Vše o pěstování brambor
Brambory lze právem nazvat jednou z nejoblíbenějších a dokonce legendárních plodin, které pěstují téměř všichni majitelé zeleninových zahrad a letních chat. Většina z nich se přitom domnívá, že o pěstování brambor ví všechno.
Tento proces má však celý seznam funkcí a umožňuje použití určitých zemědělských technik. Jak ukazuje praxe, není tak snadné správně pěstovat dobrou sklizeň velkých hlíz.
Nezbytné podmínky
Je všeobecně známo, že rodištěm této kultury je Jižní Amerika. Na základě toho je možné identifikovat optimální podmínky pro úspěšné pěstování brambor.
- Teplota - od +15 do +22 stupňů.
- Dobré osvětlení místa a samotných rostlin.
- Volná půda.
- Hodnota pH se pohybuje od 5,5 do 7.
- Pravidelné zavlažování při zamezení zamokření.
Pro brambory jsou ideální středně hlinité, rašelinné a písčitohlinité půdy. Pro výsadbu se nedoporučuje vybírat oblasti, které se vyznačují nadměrnou vlhkostí. V takových podmínkách kultura nebude dobře plodit, pokud vůbec nehnije.
Z hlediska střídání plodin jsou pro brambory nejvhodnějšími předchůdci:
- zelí;
- dýně;
- řepa;
- kukuřice;
- luštěniny.
Pro výsadbu brambor byste neměli vyčleňovat záhony, na kterých se dříve pěstovaly lilky, rajčata a papriky. Zvláštní pozornost by měla být věnována hnojení půdy na místě. To platí v situacích, kdy je půda vyčerpaná a po dlouhou dobu nebyl aplikován žádný vrchní obvaz. Bezprostředně před výsadbou se provádějí vhodná agrotechnická opatření.
Jak roste?
Časový interval od okamžiku výsadby hlíz po výskyt prvních výhonků na lůžkách je v průměru 20 dní. A určujícími faktory zde budou:
- povětrnostní podmínky v regionu;
- hloubka přistání;
- úrodnost půdy;
- kvalita a připravenost sadebního materiálu.
Kromě všeho výše uvedeného hraje důležitou roli odrůda brambor. V tomto případě mluvíme o následujících dobách zrání ve dnech:
- velmi brzy - 50-65;
- brzy - 70-90;
- střední sezóna - 100-125;
- pozdě - 140-150.
V praxi se upřednostňuje jedna nebo druhá odrůda nejčastěji s ohledem na osobní preference. Navzdory skutečnosti, že klasická technika pěstování brambor zahrnuje hledání hlíz pod zemí, nevyvíjejí se na kořenovém systému. Zelenina se začíná tvořit na bázi stonku z paždí rudimentárních listů. Právě tam se objevují stolony, na jejichž koncích se rodí budoucí hlízy. Mimochodem, pro aktivní růst takových výhonků není přítomnost v horní části půdy nutná. Předpokladem bude tma.
Jak zasadit?
Moderní zemědělci neustále zdokonalují techniku pěstování brambor. V současné době v praxi používají poměrně velký seznam metod výsadby. A není to jen o otevřené půdě, krabicích a dalších možnostech. Všechny tyto techniky, stejně jako zvláštnosti přípravy sadebního materiálu a budoucích lůžek (často na podzim), jsou zaměřeny na maximalizaci výnosu. Úspěšné pěstování brambor je založeno na třech klíčových bodech.
- Kompetentní výběr kvalitních hlíz pro výsadbu.
- Dodržování střídání plodin.
- Použití optimálních schémat vylodění.
Klasickým způsobem
Přes dostatečnou účinnost různých inovativních řešení je nejběžnější klasický způsob. Tento způsob sázení brambor zahrnuje umístění hlíz do otvorů v záhonech, po kterých následuje posypání zeminou. Současně se někteří zahradníci zaměřují na pracnost procesu, který zahrnuje následující fáze:
- vykopání místa;
- výsadba hlíz;
- kopcovité záhony;
- plení plevele;
- zalévání.
holandská technologie
Tato metoda výsadby je založena na pečlivém výběru extrémně kvalitního výchozího materiálu. A také seznam důležitých funkcí obsahuje následující body.
- Brambory se sázejí na jedno místo ve 2letých intervalech střídavě s obilninami.
- Půda se připravuje na podzim.
- Před vykopáním místa se aplikují draselná a fosforečná hnojiva a humus.
- Na jaře jsou krmeny močovinou.
- Před výsadbou se ve volné zemi vytvoří brázdy hluboké 5–7 cm, které je orientují od severu k jihu.
- Rozteč řádků a vzdálenost mezi hlízami je 0,5-0,7 a 0,3 m.
- Po 2 týdnech se provede první hilling keřů.
- Hřeben je vytvořen ve formě lichoběžníku, jehož základna a horní část by měly být 50-70 a 15-20 cm.
V budoucnu se péče omezí na včasné odstraňování plevele a zálivku. Ten je nezbytný, když se objeví pupeny, během období intenzivního kvetení a také 10 dní po jeho ukončení. Dva týdny před sklizní se všechny vrcholy posekají.
americký
Svého času agronom Mittlider na základě osobních zkušeností vyvinul optimální schéma pro výsadbu brambor. Klíčovým rysem metody je vyrovnání povrchu připravované plochy. Algoritmus dále vypadá takto.
- Tvorba lůžek 0,45 m ve směru od severu k jihu. Optimální délka a meziřádková vzdálenost jsou 9, respektive 0,9-1 m.
- Vytvořte střídavě dvě řady otvorů o hloubce 10-12 cm v rozestupech 30 cm.
- Pokládání naklíčených hlíz a jejich posypání zeminou
Seznam hlavních výhod Mittliderovy techniky zahrnuje vysoké výnosy, snadnou péči o rostliny a také plné osvětlení keřů.
Gülichova metoda
Tato metoda moderní zemědělské techniky zahrnuje použití poměrně velkých ploch. Každý z nich musí být rozdělen na 4 stejné čtverce o straně asi metr. Dále je postup následující.
- Současně je uprostřed umístěn válec na kompost nebo hnůj.
- Vytvořte malé otvory.
- Hlízy jsou umístěny budoucími klíčky dolů a pokryty zeminou.
- Po objevení klíčků se do středu keře přidá půdní směs.
Takové manipulace se několikrát opakují. Výsledkem je, že v důsledku aktivního vývoje výhonků se zvyšuje výnos plodiny.
V sudech a pytlích
Technika výsadby oblíbených plodin v pytlích a sudech je snadno proveditelná s dobrým výkonem. Jak ukázala praxe, metoda je nejvhodnější pro malé plochy s půdou, která není příliš vhodná pro brambory. Poměrně oblíbené je používání sudů a jiných podobných nádob. Samotný proces je následující.
- Na dně je šachovnicově položena hlíza nebo několik hlíz.
- Po vyklíčení se nasype asi 10 cm humusu nebo kompostu.
- Jak se keř vyvíjí, přidává se organická hmota.
V situaci s hustými vaky metoda zahrnuje následující kroky.
- Příprava půdní směsi ze stejných dílů zahradní zeminy, humusu a také shnilého kompostu nebo hnoje.
- Plnění sáčků výsledným substrátem.
- Závěsné sáčky naplněné směsí v dobře větraném prostoru.
- Provádění bočních řezů.
- Umístění dříve naklíčených hlíz do řezů.
Alternativní možnost zahrnuje střídavé pokládání substrátu (15-20 cm) a hlíz. S postupujícím klíčením se do sáčků přidává zemina.
Pod fólií nebo slámou
Jako kryt je použita černá fólie, jejíž alternativou je netkaný materiál. Tento způsob výsadby umožňuje přiblížit dobu sklizně. Je založena na schopnosti tmavých povrchů přitahovat sluneční světlo a teplo.
Použití slámy je unikátní, ale zároveň nejjednodušší technologií, která výrazně usnadňuje práci zahradníka. Agronom Rytov navrhl způsob výsadby, který nezahrnuje kopání místa. Bude to vyžadováno na jaře.
- Na zahradě vytvořte drážky hluboké až 20 cm s rozestupem asi 0,7 m.
- Zalijte je vodou a rozložte hlízy.
- Slámu na místě rozprostřete vrstvou 0,45 až 0,5 m.
Hlavními výhodami metody jsou snadná sklizeň, zvýšení kypřenosti půdy, zlepšení kvality hlíz. Klíčovou nevýhodou je zvýšené riziko výskytu hlodavců ve slámě.
V hromadách
V některých okamžicích tato možnost pro výsadbu brambor opakuje předchozí. Hlavním rozdílem zde bude přítomnost jakési zdi. Chcete-li správně vypěstovat dobrou sklizeň, musíte:
- vykopat plochu určenou pro brambory a pohnojit ji;
- označte kruhy o průměru 1,5 až 2 m;
- rozložte výsadbový materiál podél výsledných kruhů v intervalu 20-25 cm;
- lehce posypte hlízy zeminou;
- když se objeví výhonky, naplňte půdu a vytvořte kulaté kopce, jejichž výška dosahuje 0,4 m;
- na vrcholcích kopců vytvořte trychtýře, aby odváděly vodu do středu
Péče
Není žádným tajemstvím, že k bohaté a kvalitní úrodě nestačí brambory správně zasadit. Abyste dosáhli pozitivních výsledků, budete muset kompetentně pečovat o pěstovanou plodinu od okamžiku výsadby až po sběr brambor. Současně budou hlavními agrotechnickými opatřeními:
- plení a kopání;
- zalévání;
- zavádění hnojiv (fosforečno-draslíkových a organických) v souladu s určitými normami (pokud plodinu nekrmíte včas a kompetentně, neměli byste počítat s dobrým výnosem).
Kromě všeho výše uvedeného se často používá chemické ošetření lokalit a rostlin samotných. To se týká boje proti škůdcům a chorobám.
Plení a kypření
Takový komplex agrotechnických technik výrazně zlepšuje kvalitu a objem plodiny. Při odplevelování se kromě plevele odstraňují i přebytečné vršky, které půdě odebírají část živin. Ke zpracování velkých výsadeb se používají kultivátory a pojezdové traktory. Během sezóny se provádějí 2 plenění:
- 3-4 týdny po výsadbě hlíz;
- když keře dosáhnou výšky asi 0,3 m.
Po dokončení květu se takové události stanou nepovinnými. Kromě plenění je třeba věnovat pozornost kypření. Pro zlepšení provzdušnění půdy se předběžně navlhčí a poté se horní vrstva zvedne hráběmi.
Zalévání
Je důležité okamžitě poznamenat, že dotyčná plodina nepotřebuje tak intenzivní zavlažování jako například okurky. Při pěstování brambor na otevřeném poli často postačí pravidelné srážky. Se suchým létem bude samozřejmě zapotřebí dodatečná vlhkost. Ihned po výsadbě se hlízy nezalévají, protože kořeny by měly zesílit a tvořit se. Nadměrná vlhkost bude zaručeně narušovat tyto procesy. Zalévání začíná po objevení prvních výhonků a během období aktivního růstu listů, jakož i tvorby vaječníků a kvetení.
Lze rozlišit několik schémat zavlažování pro výsadbu brambor s ohledem na charakteristiky růstu a vývoje kultury.
- Příkop. To se týká přívodu vody pomocí konve nebo hadice do uliček. Nevýhody - zvýšené náklady a eroze ornice.
- Odkapávat, poskytující nastavitelný přívod vody do každého pouzdra. Důležitým plusem je, že listy a stonky rostlin zůstávají suché, což minimalizuje riziko plísně.
- Přírodní. V tomto případě mluvíme o srážkách ve formě deště.Hlavní nevýhodou je zde chybějící možnost dávkování.
Hilling
Tento postup se doporučuje po uvolnění lůžek. Je důležité si uvědomit, že k prvnímu kopcovitosti dochází ve fázi klíčení. Jakmile mladý porost dosáhne výšky 12-15 cm, opatrně se ručně nebo pomocí motyky posype po stranách zeminou. Tato agrotechnická technika má následující výhody:
- účinná ochrana hlíz před negativními přírodními jevy;
- zajištění dobrého osvětlení oblastí mezi keři;
- odstranění malých vrcholů;
- snadnější sklizeň.
Je třeba mít na paměti, že frekvence kopání je přímo určena hustotou půdy.
Hnojivo
Jakmile se objeví první výhonky, zkušení zahradníci dávají přednost aplikaci kejdy. Předběžně se zředí vodou v poměru 1: 15, infuzuje se 2 dny a filtruje se. Pod každý keř se aplikuje litr výsledného roztoku. Minerální komplexy se používají v souladu s pokyny před kopáním keřů.
Je důležité si uvědomit, že když rostlina kvete, potřebuje při opylování dostatek draslíku a fosforu. Mnoho pěstitelů zeleniny chová síran draselný v poměru 1 polévková lžíce. l. 10 litrů vody s přídavkem roztoku popela. Dnes je jedním z nejlepších hnojiv pro brambory draslík hořčík. Hlavní výhodou léku je nepřítomnost chlóru v jeho složení. Jeho složkou je navíc kromě draslíku hořčík nezbytný pro brambory (10 %).
Choroby a škůdci
Nesprávná péče má obvykle extrémně negativní důsledky. Zahrádkáři se musí potýkat s řadou problémů, včetně například situací, kdy hlízy praskají. Zdrojem potíží se často stávají škůdci, stejně jako různé nemoci.
- Pozdní plíseň - síran měďnatý se zavádí do půdy v množství 4 g na 1 metr čtvereční. Kromě toho se provádí předpěstební zpracování samotných hlíz.
- Rakovina brambor - postižené keře jsou odstraněny a zničeny a půda je ošetřena fungicidy.
- Strupovitost obecná – síran amonný je účinným prostředkem v boji s nemocí.
- Kroužkovitost - pro prevenci se doporučuje při výsadbě vybrat výjimečně zdravé hlízy.
- Rhizoctonia neboli černá strupovitost – dezinfekce sadebního materiálu je účinným prostředkem prevence.
Hlavními nepřáteli brambor jsou dnes mandelinka bramborová, drátovec a háďátko. V současnosti existuje mnoho způsobů, jak bojovat proti škůdcům. A to mluvíme jak o lidových receptech, tak o moderních chemických přípravcích. Například je důležité vzít v úvahu, že rané odrůdy nejsou ošetřovány insekticidy. Na základě toho budou nejlepšími prostředky celandin, cibule a pelyněk. Paralelně je nutné odstranit a spálit listy s larvami.
V situacích se zpracováním středních a pozdních odrůd je povoleno používat chemii s velkým množstvím hmyzu. Stojí za zmínku, že použití takových prostředků pro prevenci je nepřijatelné. Účinnou alternativou je pravidelná kontrola a ruční sběr brouků.
Komentář byl úspěšně odeslán.