Jak vypadá rodinná cibule a jak ji pěstovat?

Mnoho pěstitelů zeleniny ignoruje výsadbu rodinné cibule, ale toto je kultura, která pomůže racionálně využívat půdu a vždy poskytne vitamíny ve formě zeleniny nebo zdravé zeleniny. Tato odrůda cibule má mnoho výhod a znalost pravidel pro výsadbu a péči o ni umožní zahradníkům změnit svůj postoj k rodinné cibuli.

Z článku se dozvíte, jak a kdy zasadit tento mnohoprvotní druh zeleniny, které odrůdy se nejlépe pěstují k získání peří a které dávají větší cibulky. Proč nazývají cibulovou rodinu, jak se starat o výsadbu a jak skladovat úrodu.

Rodinný luk dostal své jméno podle toho, že tvoří hlavu v podobě hnízda s několika malými cibulkami. V jednom takovém hnízdě může být v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování od 3 do 12 cibulí a taková hlávka může vážit v rozmezí 150-250 g. Takové cibulové hlavy mohou mít různé tvary - nejsou vždy kulaté, oválné nebo podlouhlé, ale také kvádrové. Také v závislosti na odrůdových vlastnostech je rodinná cibule pokryta tenkými plevami různých odstínů - od zlatých šupin po fialově růžovou. Načervenalý rodinný luk je velmi častý.

Dužnina se také liší barvou (bílá, narůžovělá), ale vždy má šťavnatou a jemnou strukturu. Tento druh cibule dává velmi tenké šťavnaté zelené, které dlouho nehrubnou a mají štiplavou chuť a pírko může dorůst až půl metru na výšku. Mezi výhody odrůdy patří:

• vysoká produktivita;
• rychlá splatnost (od 50 dnů);
• nedostatek střelby;
• dlouhá životnost (nejméně do jara, maximálně - 1 rok);
• odolnost vůči chorobám;
• nenáročné na podmínky pěstování a péči.

Každý druh rodinné cibule má své vlastní vlastnosti. Zvažme nejlepší odrůdy a nejoblíbenější.

• Cibule "Monastyrsky" jsou klasifikovány jako rané odrůdy. Předpokládá se, že jeho domovinou je provincie Kostroma. Roste v kulatém podlouhlém tvaru o hmotnosti až 70 g s 8 cibulkami v hnízdě. Jedná se o mírně pikantní cibuli s narůžovělou slupkou a bílo-růžovou dužinou.
• Odrůda "Ryzhik" středně pozdní zrání. Vyrábí podlouhlé cibule (až 10 na hlavu, váží 55-70 g) s bílou dužinou a jasně zlatou slupkou. Chuť je pikantní.
• "Old Believer" výběr z regionu Vologda. Vytváří plody podlouhlého tvaru, štiplavé chuti. Barva šupin je měděně žlutá, v hnízdě je minimálně 10 cibulí o hmotnosti do 80 g.
• Odrůda Pesandor se vyznačuje velkým počtem hlav - až 20 kusů. Cibule s fialovou dužinou a jemnou chutí.
• "Grant" je obří odrůda s 12 cibulemi v hlavě, které mají štiplavou chuť a šťavnatou dužinu. Hmotnost jednoho plodu je 200 g. Je dobrý i pro pěstování na zeleni.
• "Knyazhich" je také poměrně velký luk, tvoří až 10 cibulí, které mají příjemnou chuť a vynikají svou šťavnatostí.
• Červená rodinná cibule „Prometheus“ má uvnitř sněhově bílou dužinu. Jedná se o jemnou odrůdu s jemnou chutí. Kulatý plod se skládá minimálně z 8 cibulí.
• Raně zrající odrůda „Albik“ je určena spíše do peří. Produkuje malé kulaté ploché cibule se žlutými šupinami.
• "Velikoustyugsky" luk dává docela velké hlavy (do 10 kusů) s dochutí spíše pikantní.
• Odrůda Kvochka produkuje velké plody různých barev, včetně modrých. Aktivně se používá při vaření na saláty a jiná jídla.

Příprava na výsadbu rodinné cibule, stejně jako jiné plodiny, se provádí předem. Je vhodné se na podzim rozhodnout, kde budou „rodiny“ vysazeny, aby se začalo s přípravou místa před nástupem mrazů.

Rodinný luk miluje vzduch, slunce a vlhkost, musíte si vybrat dobře větrané prostory umístěné na slunné straně. Tato zeleninová plodina není tak náladová, ale stále je lepší vybrat si místo s volnou půdou.

Jednotná struktura půdy umožní lépe „dýchat“ semínko, které bude lépe klíčit ve volném podkladu. Takové podmínky je možné uměle vytvořit kypřením půdy, ale optimální je zvolit takovou strukturu hned, protože ucpaná půda se po nakypření ještě časem zhutní.

Od podzimu je vhodné půdu obohatit o živiny, zejména pokud jde o půdy chudé. Humus nebo kompost se přidává do země v množství 5 kg na 1 metr čtvereční, močovina a dřevěný popel. To vše se provádí na podzim a s nástupem jarního tepla se záhony hnojí sloučeninami obsahujícími dusík.

Aby se jílovitá půda uvolnila, zředí se hrubou písčitou směsí. Rodinné cibuli se bude dobře dařit na kyselo-neutrálních půdách. Pro snížení úrovně kyselosti se do země přidává dolomitová mouka nebo hašené vápno.

Pro získání vynikající sklizně rodinné cibule je nutné dodržet dobu setí a zpracovat sazenice. Výsadbový materiál se očistí od suchých šupin a namočí se do roztoku síranu měďnatého (na 10 litrů vody 1 polévková lžíce. L. Vitriol). Žárovky se uchovávají nejméně 20 minut. Poté se sazenice po odstranění suché paty (nařezané na bílé šupiny) "vykoupou" v roztoku s komplexními hnojivy. Cibule se před výsadbou nechají na chladném místě, aby vyklíčily kořeny.

Hnízdo musí být „odkryté“, pokud dáte celou hlavu „rodiny“, získáte maličkost. Hlávku můžete uprostřed seříznout a zasadit na poloviny, ale ne celou cibulí. Praktikuje se sázení cibule rodinné odrůdy, osázené semeny. Jsou také předem upraveny pro otužování, krmení živnými roztoky a klíčení.

Vícepupečný typ cibule lze vysadit jak před zimou (v říjnu), tak brzy na jaře. Jarní výsadby je lepší zakrýt speciálními materiály a odstranit je po objevení prvních výhonků a zimní záhony jsou chráněny vrstvou rašeliny nebo mulčem ve formě humusu. Doba přistání „rodiny“ závisí na regionu a klimatických podmínkách oblasti. Na jaře není nutné čekat na teplo: stačí, aby se země zahřála na +5 stupňů a můžete začít pracovat. Zpravidla v tuto dobu během dne teploměr již ukazuje + 10 ° С a v noci je teplota stále -2 ° С.

Poklesy teplot nejsou pro "rodinu" nijak hrozné, zelenina sice poroste pomalu, ale poroste. Rodinné cibulky není nutné sázet na jaře příliš brzy – stále je nežádoucí, aby se výsadby dotýkaly mrazíky, ale i když se opozdíte, rostliny vyrazí šípy. Je správné zasadit rodinnou cibuli do drážek na záhonech, mnozí volí schéma výsadby cibulí v šachovnicovém vzoru. Pokud pěstujete odrůdy na hlavu, pak je třeba dodržet vzdálenost mezi cibulemi alespoň 25 cm.Pokud jde cibule více na pírko, pak stačí nechat od sebe cca 15 cm. Sevok je prohlouben do země o 6-8 cm.Při nedodržení této vzdálenosti mohou kořeny vyschnout.

Pěstování rodinné cibule venku není tak náročný úkol. Dokáže se s tím vyrovnat i začínající zahradník, stačí se o výsadbu správně starat. Nejčastěji se tato kultura vysazuje pro zeleň - přítomnost mnoha cibulí v hnízdě dává elegantní peří, ale lze pěstovat spíše velké cibulové hlavy. K tomu je nejprve potřeba zalévat. Zvažme všechny nuance péče o rodinnou cibuli podrobněji.

Jakmile sazenice vyrostou do výšky 8 cm, můžete je začít zalévat. To se provádí ne více než jednou týdně. Pro zvlhčení cibulových plantáží rodinného plemene se na každý čtvereční metr půdy nalije nejméně 15-20 litrů vody. Je lepší použít dešťovou nebo v extrémním případě usazenou vodu, ale ne hned z vodovodu. Po dobu 3-5 dnů trvá běžná voda a poté se nechá zalévat rodinnou cibuli. Před zálivkou je vhodné, aby se voda prohřála na slunci, studená vlhkost může způsobit onemocnění rostlin.

Pokud při dostatečné zálivce zelení začne žloutnout, není třeba zvyšovat množství vody – neděje se tak z nedostatku vláhy, ale z nedostatku minerálních látek. Záhony stačí posypat popelem nebo přidat dusičnan amonný a problém zmizí.

Proces pěstování lze zjednodušit, pokud jsou cibulové výsadby mulčovány včas. Kromě úspory za zálivku může mulč pomoci zabránit růstu plevele. A samotná zelenina roste lépe, když vlhkost zůstává v zemi a horní vrstva není pokryta kůrou.

Ihned po zavlažování nebo po dešti mulčujte své rodinné cibulové záhony pomocí vrcholků jiných plodin, pouze trávy. Je dobré, když je tam slaměný základ, seno nebo piliny. Vhodné pro mulčování a jehličnaté "deky".

Zvláštní hnojení se nevyžaduje, pokud je půda předem připravena podle všech výše uvedených pravidel. Ale přesto se možná budete muset krmit na předměstích a v jiných oblastech, pokud si všimnete zažloutlého peří nebo vadnutí zelené hmoty. To se může stát z různých důvodů a pro obnovení výsadby cibule budete potřebovat draselnou sůl a dusičnan amonný. 15 g a 10 g uvedených kompozic se musí zředit v 10 litrech vody. Tento roztok se nalije přes rodinné cibulové záhony, aby se rostliny ozdravily.

Pokud máte vlastní slepičí farmu, pak můžete použít hnůj zředěný vodou v poměru 1:20. Můžete udělat koncentrovanější roztok v poměru 1:15, ale přesto je lepší neriskovat, pokud vadnutí není výrazné, aby se zelení ještě více nespálilo.

Kypření se provádí následující den po zavlažování plantáží nebo po dešti. Za normálních povětrnostních podmínek stačí cibulové záhony 4-5x uvolnit. Za suchého počasí bude muset být tento postup prováděn častěji, aby se zabránilo tvorbě kůry na povrchu. Souběžně s kypřením lze provádět i odplevelení.

Když je cílem získat větší cibule, vytvoří se hnízda. Tento postup začíná koncem června - začátkem července. Jak se to stane:

• prohlédněte si hlavu a po stranách od ní odtlačte zeminu;
• zbývá pouze 4-5 cibulí, zbytek je pečlivě oddělen bez poškození hlavních kořenů;
• žárovky jsou posypány zemí.

"Rodina" je považována za zeleninu odolnou vůči chorobám a škůdcům, ale přesto se v nepříznivém prostředí může nakazit plísní. Někdy škodlivé bytosti infikují rodinný luk. Zde je několik možností prevence, ochrany a léčby.

• Pokud je na cibulkách nalezena hniloba, jedná se s největší pravděpodobností o Fusarium. Prvním krokem je zastavení zavlažování a cibule se ošetří 1% síranem měďnatým nebo se místo tohoto roztoku použije oxychlorid měďnatý.
• Proti škůdcům dobře funguje tabákový prach a černý mletý pepř (tyto sloučeniny se jednoduše nasypou na záhony).
• Profylaktický roztok je také vyroben z 50 g drceného pracího mýdla (72%), 5 g síranu měďnatého - to vše se zředí v 10 litrech vody a rostliny se postříkají.
• Mezi řádky můžete také zalévat roztokem soli (200 g soli ve velkém kbelíku s vodou).
• Samotné záhony zalévejte jehličnanově-mátovým nálevem. Je nutné vařit listy máty a jehličí, trvat na tom a vodu.
• Mrkev a měsíčky vysazené v blízkosti rodinné cibule vyděsí škůdce.

Rodinnou cibuli musíte sklízet blíže k srpnu - v tomto období plně dozrává: listy vadnou, stonek zasychá, rostlina leží na zemi. Hlavy jsou v tomto bodě kompletně „oblečené“ do šupin. Sklizeň je žádoucí za teplého počasí. Hlavy je lepší nechat na zahradním záhonu, dokud úplně nevyschnou. Pokud počasí tomuto procesu nepřeje, vezměte úrodu pod převislý přístřešek. Nechte rostliny po dobu 10 dnů na vzduchu a sušení, pravidelně je otáčejte.

Před uskladněním je třeba odříznout kořeny, odstranit suché listy. Doma ji můžete uložit různými způsoby: v krabicích a spusťte je do suterénu můžete cibulky splést a zavěsit cibulové copánky v chladné suché místnosti. Starý dobrý způsob skladování cibule v punčochách je aktuální i dnes. Rodinná mašle se dá skvěle uložit do skříně v bytě, do šuplíků v kuchyni nebo do sklepa. Pokud je teplota v místnosti + 18-22 ° C s vlhkostí alespoň 60%, jsou to ideální podmínky pro skladování rodinné cibule.

Pro suterén je to teplota od 0 do +4 stupňů s maximální vlhkostí 85%. Žárovky jsou umístěny v dřevěných nebo plastových krabicích naplněných pískem nebo pilinami. A pro lepší výměnu vzduchu jsou v nádobě vyvrtány malé otvory. Při správném skladování vám tato zelenina poskytne vitamíny na dlouhou dobu. Mimochodem, může být skladován po dobu 12 měsíců, přičemž si zachová všechny užitečné vlastnosti. A když na podzim zasadíte rodinnou cibuli, můžete již brzy na jaře sbírat peří.