická hnojiva. Po krmení se slizová cibule hojně zalévá.
V budoucnu mohou být rostliny krmeny draslíkem a fosforem. To se obvykle provádí po řezání zelených listů. Takové krmení umožňuje rostlinám rychle se zotavit. V létě lze cibuli také krmit močovinou.
Uvolňování a mulčování
Aby se na povrchu země nevytvořila hustá kůra, doporučuje se po zavlažování půdu dobře uvolnit. Po odplevelení proudí živiny a vzduch snadněji k oddenku. Pravidelné kypření navíc zabraňuje růstu plevele.
Chcete-li trávit méně času plevelem v oblasti, mohou být záhony mulčovány. Obvykle se pro tento účel používá humus nebo suchá tráva.
Převod
Pokud cibule roste dlouhou dobu v jedné oblasti, může být časem přesazena na jiné místo. Kromě toho lze na parapetu pěstovat domácí sliz. V tomto případě bude chutná zelenina vždy po ruce.
Cibuli je nejlepší znovu zasadit na podzim. Pro tento účel jsou vhodné rostliny staré 2-3 roky. Nejprve se listy odříznou z keřů. Poté se opatrně vykopou a dávají pozor, aby nedošlo k poškození oddenku. Dále se cibule přesadí do malých květináčů nebo nádob s připravenou půdou. Kontejner se vyveze do sklepa nebo na balkon. Tam se rostlina může přizpůsobit novým podmínkám. Po několika dnech jej lze přinést do domu. Za měsíc se na něm objeví zelené olistění vhodné ke konzumaci.
Cibuli rostoucí na parapetu je třeba pravidelně zalévat. Je také důležité zajistit, aby se vedle něj neobjevil plevel.
Choroby a škůdci
Slizové cibule jsou zřídka napadány škůdci. Cibulová muška je pro tuto rostlinu nebezpečná. Ale je docela snadné se s tímto škůdcem vypořádat.
Obvykle jsou rostliny jednoduše ošetřeny mýdlovou vodou. Pro jeho přípravu se kus pracího mýdla rozetře a zředí v 10 litrech teplé vody. Pokud je na místě hodně škůdců, místo lidového léku můžete použít silnější insekticidy. Pro ochranu záhonů před těmito škůdci lze rostliny poprášit dřevěným popelem nebo tabákovým prachem.
K ochraně rostlin před houbovými chorobami se postřikují roztokem manganistanu draselného. Stejný produkt se používá pro zpracování sekcí.
Sběr a skladování
Zahradníci sbírají zelené peří několikrát za sezónu. Pro získání větší úrody se doporučuje listy nestříhat, ale trhat. V tomto případě se luk zotavuje rychleji.
Tento typ zeleně můžete využívat po celý rok. Zelené listy se pravidelně stříhají a sklízejí v létě. Na místě řezů se rychle objeví nové listy. To se stane za pár dní.
Nať cibule lze nakládat a fermentovat. Takto připravené jídlo ale není příliš zdravé. Proto se vyplatí sklízet zelené listy jedním z následujících způsobů.
- Zmrazení. Shromážděné cibule se promyjí pod tekoucí vodou, suší se a poté se shromažďují ve velkých svazcích a vkládají se do plastových sáčků. Před použitím se takový produkt rozmrazí při pokojové teplotě a poté se přidá do jakéhokoli vhodného nádobí. Cibuli lze skladovat v mrazáku několik měsíců. V lednici se dává pouze na 2-3 týdny. Skladuje se také v malých sáčcích.
- Zmrazit v oleji. Zmrazenou cibuli je také třeba umýt a vysušit. Poté musí být zelené listy jemně nasekány. Takto připravená zelenina se umístí do plastových nádob a nalije se na ně s jakoukoli zeleninou nebo máslem. V této podobě je produkt odeslán do mrazáku. Takové polotovary lze použít k oblékání salátů nebo při přípravě teplých jídel, stejně jako lahodného pečiva.
- Sušení. Někteří zahradníci raději zelené rostliny nezmrazují, ale suší. Nať se předem namočí do roztoku připraveného z litru vody a 2 lžic soli. Po 5 minutách se listy rozdrtí a pošlou do pece, předehřáté na 50 stupňů nebo do speciální sušičky. Takto připravené produkty se skladují v papírových sáčcích nebo skleněných dózách. Sušenou cibuli můžete použít k přípravě různých polévek.
Po zpracování zelené rostliny neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Proto lze na zimu sklízet nať ve velkém množství.
Dokonce i začínající zahradník může na svém webu pěstovat cibuli. Hlavní je řídit se jednoduchými radami zkušenějších.
Komentář byl úspěšně odeslán.