Typy a odrůdy aktinidie

Actinidia je rod 75 druhů, včetně slavného kiwi (čínská Actinidia). Všechny druhy a odrůdy aktinidií jsou dřevité a keřové liány. Ve svých zahradních vlastnostech se ale dost liší.

Akutní aktinidie, neboli aktinidie argutové, je největší v rodu. Jeho hlavní rysy:

• maximální výška - až 30 m;
• kmen může dosáhnout průměru 15 cm;
• listy velikosti dlaně dospělého - 16 cm na délku, 13 cm v průměru;
• květy jsou poměrně velké, až 2 cm v průměru, samčí květy se shromažďují v deštnících do 50 ks, samičí - 1-3 ks;
• kvetení trvá 7-10 dní;
• plody - zelené aromatické bobule-sudy, poměrně velké, až 10 g hmotnosti, až 2,7 cm v průměru, až 3 cm na délku;
• ve vhodných podmínkách se rostlina dožívá i přes 100 let.

Kůra rostliny je světle hnědá, mladé výhonky jsou pokryty červeným pubescencí, listy jsou jasně zelené. Květy jsou velmi voňavé, vůně připomíná konvalinky. Plody dozrávají od konce září do konce října. Jsou jako malá kiwi – se stejnou zářivou zelenou dužinou, malými semínky, krémovým středem a sladkokyselou osvěžující chutí. Rostlina žije na Dálném východě, v Japonsku, Číně a Koreji. Má ekonomický význam. Bobule jsou lahodné, obsahují až 1% vitamínu C.

Bobule se konzumují čerstvé, sušené a používají se v cukrářském průmyslu. Cenná medonosná rostlina.

Existuje mnoho odrůd Actinidia argut.

• "Kens Red" - plody jsou podlouhlé, tmavě červené, s velmi sladkou vínovou dužinou a ananasovou dochutí. Slupka je hladká, tenká, jedlá, ovoce se nemusí loupat. Vyšlechtěno na Novém Zélandu.

• Jumbo - plody až 4 cm dlouhé, zelené, s velmi tenkou chutnou slupkou, jemnou, zelenou dužinou. Odrůda byla vyšlechtěna v Itálii.

• "Ženeva" - plody 15-20 g, slupka je jemná, jedlá, zelené barvy s růžovým ruměncem. Dužnina je světle zelená a chutná jako směs ananasu a kiwi. Vyšlechtěno v USA.

• "Lucie" - bobule do 18g, zelené s růžovými záblesky, uvnitř zajímavá kontrastní barva, s růžovými paprsky ze středu. Chuť je výborná, sladkokyselá, celá bobule je šťavnatá, slupka velmi příjemná. Vyšlechtěno v Polsku.).

Aktinidie čínská (Actinidia chinensis) je velmi blízká aktinidii labužnické (Actinídia deliciósa), které se také často říká čínská, protože právě gurmánská se nejčastěji používá pro šlechtění kultivarů kiwi. Plody aktinidie čínské mají hladké, bronzově zbarvené plody. Dužnina je světlá, zelená nebo žlutá, šťavnatá, velmi sladká a aromatická. Chuť a vůně jsou výraznější než u té gurmánské. Nejcennější odrůdy mají červený prstenec kolem středu a žlutou dužninu kolem okraje. Chuť připomíná tropické ovoce.

Čínská aktinidie je také nazývána „zlatým kiwi“ pro svou barvu dužiny a vysokou cenu. Jeho plody jsou méně nadýchané a snáze se konzumují. Samotná rostlina žije v hustých lesích, preferuje svahy a rokle.

Odrůdy "zlatého kiwi".

• Enza červená - odrůda se zlatou vnější dužninou a červenou zářivou hvězdou uprostřed. Chuť je také dvojitá, vnější část dužiny má jemnou a jemnou chuť, ve středu červená - bobule, svěží.
• Hort16A, nebo Zespri Gold, nebo Sun Gold - plody s hladkou zlatohnědou slupkou a světle žlutou dužninou ananasu. Populární odrůda, která se dlouho prodávala po celém světě, až ztratila svou pozici kvůli porážce bakterie PSA (bakteriální rakovina kiwi) na Novém Zélandu, stejně jako v dalších zemích, včetně Itálie, která je lídrem v pěstování kiwi ve světě.
• Zesy002 - moderní průmyslová odrůda nejvíce odolná vůči chorobám. Nový. Plody jsou větší, vejčité, dužnina žlutá, dozrávají brzy.

Ze zelených odrůd jsou nejoblíbenější průmyslové odrůdy:

• Hayward - velkoplodý, ženský typ, samosprašný;
• "Opat" - o něco menší, kapkovité plody, ženský typ;
• "Bruno" - odrůda samičího typu, dlouhé plody;
• Allison - o něco menší Hayward, ale největší z uvedených, ženský typ;
• "Monty" - vejčité, středně velké plody, samičí typ;
• "Tomuri" - opylovač, samčí typ;
• "Matua" - odrůda mužského typu.

Právě gurmánská aktinidie (Actinídia deliciósa) položila základ zmíněnému průmyslovému kiwi. Jedná se o velkou lianu - až 9 m na výšku, listy - až 12 cm, vonné květy, bílé, hustě pubescentní ovoce, hnědé, vejčité, až 5-6 cm v průměru. Dužnina je nejčastěji zelená, ale u gurmánských kiwi může být dužnina i žlutá, stejně jako nahnědlá a bílá.

Nejoblíbenější a nejzajímavější druhy a odrůdy zahradních aktinidií.

• Polygamní... Dekorativní odrůda se spoustou jmen. Je to liána vysoká až 5 metrů, s proměnlivým olistěním. Listy během sezóny mění barvu ze zelené na čistě bílou. Kontrastní rostlina vypadá velmi působivě. Actinidia polygamous není tak odolná jako colomicta nebo arguta, ale o to krásnější. Bobule charakteristického tvaru s ostrým nosem mají sladkou palčivou chuť, proto se v omezeném množství používají v potravinách. Nejoblíbenější komerční odrůda Actinidium polygam "Yellow Spindle".

• "Kyjevské velkoplodé" - jedná se o liánu vysokou až 6 metrů, vyšlechtěnou v kyjevské botanické zahradě, výsledek křížení odrůd "Purple Garden" a "Emerald". Plody jsou velmi velké, až 20 g, široké, podobné sudům. Slupka je hladká, zelená, dužnina světle zelená, s jemným fialovým tónem. Velmi šťavnaté. Rostlina je zdravá, nenáročná. Odrůda není samosprašná, jsou potřeba samičí a samčí rostliny.

• "štafetový závod" - odrůda Actinidia arguta s hladkými, velkými, žlutozelenými plody. Může dojít k mírnému zarudnutí. Hmotnost jedné bobule je 20 g, slupka je jedlá. Dužnina je smaragdově zelená, šťavnatá.

• "Ananas" - jedná se o actinidia arguta, jedna z nejlepších samosprašných miniodrůd, rostlina až 3 metry vysoká, plody až 3 cm dlouhé, zelené s velmi velkým fialovým ruměncem. Dužnina je voňavá, dezertní.

• "Hybridní klobása" - často se srovnává s odrůdami Kyjev. Velmi velké hladké plody, až 15 g, připomínají tlusté sudy, velmi šťavnaté, hodně dužiny. Kůže je nazelenalá s brusinkovým ruměncem. Dužnina je zelenofialová. Chuť je velmi sladká, bonbónová.

• "Vafle" - je označována za nejlepší kolomiktu pro vynikající výnos (až 7 kg), rychlost růstu a odolnost vůči nepřízni počasí. Bobule olivové barvy o hmotnosti do 4 g, podlouhlé, 3 cm dlouhé.Velmi voňavé, se silnou sladkou ovocnou vůní, připomínající směs čerstvých jablek a ananasu.

• "Adam"... Nejdekorativnější odrůda aktinidie kolomikta. Jedná se o vysokou liánu s trojbarevnými listy - zeleno-bílo-růžové. Barva listů je čistá a šťavnatá, v průběhu let je keř stále více malovaný. Bobule nejsou příliš velké, ale chutné, "Adam" může být opylovačem pro samičí odrůdy.

• "Vonný". Odrůda aktinidie kolomikta. Jeho plody připomínají vyzrálý angrešt. Smaragdově zelená, s dobře definovanou sítí žil, pouze tvarem se blíží sudu nebo válci. Plody jsou chutné, s originální pižmovou vůní.

• "Leningradská" - další spektakulární odrůda kolomiktu.Listy jsou proměnlivé, zelené s bílými, růžovými a stříbřitými skvrnami. Plody až 3 cm dlouhé, zelené, s masitou sladkou dužninou. Velmi odolný.

• "Rodák"... Druh z Červené knihy, cenný pro svou vzácnost. Odrůda aktinidie argut. Liana actinidia "Tuzemka" je velmi velká, až 15 metrů, plody jsou relativně malé, každé 8 g, ale velmi sladké a s jasným ananasovým aroma.

• Sachalinská... Zajímavá odrůda kolomiktu. Plody jsou středně velké, do 3 g, zelené s pruhy, pokud se včas nesklidí, změní se v rozinky. Chuť je lehce svíravá, nakyslá, s tóny medu. Sladké, léčivé bobule. Velmi odolný.

Actinidia kolomikta je jedním z nejoblíbenějších druhů v Rusku, takže existuje mnoho odrůd:

• "Festivalnaja";
• "Sladká tyčinka";
• Klára Zetkinová;
• Vitakola;
• "Doktor Shimanovsky".

Žádané jsou i nové samosprašné odrůdy. Prodáváno pod jménem "Aktinidie samooplodňující" nebo "Mini kiwi", mají také populární jméno Mini Kiwi bez pubescence. Jedná se o energickou liánu s velkými, až 20g plody, se světle zelenou hladkou slupkou a dužinou, která chutná jako angrešt a jablka.

Pro moskevskou oblast a střední pásmo je lepší vzít buď aktinidii kolomikta nebo aktinidii arguta. Ale mezi argumenty, ne všechny odrůdy jsou dostatečně mrazuvzdorné. Mnoho z nich bylo vyšlechtěno pro podmínky Ukrajiny, i když v průměru všechny argumenty vydrží zimní teploty až -40 ° C. Méně mrazuvzdorná je polygamová, fialová, gurmánská a čínská. Pěstují se v tropických a teplých zemích, v Ruské federaci - jako pokojová rostlina nebo plodina do zimní zahrady. Ten čínský vydrží zimní mrazy do -15 °C, při poklesu teploty uhyne. Je také důležité vzít v úvahu dobu trvání plodu. Odrůdy v polovině sezóny na Ukrajině a ve středním pruhu přinesou sklizeň nejdříve v září. Proto je kvůli bobulím pro čerstvou spotřebu a zpracování nejlepší zvolit odrůdy chované v Rusku a patřící do skupiny raného zrání:

• kolomikta - "Slastena", "Domácnost", "Prazdnichnaya", "Lakomka", "Wafer" (jedna z nejplodnějších odrůd), "Leningradskaya krupnoplodnaya", "Soroka";
• argument - "Mikhnevskaya", "Taiga Emerald", "Zvezdnaya", "Lunnaya", "Golden Scythe".
• hybridní - "Hybridní klobása", "Candy", "Suvenýr".

Je možné pěstovat "Tuzemka" a "Iuliania", patří k aktinidii Giraldi, poddruhu argutu, snáší mrazy až -28 ... -40 ° С. Ruští šlechtitelé také pracují s aktinidií polygamou: odrůdy "Zlata", "Apricot", "Yellow Spindle" jsou mrazuvzdorné a mají bobule neobvyklé chuti, které připomínají buď sladkou papriku nebo fíky. Můžete se také řídit chutí: aktinidie "Marmaladka" má jahodovou dochuť, "ananas", "Maritsa" a "Leningradskaya krupnoplodnaya" - ananas, "Vafelnaya" má velmi jasnou individuální vůni.