Pěstování a péče o brokolici na otevřeném poli

Brokolice je druh zelí, který se pěstuje v mnoha zemích. Tato zdravá a nízkokalorická zelenina se doporučuje dospělým i dětem. Mnoho zahrádkářů proto s radostí pěstuje brokolici na svých stránkách.

Doba výsadby brokolice závisí především na místním klimatu. Tento druh zelí je teplomilný. Proto se vyplatí vysadit ji na otevřeném terénu až po zahřátí. Teplota v této době by měla být v rozmezí 16-20 stupňů. Při výsadbě zelí se musíte zaměřit na vlastnosti místního klimatu. Takže v moskevské oblasti se zaseje v dubnu, na Uralu nebo na Sibiři - v květnu. Zahradníci obvykle vysazují pozdní odrůdy v červnu.

Aby zahradník získal dobrou úrodu, musí najít správné místo pro výsadbu rostlin. Při jeho hledání musí zahradník věnovat pozornost důležitým bodům.

• Kvalita půdy. Brokolice dobře roste v jakékoli půdě. Hlavní věc je, že je volná a úrodná. Je také třeba si uvědomit, že zelí nemá rád kyselou půdu. Plochu určenou k výsadbě brokolice je proto nutné na podzim odkyselit. K tomu se do půdy přidává vápno nebo dolomitová mouka. Pokud na podzim zahradník neměl dostatek času na provedení tohoto postupu, vyplatí se místo vápnit alespoň měsíc před výsadbou brokolice. Před výsadbou zelí se také doporučuje přidat do každé jamky malé množství dřevěného popela.
• Osvětlení... Při výsadbě brokolice je třeba mít na paměti, že zelí je fotofilní rostlina. Snaží se ji proto vysazovat na volné plochy. Pokud je rostlina vysazena ve stínu, květenství bude malé a zelí bude bez chuti.
• Předchůdci... Brokolice by se neměla sázet na stejné ploše několik let po sobě. Nevysazujte ji do oblasti, kde dříve rostly jiné druhy zelí. Špatnými prekurzory pro brokolici jsou řepa, ředkvičky, ředkvičky a tuřín, dobrými prekurzory pro brokolici jsou mrkev, brambory, dýně a luštěniny. Zelí dobře roste v oblasti, kde se dříve pěstovalo zelené hnojení.
• Sousedství... Důležitou roli hraje také to, jaké rostliny porostou vedle brokolice. Předpokládá se, že jeho nejlepšími sousedy jsou luštěniny, okurky, brambory a řepa. Kromě toho lze vedle brokolice zasadit různé bylinky, například šalvěj, kopr nebo celer. Ale jiné druhy zelí, rajčat a jahod by se neměly sázet poblíž. To povede k tomu, že rostliny mnohem častěji onemocní a budou trpět útoky škůdců.

Před výsadbou brokolice musí zahradník připravit výsadbový materiál. K pěstování zdravého zelí by měla být použita velká semena. Vybrat kvalitní výsadbový materiál je poměrně jednoduché. Nejprve musíte prozkoumat semena. Poté musí být umístěny do nádoby s fyziologickým roztokem. Všechny zdravé exempláře zůstanou na dně a poškozená semena budou plavat. Je třeba se jich zbavit.

Dále musíte aktivovat proces rozlévání semen. K tomu je třeba je umístit do látkového sáčku a ponořit na 10-15 minut do vody.Ihned poté se semena umístí na minutu do studené vody. Takto ošetřený sadební materiál se doporučuje dodatečně dezinfikovat. Za tímto účelem se umístí na několik hodin do nádoby s roztokem manganistanu draselného. Poté se semena zabalí do kusu látky a umístí na jeden den do chladničky.

Po přípravě místa a výsadbového materiálu může zahradník začít sázet zelí. Brokolici lze zasadit jako semena i jako sazenice. Každá z těchto metod má své vlastní charakteristiky.

Tento způsob výsadby je vhodný pro lidi žijící v teplých oblastech. Před výsadbou se půda uvolní a zalije teplou vodou. Poté můžete začít připravovat otvory. Brokolici se doporučuje sázet na vzdálenost 30-40 centimetrů. Mezi řádky by měl být také volný prostor. V průměru je to 50 centimetrů. Do každé jamky se doporučuje umístit několik semen najednou. To pomáhá zvýšit klíčivost rostlin.

Po zasetí semen by měly být postele pokryty průhlednou fólií. Místo toho může zahradník také umístit nařezanou láhev přes každý otvor. Po vzejití výhonků bude nutné úkryt odstranit.

Sazenice brokolice můžete pěstovat jak v nádobách, tak v samostatných kazetách. Před výsadbou rostlin je důležité správně připravit půdu. Zeminu lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo to můžete udělat sami. Ve druhém případě se k jeho vytvoření používá úrodná půda, písek a rašelina ve stejných poměrech. Do směsi můžete přidat i malé množství čistého dřevěného popela. Dále by měla být půda prolita slabým roztokem manganistanu draselného. Následující den je půda dodatečně ošetřena "Fitosporinem". Poté se nádoba s půdou nechá jeden den na tmavém místě. Dále je půda pečlivě vyrovnána. V půdě se vytvářejí malé prohlubně. Měly by být od sebe vzdáleny 3-4 centimetry. Nedělejte tyto otvory příliš hluboké.

Semena se umístí do připravených brázd. Vzdálenost mezi nimi by neměla být větší než centimetr. Dále musí být drážky posypány tenkou vrstvou úrodné půdy. Poté je třeba nádoby se semeny zakrýt průhlednou fólií. Nádoby se jako takové přesunou na teplé místo. Jakmile se objeví první výhonky, film se odstraní. Pokud byla semena zasazena ve velké nádobě, bude nutné sběr zelí provést za dva týdny. Po provedení tohoto postupu je důležité chránit sazenice před sluncem. Takto budou lépe zakořeňovat. S výsadbou bude možné začít 3-4 týdny po zasetí semen. Sazenice v této době by již měly být zdravé a silné. Schéma výsadby sazenic se neliší od schématu setí semen. Po přesazení zelí by měly být rostliny napojeny teplou vodou. Takto budou lépe zakořeňovat.

Po výsadbě na otevřeném terénu je třeba o rostliny náležitě pečovat. Agrotechnika brokolice spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy a krmení.

Půdu vedle brokolice opatrně uvolněte. Poprvé se to provádí tři týdny po objevení zdravých výhonků. Poté se tento postup opakuje po deseti dnech. Pokaždé, když je třeba rostliny kopat. To pomáhá chránit kořeny rostlin.

Brokolici rostoucí na zahradě je třeba pravidelně zalévat. Pokud rostlinám chybí vláha, jejich květenství ztratí chuť. V průměru se rostliny zalévají jednou týdně. Pokud je léto horké, je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Aby nedošlo k poškození rostlin, zahradníci doporučují používat teplou vodu. Nejlepší možností je usazená dešťová voda.

Brokolice pěstovaná venku by měla být pravidelně krmena. V průměru se hnojiva aplikují na půdu třikrát za sezónu.

• Po přistání. Poprvé by měla být brokolice krmena týden po výsadbě. V této době rostliny potřebují hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Zpravidla se v této době do půdy přidává infuze kuřecího hnoje nebo divizna.
• Před květem... Asi dva týdny po prvním krmení se rostliny přihnojí podruhé. V této době se krmí roztokem skládajícím se z 10 litrů vody a dvou polévkových lžic močoviny.
• Při tvorbě květenství. Třetí krmení rostlin je potřeba, aby květenství bylo chutnější. V této době může být brokolice krmena jak organickými látkami, tak minerálními hnojivy. Hlavní věc je, že krmení neobsahuje příliš mnoho dusíku.

Aby půda na místě nevyschla, může být pokryta vrstvou mulče. K ochraně rostlin lze použít seno, rašelinu nebo humus. Vrstva mulče by měla být v rozmezí 5-10 centimetrů.

Pokud na svém webu použijete mulč, bude péče o rostliny mnohem jednodušší. Hlavní je nezapomínat na pravidelnou obnovu vegetačního patra. Rostliny se doporučuje zastínit v horku. Jinak mohou předčasně kvést. Obvykle se k tomu používají smrkové větve.

Brokolice, stejně jako ostatní rostliny v zahradě a na zahradě, často trpí útoky škůdců a různými chorobami. Proto, když se zahradník rozhodl zasadit tuto odrůdu zelí ve své oblasti, musí se naučit, jak s nimi zacházet.

Nejprve je třeba mluvit o chorobách brokolice.

• Keela... To je jeden z nejčastějších zdravotních problémů zelí. Na napadených rostlinách se objevují oválné nebo kulovité výrůstky. Časem ztmavnou a začnou hnít. To ovlivňuje stav rostlin. Vyléčit tuto nemoc je nemožné. Proto je velmi důležité dodržovat střídání plodin a před výsadbou dekontaminovat půdu a semena.
• Stávkokaz. Toto onemocnění nejčastěji postihuje sazenice. Stonky sazenic zeslábnou. Postupem času zčernají a sazenice zemřou. Jakmile jsou napadené rostliny nalezeny, musí být odstraněny. Poté musí být půda prolita slabým roztokem manganistanu draselného.
• Prášková plíseň. Nemocné rostliny jsou pokryty tenkým bílým květem. Postupem času začne tmavnout. Rostliny brzy umírají. Pro boj s nemocí se doporučuje použít roztok síranu měďnatého.
• Fusarium vadnutí... Je velmi snadné rozpoznat nemocné rostliny. Jejich listy jsou žlutozelené a letargické. Časem to opadá. Aby se zabránilo šíření choroby, infikované vzorky jsou odstraněny z místa a půda je ošetřena fungicidy.
• Alternaria... Rostliny postižené touto chorobou jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami, které časem rostou. Aby se zabránilo jeho šíření, je místo na podzim vykopáno a semena zahřátá. Pokud jsou rostliny stále postiženy chorobou, musí být odstraněny z místa.
• Bílá hniloba... Toto onemocnění nejčastěji postihuje zelí rostoucí na kyselé půdě. Nejrychleji se rozvíjí v chladném počasí. Infikované rostliny jsou pokryty pavučinovým květem. K boji s nemocí se používá síran měďnatý. Prevence onemocnění spočívá ve včasném odplevelení a odkopání lokality.
• Mozaika... Touto nemocí se barví i brokolice. Postupem času se listy začínají deformovat. Na tuto nemoc neexistuje žádný lék. Proto je třeba napadené rostliny vykopat a spálit.

Je třeba dbát na hubení škůdců. Nejčastěji jsou rostliny napadány následujícím hmyzem.

• Beljanka... Motýli s bílými nebo žlutými křídly jsou v oblastech zelí velmi běžní. Housenky jsou pro rostliny nebezpečné a velmi rychle poškozují listy.K ochraně před tímto škůdcem by měl být celer vysazen vedle zelných záhonů. Plochu, kde zelí roste, je také nutné pravidelně okopávat.
• Mšice... Tito malí škůdci jsou nebezpeční pro mnoho rostlin. Brokolice také často útočí. Aby zelí nepřitahovalo škůdce, vysazuje se vedle něj kopr. Pokud byly rostliny přesto napadeny škůdci, oblast se postříká infuzí z brambor nebo rajčat. Díky své silné vůni přípravek rychle vyděsí škůdce.
• Mravenci... Vzhledem k tomu, že mravenci přispívají k rychlému šíření mšic, je také nutné se jich zbavit. Obvykle zahradníci mraveniště jednoduše zalijí vařící vodou. Místo toho můžete také použít slabý nálev čpavku.
• Naběračka zelí. Tito motýli nejsou příliš nápadní. Mají šedá křídla a malé tělo. Samotní motýli nejsou pro brokolici nijak zvlášť nebezpeční. Mladé housenky zelí poškozují. Škůdce lze sbírat ručně a poté je zničit. To se nejlépe provádí v pozdních večerních hodinách. Oblast lze také ošetřit mýdlovou vodou. Máta peprná rostoucí vedle záhonů bude dobrou ochranou proti těmto škůdcům.

Pěstování brokolice na jejich místě, mnoho zahradníků se potýká s různými problémy. Vyrovnat se s nimi pomohou rady zkušenějších.

• Krmení by se nemělo ignorovat. Pokud brokolice roste bez hnojení, dobré úrody se nedočkáte.
• Aby zelí nekvetlo, výsadba na vašich stránkách je pouze časem prověřená a odolná vůči vlivům prostředí odrůdy brokolice.
• Pokud je hlávka zelí stále barevná, je třeba ji opatrně odříznout i se stopkou. V budoucnu se na základně rostliny začnou tvořit malé boční výhonky. Dají se i jíst.