Proč hrušky hnijí na stromě a co s tím?

Každý zahradník hrušek se snaží zabránit hnilobě své úrody. Aby bylo možné úspěšně provádět prevenci, je nutné pochopit, proč se takové nepříjemnosti obecně vyskytují v kultuře.

Hrušky hnijí na stromě z různých důvodů, ale nejčastěji k tomu dochází, pokud byla imunita kultury významně ovlivněna věkem, nemocí nebo expozicí hmyzu. Pokud věk hrušky překročí hranici 15 let, plody, které se již objevují v malých množstvích, se zhorší přímo na větvi. Hnilobná destrukce začíná v blízkosti řezu. Takto zralé plody vykazují buď zcela shnilý střed, nebo napůl zkaženou dužninu.

Další častou příčinou je monilióza, běžněji známá jako hniloba ovoce. Onemocnění vyvolávají spóry houby, které pronikají do hrušek a ničí je zevnitř. Plody napadené podobnou chorobou zčernají, obvykle kvůli vysoké vlhkosti. Zpravidla se to děje na jaře a jeden infikovaný exemplář hrušně může vést k poškození celé zahrady.

Nejprve se na povrchu plodu objeví hnilobný hnědý útvar, který brzy změkne a praskne. Po nějaké době se mnoho malých skvrnek spojí v jeden celek, v důsledku čehož se celá hruška scvrkne a zčerná. Charakteristickým rysem moniliózy je, že postižené plody neopadávají, ale zůstávají na větvích i po celou zimní sezónu. Za zmínku také stojí, že na jaře houba napadá pouze korunu stromů a v létě zasahuje i plody.

Pokud hnědé skvrny pokrývají nejen plody, ale i listy kultury, pak s největší pravděpodobností mluvíme o strupovitosti. Hrušky jím zasažené se zpomalují ve vývoji, získávají nepravidelný tvar a praskají. Infekce rychle proniká do otevřené dužiny a plody jsou nakonec postiženy hnilobou. Zpočátku jsou však jednoduše pokryty černými tečkami, kterým většina zahradníků nevěnuje pozornost, protože dužina zůstává sladká.

Často se zahradníci musí rozloučit se sklizní hrušek kvůli životně důležité činnosti škůdců. Můry jsou tedy pro ovoce považovány za extrémně nebezpečné. Housenka vystupující z vajíček se začíná živit dužinou a semeny plodů a zároveň vyplňuje vzniklé chodby vlastními výkaly. To vše vede ke zpomalení metabolismu a pádu hrušek k zemi. Dalším nepřítelem ovocné úrody jsou brouci nosatci, kteří mohou vážně poškodit všechny části stromu. Larvy škůdce se vyvíjejí přímo v dužině ovoce, poté jej začnou absorbovat.

Hnilobné procesy lze na ovoci nalézt ještě v několika případech. Případně je to znak některých starších odrůd, při jejichž selekci se hrušeň planá podílela. Takové ovoce v zásadě vypadá zdravě, ale uvnitř hnije a dužina hlubší než horní vrstva se přemění na tmavou kaši. Kultura velmi špatně reaguje na nadměrné zavlažování, a proto velké množství vlhkosti vede právě k rozkladu. Problém mohou vyvolat i další chyby v zavlažování – nalévání vody pod samotný kmen nebo prudké přechody ze sucha do vlhka.Pokud jsou hrušky vysazeny v blízkosti plodin, které vyžadují časté zalévání, bude půda automaticky vždy zaplavena.

Jakékoli poškození ovoce, které narušuje integritu jeho kůže, se může stát "iniciátorem" onemocnění. Pokud například silný vítr zlomí stonek, na povrchu hrušně se objeví praskliny, do kterých zapadnou výtrusy. Kroupy a vydatné srážky mají na kulturu podobný vliv.

Co dělat s hnilobou hrušek, se určuje v závislosti na tom, který faktor problém vyvolal. Například s moniliózou byste měli okamžitě bojovat. Pokud se i ve fázi vývoje ledvin objeví sebemenší příznaky, můžete strom okamžitě postříkat přípravkem obsahujícím měď. Podobné ošetření se provádí na konci kvetoucí kultury. Ovoce je povoleno zpracovávat chemikáliemi naposledy několik týdnů před sklizní. Když je strom osvobozen od všech hrušek, pak, aby se zabránilo opakování choroby, bude nutné postříkat kruh v blízkosti kmene, listy a kmen.

K boji proti monilióze se používají takové univerzální možnosti, jako je kapalina Bordeaux, sestávající ze síranu měďnatého, vody a vápna a vitriolu, stejně jako "Horus" a "Rovral". V raných stádiích infekce bude možné problém odstranit pomocí "Mikosan", "Alirin-B" a "Fitosporin-M" - biologické produkty, které nepoškozují kulturu ani životní prostředí. Strupu byste se měli zbavit i pomocí chemie. Přípravek "Skor" můžete použít ve fázi tvorby pupenů i na konci kvetení. Je obvyklé stříkat oteklé pupeny síranem měďnatým. Je lepší střídat výše uvedené prostředky s koloidní sírou, aby hruška nevytvářela závislost.

Obecně platí, že na houbové choroby je vhodný jakýkoli fungicid. Postřik léčivými přípravky se provádí několikrát a po delším srážení se musí opakovat. K vyhánění molice hrušní se používají organické insekticidy. Nejlepší je aplikovat je na začátku května a po několika týdnech ošetření opakovat. Pro snížení populace útočících škůdců mohou být kmeny pokryty lepkavými látkami, které brání pohybu tvorů.

Nosatce lze rychle zlikvidovat použitím výtrusů prospěšné houby Beauveria bassiana. Houba, rychle se rozvíjející ve vlhké půdě, je schopna ničit larvy hmyzu i jejich dospělce. Lidové prostředky někdy pomáhají vyrovnat se se škůdci. Zahradník by měl například kombinovat 10 litrů vody, 10 čajových lžiček tekutého saponátu, stejné množství rostlinného oleje a stejné množství 90stupňového alkoholu. Výsledná směs se stříká na napadenou hrušku každý den po dobu 3-4 dnů.

Celým smyslem prevence hniloby hrušek je správná péče o plodinu. Proto je nesmírně důležité odstranit padlé ovoce včas a nedovolit jim, aby se válely po zemi. Na konci sezóny je třeba strom očistit od všech polámaných a vysušených větví, mršin, mumifikovaných hrušek a samozřejmě spadaného listí. Cokoli, co může vyprovokovat šíření infekce v další sezóně, je okamžitě spáleno. Zavlažování plodiny by mělo být pravidelné a poměrně vydatné, ale ne nadměrné. Pod kořen každého vzrostlého stromu se nalijí alespoň 2 kbelíky vody.

Včasný řez koruny je nesmírně důležitý. Výše byl zmíněn podzimní sanitární postup a na jaře se odstraní mladý růst, který může způsobit zahuštění.Mimochodem, zpočátku je nutné umístit sazenici tak, aby nemusela soupeřit o vodu nebo živiny s jinými rostlinami. Důležitým pravidlem je také udržování mezer v sadu. Plevelné trávy by měly být odpleveleny včas, ale kromě toho se stále vyplatí mulčovat kruh kmene. Chcete-li zničit zimující larvy škůdců na jaře, bude nutné provést hluboké kopání půdy.

V případě, že dojde k hnilobě kvůli zvláštnosti odrůdy, nebude možné se s tím vyrovnat. V této situaci je lepší sbírat plody zelené, ještě nezničené, a uměle je přivést do stavu zralosti. Podobná metoda platí pro staré stromy. V zásadě lze „neúspěšné“ odrůdy ještě zachránit přeštěpováním, ale staré exempláře je moudřejší úplně eliminovat.