Co je to divoká cibule a jak ji pěstovat?
Nyní zahradníci a nejen pěstují asi 130 různých druhů divoké cibule. Některé jeho odrůdy se používají k dekorativním účelům, jiné k jídlu a velká část je považována za léčivé rostliny. Květiny některých exemplářů se dokonce používají v květinářství, používají se k výzdobě pokojů. Článek bude hovořit o tom, jaké jsou vlastnosti divoké cibule, jak se liší od obyčejné cibule, stejně jako mnoho dalších nuancí tohoto tématu.
co to je?
Divoká cibule je vytrvalá bylinná plodina patřící do čeledi cibule. Má malou, úzkou, kuželovitou cibulku, která se mění v oddenek, pokrytý matným filmem. V průměru může stonek dorůst až 50 cm na výšku. Cibule má několik listů - obvykle 5 nebo 6. U většiny odrůd jsou listy úzké, těsně přiléhající, až 4 mm široké, rovné. Květenství, často ve formě deštníku, je vícebarevné.
Tato rostlina (divoká cibule) se pěstuje především pro dekorativní účely.... Nyní však někteří letní obyvatelé (i když v malém počtu) pěstují plodiny pro následnou spotřebu. Většina odrůd krásně kvete, což je vidět na začátku jara, kdy se zbytek rostlin ještě neprobudil a nenabral na síle. Divoká cibule kvete aktivně kolem konce května. Před květem jsou listy rostliny smaragdově zelené, během květu ztrácejí barvu a začínají žloutnout. Během léta budou listy stále více žloutnout a květy se formují do cibulí.
Zpočátku divoká cibule rostla na území moderní Evropy, severní části Ruska a Kyrgyzstánu, kde mnoho jejích druhů roste volně a nezávisle. Kultura je v dnešní době všudypřítomná, protože ji lze pěstovat téměř kdekoli.
Přehled druhů
Celkem jde o asi 900 odrůd cibule a velkou část z tohoto počtu tvoří plané odrůdy. Divoké cibuli se často říká medvědí česnek nebo jusai. Není to tak úplně pravda. Tato označení jsou pouze odrůdy divoké cibule. Níže jsou uvedeny jen některé z nejznámějších odrůd, které se nejčastěji konzumují nebo používají jako léčivé rostliny.
Pskemsky
Jedna z nejvzácnějších odrůd cibule. Roste hlavně v oblasti řeky Pskem (na severu Uzbekistánu). Právě tato divoká cibule je považována za předchůdce jiných odrůd cibule. Nyní je na pokraji vyhynutí.
Zahrádkáři ji nepěstují, v jiných oblastech se prakticky nevyskytuje.
Hranatý
Říká se mu také myší česnek. Svůj název získal podle hranatého tvaru semen a stonku. Roste na zaplavovaných a nivních loukách a také na písčitých březích řek. Nejvíce ze všeho tato luční cibule nejraději roste v Bělorusku (v povodí řeky Pripjať), ale lze ji nalézt i v Evropě, na Sibiři a v horách střední Asie. Výška rostliny - 20-50 cm, květy ve formě zvonků růžové nebo mírně narůžovělé barvy.
altajský
Říkají tomu jinak kamenná cibule a divoký batun. Rostlina je uvedena v červené knize. Rád roste na skalách, kamenitých stráních, suťových sutí. Dobře snáší sucho a mráz. Roste především v Asii a Rusku. Dorůstá délky až 70 cm, květy ve tvaru deštníku jsou žluté. Jí se stejně často jako cibule.
Používá se jako lék - má baktericidní a tonizující vlastnosti.
Oshanina
Preferuje horské oblasti střední Asie.Ze všeho nejvíc to vypadá jako cibule. Může dorůst až 30 cm, listy jsou trubkovité. Květy jsou bílozelené, ve formě deštníků. Dobře snáší teplo, chlad i sucho, má ráda hodně světla. Obsahuje esenciální oleje, minerální soli a vitamín C. Obvykle se používá při vaření pro nakládání.
Vítězný
Vítězný neboli vítězný luk roste divoce ve střední a jižní Evropě, Číně, Kanadě, Himalájích, Japonsku, Mongolsku a dokonce i na Aljašce. Mylně se jim říká medvědí česnek. Správný název je Sibiřský medvědí česnek. Miluje vlhké půdy listnatých a jehličnatých lesů... Tato lesní cibule je součástí Červené knihy některých zemí (ale ne Ruska). Liší se v časném kvetení, kvete téměř okamžitě po tání sněhu. Květy ve formě zeleného deštníku, dorůstají délky až 70 cm.
Ramson
Jedna z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších odrůd cibule na tuzemském území. Říká se mu také medvědí česnek a medvědí česnek. Konzumují se pouze mladé listy této odrůdy. Listy s příchutí česneku, trojúhelníkového tvaru, široké, podobné listům konvalinky. Mladé listy mají jemnější česnekovou chuť než obyčejné listy. Proto se často jedí.
Navzdory tomu, že se jedná o cibuli polní, má velmi ráda vlhkou půdu. Aktivně ji pěstují zahradníci a roste prakticky po celém Rusku.
Skoroda
Říká se mu také pažitka a pažitka. Vypadá jako malý keř s tenkými stonky. Má tenké stopky a květenství ve formě koule. Nejčastěji se používá k dekorativním účelům. Ve volné přírodě roste v údolích řek nebo podhorských oblastech. Dorůstá až 60 cm, květy jsou velmi krásné - fialové, ve formě bambulek. Listy jsou příjemné na chuť, s výraznou cibulovou chutí.
Skalový
Zjevně preferuje kamenité půdy. Roste také ve stepích a na písčitých půdách. Obecně podobný předchozímu kultivaru, ale s tenčím stonkem. Květy jsou stejné barvy, ale méně krásné a nápadné.
Zřídka se jí, málo se používá i k dekorativním účelům.
Podivný
Obvykle roste v blízkosti hor nebo kopců, stejně jako v bezprostřední blízkosti dubových lesů a lesů. Poměrně rozšířený je dominantou travního porostu v podhorských lesích.
Používá se jak k jídlu, tak jako léčivá rostlina. Dorůstá délky až 20 cm.
Sandy
Preferuje písečné pouště. Říká se jim také pouštní cibule. Dorůstá délky až 60 cm. Stonky jsou duté, podlouhlé a mírně široké. Květy ve tvaru polokoule, žlutozelené.
Používá se k jídlu, často obyvatelstvem žijícím v těsné blízkosti místa, kde kultura roste.
Přistání
Divokou cibuli je nejlepší pěstovat na slunných místech. Čím více světla rostlina dostává, tím sytější je barva listů a květů.... Všimli jsme si, že luk, který je ve stínu, rychle umírá. To platí pro okolí jak se stromy a keři, tak s různými druhy markýz. Divoká cibule dobře snáší sousedství s jinými nízko rostoucími rostlinami. Zvláště často se vysazuje vedle květin - mák, pivoňky, kosatce.
Vysoké druhy se nejlépe vysazují vzadu na pozemku, nízké naopak vpředu. To platí zejména pro dekorativní odrůdy. Pokud odrůda kvete pozdě, měla by být výsadba provedena mezi dubnem a květnem. Hlavní podmínkou je dosažení +10 stupňů. Časně kvetoucí cibule je nejlepší sázet na podzim. To je způsobeno tím, že po výsadbě rostlina vynakládá veškerou energii na zakořenění. Na jaře tedy bude tento proces již dokončen a divoká cibule začne kvést bez vynaložení velkého úsilí.
Rostlinu není nutné vysazovat do půdy, která zadržuje vodu. Půda na místě přistání by měla vždy zůstat suchá.
Hloubka výsadbové jámy by neměla být příliš hluboká ani příliš hluboká. Měla by se přibližně rovnat dvěma průměrům vysazené cibule. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 50 cm.Vidíte však, že majitelé pozemků vysazují rostliny mnohem blíže k sobě. Tomu je nejlépe se vyhnout. Kromě toho má oddenek kultury tendenci růst.
Obecně platí, že výsadba v moskevské oblasti se neliší od obvyklé výsadby nebo výsadby v teplých oblastech. Výjimkou může být rok s abnormálně chladnou zimou. V tomto případě bude třeba jarní výsadbu provést o něco později. Nově vysazenou rostlinu bude potřeba na zimu zakrýt, aby neuhynula.
Na Uralu se cibule sází na podzim, obvykle v září. Právě v tomto regionu musí být kultura v zimě zakryta. V těchto oblastech není možné pěstovat běžné a teplomilné odrůdy, pouze odolné vůči chladu. Ne všechny odrůdy mohou růst na Sibiři, a aby se zvýšila pravděpodobnost přežití, rostliny se vysazují koncem jara.
Výsadba této plodiny je velmi podobná výsadbě běžné cibule nebo česneku. Všechna doporučení pro výsadbu těchto dvou plodin lze bezpečně aplikovat na divoké plodiny.
Péče
Péče o plodinu není obtížná, vyžaduje však provádění určitých úkonů v každém ročním období (kromě zimy).
- Jarní odchod. Všechny manipulace s jarní péčí začínají kolem druhé poloviny dubna. Během tohoto období již sníh roztál a cibulové listy se již začaly prorážet ze země. I na podzim je potřeba cibule přikrýt větvičkami, aby se v místě růstu udržela vláha. Na jaře jsou všechny tyto větve odstraněny. To musí být provedeno opatrně, protože v tomto procesu je snadné poškodit cibulové listy, které se již lámou ze země. Dále je třeba rostlinu mírně krmit. Nejprve se zavádí rašelina a poté popel. Je také třeba si uvědomit, že nemůžete kopat hluboko do země, protože kořeny dekorativní cibule jsou příliš blízko povrchu a snadno se poškodí. Výsledek zavádění rašeliny je vidět poměrně rychle – za týden cibule divoce poroste.
- Péče o rostliny v létě. V létě je potřeba čas od času odstranit plevel kolem cibule, odplevelit půdu kolem rostliny, než ji zalijeme.
- Na podzim se rostlina začíná připravovat na zimu a již nevyžaduje dobrou a pravidelnou zálivku. Podpůrná závlaha bude dostatečná. Na podzim je také třeba uvolnit půdu a aplikovat potašová hnojiva v kapalné formě. Na zimu není nutné kulturu zakrývat.
Obecně platí, že kultura je nenáročná. Hlavním faktorem péče je zalévání. Po zalití uschlá cibule téměř okamžitě ožije. Nezalévejte rostlinu příliš hojně, protože to může vést k hnilobě cibulí. Transplantace by se měla provádět každých 4 nebo 5 let. Divokou cibuli je nejlepší zasadit do neutrální půdy.
Stejně jako jiné rostliny i planá cibule napadá různé choroby. Kultura často trpí mouchou cibulovou (root roztoč). Pro prevenci se žárovky před výsadbou zahřejí. Dalším způsobem, jak se vypořádat s pohromou, je popel nebo tabákový prach, který je nasypán na zem kolem rostliny. Pomáhá při hubení škůdců a léčbě dichlorvosem. Divoká cibule také často trpí plísní, zejména plísní. Rostlina začíná vadnout, listy jsou pokryty fialovým květem. Boj s houbou může být jednoduchý a účinný - musíte ji ošetřit fungicidem a kapalinou Bordeaux.
Pokud je rostlina pěstována pro lidskou spotřebu, lze ji při správné péči sklízet 3x až 4x za sezónu.
Reprodukční metody
Divokou cibuli lze nejsnáze množit cibulkami získanými ze semen.... Chcete-li to provést, musíte semena zasadit do země a počkat jeden rok. Během tohoto období se semena přemění na malé cibule. Semena zasaďte tak, aby se cibulky mohly sklízet na jaře. Cibule musí mít kořeny a stonek. Samotnou výsadbu je nejlepší provést na podzim, v říjnu. Cibule by měly přezimovat a na jaře dají první výhonky. Reprodukce kultury tímto způsobem bude trvat dlouho. Cibule navíc vykvete až po 4 nebo 5 letech.Ne všechny odrůdy lze množit semenem.
Dalším způsobem reprodukce je dělení oddenku. Rostlinu můžete množit až po dovršení tří let. Právě po tomto období se začínají tvořit sekundární kořeny u hlavního kořene, které lze opatrně oddělit od matky a zasadit samostatně. Touto metodou lze množit pouze keřové druhy cibule.
A také stojí za zmínku množení cibulovin (malé cibule, které se tvoří na stopce). Bulbule se vysazují do půdy na podzim a na jaře klíčí.
Nejběžnější metodou je pěstování z cibulí (první možnost). Cibule se však často kupují a mnohem méně často - připravují je sami zahradníci. Pokud jednáte na vlastní pěst, pak je ihned po vykopání důkladně osušte na slunci a poté uchovávejte 12 hodin při teplotě asi 40 stupňů.
Závěrem je třeba poznamenat, že divoká cibule má výrazné léčivé vlastnosti. Jeho pravidelné užívání zvyšuje imunitu a dieta, která obsahuje tuto kulturu, se předepisuje při tuberkulóze a řadě dalších závažných onemocnění.
K jídlu se obvykle používají listy, k léčebným účelům semena, cibule nebo květenství.
Komentář byl úspěšně odeslán.