- Autoři: Kanadský výběr
- Synonyma jmen: Modrý banán
- Typ růstu: rázný
- Výška keře, m: do 1.5
- Útěky: vznešený, nenakloněný
- Koruna: rozlehlý, obvejčitý, hustý
- Velikost plodu: velmi velký
- Hmotnost ovoce, g: 3,5-4
- Tvar ovoce: protáhlý oválný, na koncích špičatý
- Rozpadající se: nedrolit se
Keře zimolezu jedlého se stále častěji vyskytují v letních chatách. To je způsobeno skutečností, že se objevilo mnoho nenáročných odrůd, které se rychle přizpůsobí klimatu a stabilně přinášejí ovoce. Mezi mnoha druhy si zvláštní pozornost zaslouží středně pozdní odrůda Blue Banana of Canadian selection.
Popis odrůdy
Modrý banán je silný, rozlehlý keř s obvejčitou nebo klenutou korunou, která je silně zahuštěná jasně zelenými listy a silnými a vyvýšenými výhonky. Ve správném prostředí dorůstá zimolez do výšky 1,3-1,5 m, v průměru se rozšíří také na 130-150 cm.
Kvetení keře je poměrně brzy: konec dubna - první týden v květnu. Během tohoto období keř získává velmi krásný dekorativní vzhled, hustě pokrytý středně sněhově bílými nebo světle nažloutlými květy, které vyzařují nasládlou vůni.
Vlastnosti ovoce
Tento druh zimolezu patří do skupiny velmi velkoplodých odrůd. Na dospělém keři jsou bobule zralé s hmotností do 4 gramů a délkou do 3 cm.Tvar plodů je standardní - podlouhle oválný, se špičatými konci. Zralý zimolez má krásnou fialovou barvu, zředěnou výrazným namodralým květem. Slupka bobule je středně hustá, netvrdá, s patrnou hlíznatostí na povrchu.
Bobule se drží na krátkých a ztluštělých stopkách, při sklizni se za sucha trhají. Zralé plody se nedrolí. Sklizené bobule lze přepravovat na krátké vzdálenosti. Udržovací kvalita plodů je průměrná, jako u většiny jedlých odrůd zimolezu.
Zimolez Modrý banán se vyznačuje širokým určením - bobule se konzumují čerstvé, zpracovávají se na džemy, zavařeniny, ovocné nápoje, mražené. Kromě toho se zimolez (listy, nať, plody) používá v lidovém léčitelství.
Chuťové vlastnosti
Modrý banán je jednou z nejchutnějších odrůd zimolezu. Dužnina ovoce je masitá, hustá, křehká, šťavnatá. Chuť je neobvyklá - neuvěřitelně sladká, dokonce trochu sladká, bez hořkosti a zarudnutí. Výborná chuť se harmonicky snoubí s letní, nasládlou vůní.
Zrání a plodování
Zimolez kanadský Modrý banán je středně pozdě dozrávající plodina. Keř začíná plodit ve 3. roce po výsadbě. Bobule nedozrávají současně, takže proces zrání je dlouhý, může trvat až 4-5 týdnů. Není třeba spěchat s odstraňováním bobulí z keřů, protože mohou viset ve zralém stavu a nerozpadnout se po dobu 2-3 týdnů. Fáze aktivního zrání a plodování začíná v druhé polovině července.
Výtěžek
Výhodou této odrůdy je vysoký výnos. V průměru lze z 1 keře za sezónu odstranit až 4 kg užitečných bobulí (3,5-3,6 kg). Maximální výnos byl zaznamenán na 4,5 kg na keř za sezónu. Z 1 hektaru plantáží seženete od 11 do 14,8 tun zimolezu jedlého.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Zimolez Modrý banán potřebuje další křížové opylení, takže výsadba dárcových odrůd na místě je nepostradatelná. Výsadba 2-3 opylujících odrůd najednou je považována za nejúčinnější. Mezi produktivní opylovače patří: Heart of a Giant, Cubic Zirconia, Daughter of a Giant, Northern Lights, Honey Bee, Aurora.
Pěstování a péče
Sazenici zimolezu můžete vysadit koncem podzimu (říjen-listopad) a na jaře (začátkem dubna). Výsadbu je nutné naplánovat tak, aby vzdálenost mezi výsadbami byla minimálně 1,5 metru. Pro výsadbu se kupují jednoleté sazenice, které nejlépe zakořeňují.
Zemědělská technologie zimolezu kanadského spočívá v základních opatřeních: zálivka dle potřeby, aplikace minerálních hnojiv, tekuté kořenové krmení, prevence chorob, tvorba koruny, sanitární a zmlazovací odstraňování větví, kypření, odplevelení a mulčování půdy, příprava na chladné počasí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita odrůdy je dostatečná, aby odolala keři vůči mnoha plísním a bakteriím. Některá onemocnění (padlí, rez) mohou být způsobeny nesprávnou péčí nebo nepříznivým počasím. Jako spolehlivá profylaxe se používá postřik insekticidy a fungicidy.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Modrý banán má vysokou mrazuvzdornost, přežívá silné mrazy až do -40 ... 45 stupňů. Květní poupata a výhonky jsou také odolné vůči chladu, takže keř nepotřebuje úkryt. Odborníci doporučují chránit pouze mladé sazenice.
Místo a požadavky na půdu
Zimolez je kultura, která miluje teplo, světlo, takže je pohodlné, aby keře rostly na slunném místě, kde je ochrana před průvanem. Ideální bude stanoviště s úrodnou, prodyšnou, vlhkost propustnou, volnou půdou s neutrální kyselostí. Je důležité, aby hladina podzemní vody byla hluboká, jinak mohou kořeny hnít.