- Autoři: Savinková Naděžda Viktorovna; Pavlovská Anna Petrovna; Gagarkin Andrey Vasilievich (FSUE Bakcharskoe)
- Synonyma jmen: Jugana
- Rok schválení: 2018
- Typ růstu: středně velký
- Popis keře: střední hustota
- Výška keře, m: 1,5
- Útěky: rovný, lehký
- Listy: střední, tmavě zelená, matná, kožovitá
- Přepravitelnost: dobrý
- Koruna: polokulovitý, tlustý
Zimolez je vytrvalá a odolná rostlina, bez ohledu na to, o jaké odrůdě mluvíme. Ale ne každý má chutné, sladké a bohaté bobule. Jednou z nejchutnějších odrůd je zimolez Yugan.
Historie chovu
Odrůda byla vyšlechtěna vědci federálního státního jednotného podniku "Bakcharskoe" v oblasti Tomsk. Tato stanice je mezi pěstiteli zimolezu známá jako autor celé skupiny odrůd. Říká se jim Bakcharskie. Všechny se vyznačují svou pevností, velkými jednotnými bobulemi s vynikající chutí. Odrůdy Bakcharskie nemají degustační hodnocení nižší než 4,7 bodů. V rejstříku přijatých Yugan byl zařazen v roce 2018.
Popis odrůdy
Keř je středně vysoký, až 1,5 metru, na šířku - až 1,9 metru, kulatý, střední hustoty. Mladé výhonky jsou načechrané a nemají antokyanové zbarvení, dospělci jsou také vybarveni do světlého odstínu. Výhony jsou rovné, pokryté matným, kožovitým tmavě zeleným olistěním. Květy jsou středně velké, žlutavě bílé, medonosné, velmi mrazuvzdorné, snesou i teploty -7°C.
Vlastnosti ovoce
Bobule jsou na zimolez velmi velké, průměrná hmotnost jedné bobule je 1,4-1,62 gramů. To je o něco méně než u obra Bakchara, Bakcharovy pýchy nebo Obří dcery. Plody jsou pro zimolez typického tvaru - připomínají džbány, směrem do spodní třetiny se mírně rozšiřují. Slupka je hustá, silná, má sytou barvu - je tmavě fialová, téměř černá, s intenzivním šedým voskovým květem. Dužnina je poměrně pevná. Bobule dobře snášejí přepravu.
Chuťové vlastnosti
Chuť je nádherná, sladkokyselá, není zde výrazné, ale znatelné osvěžující aroma. Odrůda patří k dezertnímu typu. Degustační skóre je nejvyšší – 4,8 bodu. Bobule pro univerzální použití. Konzumují se čerstvé, přidávají se do dezertů, pěn, zmrzlin, muffinů, koláčů. Bobule se používají k přípravě kompotů, zavařenin a džemů. Dělají vynikající vína a likéry. A také se plody tohoto zimolezu dají sušit a mrazit.
Zrání a plodování
Doba zrání je průměrná. Sklízí se počátkem července. Keř plodí každoročně. Bobule se snadno sbírají. Perfektně přilnou ke keřům, nedrolí se, stonky jsou pohodlné na trhání, ale pevné. Zrání - natažené, sklizené ve 2-3 přístupech.
Výtěžek
Odrůda je produktivní, v průměru se z keře odstraní 3,4 kg, maximální výnos může dosáhnout 6,5 kg. Z 1 hektaru se odstraní až 30 centů. Raná zralost - 3-4 roky po výsadbě, do 3. roku rostlina dává 3-3,5 kg plodů, od 5. roku se sklízí až 6,5 kg z keře. Doba plodnosti je 30 let.
Rostoucí regiony
Odrůda je zařazena do Státního rejstříku pro oblast Západní Sibiře. Ale tato statná, odolná rostlina může být pěstována v jakékoli jiné oblasti.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná, to znamená, že může plodit bez přítomnosti jiných odrůd na stanovišti. Ale mít sousedy zvyšuje výnosy. Vhodné opylovače: Bakchar Giant, Giant's Daughter, Rapture. Všechny odrůdy jsou velkoplodé, silné, s dezertními bobulemi, mrazuvzdorné.
Pěstování a péče
Pro přistání zvolte klidné, slunné místo. Nejlepším typem půdy je úrodná hlína. Je lepší, když je místo nízko položené, zimolez miluje místa nasycená vlhkostí. Na hlinitopísčitých kopcích může být výnos nižší. Pokud však na místě stagnuje voda, provede se drenáž. Zimolez má mělký kořenový systém s množstvím tenkých vláknitých kořínků, půda by měla být dobrá pro vláhu a vzduch a nelepit se při deštích jako plastelína.
Mechanická struktura půdy je jedním z nejdůležitějších ukazatelů. Za účelem kontroly půdy se vrstva zeminy odstraní lopatou. Pokud se odtrhla v souvislém pruhu, je příliš lepkavá, pokud se rozpadne na jemný prach, je příliš krupice. Ideální půda se rozpadne na hrudky různých velikostí. Lepkavost je jedním z důvodů, proč zimolez na hustých černozemích špatně roste, a to i přes jejich vysokou nutriční hodnotu.
Zimolez je nenáročný na kyselost půdy, cítí se stejně dobře na mírně alkalických i středně kyselých půdách. Místo je před výsadbou vykopáno. Ideální půda: 3 díly drnu, 1 díl písku, 1 díl humusu, 1 díl rašeliny. Právě takovou půdou jsou sazenice posypány při výsadbě do výsadbových jam. Do silně kyselých půd se přidává křída, dolomitová mouka nebo hašené vápno. Půdní směs se proseje přes hrubé síto (skořápkové pletivo). Odebírá se pouze hrubozrnný písek, jemný se stává lepkavým.
Výsadba je možná jak na jaře, tak na podzim. Optimální je období od konce září do poloviny října. Vykopejte jámu o hloubce a průměru alespoň 40 cm Pokud půda na stanovišti nevyhovuje, pak je lepší vykopat větší jámu - do 80 cm a naplnit ji vhodnou zeminou. Na dno jámy se přidá směs 1 kbelíku zeminy, 1 kbelíku humusu, 1 sklenice popela, 100 gramů superfosfátu a 30 gramů síranu draselného. Při výsadbě je kořenový krk pohřben o 3-5 cm.
Odrůda je mrazuvzdorná, odolává mrazům až do -50 ° C, proto ani mladé rostliny nepotřebují na zimu přístřešky.
Škůdci a choroby zřídka ovlivňují zimolez Yuganův. Je ve výborném zdravotním stavu. Ale v teplých oblastech, například v Poltavské oblasti na Ukrajině, může být postižena padlím. Bude vyžadováno ošetření fungicidy ("Topaz", "Horus").
Rostlina dobře snáší sucho, ale tepelná odolnost je průměrná. Před horkem je lepší stínit. V oblastech, kde je hodně slunce, je lepší vysadit zimolez ve stínu stromů s prolamovanou korunou, mřížovými konstrukcemi (altány, oblouky, podpěry pro popínavé rostliny).
Podmínky velmi ovlivňují chuť bobulí. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání. Mladé keře potřebují častou a vydatnou zálivku, plodící rostliny zaléváme podle počasí, nicméně půl měsíce před sklizní zálivku značně omezíme, aby byla chuť bobulí hustší.
Obvaz pro mladou rostlinu není potřeba a od 3. roku života se pod každý keř přidává jednou ročně směs 5 kg kompostu, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát a půl sklenice dřevěného popela. Půda se uvolní. Na jaře můžete krmit dusičnanem amonným a po sklizni kejdou.
Přehled recenzí
Zahradníci se aktivně snaží pěstovat odrůdu Yugan, ale recenze jsou rozporuplné. Klady odrůdy: výborné opylení, výborná velikost plodů, všechny jsou dokonce velké, výborný výnos, větve klesají pod tíhou bobulí. Hlavní stížnosti se týkají chuti bobulí. Je to nerovnoměrné. Bobule jsou buď příliš kyselé nebo vodnaté. Mají sypkou konzistenci. Taková zpětná vazba však přichází především od zahrádkářů v teplých oblastech. V chladnějších podmínkách bobule získávají koncentraci. Chuť může také záviset na kombinaci podmínek: složení půdy, klima, slunce. A také kritickí zahradníci poznamenají, že všechny odrůdy stanice Bakcharskaya pro ně "nejdou".
Někteří zahradníci mají Yugan jako jeden z nejchutnějších spolu s Leningradským obrem a Indigo Jamem. Má vyváženou, příjemnou chuť, ve které jsou kyselinka a sladkost vyvážené a úspěšně se doplňují. Zimolez Yuganův si nejlépe prohlédnou ti, kteří žijí v podmínkách podobných těm v Tomsku.