Pěstování okounů (žluté listy)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/croppedtop/718-400/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika.jpg)
Před pěstováním okouna musíte věnovat pozornost jeho vlastnostem a umět rozlišit divokou odrůdu od obyčejné meruňky. Pro svou nenáročnost se tato plodina doporučuje k pěstování začínajícím zahrádkářům.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-1.jpg)
co to je?
Zherdela je divoká odrůda klasické meruňky, které se také říká „žlutá smetana“. Taková zvěř obvykle dosahuje výšky 16-18 m, vyznačuje se dobrou chutí plodů a odolností vůči vnějšímu prostředí.
Zherdel (často se také můžete setkat s názvem „sušené meruňky“) se vyznačuje výraznějšími blahodárnými vlastnostmi pro lidský organismus.
Hlavní rozdíly mezi těmito dvěma rostlinami jsou ve velikosti a dužině ovoce, struktuře kostí, výšce stromu a několika dalších vizuálních charakteristikách.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-2.jpg)
Hlavní rozdíly od meruňky
Pouhým okem jsou mezi okounem a meruňkou vidět určité rozdíly. Zahradníci identifikují následující nesrovnalosti v těchto dvou rostlinách:
- Velikost. Plody meruněk jsou mnohem větší než plané.
- Buničina. Meruňky mají šťavnatější a vláknitější dužninu, průduchy jsou homogenní a kyselé.
- Kost. Dřeň z meruněk je křehčí a dá se jíst. Kost divoké zvěře má hustší strukturu a je nepoživatelná.
- Trny. Pozorován výhradně ve volné přírodě.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-10.jpg)
Správné pochopení výše uvedených rozdílů vám pomůže lépe rozpoznat kulturu. Takové znalosti umožňují nemýlit se před nákupem rostliny a vyhnout se řadě chyb začínajících zahradníků.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-4.jpg)
Vzhled stromu
Jedním z nejběžnějších atributů, které lze použít k rychlé identifikaci stromu, jsou jeho vizuální vlastnosti. Doporučuje se věnovat zvláštní pozornost podrobnému popisu tohoto ukazatele. Bez něj jsou další akce k identifikaci odrůdy bezvýznamné.
Prvním významným znakem naznačujícím vizuální rozdíl mezi kultivary je velikost plodu. Ovocné průduchy jsou ve většině případů výrazně menší než u meruňky.
Výrazný rozdíl je patrný i v procesu plodování. Pokud jsou kůly vyšší, mají zvětšený průměr koruny a velké množství drobných plodů, pak bývá meruňka menší velikosti, liší se kompaktním olistěním a velkými plody.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-5.jpg)
Květ
Kvetení meruněk je proces s vysokou estetickou hodnotou. Tato odrůda obvykle kvete v růžovo-bílých odstínech, které mohou velmi ozdobit zahradní prostor a přitáhnout pozornost hostů.
Kvetení průduchů je méně intenzivní. Významným rozdílem mezi touto odrůdovou odrůdou dřeva a meruňkou je intenzivní opad olistění.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-6.jpg)
Ovocné aroma a chuť
Ve většině případů se průduchy vyznačují světle žlutým nebo vínovým odstínem. Plody meruňky se blíží jasně oranžové barvě. Protože barva závisí především na pěstované odrůdě, nevyplatí se rozlišovat stromy pouze podle barvy.
Na rozdíl od průduchů, které jsou prakticky bez jakéhokoli zápachu, jsou aromatické vlastnosti meruňky poměrně perzistentní a výrazné. Rozpoznat strom podle této charakteristiky není nijak zvlášť obtížné.
Chuťově mají meruňky sladší a šťavnatější dužninu. Plody zherdelu se naopak často vyznačují mírnou kyselostí, hořkostí a tuhou a hustou dužninou.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-7.jpg)
jiný
Kromě zjevných vizuálních, aromatických a chuťových rozdílů mezi oběma odrůdami je třeba věnovat zvláštní pozornost mrazuvzdornosti stromů. Meruňka dost dobře snáší mráz, což často vede k poškození květů a mladých výhonků – tedy ke snížení celkového množství a kvality úrody.
Na meruňku také negativně působí přímé sluneční záření, které může způsobit četné popáleniny na listech, větvích nebo plodech rostliny. Tento strom je také často náchylný k infekčním chorobám.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika.jpeg)
Zherdela je unikátní plodina, kterou lze efektivně pěstovat v mrazových podmínkách, je méně náchylná k různým chorobám a škůdcům a také je schopna zachovat kvalitu plodů na přímém slunci.
Specialisté identifikovali další charakteristický rys těchto dvou typů kultury. Mluvíme o pecce, která je v meruňce mnohem menší a jemnější. Vnitřní jádro průduchů je nepoživatelné a má hustší strukturu.
Zatímco meruňka začíná plodit často v červnu nebo srpnu, kůly mohou plodit i několikrát do roka, v závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-8.jpg)
Díky tomuto charakteristickému rysu je péče o tuto kulturu poměrně jednoduchá.
Zherdela také docela dobře snáší sucho, o čemž svědčí její mohutný kořenový systém. Tato odrůda je schopna plodit na poměrně chudé půdě, přičemž nevyžaduje tak kvalitní krmení a řez jako meruňka.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-9.jpg)
Hybridy a odrůdy
Odrůdové odrůdy rostliny se liší podle chuťových vlastností a velikosti ovoce. Za zmínku stojí nejoblíbenější a často vysazované odrůdy stromů doporučené pro výsadbu odborníky.
- mandžuské. Originální chuťové vlastnosti, vyznačující se výraznou kyselinkou a mírnou svíravostí. Odrůda je odolná vůči silným teplotním výkyvům.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-11.jpg)
- Sibiřský. Druh rostliny, jejíž hlavní předností je nenáročnost na vnější podmínky a malá výška stromu - do 3 m. Dokáže růst i při mínusových teplotách. Distribuováno ve východní Sibiři, Primorském území, Číně a Koreji. Nedávno to lze vidět v oblasti Moskvy.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-12.jpg)
- Hojný. Své jméno získala díky poměrně intenzivní a kvalitní sklizni. Výška stromu je 15-17 m. Preferuje dobře navlhčenou zahradní půdu.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-13.jpg)
V praxi se často pěstuje kříženec Sharafuga, který byl vyšlechtěn z divoké meruňky a broskve. Zahradníci také pěstují Plumkot a Aprium - hybridní rostliny vytvořené z okouna a švestky.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-14.jpg)
Jak zasadit?
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda není nijak zvlášť náročná na vnější podmínky, zahradníkovi se doporučuje věnovat pozornost tipům pro výběr místa výsadby. Mladé sazenice vyžadují poměrně prostorné místo se spoustou tepla a světla.
Čím více slunečních paprsků dopadá na strom, tím lépe bude snášet zimování. Tato vlastnost je vysvětlena skutečností, že kultura má čas zahřát se a absorbovat stopové prvky nezbytné k účinnému udržení přirozených teplotních podmínek v kořenovém systému a kmeni.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-15.jpg)
Na rozdíl od většiny oblíbených odrůd meruněk se zherdel obvykle pěstuje z malé jámy.
Neexistují žádná zvláštní doporučení pro přípravu materiálu pro množení - stačí dodržovat základní pravidla.
Navzdory skutečnosti, že divoká odrůda může být vysazena kdykoli během roku, řada odborníků doporučuje provádět tento proces v zimě. Tato funkce umožňuje dosáhnout silnějšího a výkonnějšího kořenového systému, který se nebojí náhlých změn teplot, včetně hodnot pod nulou.
Tato rostlina je také nenáročná na kvalitu půdní směsi, proto se rychle přizpůsobí suchým nebo chudým půdám. Hlavní věc je, že půda je dostatečně odvodněná.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-16.jpg)
Dlouhodobá stagnace kapaliny nebo vlhkosti může poškodit plodinu. Obvykle se odrůda nevysazuje na příliš hliněné směsi.
Pokud je rostlina plánována na pěstování ze sazenice, musí být instalována do předem připravené díry a poté rovnoměrně rozmístit všechny větve kořenového systému. Přes hlavní kořeny je třeba nalít prosátou zeminu, která se smíchá s kompostem nebo humusem.
Přestože rostlina nepotřebuje časté vláhu, je důležité ji do 2-3 dnů po výsadbě vydatně zalévat. Kořenový krček je vždy nasazen 6-7 cm nad zemí. V opačném případě nebude kultura nasycena živinami.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-1.jpeg)
Pokud se kultura pěstuje v komplexu, odborníci doporučují dodržovat určitou vzdálenost mezi sazenicemi instalovanými v půdě - asi 4-6 cm, v závislosti na průměru kmene a tvaru koruny.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-17.jpg)
Jak se starat?
Zherdela je vysoce výnosná rostlina, která se vyznačuje spíše nenáročnými podmínkami péče. I přes tuto zvláštnost odborníci v oboru zahradnictví stále doporučují dodržovat určité rady, které zlepší chuť, vůni a případné další kvality divoké plodiny.
Aby bylo možné nasbírat více než 20 kbelíků ovoce z jednoho stromu za sezónu, je nutné jej včas přihnojit. Horní zálivka není pro danou rostlinu nutná, ale jejich přítomnost může výrazně zvýšit výnosy.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-18.jpg)
Na jaře se obvykle zavádějí dusíkatá hnojiva a na podzim se zavádějí doplňky draslíku. Hnůj se do půdy zavádí vždy maximálně jednou za 4–5 let. Pro ekologické krmení se doporučuje používat popel nebo mletý kuřecí trus.
Před prvním mrazem je nutné provést kvalitní prořezávání plodiny. Vaječník se vždy tvoří na silných ovocných větvích, což umožňuje dosáhnout vysoce kvalitní sklizně.
Pro zhutnění větví a dodání energetického potenciálu se obvykle používá standardní schéma prořezávání, při kterém se eliminují pouze poškozené, suché nebo nedostatečně rozvinuté oblasti. Na podzim se provádí další prořezávání, při kterém se odstraní staré větve pro lepší klíčení nových výhonků.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-19.jpg)
Rostlinu lze naroubovat výjimečně malými řízky, které připravíme na začátku podzimu a pečlivě uskladníme na suchém a chladném místě. K tomu je lepší použít suterén nebo podkroví se silnou zhutněnou střechou.
Jako hlavní kmen se používají mladé (ne více než 1-2 roky staré) nebo dospělé výhonky, které jsou staré 5-6 let. Pažba je dodatečně roubována pomocí následujících metod:
- Páření. Efektivní metoda roubování rostliny pomocí řízků. Pro tento postup je nutné nejprve vytvořit na řízcích stejně velké šikmé řezy, které se následně položí rovnoběžně se stromem tak, aby se doprovodná pletiva kultury vzájemně shodovala. Hlavní výhodou této metody je rychlá a snadná implementace, možnost získat brzkou sklizeň a lepší vývoj rostlin.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-20.jpg)
- Výstřih. Tato metoda roubování je jednou z nejuniverzálnějších a nejúčinnějších metod pro aktualizaci odrůdové plodiny.Výraznými výhodami této techniky je zlepšení kořenového systému, rozvoj imunitního systému stromu a schopnost zlepšit vizuální nebo chuťové vlastnosti ovoce. Metoda se také provádí pomocí odřezků stejné velikosti, které jsou instalovány na opačných stranách kmene. Pokud je rostlina příliš mladá, umístí se řízky po celém obvodu.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-21.jpg)
- Pod kůrou. Tento typ roubování umožňuje nejen zlepšit výnos, ale také opravit nedostatky koruny, zlepšit imunitní systém a omladit kulturu. S jeho pomocí se často provádějí akce zaměřené na reprodukci rostlin. Tato metoda využívá zahradnické nůžky, zahradní mazivo a další páskovací materiály. Roubování se provádí vždy podél střední části kmene nebo jednotlivých větví s další fixací.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-22.jpg)
Výše uvedené způsoby roubování se provádějí výhradně na jaře, což umožňuje dosáhnout maximálního výnosu a rozvoje vnitřních biologických systémů stromu. Použití technik v zimě nebo v létě je méně efektivní.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-23.jpg)
Choroby a škůdci
Zherdela je jedinečná odrůda příbuzná divokým plodinám.
Jeho charakteristickým rysem je nízká náchylnost k negativnímu vlivu různých škůdců nebo chorob.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-24.jpg)
Pokud nejsou dodrženy podmínky růstu a doporučení pro výsadbu, je rostlina ve většině případů postižena chorobami houbového typu.
- Cytosporóza. Vyznačuje se výskytem malých šedých nebo hnědých hrbolků na kůře rostliny. K rychlému odstranění této choroby je nutné včas odříznout mrtvé nebo suché větve.
- Moniliální popálenina. Nejčastěji je způsobena vysokou vlhkostí. Charakteristickými příznaky jsou vysychání listů a hniloba ovoce. K odstranění popálenin se používá postřik specializovanými přípravky.
- Fylostiktóza. Charakteristickým znakem patologie je výskyt hnědých skvrn na listech. Onemocnění vede k předčasnému opadávání listů. V tomto případě jsou poškozené výhonky odstraněny a sekce jsou ošetřeny dezinfekčními prostředky.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/cropped/337-253/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-25.jpg)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/cropped/337-253/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-26.jpg)
Rostlinu nejčastěji napadají škůdci, jako je hloh, nosatka, listonoh a pilatka. Jejich negativní dopad je charakterizován výskytem charakteristických malých skvrn žluté barvy na listech, vypadáváním pupenů a úplným vadnutím. K odstranění problémů se používají léky na chemické nebo biologické bázi.
V souladu s výše uvedenými doporučeními pro péči a pěstování divoká plodina zřídka trpí chorobami a je negativně ovlivněna škůdci.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/article/thumb/718-0/2021/10/vyrashchivanie-zherdeli-zheltoslivnika-27.jpg)
Komentář byl úspěšně odeslán.