- Autoři: University of Saskatchewan, Kanada
- Synonyma jmen: Boreal Blizzard
- Typ růstu: středně velký
- Popis keře: hustý a rozlévající se
- Výška keře, m: 1,5
- Útěky: výkonný, elastický
- Koruna: kulový
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: 2,8-3,9
- Tvar ovoce: oválný
Boreal Blizzard v překladu znamená „severní vánice / vánice“. Takovým vypovídajícím názvem je vynikající kanadská odrůda zimolezu s obrovskými jedlými plody, které mají jedinečnou dezertní chuť.
Historie chovu
Je všeobecně známo, že Kanada je velmi známá svými mimořádnými úspěchy ve šlechtění plodin, jako je zimolez. Odrůda Boreal Blizzard je jednou z nejlepších. Mnozí věří, že název přímo odkazuje na téměř „hurikánovou“ produktivitu kultury. Může však ilustrovat mrazuvzdornost této odrůdy. Vše začalo v roce 1998, kdy zimolez jedlý upoutal pozornost chovatelů na University of Saskatoon (Saskatchewan, Kanada). Selektivní experimenty na základě tohoto vědeckého centra byly prováděny s ruskými a japonskými odrůdami, v důsledku čehož byly vybrány poddruhy, které byly vhodné pro pěstování v kanadském klimatu.
Zároveň se nejlépe hodily formy z Ruska, s nimiž v roce 1999 začala plodná práce. Vedl ji Dr. Bob Bore. Nejprve vědec dostával keře s drobným ovocem. Ale nezůstal jen u toho a po vytrvalých pokusech se podařilo vyšlechtit velkoplodou odrůdu díky výběru ruských, kurilských a japonských odrůd. V roce 2016 se Bobu Borovi podařilo získat odrůdu, kterou pojmenoval Boreal Blizzard. Genom kultury obsahuje polovinu genů ruských a japonských odrůd.
Popis odrůdy
Zimolez kanadské odrůdy tvoří jeden a půl metrové keře, které jsou středně vysoké. Jejich koruna je rozložitá, tvarem připomíná kouli, silné výhony rostou rovně.
Vlastnosti ovoce
Bobule Boreal Blizzard jsou prostě gigantické, dosahují 3,5 cm na délku, 1 cm na šířku.Pokud jde o hmotnost bobulí, u zimolezu je to obrovské - v průměru je to asi 3 gramy, přesněji od 2,8 do 3,9 g. Plody jsou oválného tvaru, s tmavě modrou slupkou. Vzhled bobulí této odrůdy je samozřejmě atraktivnější ve srovnání s většinou plodů domácích odrůd. Všechny jsou hladké, dokonalé, chutné.
Chuťové vlastnosti
Chuť kanadských bobulí je stejně lahodná jako vzhled, kombinuje sladkost a kyselost v dokonalém poměru a má úžasnou vůni. Dužnina je velmi šťavnatá, masitá.
Zrání a plodování
Plodná doba kanadského hosta je pozdní a prodloužená, trvá od června do září. Tím se odlišuje od klasických odrůd.
Výtěžek
Stejně jako vánice i tato plodina každým rokem rychle zvyšuje svůj výnos, a to se děje mnohem rychleji než u jiných odrůd. Například tříletá nebo čtyřletá rostlina již nese 2,5 kilogramu na keř (jiné odrůdy jsou schopny přinést takovou úrodu až v sezóně 5-7). Po 3–4 letech budou ukazatele ještě vyšší a za 5–7 let Boreal Blizzard dosáhne rekordních 6 kg.
Pěstování a péče
Zimolez z Kanady může za vhodných podmínek a při správné péči dobře růst a úspěšně plodit až 30 let. Důležité je pouze vybrat správné místo pro jeho trvalý růst.Dotyčná kultura se bude cítit skvěle v dobře osvětlené oblasti a chráněna před severními poryvy větru. Vystačí si s lehkým stínováním. Obvykle se tato rostlina vysazuje u zdi nebo plotu.
Boreal Blizzard nemůže odolat záplavám, nemůže růst na bažinaté půdě. Hladina podzemní vody je povolena ne blíže než 1,5 m od povrchu země. V opačném případě, pokud neexistuje žádné jiné místo, je nutné vytvořit dobrou drenáž nebo drenážní příkop. Optimální půdní možnosti pro pěstování kanadského zimolezu jsou kyprá, odvodněná půda, stejně jako hlinitá nebo písčitá hlína s mírně kyselou nebo neutrální pH reakcí.
Je také důležité používat pouze zdravý sadební materiál, dodržovat podmínky a technologii.
Vysazené keře by měly dostat potřebnou péči:
- zalévání v souladu s režimem;
- aplikace obvazů dvakrát za sezónu;
- kypření, pletí a mulčování půdy;
- tvarování a sanitární ořezávání;
- postřiky proti škůdcům a chorobám.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Dospělé keře zimolezu kanadského jsou schopny přežít silné mrazy až do -40 °C, zatímco květiny často odolávají jarním mrazům až do -8 °C. Zároveň kultura příliš dobře snáší dlouhodobé sucho.