Popis kruknek cukety a její pěstování

Mnoho zahradníků má neshody ohledně rostliny crooknek. Někteří to považují za cuketu, jiní - plodinu dýně. V tomto článku budeme analyzovat, co to je, jaké odrůdy existují a jak pěstovat dobrou sklizeň.

Slovo "kruknek" v překladu z angličtiny doslova znamená "zakřivený krk" nebo "zkroucený krk". Plod má podlouhlý tvar, v jedné ze svých polovin dvakrát větší objem... Zdá se, že v oblasti nejblíže kmeni rostliny uschly plody. To je však běžný tvar zeleniny, navíc tvar háčku umožňuje pověsit plodinu k sušení.

Kruknek je blízce příbuzný a podobný plodinám, jako je tykev a dýně. Má také podobné způsoby klíčení, požadovanou péči a možné nemoci. Proto lze od zahradníků často slyšet název "squash kruknek".

Povrch ovoce má zajímavý vzhled: je celý pokrytý bublinkami. Nevšední vzhled ukrývá poklad vitamínů a živin. Plody kliky se doporučují těm, kteří bojují s nadváhou, aterosklerózou, cholesterolem a vysokou hladinou cukru. Většina z těch, kteří tuto zeleninu vyzkoušeli, poznamenává, že crooknek je také velmi chutný.

Crooknek má jemnou slupku, je ještě jemnější než tykev. Nejčastěji se její plody konzumují čerstvé a v salátech. Milovníci Crooknek také radí sušit, nakládat, smažit. Používají se také semínka kliky: jsou stejně chutné a výživné jako dýňová semínka.

Kruknek lze skladovat (v dobrých podmínkách) po dobu šesti měsíců bez ztráty barvy. Díky tomu je také zajímavým dekorativním prvkem pro milovníky venkovského stylu. Trocha slunce bude ve vašem domě i v zimě. Pokud chcete různé barvy cukety, můžete zasadit 2 nebo více odrůd žluté a oranžové.

V současné době existuje mnoho druhů kruknek. Pojďme se na některé z nich podívat. První tři z níže popsaných odrůd jsou rané odrůdy a druhé jsou střední, pokud jde o termíny. Minimální počet dní od vyklíčení do první vlny sklizně je 45, maximální 70.

• "Seneca"... Zelenina roste do žluta a má lesklý, hladký povrch ve tvaru džbánu. Na jeden keř připadá asi 10 kusů.
• "Obří". Plody ve formě hrušky, jasně žluté. Silně hrbolaté klikové hřídele jsou založeny na jednom pouzdru v počtu 8-10 kusů.
• "Žirafa"... Žlutooranžové plody, dosahující jednoho kilogramu, rostou ve formě klubu. Odrůda obsahuje hodně vitamínu A a kyseliny askorbové.
• "Zlatá hřebenatka"... Odrůda s velkými plody, až 2 kg. Mezi svými kolegy považován za těžkou váhu.
• "Léto"... Má drobné a hladké oranžové plody o hmotnosti do 0,4 kg.
• Scrooge. Odrůda s jasně oranžovými plody, připomínající kyj s velkými hlízami. Průměrná zelenina dosahuje hmotnosti 0,6-0,7 kg.

Způsob pěstování sazenic je vhodný pro ty, kteří chtějí získat dřívější sklizeň. Semeno se zasadí do plastových kelímků nebo rašelinových květináčů. Dělají to tak, že v době převodu jsou keře 20-25 dní.

Semena by měla být nakupována od důvěryhodných výrobců. Ve středním pruhu se vysévají přibližně od poloviny do konce dubna, takže v květnu mohou být vysazeny na volné půdě. V severnějších oblastech se semena vysazují blíže ke květnu a přenášejí se na zem až v červnu.

Pokud je váš materiál zpracován, nepotřebuje namáčení. Jinak se semena nechají ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut. Po výsevu sazenice dávají první výhonky během 5-7 dnů. Pokud jste do půdy zavedli hnojiva a humus předem, není nutné další hnojení.

V případě, že jste na to zapomněli, zahradníci doporučují roztoky dřevěného popela nebo komplexní hnojiva. Vklad se provádí po vzhledu druhého plnohodnotného listu. Dobrý růst sazenic také vyžaduje teplo, světlo a včasné zvlhčení půdy během vysychání, vždy teplou usazenou vodou.

Před výsadbou se sazenice udržují na slunci a otužují (2 týdny předem). V této době se připravuje spiknutí: země je vykopána, k obohacení se aplikuje vrchní obvaz. Zalévejte hojně a přikryjte fólií (nebo agrovláknem), aby se půda rychleji prohřála a neztrácela vlhkost.

Jak bylo uvedeno výše, kruknek se vysazuje na slunných místech. Zvolené místo musí být každý den osvětleno alespoň 5 hodin, ideální, pokud slunce dopadá na postele v odpoledním horku: rostlina nemá ráda horký vzduch.

Rostlina nemusí být vysazena na záhonech: mohou být umístěny bodově nebo podél okrajů jiných záhonů. Půda pro kruknek je vhodná pro černozem nebo hlinitou půdu s neutrální úrovní kyselosti. Kultura dobře roste v oblastech, kde se dříve pěstovalo zelí, luštěniny, bylinky, cibule, česnek, mrkev, řepa, rajčata nebo brambory.

Způsob výsadby semen v otevřeném terénu se častěji praktikuje v oblastech středního pásu a na jihu, kde je klima příznivější. Stránky se připravují na podzim. Vykopávají zeminu, odstraňují plevel, zavádějí kompost nebo shnilý hnůj, vyrovnávají pozemek. Také se zalévá a přikrývá.

Půda zahřátá na +16 stupňů a dobré povětrnostní podmínky jsou příznivými znameními pro setí. Dostatečná hloubka jamek je 3-4 cm, vysazený materiál vydatně zalijeme a přikryjeme fólií. Vzor výsadby je 70x70 cm. Pokud nemáte film, zahradníkům se doporučuje, aby si vzali odříznuté pětilitrové plastové lahve. Jsou udržovány zavřené, dokud se neobjeví výhonky, pak se kryt odstraní pro větrání.

Rostliny potřebují včasnou péči. Nedá se však říci, že by kruknek byl kulturou velmi vrtošivou. Minimální množství dresinků za sezónu jsou 3. Krivosheyka dobře reaguje na roztoky z kuřecího hnoje nebo divizna. Také zahrádkáři se nevyhýbají nálevům humusu a dřevěného popela.

Rostliny se nezalévají studenou vodou: ničí kořeny. Zalévání se provádí 2krát týdně. Mulčování předem je dobrý nápad. Kruknek není štípaný, protože má střední větvení.

Kruknek si dobře poradí s houbovými a virovými infekcemi, ale v případě deštivého léta a nesprávné zálivky je náchylný k padlí.

Vyrovnat se s nemocí:

• fungicidy;
• Bordeauxská směs (jedno procento);
• roztok mléka (1 litr na kbelík vody) a zářivě zelené (10 kapek).

Pokud pěstujete křivák na ozdobu, můžete ho na keři podržet i delší dobu. Pokud jde o jídlo, pak se z keře odstraní plody o hmotnosti 0,4-0,5 kg, dokud se neobjeví hlízy. Slupka je v tomto období stále měkká a stopka se víceméně snadno piluje (někdy se používá sekera). Sklizeň se provádí zhruba dvakrát týdně. Plody dosahují zpravidla 15 cm.Po sběru první vlny tvoří keř nové vaječníky.