Co je kumaník a kde roste?

Mnoho lidí neví, co je kumanika, kde roste. O jaký druh se jedná a v čem se ostružina liší od ostružiny? Popis bobulí "nessa blackberry" bude užitečný pro zvědavé a ne lhostejné lidi. A těm, kteří se rozhodnou tuto plodinu vyšlechtit, asi přijdou vhod informace o řezu rostliny a chuti jejích plodů.

Kumaník lze jen stěží nazvat široce známou nebo masivně pěstovanou rostlinou. Jeho vlastnosti jsou však pro farmáře a chovatele docela příjemné. Z botanického hlediska jde o druh obyčejné ostružiny – spolu s rosou. Název má řadu synonym. Mezi nimi:

• "Nessian blackberry";
• chlad;
• žehlení;
• mechový rybíz;
• kumaník;
• moklaki;
• tyrkysový;
• sarabalin.

Výška keře listnatého lesa dosahuje 1-2 m. Vyznačuje se tvorbou kořenových výhonků. Výhonky jsou vzpřímeného typu. Převislý výhon můžete vidět až úplně nahoře. Je zaznamenáno malé množství černofialových trnů, které rostou téměř rovně. Chcete-li vědět, jak tato rostlina vypadá, musíte vzít v úvahu její další vlastnosti:

• komplexní typ struktury listu;
• jemnost jednotlivých listů;
• mírně světlejší barva spodní strany listové desky;
• část květů je přibližně 20 mm;
• zelené sepaly;
• tvorba bílých okvětních lístků;
• seskupení květů 5-12 kusů na květenství, vyvíjející se na okrajích plodných výhonů.

Část bobule je asi 10 mm. Jeho červeno-černý povrch je lesklý. Malé kosti mají obvykle trojúhelníkový tvar. Kumanika je bobule, která je pro člověka docela jedlá. Botanicky blízko k ní se plíseň vyznačuje tvorbou plazivých výhonků a absencí potomků.

Kumaník je běžný nejen v Rusku, ale také v řadě středoevropských zemí a také na Skandinávském poloostrově. Jeho přítomnost byla objevena i na Britských ostrovech. Toto bobule roste téměř na všech územích západně od Uralu. Obchází však polární oblasti, které jsou upřímně řečeno nevhodné pro klima. Vyskytuje se především v suchých světlých lesích tvořených borovicí (v čisté formě nebo ve směsi s listnatými stromy).

Kumanika preferuje mírně vlhké písčité oblasti... Vyskytuje se v říčních nivách a podél rašelinišť. Do samotných mokřadů se ale tento druh nedostane. Velké houštiny nejsou pro kumanika typické, nejčastěji jsou jeho nahromadění nevýznamné. Ve skutečné tajze je nemožné potkat takové keře, ale někdy se najdou tam, kde les hraničí s cestami nebo dokonce velkými stezkami.

Vzhledem ke slušnému vkusu začalo spíše aktivní pěstování kulturních kumaniků. A jak samotní chovatelé, tak zahrádkáři si odrůdy Darrow velmi váží. Typická je pro něj tvorba vzpřímených keřů s protahováním výhonů až do 2 m. Doba sklizně přichází za 2 až 3 sezóny. Takový kumaník má slušnou výtěžnost.

Je schopna odolat silnému nachlazení.... To však vyžaduje pevný sníh nebo uměle vytvořenou skořápku. Nezakryté keře mohou během zimy s malým množstvím sněhu snadno namrznout. Ve prospěch "Darrow" svědčí velmi půvabné kvetení. K rozmnožování se doporučují kořenové výmladky.

Tato odrůda kumaniku je vyšlechtěna ve státě Arkansas (USA). Domácí zemědělci to zatím špatně prostudovali. Rostlina je známá tím, že produkuje dobře rostoucí vzpřímené keře. Každý z nich je schopen vyprodukovat až 5-9 kg bobulí. Bylo zjištěno, že Apache nemá žádné trny. Její obliba ale zatím roste pomalu, protože o této rostlině není v praxi vše zavedeno.

Takový kumaník přinese ovoce od poloviny července do začátku poslední srpnové dekády... Může se množit kořenovými výmladky a vrcholky výhonků. Výška keře je obvykle až 2,5 m. Jednotlivé exempláře však mohou dorůst až 3 m. Existují tvrzení o imunitě odrůdy vůči rzi listové a jiným infekčním patologiím - ale stále o tom není dostatek přesných informací .

Tento typ kumánku vyžaduje extra opatrné zacházení. Vydrží déle než jiné možnosti. Vysoká kvalita bobulí a jejich hojnost však tuto nevýhodu kompenzují. Výška keřů se pohybuje od 2 do 2,5 m. Hmotnost jedné bobule je 4 g.

Přeprava sklizené plodiny je snadná. Na výhonech se vyvíjejí velké silné trny. Sběr může být 8 nebo i 10 kg na 1 keř. Plody bude možné odstranit až do konce srpna. Mrazuvzdornost je nízká, mrazení je možné i při teplotách kolem -20 stupňů.

Jedná se o jednu z nejslibnějších odrůd kumaniku... Ve velkém se začal pěstovat až v roce 2006. Rovné výhonky mohou dorůst až 3 m. Bez stříhání řas "Guy" je absolutně nemožné. I přes malou velikost bobulí jsou atraktivní kombinací modročerné barvy a neobyčejné lehce nakyslé chuti.

Plody Gaya jsou bohaté na vitamíny a minerály. Bobule jsou středně tvrdé a vhodné pro přepravu na krátké až střední vzdálenosti. Bohatost chuti můžete zlepšit výsadbou plodiny na slunná místa. Oficiálně deklarována možnost sběru od 1 keře do 17 kg plodů. Je pravda, že to bude vyžadovat určité úsilí.

Pěstování kumanika je docela možné – a je ještě atraktivnější než klasický ostružinový. Tato rostlina se vyznačuje rozšířeným složením ovoce, proto je pro lidské tělo užitečnější. Je třeba mít na paměti, že kumanika miluje vlhkost. Je pro ni velmi důležité zvlhčit půdu, udržet v ní vodu pomocí přírodního mulče nebo agrovlákna. Na jižní a západní straně se doporučuje stínění. Pěstování v plném stínu je však kontraindikováno.

Stonky této rostliny jsou vzpřímené, ale stále je potřeba podvazek. Bobule by se neměly držet při zemi. Zalévání a krmení by mělo být aktivní, protože kořenový systém hojně přijímá vodu i živiny. V jarních měsících je nutná zálivka vodným roztokem močoviny a komplexu stopových prvků. Potom se každých 14 dní používají roztoky dřevěného popela a kuřecího hnoje.

Horní oblékání by mělo pokračovat až do konce květu... Jakmile se bobule začnou tvořit, omezí se na zálivku bez přidávání živin. Po dokončení sklizně stojí za to okamžitě vyříznout výhonky, které přestaly nést ovoce. To umožní rostlině přesměrovat své síly na vývoj náhradních výhonků v příštím roce. Podzimní krmení kumaniků je povinné.

Na samém začátku vegetačního období je třeba zaštípnout vrcholy keřů. To aktivuje růst bočních výhonků. Prořezávání se obvykle provádí na podzim. V případě potřeby to však zemědělci zvládnou jak v létě, tak i na jaře. S koncem sezóny je nutné zbavit se všech větví postižených různými chorobami. Odstřely jsou normalizovány na konci května nebo na samém začátku června.

Mezi jednotlivými keři musí být dodržena vzdálenost cca 1 m.Doporučená rozteč řádků je 1,5-2 m. Výsadbové jamky by měly mít hloubku cca 0,5 m, šířka je naprosto stejná. Po zakořenění by měly být sazenice mulčovány:

• humus;
• hnůj;
• kompost.

Reprodukce pomocí apikálních vrstev je nejlepší možností. Lze je získat ohnutím jednoletého výhonku k zemi a jeho naplněním zeminou v pevném stavu. Vzhled kořenů můžete očekávat za 42-56 dní. Přesazování takových sazenic na trvalé místo se provádí na jaře příštího roku.

Někdy je kvůli malé velikosti místa zakořenění na samotném výhonku obtížné. Pak je třeba zakořenit kumanik v květináčích. Dobrou variantou je také horizontální zakořenění vrstvením. Výhonky se umístí do vykopaných příkopů a zakryjí se zeminou tak, aby vyčnívaly pouze vrcholy. Vrstvy je třeba zalévat celé léto, do příštího podzimu zakoření a budou připraveny k výsadbě.