Výsadba a pěstování sazenic zelí

Není snadné si představit zeleninovou zahrádku bez zelí, je to zdravá a chutná zelenina. Celou zimu ji můžete skladovat ve sklepě a používat ji k přípravě velmi odlišných pokrmů. Zelí musí být nejprve správně zasazeno a pěstováno, aby bylo dosaženo dobré a zdravé sklizně.

Existují rané odrůdy, jsou mezisezónní a pozdní. Rané hlávky zelí jsou zřídka velké, obvykle neváží více než 1,5 kg. Jsou dobré pro přípravu letních salátů. Mezisezónní vzorky jsou vhodné do salátů a jsou dobré k nakládání. Pozdní se vysazují hlavně kvůli fermentaci a dlouhému skladování v chladném období. A pokud chcete získat přesně křupavé kysané zelí, musíte si vzít pozdní odrůdy. Doba výsadby také závisí na druhu odrůdy:

• předčasné zrání - od 10. do 30. března;
• v polovině sezóny - od 15. března do 15. dubna;
• pozdní zrání - od 1. dubna do 20. dubna.

Ale i tato charakteristika je dost obecná. Například bílé zelí (nejběžnější typ) se vysazuje od konce března do 10. dubna, červené zelí - od 10. března do 30. dubna, květák - od 1. do 10. dubna, ale brokolice - od poloviny března do poloviny- Smět. Pokud si chcete na zahradě vypěstovat čínské zelí, pak je potřeba mít s výsadbou čas od konce února do 20. března. Zahradníci obvykle sledují konkrétní příznivé dny podle lunárního kalendáře.

Načasování vylodění také závisí na regionu. Pokud se jedná o centrální pás, stejně jako region Volha, v průměru výsadba připadá na 15. března - 15. dubna, na Uralu a Sibiři - od 15. dubna do 30. května a na jihu lze zelí sázet již od 10. února. V bytě můžete začít pěstovat sazenice (lodžie nebo okenní parapet) v únoru, v polovině dubna je přesazena do školky nebo skleníku (co je nejdůležitější - pod fólií) a v polovině - koncem května - na ulici.

Jedná se o objemný proces, protože musíte připravit semena, směs půdy a nádoby.

Prvním bodem je třídění semen. Je nutné vybrat ty, které nejsou menší než 1,5 mm... Vybraný materiál je zabalen do trojitého gázového kokonu, odeslán do termosky s + 45 ° vodou po dobu 15 minut a poté na několik minut pod studeným proudem. Po přijetí vodních postupů zůstane materiál semen při pokojové teplotě po dobu jednoho dne. Poté se semena umístí na talíř, stratifikují se asi jeden den v chladničce při + 1 ... + 2 °. A pak se úplně vysuší (aby semena stala volně tekoucí). Pokud se jedná o semena z obchodu, musíte si prostudovat pokyny na obalu. Snad všechny přípravné postupy již prošly a semena jsou připravena k výsadbě. Pokud jsou vícebarevné, pak určitě můžete vysévat bez jakékoli přípravy.

Zelí se pěstuje s ponorem nebo bez něj. V případě potřeby sběru lze semena poslat do společné nádoby a po sběru se klíčky rozptýlí do jednotlivých nádob. Ale pokud se nechcete zapojit do sběru vůbec (někteří zahrádkáři se domnívají, že to vede k poranění kořenů sazenic), pak je lepší okamžitě zasít do samostatných nádob: do květináčů, šálků, kazet s velkými oky , rašelinové tablety.

Půda by měla být volná a lehká, takže na její základně je potřeba rašelina. Recept na optimální půdu vypadá takto: 75 % rašelina + 20 % trávník + 5 % písek. Existuje další možnost: vezměte rašelinu, humus (nebo kompost), trávníkovou půdu ve stejných částech, přidejte malou část písku.A můžete také vzít humózní a drnovou půdu ve stejných podílech, smíchat s dřevěným popelem a přidat komplexní minerální hnojivo (lžíci na 1 kg půdní směsi).

Můžete také použít zeminu z obchodu. Ať je však zvolena jakákoli možnost, kompozice musí být dezinfikována: po dobu 15-17 minut ji pečte v troubě při 200 ° (nebo 5 minut v mikrovlnné troubě)... Dále musí být půdní směs ochlazena, poté odeslána do nádoby, která je ošetřena 1% roztokem manganu, a ponechána několik týdnů na teplém místě, zatímco se v zemi vytvoří bakterie užitečné pro semena.

K setí můžete použít hrnky, krabice, kazety, hrnce. Kapacita se volí podle počtu pěstovaných rostlin. Pro velké objemy je lepší vzít sazenice a kazety. Na dně nádoby by měly být otvory pro odtok vody.

Je jich několik. Začněme tím nejznámějším.

Odebírají se standardní krabice, jejichž hloubka je asi 5 cm. Tam je položena vrstva připraveného půdního substrátu, jejíž tloušťka je asi 4 cm. Tato směs se nalije roztokem, na který se použijí 2 tablety "Gamair" a "Alirin B" se zředí v 10 litrech vody. Je lepší, když je půda vytvořena a napojena několik dní před výsevem. Přímo v den setí je třeba do země udělat drážky 3 cm od sebe a 1 cm hluboké.

Připravená semena jsou do nich položena s centimetrovým krokem. Poté je třeba drážky posypat substrátem. Dále je povrch mírně zhutněn a nádoba s plodinami je odeslána na parapet. Musíte ji tam udržovat při teplotě + 18 ... + 20 °. Během 4–5 dnů jsou vidět výhonky.

I toto fitko je zajímavé a tato metoda si získává stále více příznivců. Zejména metoda osloví ty, kteří nechtějí poranit kořeny rostlin ponorem. Tablety jsou lisovaná rašelina, která obsahuje stopové prvky užitečné pro sazenice... Proto se před výsadbou do země nevyžaduje krmení zelí. Samotné tablety jsou „zabalené“ v síťce, která je naopak ošetřena fungicidem, čímž je kultura chráněna i před plísněmi.

Přistávací tablety by měly mít průměr alespoň 4 cm. Jsou odeslány do hluboké nádoby, naplněné teplou vodou, aby bobtnaly. Když se tablety zvětší, přebytečná voda se vypustí a semena se rozloží na 2 kusy do jamek na tabletách. Dále jsou jámy pokryty rašelinou. Poté je nádoba s tabletami odeslána na světlé místo a stojí tam při + 18 ... + 20 ° až do vzniku výhonků.

Tato metoda pomáhá vyhnout se vybírání. Musíte si vybrat kazetu s buňkami, jejichž hloubka je 8 cm. Buňky jsou potřeba nejméně 7X8 cm pro rané odrůdy zelí, 5X6 cm - pro střední zrání, 5X5 cm - pro pozdní odrůdy. Buňky je třeba naplnit připraveným substrátem a do každé poslat 2 semena. Nebo můžete semena zasadit do tablet a poslat tablety do buněk.

Pokud kořeny vyraší skrz mřížku tablet, lze zeleninu přenést do hrnce s tabletou. A pokud je tableta již v buňce kazety, musíte do buňky přidat půdní směs a vyplnit prostor.

Ve skleníku semena produkují dobré sazenice. Světlo dokonale proniká průhledným krytem skleníku. Zároveň se vlhkost ze země ve skleníku nebude odpařovat velmi rychle (ve srovnání s pokojovými podmínkami, kde baterie neustále pracují). A také plus pěstování zeleniny ve skleníku je vytvoření dobrého mikroklimatu pro mladé zelí. Semena určená k výsevu musí určitě vyschnout.Na zahradním záhonu je třeba udělat několik rýh ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe, hojně je zalévat. Poté nasypte semeno do drážek, dodržujte interval 2-3 cm.Semena se spustí do hloubky 1-2 cm.

Když se na mladých rostlinách vytvoří první pravé listy, bude nutné je ošetřit insekticidy. Ve fázi 4 pravých listů je nutné na záhon přidat 3-4 cm vrstvy zeminy - to se děje kvůli stabilitě stonku. Pokud sazenice zesílí, musí se proředit. Slabé sazenice jsou řezány u kořene, po kterém je zahrada napojena.

Péče o rostliny je vždy složitá. Jednu povolte, jiná opatření nepřinesou požadovaný efekt.

Optimální teplotní rozsah, který by měl být doma, je + 18 ... + 20 °. Když se však objeví výhonky, teplota se sníží na +16 ve dne a na + 10 ° v noci. (toto opatření se vztahuje pouze na bílé zelí). To se provádí za účelem posílení sazenic, což znamená, že se sazenice nebudou protahovat.

Musíte potápět zelí, které bylo vysazeno ve společné nádobě. 1,5 týdne po upevnění rostlin můžete sazenice distribuovat do nádob. Měly by být napojeny připraveným roztokem (1 tableta "Alirin-B" a "Gamair" na 10 litrů vody) a to po dobu 2-3 dnů, dokud není jasné, že sazenice zakořenily.

Sazenice je nutné prohloubit kotyledonovými listy a povrch půdy po výsadbě pro preventivní účely by měl být pokryt říčním pískem. Stačí vrstva 2 mm. Tím zachráníte zelí z černé kýty. A když si sazenice zvyknou na nové nádoby, můžete snížit denní teplotu na + 13 ... + 14 °, noční teplota může být až + 10 °.

Otužování je nezbytné pro posílení kořenového systému rostliny. Zelí lépe zakoření a zvýší se klíčivost. Sazenice budou muset být vytvrzeny asi 1,5 týdne před zasazením do země. První 2-3 dny v prostoru, kde se sazenice nacházejí, stačí na 3 hodiny otevřít okno. Poté lze sazenice vynést na balkon nebo verandu, kde na ně již čekají sluneční paprsky. Poprvé můžete rostlinu před sluncem zastínit gázou, jinak může dojít k popálení.

Šestý den otužování můžete zálivku omezit, ale půda by stále neměla vyschnout. Sazenice se přenesou na balkon, kde zůstanou, dokud nebudou poslány na zem.

První se provádí 9 dní po ponoru. V 1 litru vody můžete rozpustit 2 g draselných přípravků a dusičnanu amonného, ​​4 g superfosfátu. 1 litr tohoto živného roztoku "nakrmí" 50-60 sazenic. Aby se mladé kořeny nespálily, musí být kultura nejprve napojena a poté krmena. Nové krmení proběhne za 2 týdny. Hnojiva budou stejná, ale budete potřebovat o 1 litr vody více. Pokud sazenice zelí trochu zežloutnou, můžete to napravit přidáním roztoku fermentované kaše v poměru 1:10.

Další krmení probíhá 2 dny před přesunem sazenic na ulici. Na 1 litr vody vezměte 3 g dusičnanu amonného, ​​5 g superfosfátu a 8 g sloučenin draslíku. Jejich dávka se zvyšuje, aby sazenice lépe zakořenily.

Nejčastěji sazenice napadá černá kýta a zvláště nebezpečná hniloba kořenů. Chcete-li překonat první, musíte uvnitř nádoby vysušit půdu, poprášit samotné sazenice popelem a uvolnit půdu. Pokud kořenová hniloba překonala rostlinu, sazenice by měly být ošetřeny "Rizoplanem" nebo "Trichoderminem" (jedná se o bezpečné biologické produkty, které specificky pomáhají pěstovat mycelium, které uvolňuje látky nebezpečné pro patogeny).

Blecha brukvovitá velmi "miluje" zelí. Jedná se o drobné pruhované ploštice, jejichž napadení narušuje normální růst sazenic. A pokud se jejich útok nepodaří zastavit, sazenice budou zcela problematické dorůst na dospělou rostlinu. "Intavir" pomůže v tomto případě, který je třeba zpracovat sazenice. Pokud zelí zežloutne, může to být kvůli přebytečné výživě. To znamená, že krmení bylo zbytečné nebo bylo zavedeno v nepřijatelně vysokých dávkách.

Příprava zelí pro výsadbu v zemi není tak náročná. Rostlina nepatří mezi vrtošivé, na péči reaguje citlivě a není třeba se s ní moc motat. Existují však chyby, ale téměř všemu se dá předejít. Pěstitelé zeleniny se nejčastěji dopouštějí následujících chyb:

• zahuštěný výsev - sazenice se natahují a rostou nerovnoměrně, tvoří křehké;
• nedostatek dostatečného světla - zelí vyžaduje osvětlení a nebude tolerovat neustálé zastínění;
• stojatá voda - zelí miluje vlhkost, ale jeho kořeny raději dýchají;
• zalévání studenou vodou - ačkoli je kultura odolná proti chladu, takové zalévání pro ni bude stresující;
• vysoké teploty - vše, co je nad normou, je špatně tolerováno zelí, a to bude vidět z příliš protáhlých sazenic, hýčkaných a nepřipravených k transplantaci;
• zmatek v načasování výsadby - každý druh odrůdy má svůj vlastní čas, pokud jsou semena zakoupená v obchodě, musíte si prostudovat všechny informace na obalu.