Z jakého materiálu si vybrat plynovou varnou desku?

Většina moderních spotřebitelů dává přednost výběru plynových varných desek, jejichž povrch je vyroben ze smaltu. Ale dnes známí výrobci vyrábějí různé modely. Který povrch je praktičtější? Všechny odpovědi a rady na vás již čekají v našem materiálu.

Většina z nás je již dlouho zvyklá na to, že povrch plynové varné desky je nutně smaltovaný. Takový povlak, jako je smalt, je dnes skutečně jedním z nejžádanějších. Modely s takovým povlakem se vyznačují dostupnou cenou a řadou barev, které přitahují mnoho spotřebitelů.

Za léta své existence již smaltovaný povlak prokázal svou praktičnost a odolnost. Při správné péči bude tato varná deska vypadat jako nová po mnoho let. Takový povlak je velmi odolný vůči korozi a teplotním extrémům, což je u varné desky, která běží na plyn, velmi důležité.

Dnes snadno najdete modely od známých značek, které mají povlak z vysoce odolného smaltu. A aby povrch varné desky v průběhu let neztratil svůj dokonalý vzhled, musíte ji pečlivě čistit a pečovat o ni.

Pokud mluvíme o mínusech, pak může být takový povlak poškozen v důsledku mechanického poškození. Pokud například na povrch spadne těžká pánev, může se promáčknout nebo odštípnout. Abyste tomu zabránili a ochránili smaltovaný povlak, vybírejte modely s pevnými litinovými rošty, které povrch varné desky spolehlivě ochrání.

Mezi moderními spotřebiteli jsou také velmi žádané plynové varné desky potažené nerezovou ocelí. Takový povlak lze dobře nazvat hodnou alternativou k smaltovanému povlaku. Díky tomuto materiálu vypadá každý model varné desky stylově a moderně.

Tento materiál má řadu významných výhod, které rozhodně stojí za řeč. Nerezová ocel je odolný materiál, který odolá extrémním teplotním změnám. A pro plynovou varnou desku je to velmi důležitá vlastnost. Materiál je odolný proti nárazům a snadno se udržuje.

Pokud tato jednoduchá pravidla nedodržíte, tak po úplně prvním hrubém čištění se na povrchu varné desky objeví škrábance, kterých se již nebude možné zbavit.

Další nevýhodou je, že na takovém povrchu jsou vidět otisky prstů. Proto budete muset povrch pravidelně otřít, aby model neztratil svůj estetický vzhled.

Sklokeramická varná deska je možná relativně novou verzí plynové varné desky.Hlavním rysem takových varných desek je, že jsou vyrobeny z tvrzeného skla, které je odolné a odolné. Takový povrch se nebojí teplotních změn, takže můžete bezpečně vařit i při vysokém žáru.

Plynová varná deska sklokeramická deska může být dvou typů.

• První typ těchto modelů - varné desky, které jsou vyrobeny pomocí technologie "plyn na sklo"... Takové modely se vyznačují zvláštní elegancí a stylem, díky kterému se perfektně hodí do každého moderního interiéru kuchyně. Hlavním rysem takových modelů je, že hořáky jsou umístěny nahoře, to znamená na sklokeramickém povrchu. Hořáky jsou zpravidla spolehlivě chráněny litinovými rošty, takže se nemusíte bát poškození povrchu. Takové modely dokonale odolávají těžkým nákladům, což vám umožňuje vařit i v objemných pokrmech. Navíc se takový povrch snadno udržuje. Na sklokeramickém povrchu se nic nepřipaluje, což usnadňuje čištění.

Na povrchu navíc zůstávají otisky prstů, což kazí vzhled varné desky. Ale dnes je docela možné najít modely se speciálním ochranným povlakem, díky kterému na sklokeramickém povrchu nezůstávají žádné otisky. Je pravda, že takové modely jsou mnohonásobně dražší.

• Druhým typem takových modelů je tzv. „plyn pod sklem“... V tomto případě je varná deska navržena tak, že hořáky jsou umístěny pod sklokeramickým povlakem. Takové modely mají své výhody, například je to vysoká úroveň zabezpečení, protože neexistuje žádný otevřený oheň. Péče o takový povrch je navíc snadná a jednoduchá – stačí povrch otřít čistým a měkkým hadříkem a bude opět čistý.

Aby vámi vybraná plynová varná deska zůstala čistá a nezničila dokonalý povrch, je vhodné řídit se radami odborníků.

• Ať už si vyberete jakýkoli povrch, zkuste jej vyčistit ihned po vaření, protože čerstvé znečištění se čistí mnohem snadněji než staré.
• Zaschlé skvrny se ze smaltovaných povrchů velmi obtížně odstraňují a mohou se poškodit. Aby se to nestalo zaschlé místo je třeba nejprve změkčit a teprve potom vyčistit... Pro takový materiál je docela možné použít nejběžnější tekutý prostředek na mytí nádobí.
• Aby byla plynová varná deska vždy čistá, K jeho ochraně lze dokoupit další příslušenství, jako je ochranná fólie nebo opakovaně použitelné ochranné rohože... Toto příslušenství je ideální pro smaltované a nerezové povrchy.
• Pokud se na sklokeramický povrch dostane cukr, sirup nebo marmeláda, pak skvrny je nutné okamžitě odstranitjinak mohou poškodit povrch. Zkuste k čištění varné desky používat přípravky, které jsou určeny přímo na sklokeramické povrchy.
• Pro povrch z nerezové oceli zvolte měkký bavlněný hadřík... Svou práci plní dobře a po vyčištění nezanechává nežádoucí šmouhy.