Kdy je potřeba odstranit cibuli ze zahrady?

Mnoho zahradníků se zabývá pěstováním cibule. Abyste získali dobrou úrodu, měli byste o ni nejen správně pečovat, ale také ji sklízet v určitou dobu. V tomto článku zvážíme, kdy je nutné odstranit cibuli ze zahrady, jak určit její zralost, kdy vykopat její různé druhy, proč se nedoporučuje porušovat pravidla pro její sklizeň.

Cibule je oblíbenou zeleninou a často ji najdete na zahrádkách. Tato zelenina má poměrně štiplavou chuť a jedinečné baktericidní vlastnosti. Používá se k přípravě různých pokrmů. Pěstování cibule nepřinese mnoho problémů, protože je nenáročné z hlediska podmínek prostředí. Ale silné rostliny, které již mají plně vytvořenou hlavu, se nemohou pochlubit zachováním kvality a vynikající kvality. Chcete-li zvýšit trvanlivost cibule, měli byste ji správně sbírat ze zahrady a také zajistit přípravu na skladování.

Cibuli můžete ze zahrady odstranit až po úplném dozrání. Rychlost dozrávání této zeleniny ovlivňují různé faktory. Mohou to být povětrnostní podmínky, odrůda, vrchní oblékání a pravidelné zavlažování. Chcete-li určit připravenost cibule na kopání, musíte věnovat pozornost následujícím vnějším znakům:

• listy jsou méně nasycené, začnou žloutnout (pokud cibule dostává hojné zalévání, listy začnou žloutnout mnohem později, takže byste neměli čekat na povinné žloutnutí peří);
• 2-3 týdny před sklizní peří zpomaluje a ztrácí svou původní pružnost;
• krk se ztenčuje, elasticita se ztrácí;
• cibule se může zlomit několik dní před sklizní v oblasti krku, poté listy spadnou na půdu;
• po vykopání se kořeny cibule zkrátí a vysuší;
• šupiny se zbarví, načež se začnou odlupovat.

Všechny výše uvedené znaky pomáhají správně určit čas, kdy je třeba cibuli vykopat. A to je velmi důležité, protože přezrálé nebo nezralé cibule jsou vhodné pouze pro rychlé zpracování, protože se špatně skladují.

Důležité! Obvykle se cibule vyznačuje přátelským zráním. Pokud má asi 70 % plodiny známky připravenosti ke sklizni, můžete přistoupit k vykopání celé cibulové plantáže.

Je nutné nejen správně určit načasování sklizně ze zahrady, ale také vědět, jak se to správně dělá. Zkušení zahrádkáři doporučují asi půl měsíce před rytím cibule vyrýt asi třetinu a také zapomenout na zálivku. Pokud tomu brání povětrnostní podmínky, můžete postele před deštěm zakrýt plastovým pytlem. Obecně platí, že pravidla pro sběr cibule jsou jednoduchá. Hlavním cílem je nepoškodit žárovky, protože jinak se výrazně sníží jejich trvanlivost. Doporučuje se zvážit následující tipy od odborníků:

• úhledné vypáčení rostlin vidlemi je nejlepší možností pro vykopání cibule (pokud z nějakého důvodu tato možnost není vhodná, je lepší žárovky vytáhnout ručně);
• je lepší vytáhnout každou zeleninu samostatně, protože vykopání několika hlav současně je může poškodit;
• pokud na žárovkách ulpívají nečistoty, je třeba je pečlivě vyčistit; je přísně zakázáno používat třesení nebo údery;
• zelenina musí být důkladně vysušená, proto se na několik hodin položí na slunci (pro pohodlnější umístění podél záhonu podél okraje a pouze v jedné vrstvě je vhodné cibulky obracet z čas od času).

Cibuli ze zahrady můžete sklízet obvykle 3 měsíce po výsadbě. V průměru sběr probíhá začátkem srpna. Kopání je nutné, když je půda suchá. Pokud prší, je lepší mírně posunout načasování sběru cibule. Pro vykopání úrody je vhodné vybrat si příznivý den. Mělo by být suché a slunečné. Pokud fouká mírný vánek, budou cibulky již vysušené ihned při vykopávání. Je lepší sklízet úrodu před obědem, pak bude moci vyschnout až do večera, což prodlouží dobu skladování.

Někteří zahradníci při výběru příznivého dne berou v úvahu lunární kalendář. Cibuli se doporučuje rýt, když začíná fáze ubývajícího měsíce. Výběr dne je také ovlivněn odrůdou, a to:

• zima - 3., 12., 25. a 26. června;
• pórek - 24., 28. a 29. října;
• cibulové sady - od 11. do 15. a 20. července, 1., 2., 18., 26., 27. a 29. srpna, 2., od 23. do 26. a 30. září.

Je lepší nedržet se konkrétního data, protože cibule se sází v různé dny, takže data se mohou výrazně lišit. Mnoho lidí doporučuje sázet cibuli během kvetení ptačí třešně, ale v deštivém létě taková možnost neexistuje. Někteří zahradníci nepřikládají načasování výsadby cibule velký význam, takže to dělají, když mají volný čas.

Je třeba vzít v úvahu odrůdu cibule:

• rané dozrává až 3 měsíce;
• střední sezóna je žádoucí sbírat za 3-4 měsíce;
• pozdě - od 4 měsíců.

Důležité! Dobu sklizně cibule ovlivňuje počasí. Pokud je v regionu málo slunečných dnů, zatímco hodně prší, bude dozrávání trvat déle. Obvykle se v severních oblastech a středním Rusku vysazují odrůdy střední sezóny, které jsou ideální pro skladování v zimě. Obvykle je dobou jejich sběru srpen. Ale raná odrůda nebo před zimou vysazená není vhodná ke skladování. V prvním případě jednoduše hnije poměrně rychle a ve druhém nestihne dozrát.

Pokud je jarní cibulka zasazena do teplé půdy (asi 12 stupňů v hloubce 50 cm), načasování se liší hlavně v závislosti na pěstitelské oblasti.

• Jižní regiony Ruska a Ukrajiny. Obvykle se výsadba provádí v druhé polovině dubna. Sklizeň je žádoucí koncem července. Je třeba si uvědomit, že velmi horké léto negativně ovlivňuje kvalitu cibule, protože při teplotách půdy nad +70 stupňů se cibule může „vařit“. Pro záchranu sklizně na malých plochách se používá tyl nebo lutrasil.
• Střední zóna Ruska a Běloruska. Na těchto územích se výsadba obvykle provádí začátkem května, ale sběr je již začátkem srpna.
• Moskevský region. Sklizeň je vhodné naplánovat na konec července nebo v první polovině srpna.
• Ural a severní oblasti. Zeleninu je lepší zasadit v druhé polovině května a natrhat v polovině srpna. Pokud v létě v regionu často prší, můžete sklizeň odložit, nejpozději však na začátek září, protože brzy přijdou první mrazy.

Zimní cibule jsou velmi oblíbené, protože se obvykle sázejí na podzim. Pro výsadbu se používají pouze sady cibule, které jsou slabé a malé. Je lepší odmítnout silné a velké sady, protože rostlina by neměla jít do „střílení“. Drobné cibulky mají malé množství živin, proto nesmí střílet šípy, ale podzim a zimu dobře přečkají, naberou na síle a energii. Již na jaře dávají výbornou úrodu.

Zvláštností zimní cibule je, že na podzim se oceňuje nekvalitní semeno, protože vám umožní získat vynikající sklizeň v příštím roce, navíc nebude možné skladovat za standardních podmínek až do jara. A kvalitní zimní cibule jsou levnější. Po podzimní výsadbě se cibule zasypou pilinami, listím a nejrůznějšími materiály, které pomohou lépe přečkat zimu. Když přijde jaro, výsadba potřebuje uvolnění, zalévání a zálivku. Pokud je cibule zasazena před zimou, pak obecná kritéria pro hodnocení zrání této zeleniny, například poléhání velkého množství peří nebo hodnocení šupin cibulí, pomohou určit období jejího sběru.

Zimní cibule má oproti jiným druhům jasné výhody. Hlavní věc je, že nekvalitní semenný materiál lze s výhodou použít, v období rané sklizně se v důsledku toho uvolní místo pro výsadbu další zeleniny. Ale ne všechno je dokonalé, protože pěstování zimní cibule je do značné míry závislé na přírodě.

Tato odrůda má kratší vegetační období ve srovnání např. s cibulí. Šalotka se sklízí přibližně ve stejnou dobu jako cibule (v červenci). Pokud je plodina sklizena za suchého a větrného počasí, bude skladována po dlouhou dobu.

Tato odrůda netvoří tuřín jako výše uvedené druhy. Některé odrůdy mají vegetační období ne delší než 140 dní. Pokud zasadíte pórek na jaře, sklizeň se sklízí na podzim. Pór má zelené peří i v pozdním podzimu. Pro nezkušené zahradníky je obtížné určit její připravenost ke sklizni, proto se doporučuje vykopat ji před prvním mrazem, aby stonek rostlin zesílil.

Ohledně doby, kdy je nutné cibuli ze zahrady odstranit, dochází k různým situacím a různým chybám. Je nežádoucí vykopat zeleninu, která ještě nedozrála, protože ji nelze dlouho skladovat. Cibule se začne kazit poměrně rychle v následujících případech:

• pokud krk nevyschl, pak tvoří takzvanou „bránu“, kterou mohou vstoupit viry i bakterie;
• krycí šupiny se na cibulích ještě nevytvořily, ale jsou již rozryté, v důsledku toho nemají ochrannou vrstvu;
• pokud mají rostliny ještě živé kořeny, které absorbují živiny, a jsou již vykopané, pak nastupuje stres.

Důležité! Je třeba poznamenat, že přítomnost zeleného peří umožní předčasně vykopaným cibulím dozrát bez půdy. Ale taková cibule se nemůže pochlubit plnohodnotným minerálním a vitamínovým komplexem. Má kratší trvanlivost, protože zvyšuje pravděpodobnost infekce virem nebo bakterií. Pokud jsou cibule vykopány později, než je nutné, mohou nastat potíže se skladováním. Přezrálé cibuli již zaschly ochranné šupiny, které při sklizni zpravidla opadávají. Díky tomu zůstává hlava otevřená různým negativním vlivům. Kromě toho je možný opětovný růst kořenového systému. V tomto případě jdou živiny od hlavy ke kořenům, čímž ji oslabují. Dále se na něm začínají tvořit děti. Taková cibule není vhodná pro zimní skladování. Je vhodné jej použít jako první.

Cibule ze zahrady se doporučuje vykopat v případě, že rostlina již přešla do klidového stádia. To znamená, že hlavy již mají plně vytvořené tkáně a procesy obnovy životních procesů ještě nezačaly.