- Autoři: E. N. Sedov, Z. M. Šerová, N. G. Krásová (Celoruský výzkumný ústav šlechtění ovocných plodin)
- Chuť: sladkokyselé, dezert
- Vůně: slabý
- Hmotnost ovoce, g: 150-190
- Začátek plodících odrůd: na 6-7 let
- Termíny zrání: pozdní léto
- Odnímatelná zralost: konec srpna - začátek září
- Délka spotřebitelské lhůty: do poloviny září
- Jmenování: univerzální
- Přepravitelnost: Ano
V Rusku není snad zahrada, kde by nerostla jabloň. Oblíbené a cenově dostupné ovoce, dokonale přizpůsobené těžkým klimatickým podmínkám hlavní části naší země. Jablko je zdrojem vitamínů a spousty živin, můžete ho jíst nejen čerstvé, ale také připravit pro budoucí použití mnoha různými způsoby. Jednou z těchto odrůd je jabloň Zhelannoye.
Historie šlechtění odrůdy
Práce na šlechtění nových odrůd jabloní se u nás ani v nejtěžších letech nezastavily. V roce 1999, po státní zkoušce v centru Ruska, byla odrůda Zhelannoye přijata k zónování. Šlechtitelé E. N. Sedov, Z. M. Šerová a N. G. Krásová, kteří pracují ve Všeruském výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin nedaleko Orla, vytvořili zajímavou odrůdu jabloní, která plodí koncem léta.
Popis odrůdy
Jabloň je mohutná, až 4 m vysoká, tvoří kulatou korunu, větve rostou zřídka a téměř vodorovně k zemi. Konce mladých výhonků rostou nahoru. Kůra na kmeni a hlavních větvích je šedá, není hrubá. Čerstvé výhonky jsou červenohnědé, pýřité, s málo kolínky, zaoblené. Malé kuželovité pupeny s pubescencí, přitisknuté k výhonkům. Květy jsou světle růžové, ve tvaru talíře, ploché, velké, s mírně fialovým květem. Velký, zaoblený list, hladký, spočívá na silném řapíku, u základny sníženém.
Vlastnosti, klady a zápory
Odrůda Zhelannoye začíná přinášet ovoce od 5-7 let. Kvetení začíná koncem května.
Výhody odrůdy:
vynikající prodejnost;
nádherná chuť a šťavnatost ovoce;
dostatečná mrazuvzdornost;
přenosná jablka;
vysoká odolnost proti poškození strupovitostí.
Nevýhoda - výška stromu znesnadňuje sklizeň. Tomu se lze vyhnout pěstováním Zhelannoe na trpasličích a polotrpasličích podnožích (například Kid Budagovsky), což pomáhá šetřit místo na pozemku a zjednodušuje sběr ovoce.
Odrůda je vhodná jak pro intenzivní komerční pěstování, tak pro soukromé malé farmy a chaty.
Zrání a plodování
Odrůda je deklarována jako pozdně letní - plody dozrávají koncem srpna, sběr pokračuje do druhé dekády září. Tyto termíny jsou relevantní pro oblast Centrální černozemě a liší se v různých lokalitách a klimatických podmínkách.
Výtěžek
Odrůda je vysoce výnosná, rychle rostoucí a rychle rostoucí. Většina recenzí zahradníků to potvrzuje. Průměrný výnos pro intenzivní komerční pěstování je 207 c / ha.
Ovoce a jejich chuť
Jablka o hmotnosti 150-190 g, mírně zploštělá, s tenkou, hladkou slupkou s mírným voskovým květem. Na začátku tvorby plodů je jejich barva žlutozelená, dozráváním se barva mění na žlutou. Celé jablko může pokrývat červené ruměnce nebo vínové pruhy. Šedé tečky pod slupkou jsou přítomny na všech plodech, je jich mnoho a jsou dobře viditelné. Sladkokyselá dužnina, jemná, šťavnatá, se slabým aroma, jemnozrnná. Barva se u zralého jablka mění z bílé na světle krémovou. Exteriér jablek se odhaduje na 4,6 bodů, chuť dezertu - 4,4 bodů. Plody naznačují přítomnost:
cukry - 10,8 %;
titrovatelné kyseliny - 0,61 %;
kyselina askorbová - 3,7 mg / 100 g;
P-aktivní látky - 380 mg / 100 g;
pektiny - 13,6 %.
Jablka jsou dobrá, ke konzumaci jsou žádoucí čerstvá, lze je sušit, vymačkat šťávu, vařené kompoty, želé, vína a mošt. Dělají vynikající džem, marmeládu a džem.
Rostoucí rysy
Odrůda je vysoká, proto je při výsadbě nutné poskytnout stromu potřebnou plochu pro růst. Pokud velikost pozemku neumožňuje pěstování obvyklé odrůdy, můžete se zastavit u zakrslé podnože, která je rychlejší a zabírá méně místa.
Je důležité vědět, v jaké hloubce leží podzemní voda na místě - neměly by být blíže než 3 m. Vybírá se slunné místo s úrodnou, dobře odvodněnou půdou. Může to být písčitá hlína nebo hlína s mírně kyselou nebo neutrální reakcí.
Přistávací jámy jsou připraveny předem, přistávací schéma:
interval mezi sazenicemi v řadě je 4-4,5 m (2-2,5 m na zakrslých nebo polozakrslých podnožích);
mezi řadami - 5-6 m.
Jámy se naplní směsí úrodné půdy a organických látek (shnilý hnůj, humus), okamžitě se zarazí 1-1,5 m kolík na uvázání mladého stromku. Po zasypání jamky a pečlivém zhutnění půdy kolem kmene se ujistěte, že kořenový krček zůstává nad povrchem půdy. Je nepřijatelné ji prohlubovat. Po výsadbě se sazenice hojně zalévají, během celé sezóny zajišťují pravidelnou zálivku a včas uvolňují kruh v blízkosti kmene.
Pro požadovaný jabloň je vyžadováno pouze sanitární prořezávání, větve rostou zřídka a nezahušťují korunu.
Mrazuvzdornost
Odrůda snáší mrazy docela dobře: pokud jde o zimní odolnost, je srovnatelná s Antonovkou. Pouze při teplotách pod –36 °C byly pozorovány drobné škody, které odborníci odhadli na 1,1 bodu.
Mladá nadějná odrůda Zhelannoye, kterou vytvořili ruští zemědělskí vědci, si již našla fanoušky. Díky němu se jablka stanou ještě dostupnější a výnosy budou hojnější.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.