Která trouba je lepší: elektrická nebo plynová?

Moderní trouba je tím nejlepším pomocníkem v každé kuchyni, díky kterému připravíte chutné a rozmanité pokrmy. Každá hospodyňka sní o troubě, která perfektně vaří a má mnoho užitečných funkcí. Stojí za to podrobněji zvážit, které zařízení je lepší: plynové nebo elektrické.

Samozřejmě je těžké udělat správnou volbu, pokud neznáte všechny vlastnosti konkrétního modelu. Abyste přesně věděli, která trouba je pro vás ta pravá, musíte si udělat malé srovnání mezi plynovým a elektrickým spotřebičem. Hlavním rysem plynových pecí, který přitahuje většinu moderních spotřebitelů, je jejich přijatelná cena. Plynová trouba je velmi praktická a snadno se používá. Rychle se zahřeje, což vám umožní vařit širokou škálu pokrmů a výrazně urychlí samotný proces vaření. Takové zařízení se také docela rychle ochladí, což je také velmi pohodlné.

Taková zařízení se zpravidla vyznačují jednoduchým a pohodlným ovládáním, které zvládne i začínající kuchař. Obvykle se jedná o jednoduché a přímočaré mechanické ovládání. Kromě toho může plynová trouba fungovat nejen z hlavního plynu, ale také z plynu v kompaktní láhvi, což umožňuje její použití jak v městském bytě, tak mimo město na chatě. Navzdory skutečnosti, že vnitřní komora plynové trouby se může rychle a silně zahřát, takové zařízení vůbec nepoškozuje sousední nábytek. Skříňky a stoly, které budou umístěny vedle takového zařízení, mohou být vyrobeny z absolutně jakýchkoli materiálů a neměli byste se starat o jejich integritu. Nábytek se nedeformuje, neroztaví a tak dále.

Klasické plynové trouby jsou vybaveny jedním režimem ohřevu – jedná se pouze o spodní ohřev. Mezi moderními modely ale najdete i ty trouby, které mají dva režimy ohřevu – to jsou spodní a horní ohřev. Takové modely vám umožňují vařit širokou škálu jídel, od jednoduchých koláčů až po složité masové pokrmy. Kromě toho existují modely, které jsou také vybaveny bočními ohřívači.

Plynová trouba se samozřejmě nemůže pochlubit řadou užitečných funkcí, ale některé moderní modely mají několik užitečných doplňků, které stojí za zmínku. Mnoho spotřebičů je například vybaveno automatickým zapalováním, které umožňuje bezpečně zapálit hořák bez potřeby zápalek nebo zapalovače. A také mezi doplňkovými funkcemi, které jsou zodpovědné za bezpečnost, stojí za zmínku ovládání plynu. Pokud oheň z jakéhokoli důvodu náhodou zhasne, díky této funkci se automaticky zastaví přívod plynu, což vás ochrání před potížemi. A také existují modely s časovačem, díky kterému je vaření mnohem pohodlnější.

Moderní výrobci dnes vyrábějí stylové a rozmanité modely plynových pecí. Pokud se rozhodnete pro nákup spotřebiče, který pracuje speciálně na plyn, můžete si snadno vybrat stylový model, který se perfektně hodí do každého moderního interiéru.Pokud mluvíme o nedostatcích, pak jsou tam určitě také. Hlavní nevýhodou plynových pecí je, že nelze přesně nastavit teplotu ohřevu. Během procesu vaření se může teplota zvýšit, což negativně ovlivní chuť jídla.Proto musíte varnou nádobu neustále sledovat a pravidelně upravovat oheň. Kromě toho se vnitřní komora takových pecí velmi špiní.

Elektrická trouba má na rozdíl od plynového spotřebiče mnohem více doplňkových funkcí, díky kterým moderní hospodyňky stále častěji volí tuto možnost pro svou kuchyni. Hlavní výhodou elektrické trouby je její praktičnost. V takové troubě je velmi vhodné vařit jídla absolutně jakékoli složitosti, protože můžete přesně nastavit teplotní režim. Navíc většina moderních modelů již disponuje všemožnými automatickými programy, díky kterým snadno a rychle připravíte lahodný pokrm k večeři.

Dalším plusem elektrických modelů je jejich bezpečnost. Když je v domě takové zařízení, neměli byste se bát otevřeného ohně, úniku plynu a skutečnosti, že trouba může nějak zkazit nábytek v kuchyni. Elektrickou troubu lze zvolit s libovolným ovládáním, podle toho, co se vám více líbí. Existují možnosti s obvyklým mechanickým ovládáním a existují elektronické nebo mechanicko-elektronické ovládání.

Elektrické trouby mají velké množství doplňkových funkcí a režimů. Jedná se například o různé vytápění: horní, spodní a kombinované. Mnoho modelů je vybaveno speciálním režimem grilování a dokonce i špízem, takže můžete vařit lahodné masové pokrmy. Díky časovači, kterým disponují téměř všechny elektrické trouby, nemusíte pokrm neustále hlídat, spotřebič se sám vypne v nastavený čas.

Některé moderní trouby mají navíc některé další funkce, díky kterým není nutné používat mikrovlnnou troubu. Jedná se například o ohřívání připraveného jídla nebo rozmrazování jídla. Dalším plusem elektrických pecí je, že jsou vybaveny různými čisticími systémy, což usnadňuje a usnadňuje udržování vnitřní komory v čistotě.

Pokud mluvíme o nevýhodách takových modelů, pak stojí za zmínku následující:

• vysoká cena - elektrické trouby jsou několikrát dražší než plynové modely;
• pokud si zakoupíte možnost rozpočtu, bude jeho funkčnost omezena, což je také významná nevýhoda;
• ne všechny modely jsou ekonomické.

Každá trouba má bezesporu značné výhody, díky kterým si můžete vybrat tu správnou variantu pro vaši kuchyni.

Stojí za to zvážit, co přesně je třeba vzít v úvahu při výběru trouby.

• V případě, že jsou v domě pravidelně pozorovány výpadky proudu, měli byste věnovat pozornost plynové troubě, protože může fungovat autonomně, i když v domě není hlavní plyn.
• Dále si sami určete, které funkce budete potřebovat. Mnoho moderních spotřebitelů si vybírá drahé modely s obrovským množstvím režimů a funkcí a pak přiznává, že polovinu z nich nikdy nepoužili. Zamyslete se proto nad tím, které funkce při vaření oběda či večeře určitě využijete každý den.
• V případě, že své blízké hýčkáte čerstvým pečivem téměř každý den, pak byste měli zvolit výkonné zařízení, ve kterém můžete současně upéct několik plechů s pečivem. U plynových modelů to bude obtížnější.Pokud pečete zřídka, ale máte velmi rádi masové nebo zeleninové kastrolky, pak jsou mnohem chutnější a aromatičtější v plynové troubě.

Při výběru té či oné verze trouby pro vaši kuchyni nezapomeňte vybrat a zaměřte se na následující kritéria:

• typ trouby - vestavný nebo volně stojící model;
• objem a kapacita vnitřní komory - pro ty, kteří často vaří pro rodinu 3-4 osob, zpravidla stačí zvolit objem 50 litrů;
• funkce a počet režimů - nepřeplácejte dodatečné funkce, které nevyužijete;
• rysy péče, což je velmi důležité;
• ziskovost, stupeň ochrany a design.

Abychom vám usnadnili správnou volbu, níže uvádíme malé hodnocení těch modelů, které se osvědčily na pozitivní straně.

• Pokud se rozhodnete pro výběr elektrické trouby, pak věnujte pozornost spotřebičům od značky Bosch z řady Serie 8... Modely této řady jsou vybaveny pohodlným ovládáním, moderním displejem, takže si můžete snadno vybrat požadovaný režim a sledovat proces vaření. Kromě toho jsou trouby z této řady vybaveny speciálním režimem pečení, teplotní sondou a několika automatickými programy.

• Electrolux vyrábí také praktické a spolehlivé elektrické trouby. Většina modelů této značky je vybavena grilem, různými automatickými programy a pohodlným systémem čištění, takže po vaření nemusíte trávit spoustu času úklidem. Kromě toho věnujte pozornost modelům, jejichž dvířka mají speciální nátěr, aby na povrchu nezůstávaly otisky prstů. Všechny moderní modely této značky jsou vybaveny speciálním systémem Ultra Fan Plus, který umožňuje rovnoměrné propékání všech pokrmů.

• Při výběru plynové trouby věnujte pozornost modely od Hotpoint-Ariston... Tato značka vyrábí moderní a stylové modely, které se perfektně hodí do každého interiéru. Plynové trouby této společnosti jsou vybaveny pohodlným mechanickým ovládáním, časovačem a jsou spolehlivě chráněny před případným únikem plynu. Je vhodné vařit v pecích této společnosti, všechna jídla jsou rovnoměrně propečená, voňavá a rudá.

• Něco jako značka Kuppersberg vyrábí plynové trouby různých velikostí s pohodlným mechanickým ovládáním. Mnoho modelů je vybaveno několika režimy ohřevu a rožni pro vaření masa. Aby bylo možné pohodlně a bezpečně vyjmout hotová jídla, jsou trouby této značky vybaveny teleskopickými vedeními. Vnitřní komora pecí je navíc potažena speciálním smaltem, který se snadno čistí. A sklo dvířek lze v případě potřeby vyjmout, což usnadňuje proces čištění.

Informace o tom, která trouba je lepší, najdete v dalším videu.