Která jahoda je lepší - remontantní nebo pravidelná?
Opravy jahod, malin, jahod jsou schopny produkovat plodiny více než jednou za sezónu. Nevyhnutelně se nabízí otázka, zda zvýšená plodnost neovlivňuje negativně další kvality rostliny. Zvažte, která jahoda je lepší: remontantní nebo pravidelná.
Jak se liší chuť?
Jahodová chuť se velmi liší od odrůdy k odrůdě. Mezi obvyklé a remontantní patří bobule s bohatou chutí (obvyklá "Rima Kimberly" a remontantní "Lyubasha"), poměrně kyselé (remontantní "Furor" a obyčejné "Maxim" s degustačním hodnocením 4,4-4,5 bodů z 5 , což je na jahody málo).
Chuť také závisí na podmínkách pěstování. V Murmansku a Moskevské oblasti se stejná odrůda projeví různými způsoby.
Důležité jsou podmínky konkrétního léta, hustota výsadby, zemědělská technika a dokonce i věk. V deštivých letech a při nadměrné zálivce se všechny odrůdy stávají chuťově vodnatější.
Ale v průměru jsou remontantní jahody rozmarnější, v této kategorii je více odrůd s dobrým, ale ne brilantním hodnocením od degustátorů.
Ovlivňuje skutečnost, že se kultura začala aktivně šířit až v posledním desetiletí, což znamená, že rostliny nemají odolnost vlastností... Opravené odrůdy se vyznačují výborným potenciálem, jsou však citlivější na podmínky pěstování, častěji vytvářejí plody bez chuti nebo kyselosti.
Farmy a ovocné školky dávají přednost běžným odrůdám: jejich výsadba poskytuje spolehlivou osvědčenou sklizeň bobulí, jejichž chuť je očekávaná a předvídatelná.
Chuťově lze odlišit zástupce remontantní skupiny od neopravitelné, ale můžeme hovořit pouze o konkrétních odrůdách.
- Opravená jahoda "Albion" je dobře rozpoznatelná. Je považován za standard lahodných jahod, harmonický, přitom má jasnou, voňavou, "parfumerickou" vůni, která je dobře cítit i při sběru. Degustační skóre - 5 bodů.
- Oprava jahod "Zephyr" - jedna z nejkontroverznějších odrůd. Říká se tomu buď velmi chutné, nebo obyčejné, bez tváře. Degustační skóre - 4 body.
- Obyčejná jahoda "Festivalový heřmánek"... Chuť je klasická, ale s převahou sladkosti. Za dobrých podmínek rostou bobule lahodně lahodné a sladké. Degustační skóre - 4,9 bodu.
- Obyčejná jahoda Arosa. Vyvážená chuť s dostatečnou sladkostí a kyselinkou. Chuť je lehce vínová, vážení. Degustační skóre - 4,7 bodu.
To je také třeba mít na paměti remontantní jahody jsou v módě, je o ni ze strany kupujících velký zájem, čehož ne vždy poctiví prodejci využívají. Popisy odrůd jsou často přehnané.
Rozdíly v péči
Jahody nikdy nebyly bobule pro lenochy... Vyžaduje pestrou a pozornou péči. Významnou nevýhodou obyčejných jahod je aktivní tvorba knírek, které je třeba odstranit. Vysušují keř a znesnadňují nasměrování energie do tvorby bobulí. Vousy jsou ponechány pouze na buňkách královny.
Opravené jahody nebo vůbec netvoří knír (nepřetržitě rodící odrůdy), nebo jich produkuje relativně málo (odrůdy s výnosem 2x ročně). Pěstitel je tak nemusí pravidelně stříhat. Přitom „málo sekání“ je nevýhodou z hlediska reprodukce. Obyčejná jahoda žije na jednom místě 3-5 let bez ztráty výnosu.Ten opravný, chcete-li získat vysoké výnosy, je třeba každoročně obnovovat.
Musíte kupovat sazenice, pěstovat je ze semínek, rozdělovat keře nebo se starat o kníry těch odrůd, které je mají.
Zemědělská technika obou typů je v obecné rovině podobná.... Ale rozšířené plodování remontantních jahod (ve dvojnásobcích - 30 % z celkové sklizně v první vlně, 70 % ve druhé) naznačuje jiný režim zálivky, krmení a sklizně. Léčba je intenzivnější a časově náročnější. V podmínkách Ruské federace kvalita a množství bobulí ve druhé vlně zcela závisí na péči.
Obyčejné jahody potřebují pečlivé odplevelení, ošetření od škůdců "Fitosporinem", odstranění starých listů, uvolnění, hnojení jednou (před květem). Během kvetení je zapotřebí pečlivé zalévání: ne příliš málo, jinak budou bobule chutné, ale malé a ne příliš, jinak budou bobule vodnaté nebo začnou hnít. U remontantu bude nutné provést stejný soubor akcí alespoň dvakrát a pečlivě zalévat po celou sezónu. Potřebuje také časté krmení - alespoň 1krát za 10 dní.
Ve většině regionů Ruské federace bude pro získání vysoce kvalitní druhé vlny nutné instalovat oblouky se spunbondem nebo jiným krytem, aby se kompenzoval negativní dopad nízkých nočních teplot.
Zářijové teploty do + 10 ° С jsou pro bobule pocházející z východní Asie příliš málo. Pokud se nebudete starat o zvýšenou teplotu, sklizeň bude špatná a bobule budou deformované, malé a kyselé.
Remontantní jahody je optimální pěstovat ve vnitřních sklenících.
Zimovzdornost remontantních jahod je několikanásobně horší. Budete potřebovat buď dobrý přístřešek, nebo rovnou kalkulaci na 1letý cyklus růstu.
Je také méně odolný, hůře vnímá kontinentální klima, v extrémních vedrech bude potřeba přistínění a ještě opatrnější zálivka.
Srovnání ostatních charakteristik
Výnos jahod z 1 m2. m. - 1-1,5 kg. Toto je normální průměrná hodnota. Takový objem mohou dát jak remontantní odrůdy, tak i běžné odrůdy. Pouze u prvního jmenovaného se objem prodlouží na celou sezónu. A rostlina si vezme spoustu menších bobulí. Běžné odrůdy dávají v průměru větší plody, ale jednou. Což je lepší – každý zahradník si vybere podle svých potřeb.
Pro použití čerstvých bobulí, zejména pro rodiny s dětmi, je vhodnější prodloužená plodnost: bobule lze u remontantních odrůd odstraňovat od srpna do září.
Pro sklizeň a konzervování je vhodnější vydatná jednorázová sklizeň.
Výnos jahod 2-4 kg na 1 m2. m. přistání jsou možná. Takové plodiny se úspěšně sklízí z remontantních jahod v Itálii a Francii. Ale v ruských podmínkách bude nutné vzít v úvahu, že:
- bude vyžadována intenzivní zemědělská technologie;
- bobule musí být pěstovány ve skleníku, aby plody podzimní sklizně měly čas dozrát;
- rostliny budou vyčerpány a výsadba bude muset být v příštím roce obnovena.
V Ruské federaci producenti stále preferují pěstování běžných odrůd před remontantními. Po vysazení sazenic budou spolehlivě plodit tři roky, jsou stabilní, odolné, méně onemocní a snáze se počítají.
Srovnávací vlastnosti populárních odrůd:
název | Opravitelnost | Maximální hmotnost bobule, g | Potenciální výnos na keř, kg |
"Vima Zanta" | Ne | 40 | 0,8 |
"gigantella" | Ne | 125 | 3 |
"Diamant" | Ano | 40 | 2 |
"Dukát" | Ne | 60 | 2 |
"Kent" | Ne | 40 | 1 |
"Clery" | Ne | 45 | 2 |
Olvia | Ne | 40 | 0,7 |
"Královna Alžběta 2" | Ano | 110 | 1,5 |
San Andreas | Ano | 30 | 3,3 |
"Elsanta" | Ne | 50 | 1,5 |
"Asie" | Ne | 40 | 1,2 |
"Portola" | Ano | 45 | 2 |
Důležité! Potenciální výnosy jsou založeny na ideálních podmínkách. Například odrůda San Andreas vykázala výnos 3,3 kg, kde byla vyšlechtěna v Kalifornii.
Velmi velké plody mohou být v různých odrůdách: remontantní i obyčejné.
Pro podnikání jsou důležité ukazatele, jako je zachování kvality a přepravitelnost bobulí. Jedná se o individuální vlastnosti, které závisí na odrůdě, nikoli na třídě jahody.Obvyklé odrůdy se vyznačují dobrou udržovací kvalitou: Festivalnaya Daisy, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. Mezi opraváři jsou "San Andreas", "Molling Opal", "Dimant".
Opravené se projevují jako dobré obchodní odrůdy pouze s vysokou zemědělskou technologií.
Jaká je nejlepší volba?
Debata o tom, co si vybrat, jen tak neutichne.... Renovovaná jahoda je bezesporu velmi atraktivní. Keře opakovaně pokryté bobulemi, oblasti plodící po celou sezónu, přitahují i ty, kteří potřebují jednorázovou bohatou úrodu.
Ale dnes všechny potíže s tím nebyly vyřešeny. Nejdůležitější nevýhodou pěstování na otevřeném poli je dlouhé vegetační období, které se příliš nehodí ke krátkému ruskému létu. Mnoha remontantním odrůdám trvá dlouho, než se zrychlí, většinu kvetení a bobulí získávají až na podzim. Podzimní bobule ve středním pruhu nestihnou dozrát nebo jsou kyselé kvůli nedostatku slunce.
Obyčejná jahoda se naplno projeví ve vhodném a těsném časovém rámci.
Pro výsadbu na balkon nebo do pokojových podmínek jednoznačně vyhrává remontant.
Mnoho zahrádkářů dělá kompromis tím, že na záhonech kombinuje oba druhy odrůd. Nebo se snaží problémy remontantních jahod řešit pomocí nové zemědělské techniky. Například nová chutná odrůda "Vima Rina" produkuje vynikající bobule v prvním roce a ve druhém je vyčerpána. Do příštího roku zahradníci zahradu kompletně obnovují.
Komentář byl úspěšně odeslán.