Skleněné plynové varné desky: vlastnosti a výběr

Skleněné varné desky získávají na oblibě vedle sklokeramiky. Je těžké je odlišit od jejich vzhledu, mají stejný oslnivě elegantní povrch. Ale jejich cena je mnohem nižší. Tvrzené sklo má podle výrobců všechny vlastnosti potřebné pro varnou desku: tepelnou odolnost, odolnost proti nárazu, odolnost vůči teplotním extrémům.

Skleněné plynové varné desky jsou neuvěřitelně krásné. Mnoho lidí si myslí, že ve vzhledu jsou lepší než smalt, nerez a dokonce i sklokeramika, ale nelze je nazvat ideálními. Jako každý domácí spotřebič mají své klady a zápory. Mezi pozitivní vlastnosti patří:

• varná deska nezatěžuje prostor, protože jej sklo může odrážet;
• má velkolepý, krásný, zrcadlový vzhled;
• pestrá paleta barev umožňuje vybrat si produkt pro jakékoli nastavení;
• skleněná varná deska se dobře hodí ke stylům fusion, minimalismu a také k průmyslovým, městským trendům;
• během vaření se ohřívají pouze varné prvky a samotné sklo zůstává studené;
• podle výrobců jsou jejich výrobky odolné vůči mechanickému namáhání;
• náklady na takový výrobek jsou nízké ve srovnání s nerezovou ocelí a sklokeramikou.

Na druhou stranu uživatelé skleněných panelů jsou ve svých tvrzeních jednotní. Je to o složitosti péče o ně. Jakákoli rozlitá viskózní kapalina okamžitě přilne na hladký povrch skla. Uniklé mléko, káva by měla být okamžitě odstraněna, to znamená, že musíte vyjmout pánev a otřít ji. Později už bude pozdě cokoliv dělat, protože sklo nelze vyčistit abrazivním materiálem. Šplouchání tuku, dokonce i z míchaných vajec, je problematické a panel se musí po každém vaření umýt.

Mezi nevýhody patří také možnost třísek hrany z náhodného mechanického namáhání. Pravděpodobnost oděrek a škrábanců na skle při použití starých pánví a hrnců s hrubým dnem je vysoká. Skleněný povrch bohužel nevydrží příliš vysokou teplotu (750 stupňů), jakou si může sklokeramický výrobek dovolit. Instalovat skleněný panel do povrchu náhlavní soupravy je obtížnější než výrobky vyrobené z jiných materiálů, protože sklo nelze vrtat a lze s ním provádět jakékoli další činnosti, které narušují jeho integritu.

Skleněné plynové varné desky od různých výrobců se liší nejen vzhledem, ale také typem hořáků a doplňkovými funkcemi. Povrchy mají velké množství odstínů: jsou mléčné, černé, modré, červené, béžové, ale to není celý seznam. Panely mají od jednoho do sedmi hořáků, velikost modelů bude záviset na jejich počtu. Ale hlavní rozdíly mezi skleněnými varnými deskami jsou umístění topných těles - nad nebo pod stohem - a typ produktu (závislý nebo nezávislý).

Závislé varné desky jsou dodávány s troubou, mají s ní jeden ovládací panel a nelze je oddělit.Toto zařízení lze nazvat moderní troubou s přesnějšími rozměry a mnoha možnostmi.

Jedná se o samostatnou varnou desku bez trouby. Takové zařízení je lehčí, může být instalováno kdekoli, ale obvykle je zabudováno do kuchyňské sestavy v souladu s "pracovním trojúhelníkem", který se nachází v krátké vzdálenosti od dřezu a chladničky. Kompaktní formy umožňují využít volný prostor pod varnou deskou k vybavení skříně policemi, zásuvkami. Lze vložit do výsledné niky myčky.

Nejkrásnější typ varné desky, na kterém nejsou vidět hořáky a samotný produkt je jediný dokonale hladký lesklý nebo matný povrch. Může barevně ladit s odstíny kuchyně nebo mít osobitý vzor.

Design je uspořádán tak, že pod povrchem skla nevzniká obvyklý plamen. Keramické hořáky jsou umístěny ve speciálních článcích, ve kterých je plyn katalyticky spalován téměř beze zbytku. V tomto případě není vidět samotný plamen, ale záře keramiky, která přenáší teplo na povrch skla. Přiložená varná deska vypadá efektně, plyn pod skleněným povrchem vypadá jako zářící mlhovina, ale zároveň nedodává žlutý olejový povlak, který je charakteristický pro ostatní plynová kamna v prostoru.

Jiný typ skleněné varné desky se nazývá plyn na sklo. Má tradiční vzhled, nad hladkým povrchem se tyčí obvyklé hořáky pod grilem. Estetika takového produktu však předčí běžné plynové sporáky, oheň v odrazu skla vypadá obzvláště fascinující.

Varná deska může mít různý počet varných zón. Standardní rozměry produktu jsou omezeny na 60 centimetrů, ale pokud má model pět nebo šest spalovacích zón, šířka se zvětší na 90 cm, což je třeba vzít v úvahu při instalaci do povrchu náhlavní soupravy.

Abychom usnadnili pochopení širokého sortimentu skleněných plynových panelů, doporučujeme, abyste se seznámili s hodnocením nejoblíbenějších modelů.

• Fornelli PGA 45 Fiero. Praktický a bezpečný italský "automat", má šířku 45 cm, bude dokonale vyhovovat i malé místnosti. Černý nebo bílý panel je vybaven třemi univerzálními hořáky, z nichž největší obsahuje tři koruny plamene. Jednotlivé litinové rošty jsou umístěny nad spalovacími zónami. WOK adaptér umožňuje použití nestandardních typů nádobí. Z mínusů je podle uživatelských recenzí indikována obtížná údržba černého povrchu, zůstávají skvrny a na spínačích jsou škrábance po aktivním čištění.

• Electrolux EGT 56342 NK. Čtyřplotýnková nezávislá plynová varná deska s různým stupněm ohřevu. Spolehlivý, stylový černý povrch má stylové rukojeti, možnost ovládání plynu, automatické zapalování, litinové rošty, umístěné samostatně nad každým hořákem. Ze stížností uživatelů - samozapalování nefunguje okamžitě, voda se vaří dlouho.

• Kuppersberg FQ663C Bronz. Elegantní varná deska z tvrzeného skla v barvě cappuccino obsahuje čtyři plotýnky, doplněné dvěma dvojitými litinovými rošty. K dispozici je výkonný expresní hořák. Model je bezpečný, má možnost ovládání plynu, elektrické zapalování. Knoflíky jsou krásné bronzové se zlatým leskem. Nevýhodou je, že není dostatek místa k ohřevu několika velkých hrnců současně. Pokud jedna ze spalovacích zón funguje, druhá se nezapne okamžitě.

• Zigmund & Shtain MN 114,61 W. Mléčná varná deska z odolného vysoce pevného skla je vybavena třemi řadami kontrastních černých roštů a stříbrnými madly. Tato kombinace dělá model stylovým a výrazným. Hořáky jsou uspořádány originálně (ve tvaru diamantu).Výrobek má funkce grilu, regulace plynu, trysek pro WOK. Více kruhů plamene vám pomůže uvařit jídlo rychleji. Stížnosti uživatelů se týkají plastových rukojetí, které se mírně přehřívají.

Úkolem je vyprávět o různých možnostech a možnostech skleněných varných desek a každý si vybere sám. Při příchodu na trh již zpravidla máme představu o velikosti povrchu a požadovaném počtu hořáků a také o našem rozpočtu, který můžeme nechat na ten či onen model.

Pokud se rozhodujete mezi závislou a nezávislou varnou deskou, je třeba mít na paměti, že jeden design bude stát méně než nákup dvou produktů (sporák a trouba) samostatně. Pokud se však závislý model porouchá, můžeme předpokládat, že dvě domácí zařízení jsou nefunkční najednou.

Při výběru mezi skleněnými a sklokeramickými povrchy byste měli vědět, že druhá možnost je vyrobena z odolnějšího, dražšího materiálu. Tato skutečnost výrazně ovlivňuje cenu produktu. Je těžké je rozlišit podle vzhledu. Rozdíly jsou ale v důsledcích destrukce, která může nastat pouze v případě silného bodového úderu. Pokud skleněná keramika praskne, bude se chovat jako běžné sklo - vytvoří praskliny a úlomky.

V důsledku vnitřního pnutí bude tvrzený výrobek pokryt malými prasklinami, jako je tomu u autoskla.

Při výběru mřížek pro modely "plyn na sklo" musíte vědět, že jsou vyrobeny z litiny a nerezové oceli potažené smaltem. Litina je odolnější a spolehlivější, ale má pórovitost, která zadržuje nečistoty, což ztěžuje údržbu produktu. Hladší smaltované povrchy se snadněji čistí, ale časem se může smalt odštípnout a ocel se může ohnout.

Poté, co jste se rozhodli pro skleněný povrch, musíte být připraveni na to, že je docela obtížné se o něj starat: po každém vaření ho budete muset umýt a vyčistit. Na oplátku potěší svým velkolepým vzhledem.

Shrneme-li to, můžeme říci, že pro velkou rodinu, kde se často musí vařit, nebude skleněný povrch dobrou volbou. Ale v rodině dvou nebo tří lidí může velkolepý skleněný panel dokonale odpovídat zvolenému směru designu místnosti.

Přehled skleněné plynové varné desky naleznete ve videu níže.