Elektrické trouby s grilem: funkce a tipy pro výběr

Díky moderním kuchyňským spotřebičům v každé domácí kuchyni se můžete naučit připravovat širokou škálu chutných jídel. Pokud máte v kuchyni troubu s grilem a rožni, můžete snadno upéct maso, které se nakonec ukáže jako voňavé a šťavnaté. Jaké jsou vlastnosti takových pecí, jak vybrat správné takové zařízení?

Většina moderních hospodyněk se domnívá, že rožeň je zcela zbytečná a zbytečná funkce trouby, za kterou byste neměli přeplácet. Ale ve skutečnosti tomu tak není. V jakékoli konvenční troubě můžete péct koláče, vařit kastrol nebo péct chutné maso. Když se maso jednoduše peče na plechu, není možné dosáhnout jednotné chutné kůrky, v důsledku toho není chuť hotového pokrmu vždy úspěšná. Ale pokud vaříte masové jídlo v neobvyklé troubě a v troubě s rožněm, dostanete nejchutnější a šťavnaté jídlo.

Špíz je nezbytný, pokud často pečete celé kuře, ryby nebo velké kusy masa. Moderní elektrická rožňová trouba je zpravidla vybavena elektrickým pohonem, díky kterému se bude rožeň otáčet samostatně a umožňuje tak rovnoměrné propečení masa ze všech stran. Taková jídla se připravují v režimu "gril" nebo "turbo gril", díky čemuž je masová miska uvnitř šťavnatá a křehká a navíc získává jedinečně chutnou a křupavou kůrku.

Použití takového doplňkového příslušenství je velmi snadné, musíte pouze přísně dodržovat pokyny dodané s každým modelem trouby... Kuře nebo kus masa se nasadí na speciální špíz, upevní se speciálními svorkami a poté se špíz sám zasune do speciálního otvoru ve vnitřní komoře trouby. Poté, podle pokynů, musíte opravit rukojeť samotného rožně.

Hlavní věc je, než začnete vařit ujistěte se, že položíte plech na pečení, aby do něj mohly odkapávat kapky tuku, aniž by zašpinily troubu.

Než si vyberete tento nebo ten model trouby s rožněm a funkcí grilu pro vaši kuchyni, musíte přesně pochopit, jaká kritéria byste měli použít pro výběr moderního spotřebiče. V případě, že plánujete pravidelně vařit nejen kebab nebo maso, ale také péct celé kuře nebo kachnu, měli byste věnovat pozornost troubám s velkým objemem. Objem takových modelů musí být alespoň 50 litrů.

Při výběru modelu s rožněm věnujte pozornost přítomnosti takových režimů vaření, jako je "gril" a "konvekce". Tyto režimy vám umožní připravit masový pokrm co nejrychleji a nejchutněji. Kromě toho, abyste mohli vařit na rožni rozmanitě, měli byste zvolit troubu, která pracuje v různých režimech ohřevu. Zpravidla se jedná o 4 standardní režimy: gril, spodní, horní a kombinovaný.

Abyste ochránili sebe a své blízké před popálením, měli byste věnovat pozornost dvířkům trouby. Při delším vaření se sklo zpravidla velmi zahřeje. Abyste se chránili, měli byste si vybrat model, který je vybaven dveře s trojsklem. Tato dvířka se během vaření příliš nezahřívají.Také, prosím, na vědomí u modelů s teleskopickými kolejnicemi, díky kterému hotový pokrm snadno a bezpečně vyjmete z trouby.

Při grilování chutných masových pokrmů se vnitřek trouby zašpiní od kapajícího tuku. Po takovém vaření nezapomeňte troubu vyčistit. Abyste se netrápili dlouhodobým čištěním, vyberte si spotřebič se systémem katalytického čištění, aby byla trouba vždy dokonale čistá. A ještě jedna užitečná doplňková funkce, která je prostě nezbytná při vaření masa na rožni - toto je teplotní sonda... Díky tomuto doplňkovému příslušenství můžete vždy snadno zkontrolovat stupeň propečení masa.

Abyste si mohli vybrat kvalitní troubu s grilem, sestavili jsme malé hodnocení těchto značek, které se osvědčily na pozitivní straně a pravidelně dostávají pozitivní zpětnou vazbu od spotřebitelů.

• Známá značka Zanussi vyrábí několik různých modelů pecí, které jsou vybaveny automatickým rožněm. Spotřebitelé poznamenávají, že vaření v troubě této značky je skutečným potěšením. Maso v procesu vaření opravdu získá křupavou kůrku, ale zároveň uvnitř neztratí šťavnatost a křehkost. Můžete jej vařit v režimu běžného grilu nebo pomocí režimu turbo grilu. Kromě toho jsou modely této značky vybaveny časovačem, takže nemůžete sledovat proces vaření, protože ve správný čas se zařízení samo vypne. To je pro zapomnětlivé hospodyňky velmi důležité.

• Hanza vyrábí také elektrické trouby, které jsou vybaveny rožněm a dalšími užitečnými funkcemi a režimy. Všechny trouby s rožněm této značky jsou zpravidla vybaveny takovým režimem vaření, jako je „gril“, který vám umožní rychle a chutně péct maso nebo zeleninu. Všechny modely od Hansy disponují funkcí rychlého ohřevu, která vám umožní začít vařit co nejrychleji. A dvířka trouby jsou vybavena speciálním chladicím systémem, takže se můžete vyhnout riziku popálení.

• Fornelli Je další oblíbenou značkou, která potěší moderní spotřebitele kvalitními a spolehlivými kuchyňskými spotřebiči. Tato firma vyrábí pece s rožněm, které perfektně fungují díky mechanickému motoru. Trouby jsou vybaveny různými režimy ohřevu, což vám umožní vařit chutně a rozmanitě. Co se bezpečnosti týče, i zde výrobci počítali se vším. Teleskopická vodítka umožňují bezpečné vyjmutí jakéhokoli hotového nádobí a katalytický čisticí systém zajišťuje čistotu.

Přehled elektrické trouby s grilem naleznete níže.