Co jsou lilky a jak je pěstovat?

Lilek je jednou z všestranných rostlin vyskytujících se ve většině oblastí. Péče o tuto kulturu je poměrně náročná, ale výsledek stojí za to. Z „modré“ se totiž dá připravit velké množství lahodných pokrmů.

Velké plody lilku jsou protáhlé. Mají lesklou tmavou kůru a světlou dužinu. Většina zahradníků nazývá lilky zeleninou. Je to dáno tím, že se pěstují na záhonech.

Nicméně, podle botanické klasifikace je lilek bobule... Faktem je, že rostlina patří do rodu Solanaceae. Všichni členové této skupiny jsou bobule. V čem rostlina se běžně nazývá zelenina.

V přirozených podmínkách rostou lilky ve východních zemích. Historie dobývání světa lilkem začala od okamžiku, kdy Arabové přivezli tyto plody do jižní Evropy. Místním se chuť neobvyklých plodů nelíbila. Bylo to příliš hořké a nepříjemné. Dříve lidé dokonce nazývali tyto plody „jablka vztekliny“ a věřili, že jejich konzumace vede k šílenství.

Dlouhou dobu se používaly pouze k léčebným účelům. Lilek pro přípravu různých pokrmů začali pěstovat až koncem 15. století. Po dalších 2 stoletích se v Rusku objevila "modrá". Stejně jako mnoho jiného ovoce a zeleniny si místní obyvatelé hned neoblíbili lilky.

Ale nyní se tato kultura šťastně pěstuje ve většině regionů.

Jak již bylo zmíněno, lilky patří do čeledi lilek. Nejlépe rostou v teplých a vlhkých oblastech.

Keře dorůstají v průměru do výšky 0,5-1,5 m. Listy lilku jsou tmavě zelené, s drsným povrchem. Květenství se skládá z několika velkých květů. Můžete je vidět od července do začátku září. Doba květu závisí na vlastnostech odrůdy.

Plody lilku mohou být nejen tmavě modré nebo fialové. Existují mléčně bílé, světle fialové nebo dokonce zlaté. Velikost plodů závisí také na vlastnostech odrůdy. Zralé lilky váží v průměru asi 400-700 gramů.

Na svém webu můžete zasadit různé odrůdy lilku. Nejoblíbenější jsou následující odrůdy rostlin.

• "Valentýna". Tato odrůda dozrává brzy. Zralé plody jsou tmavé, téměř černé barvy. Jejich tvar je mírně protáhlý. Lilek nejen dobře vypadá, ale také skvěle chutná.

• "České rané". Jedná se o další ranou odrůdu. Rostliny jsou kompaktní, ale tato vlastnost nijak neovlivňuje jejich produktivitu. Velmi rychle se na nich objevují tmavě fialové plody. Jejich dužina je bílá, zcela bez hořkosti.

• "Pochoutka". Tento druh lilku je také velmi ceněný pro svou lahodnou chuť. Plody dozrávají poměrně brzy. Jejich barva je tmavě fialová.

• "Albatros". Tato odrůda lilku má krásné plody hruškovitého tvaru. Každý z nich váží v průměru 400-500 gramů.

• «Černý pohledný muž." Tento hybrid byl vyšlechtěn v Dánsku. Jeho plody jsou válcovitého tvaru. Hmotnost každého z nich se pohybuje mezi 200-300 gramy. Plody lze dusit, smažit nebo použít ke konzervaci.

• Černá kráska. Jedná se o raně zralou plodnou odrůdu.Jeho plody jsou velké velikosti, takže je velmi výnosné je pěstovat.

• "Nautilus". Tato odrůda je nejvhodnější pro pěstování ve skleníku. Jeho plody jsou průměrné. Barva lilku je tmavě fialová a tvar je šavlovitý.

Všechny tyto druhy lilku jsou na trhu snadno dostupné.

Lilek je jedním z nejvíce teplomilných členů čeledi lilek. Proto většina zahrádkářů dává přednost pěstování "modrých" sazenic.

Pro výsadbu sazenic si musíte vybrat jednotlivé nádoby. Faktem je, že kultura velmi špatně reaguje na transplantaci. Pokud se při tom poškodí kořen, rostliny se zpomalí ve vývoji. Semena se zpravidla vysévají do samostatných šálků nebo rašelinových tablet.

Důležitou roli při výsadbě hraje také kvalita půdy. Nádoby se zpravidla plní očištěnou půdou smíchanou s pilinami. Půda musí být volná.

Semena pro výsadbu je třeba vybírat pečlivě. Nejlépe klíčí sadební materiál, který byl vysazen ve druhém roce po sběru. Pro aktivaci růstu semen se umístí na 2-3 dny do nádoby s humátem draselným. Takto připravená zrna zasadíme do nádoby s půdní směsí. Nahoře je posypte tenkou vrstvou kypré zeminy. Poté je půda mírně navlhčena a pokryta fólií nebo sklem.

Jakmile se v nádobách objeví první zelené výhonky, lze úkryt odstranit. Nádoby se zelenými sazenicemi by měly být přemístěny na teplé a dobře osvětlené místo.

Lilek bude možné vysadit na otevřeném terénu až poté, co se půda dobře zahřeje. Proces výsadby se skládá z následujících kroků.

1. Místo musí být nejprve rozkopáno. V této fázi se do půdy aplikují kvalitní hnojiva. Země musí být dobře prokypřena hráběmi.

2. Dále připravte otvory pro výsadbu. Měly by být od sebe vzdáleny 0,5 m.

3. Otvory by měly být okamžitě zalévány teplou vodou.

4. Transplantace sazenic by měla být provedena opatrně. Sazenice musí být odstraněny z nádoby spolu s hliněnou hrudkou.

5. Rostliny shora jsou pokryty volnou půdou.

Pokud se to udělá správně, lilky porostou rychle.

Stejně jako všechny ostatní rostliny, i ty „modré“ potřebují náležitou péči.

Kulturní potřeby v pravidelném zavlažování. Na tom závisí výnos rostlin a chuť plodů. K zalévání rostlin se doporučuje používat teplou usazenou vodu. Musí být nalit u kořene. Lilky je lepší zalévat večer.

Keře rostoucí na místě se doporučuje mulčovat. V tomto případě zůstane půda vždy rovnoměrně navlhčená. Zahradník navíc nemusí trávit čas kypřením záhonů a hubením plevele.

Lilek lze mulčovat suchou slámou, listy a pilinami.

Pro normální vývoj potřebují rostliny také kvalitní hnojení. Poprvé jsou keře oplodněny 13-20 dní po výsadbě v otevřeném terénu. V této fázi zahradníci používají hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Ke krmení lilků je vhodný kuřecí nálev nebo bylinkový čaj.

V budoucnu budou rostliny krmeny potravinami obsahujícími draslík a fosfor... Nejčastěji se jako hnojivo používá obvyklé hnojivo. dřevěný popel. Lze jej užívat jak suchý, tak i ve formě nálevů. Popel se zavádí do půdy 1-2krát měsíčně.

Jak skleníkové rostliny, tak lilky rostoucí na otevřeném poli potřebují podvazek. Obvykle se přivazují na dřevěné kolíčky, které se před výsadbou rostlin zakopou do půdy. V opačném případě může zahradník náhodně poškodit slabé kořeny mladých rostlin.

Lilek musíte svázat ihned poté, co začnou růst.

Lilky bývají často napadány škůdci. Obvykle je napadá následující hmyz.

• Mandelinka. Tito škůdci napadají většinu členů čeledi hluchavkovitých. Velmi rychle ničí jak zelené, tak zralé plody. Proto je třeba s nimi neprodleně začít bojovat. Pro boj s Colorado brouky se zpravidla používají komerční insekticidy. Hmyz se jim velmi rychle přizpůsobí. Proto je nutné léky pravidelně měnit.

• Medvědka... Tito škůdci ohlodávají stonky lilku. Z tohoto důvodu jsou keře slabé. K boji s medvědem se také doporučuje používat chemické prostředky. Pokud je však na místě stále velmi málo škůdců, je třeba do jimi prováděných pohybů nalít malé množství mýdlového roztoku.

• Whitefly... Malí sací škůdci nejčastěji postihují mladé sazenice. Vysávají šťávu ze sazenic. To vede k rychlému vysušení lilku. S molicemi musíte bojovat insekticidy. Rostliny budou muset být několikrát zpracovány. Jedině tak dosáhnete úplného zničení škůdců.

• Mšice... Navzdory své malé velikosti představují mšice pro lilky velké nebezpečí. Stejně jako molice saje šťávy z mladých rostlin. Kvůli tomu chřadnou a stávají se méně produktivními. K boji s mšicemi se obvykle používá roztok připravený na bázi měsíčku, cibule nebo bramborových natě.

Pro lilky jsou nebezpečné i běžné choroby.

• Nekróza... Jedná se o jedno z nejnebezpečnějších virových onemocnění. Nemocné rostliny začnou žloutnout a brzy umírají. Když si všimnete postižených keřů na vašem webu, musí být odstraněny ze zahrady a zničeny. Půda na zahradě by měla být ošetřena jakýmkoli fungicidem.

• Pozdní plíseň... Toto onemocnění také často postihuje mladé sazenice. Nejčastěji plíseň postihuje rostliny ve skleníku. To je způsobeno vysokou vlhkostí a náhlými změnami teploty. Je nemožné zachránit rostliny postižené touto chorobou. Proto je důležité místnost pravidelně větrat.

• Listová mozaika... Listy nemocných rostlin se rychle pokrývají světlými skvrnami. Plody přitom tvrdnou a ztrácejí chutnost. Aby se rostliny zachránily, musí být ošetřeny směsí Bordeaux.

• Šedá hniloba... Toto houbové onemocnění postihuje listy, plody a výhonky rostlin. Objevují se na nich tmavé skvrny, které časem rostou, a pak se spojují dohromady. V této době jsou plody a listy již pokryty pevným šedým květem.

Obecně platí, že pokud se o lilky správně staráte, boj s chorobami a škůdci zabere minimum času.

S lilkem je spojeno mnoho zajímavých faktů.

1. Na východě se lilkům říká „zelenina dlouhověkosti“. Je to dáno jejich léčivým složením. Plody těchto rostlin jsou užitečné zejména pro starší lidi.

2. Lilky jsou nejen jednobarevné, ale také pruhované.

3. Květiny a listy těchto rostlin jsou přísně zakázány. To může vést k otravě.

4. Také se nedoporučuje jíst přezrálé lilky. Obsahují příliš mnoho solaninu.

5. Světovým lídrem v pěstování lilku je již dlouhou dobu Čína.

Mnozí letní obyvatelé, kteří zná všechny potřebné informace o lilku, je rádi pěstují na svých stránkách.