- Autoři: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinková, A.P. Pavlovskaya (NIISS pojmenovaná po M.A. Lisavenko, FSUE "Bakcharskoe")
- Objevil se při přejezdu: Turchaninova 1-39-23 x Roxana
- Rok schválení: 2005
- Typ růstu: rázný
- Popis keře: rozlehlý, řídký
- Výška keře, m: 1,8
- Útěky: tlustá, rovná, nepýřitá, matná, hnědohnědá
- Listy: velký, tmavě zelený, středně pýřitý, hladký
- Přepravitelnost: přenosný
- Koruna: oválný
Zimolez Bakchar gigant je krásná dekorativní jedlá rostlina pěstovaná ve většině klimatických zón Ruské federace. Keř je poměrně velký, v období plodů je hojně pokrytý bobulemi. Rostlina je zahradníky vysoce ceněna pro své vynikající chuťové vlastnosti, stejně jako pro svou celkovou nenáročnost a vitalitu, je považována za rekordmana ve velikosti plodů.
Historie chovu
Odrůda, zapsaná do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2005, byla vyšlechtěna Vědeckým výzkumným ústavem informačních technologií Lisavenko, registrovaným Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise. Při výběru byly použity odrůdy zimolezu Turchaninov 1-39-23 a Roxana. Práce probíhají již od roku 1978.
Popis odrůdy
Mohutný keř, vysoký asi 1,8 m. Koruna je oválná, rozložitá, řídká. Větve v něm jsou rovné, tlusté. Výhony jsou silné, pokryté matnou hnědohnědou kůrou. Olistění je bohaté, plotny jsou velké, tmavě zelené barvy, se středně intenzivním dospíváním.
Vlastnosti ovoce
Bobule této odrůdy zimolezu jsou velké, váží 1,8-2,5 g. Tvar je protáhlý oválný, s plochým povrchem a intenzivně modrou barvou slupky, na jejímž povrchu je nalit hojný voskový květ. Plody se prakticky nerozpadají, dobře snášejí přepravu.
Chuťové vlastnosti
Bakcharský gigant produkuje ovoce s velmi jemnou sladkokyselou dužinou. Průměrné skóre degustace je 4,8 bodu. Chuťovými vlastnostmi se řadí mezi dezerty. Semena nejsou při konzumaci cítit.
Zrání a plodování
Odrůda je pozdní zrání, výnos plodů je roční. Maximální doba výnosu trvá asi 15 let. Sklizeň probíhá v červnu až červenci.
Výtěžek
Vysoce výnosná odrůda. Průměrné sklizňové dávky jsou 1,6 kg, maximum dosahuje 2,3 kg. Z 1 hektaru se získá asi 8-15 tun.
Rostoucí regiony
Odrůda je zónována pro výsadbu ve většině regionů Ruské federace. Úspěšně se pěstuje ve střední a severní části Ruska, na severozápadě, na Uralu, na Sibiři a na severním Kavkaze. Bakcharský obr je populární ve střední a dolní Volze.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná. Jako opylovače v blízkosti je vhodnější vysadit zimolez kamčatský a zimolez Turchaninov. Pro tyto účely se používají také další odrůdy stejného výběru: Na památku Gidzyuka, Pride of Bakchar.
Pěstování a péče
Tento keř je vhodný pro podzimní a jarní výsadbu, ale vzhledem k jeho pomalému zakořeňování je lepší zvolit pro to období od září do října. V tomto případě na jaře rostlina dobře poroste a rychle získá zelenou hmotu. Zimolez se probouzí velmi brzy, do konce března je pro něj v tomto období jakýkoli zásah nežádoucí.
Péče o rostliny spočívá v pravidelném zavlažování. Stačí 1-2x týdně. Pro každé zalévání se pod keř přidá 1 kbelík vody. To bude stačit, aby bobule neměly hořkou chuť a kořenový systém se vyhnul rozkladu. V období sucha se frekvence aplikace vlhkosti zvyšuje.
Husté půdy po zalévání, déšť musí uvolnit. Keř se krmí třikrát za sezónu.Na jaře se používají dusíkatá hnojiva, v létě se podávají směsi draslíku a fosforu pro stimulaci plodů. Na podzim organická hmota pomůže rostlině znovu získat sílu po návratu úrody.
Je důležité nezačínat s prořezáváním Bakchar Giant Zimolez příliš brzy. Takový účinek poškodí pouze mladé keře. Řez začíná ve věku 3 let života rostliny, odstraňuje se pouze vysušené a zlomené výhonky. Zdravé, ale silně nakloněné jsou také odstraněny. Obecně se na dospělém keři zachovává až 10-15 kosterních větví, protože řídká koruna má příznivý vliv na velikost plodů a jejich zrání.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Bakcharský gigant není náchylný k poškození nemocí. Rostlina má vysokou odolnost proti houbovým infekcím. Keře ale často napadají housenky, šupinatý hmyz, mšice a klíšťata. Rostliny se doporučuje předem chránit provedením preventivního postřiku speciálními insekticidními přípravky.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Tento zimolez dobře snáší chlad. Zimní odolnost je hodnocena jako vysoká. Keř bez přístřešku snese mrazy až do -35 stupňů Celsia. Obecně dobře snáší zimu, protože byl vyšlechtěn v podmínkách sibiřského klimatu.
Místo a požadavky na půdu
Při výběru místa pro přistání se doporučuje upřednostňovat oblasti chráněné před větrem na vyvýšeninách s výskytem podzemní vody ne blíže než 1,5 m od povrchu. Na vlhkých, bažinatých půdách roste bakcharský gigant špatně. A také místo by mělo být s dobrým osvětlením, ale se zastíněním pro spodní větve. Preferovány jsou skupinové výsadby na neutrální kyselé hlinité půdě.
Přehled recenzí
Podle letních obyvatel má obří zimolez Bakcharsky mnoho zjevných výhod oproti jiným odrůdám. Většina zahradníků si všimne schopnosti keře pravidelně přinášet ovoce, stejně jako velmi velké velikosti bobulí, jejich pikantní kyselost na pozadí převládající sladkosti. Vzhledem k řídkosti větví není sklizeň náročná. Letní obyvatelé zmiňují, že keř se prakticky nemusí stříkat proti houbovým chorobám, není jimi ovlivněn.
Mezi další vlastnosti této odrůdy zahradníci zmiňují, že na otevřených plochách bez ochrany před větrem jsou výnosy znatelně sníženy. S malým množstvím slunce se výhonky natahují, nemají čas získat tloušťku a sílu.
Hlavní nevýhodou této odrůdy zimolezu je prodloužená doba plodnosti.Kromě toho se doporučuje okamžitě sbírat zralé bobule, jinak se rozpadnou. Letním obyvatelům se doporučuje mulčovat půdu u kořenů speciálním krycím materiálem nebo čistými pilinami, slámou, aby neztratili úrodu. Mezi nevýhody patří tendence obra Bakchar znovu rozkvétat při déletrvajícím teplém počasí.