Teplota hoření palivového dřeva

Teplota hoření dřeva není tak nečinná, jak by se mohlo zdát. Hodně záleží na maximální teplotě plamene ve stupních na vzduchu a ve vaně, v domácí troubě. Má své vlastní vlastnosti v ohni i na grilu a všude jsou jeho optimální ukazatele.

Je snadné pochopit, že čím více vlhkosti je ve dřevě, tím hůře bude hořet a tím nižší bude skutečná teplota spalování. Značná část tepla se pak nevynakládá na užitečné potřeby těch, kdo zapalují oheň, ale na odpařování kapaliny, která má slušnou tepelnou kapacitu. Voda je standardně nutností každého dřeva. I technologicky suché (stavební) řezivo obvykle obsahuje 10-15 % vody a v přírodě právě pokácené kmeny a větve jsou jí několikanásobně více nasyceny.

Není divu, že ani po kvalitním vysušení na vzduchu nebliká palivové dříví ze sirky nebo zapalovače jako benzín. Musí být zapáleny speciálními technikami. Stačí říci, že při 15% vlhkosti bude odpaření veškeré této vody z 1 kg palivového dřeva vyžadovat tolik tepla, kolik je potřeba k uvaření 10 litrů obyčejné vody na plynovém sporáku. Do ohně obvykle dávají dvakrát více čerstvě nařezaného palivového dříví, než by bylo potřeba předem připraveného a řádně vysušeného. Stejnou techniku ​​lze použít při přípravě grilování na grilu.

Nevýhodou je však značná nadměrná spotřeba paliva. Vytápění domácnosti tímto způsobem není jen časově náročné. Potrubí a komíny bude nutné příliš často čistit od nahromaděných sazí. Alternativním řešením je sušení dřeva sami; za 1 rok mohou být přivedeny na vlhkost 20 %, a to i pouhým uložením do hromady dřeva pod přístřeškem.

Ale teplota spalování (stupeň zahřátí jazýčků plamene) závisí nejen na nasycení vodou. Velmi velká polena udržují značnou část tepla uvnitř a odevzdávají ho nerovnoměrně. Velmi malé "nafouknou" a vydají teplo během několika minut. Víceméně stabilní ohřev poskytuje pouze středně velké palivo s jednotnými rozměry. Tento okamžik je zvláště důležitý pro koupel, kde komfortní podmínky do značné míry závisí na stálosti vytápění.

Je třeba pamatovat na vliv záložky. Při vkládání palivového dřeva do krbu nebo kamen není nutné jej přikládat natěsno. Pokud je to možné, neplňte více než 1/3 celkového množství. Jinak nebude možné zaručit normální trakci a optimální spalování. Přesněji lze říci pouze s ohledem na:

• typ krbu a vlastnosti jeho designu;
• kvalita paliva;
• dřeviny.

V každém případě platí, že čím větší rozměr polena, tím by mělo být dřevo sušší. Velmi velké vzorky pálí pomalu. Jejich spalování je také pomalé. Sekáním dřeva na malá polena můžete:

• urychlit odpařování vody;
• aktivovat proudění vzduchu do spalovacích center;
• zvýšit uvolňování pyrolýzních plynů;
• zvýšit teplotu uvnitř krbu, kamen nebo krbu.

Ale je třeba pochopit, že je nutné porovnávat různé druhy dřeva z hlediska teploty spalování. Hustota vláken, jejich chemické složení a další nuance přímo ovlivňují intenzitu vývinu tepla. Maximální teplota při spalování dubového dřeva je 900 stupňů, 75 % uvolněného tepla jde ven.Bříza také hoří docela žhavě, ale v plameni hořícího dřeva z ní dosahuje teplota 816 stupňů. U borového palivového dřeva je toto číslo 624 stupňů. Olše je ještě chladnější při 552˚C. Smrkové dřevo vydává jazyky ohně při zahřátí až na 600 stupňů. Nejžhavějším typem je buk a jasan (až 1044 stupňů). Habr hoří při trochu nižší teplotě – 1020 stupňů. Jeho průměrná hodnota je 865 stupňů. V ostatních případech:

• 660˚C - při pálení lípy;
• 612˚C - při použití osiky;
• 468˚C - při použití topolu.

Vzácně se používá bukové, modřínové, habrové a dubové dřevo. Jedinou výjimkou je odpad ze zpracování takového materiálu. Doma i v saunách je nejlepší volbou březové palivové dřevo. Ve srovnání s ostatními běžnými typy hoří nejžhavěji. Poněkud méně oblíbené je jehličnaté dřevo. To vše ale stále nestačí na to, abychom řekli, jaké by mělo být optimální dřevo pro dosažení konkrétní teploty. Takže smrk, jedle a borovice, i když hoří žhavěji než olše, jsou někdy stříkány pryskyřicí. Tento problém je běžný i u modřínu, který ve srovnání s břízou snižuje jeho oblibu. Buk téměř neprodukuje jiskry a odevzdává maximální podíl tepla ven.

Právě bukové dřevo je ve vztahu k ostatním druhům prakticky referencí. Vůně z ní lidé dokonale vnímají. Není divu, že právě takový strom se používá při uzení masa a dalších produktů. Dub, ačkoli vám umožňuje získat téměř tolik tepla jako buk, zanechává za sebou značné množství popela. U kamen to ještě není tak důležité, ale u krbů a grilů je to naprosto nepřijatelné. Spolu s bukovým dřevem lze do krbů použít jasanové dřevo. Hoří při 1040 stupních. Výhodou je absence výstřelových jisker. Habr hoří při 1020 stupních a produkuje hodně tepla. Bude hořet po dlouhou dobu a vytvoří vizuálně příjemný plamen. Akát také dlouho hoří. Při jeho spalování vzniká teplota 700 stupňů. Sušení akátového dřeva je snadné. Praská v ohni, což se mnoha lidem líbí. Teplota hoření olše, topolu a osiky nepřesahuje 600 stupňů, proto je palivové dříví z nich odpad, který se používá příležitostně.

Ale vědět, do jaké míry lze oheň rozpálit, nestačí. Je třeba si uvědomit, že ve specifických podmínkách je tento ukazatel výrazně odlišný. Barvě plamene pomůže hrubý odhad stupně zahřátí. Tam, kde je spalování nejaktivnější, získává bílou nebo sytě žlutou barvu. Stoupající výše má oheň oranžový tón, což jen naznačuje menší uvolňování tepla.

Jasně červené odstíny jsou charakteristické pro horní část plamene. Nad nimi je již vidět jen kouř a někdy i vibrace ohřátého vzduchu. Pokud plamen svítí matným červeným světlem, pak v něm teplota dosahuje „jen“ 500 stupňů. Tmavá třešňová barva je typická pro prostory vytápěné na 800 °C a tisícistupňové požární zóny jsou také třešňové, ale již znatelně světlejší. Někdy jsou v ohni nebo v kamnech vidět červenooranžové záblesky. Můžeme předpokládat, že jsou zahřáté až na 1100˚C. Sytě oranžová barva znamená, že teplota je o 100 stupňů vyšší. Bílo-žlutý oheň vzniká při 1300 stupních a obyčejný bílý při 1400 stupních.

Barva může říct hodně, ale ne všechno. Liší se v závislosti na použitém palivu, na jeho vlhkosti a dokonce i na intenzitě pohybu vzduchu. A proto lze jen zhruba hovořit o teplotě ohně při jeho použití. Lze jej přesně určit pouze pomocí specializovaného zařízení (pyrometry). Profesionální pyrometrické zařízení pracuje bez přímého kontaktu s plamenem.

Měření je založeno na intenzitě infračervených paprsků. Měření lze provádět na libovolnou vzdálenost za předpokladu přímé viditelnosti zařízení. Proto v podmínkách silného kouře pyrometry nefungují nebo poskytují nesprávné údaje. Ve většině případů se teplota ohně podle výsledků měření pohybuje od 750 do 1200 stupňů. Nezáleží na tom, zda plamen hoří v krbu, v ohni nebo v kamnech.

Teplota spalování je však velmi závislá na konstrukci ohniště. Je to konstrukce, která určuje rychlost dodávky kyslíku. V masivních kamenných kamnech palivo hoří co nejúplněji, ale proces se prodlužuje, a proto klesá stupeň ohřevu. Kamnová kamna a podobné konstrukce z tenkého ocelového plechu také umožňují spalovat dřevo téměř beze zbytku, ale teplo vychází okamžitě, a proto se kamna rychle zahřejí a vychladnou.

Ve vysoce kvalitních pecích může být snížen přívod kyslíku. To umožňuje zvýšit teplotu spalování dřeva. Přenos tepla se v tomto případě sníží. Pokud dřevo hoří v otevřených krbech, rozhodující význam mají vlastnosti komína. Právě ony určují parametry trakce.

Je třeba poznamenat, že jeho teplota se v různých fázích spalování výrazně liší. Při 120-150 stupních strom pouze zuhelnatěl. Pokud teplo dále proudí, pak se vzniklé dřevěné uhlí samo vznítí. Pak přichází okamžik zapálení spalin. Procházejí tepelným rozpadem a pokrývají celou oblast, po které dojde k záblesku.

Oheň má pak světle žlutou barvu. K hlavnímu zapálení dochází při 450-620 stupních. V takové chvíli je nezbytná slušná trakce. Samotné spalování se dělí na doutnající a ohnivé spalování. Jakmile dojde palivo, zastaví se přívod kyslíku nebo klesne teplota, plamen zhasne.

Výstup na teplotní sloupec potřebný pro zapálení je předem určen:

• tvar a objemová hmotnost kusu dřeva;
• jeho nasycení vodou - uvnitř i venku;
• umístění ve vztahu k proudění vzduchu;
• náporem vzduchu.

Je zvláštní, že kulaté palivové dřevo hoří hůře než ty s jasnými hranami. Hoblované dřevo hoří pomaleji a při vyšší teplotě než vzorky s neupraveným povrchem.